有機栽培

畑のミニトマトを引っ張ってます。例年なら9月末には新しい実が付かなくなり、一斉に片付けてたトマトですが、今年はミニトマトだけが、10月、11月と花を咲かせ、実を付け続けています。写真↑は昨日(11/30)撮影したミニトマト、ボルゲーゼ。初めて栽培してみたイタリアの固定種トマトです。最低気温が朝方には4℃まで下がるようになった当地横浜、たしか、トマトの生育最低温度は5℃だったはずですが、まだまだ元気、、、どうしたのでしょう。この他にも、アメリカの固定種、ブラックチェリーも実を付けてます。

2025.10.23.追記今年もいただきました、岩の原さんの限定ワイン。まだ、開けて無いので中身は不明ですが。説明によると…日本固有品種の｢レッド･ミルレンニューム｣と、欧州系品種の｢ピノ･グリ｣と｢ソーヴィニョン・ブラン｣をブレンドした評決仕込みのスパークリングワインなんだとか。きっと美味しいハズ！！詳細は後日。キレイな白のスパークリングワインです。。。～以下、毎年楽しみにしてるワインたち～2023.11.19.UP頂き

ワサワサになった山芋の垣根↑、定番の短形自然薯4株の隣りに、宇宙芋をひと株だけ植えてました。写真↑の中、ひと際デカい葉っぱがそれ、ご覧のように、たったひと株なのに、短形自然薯たちのツルを覆うように、繁茂しています。メルカリで入手した小さな種イモひとつを埋めたのは、5月半ばでした。発芽したばかりはあまり勢いがなくて心配しましたが、梅雨入りしたら急にバリバリ伸びて、↑後ろのミニハウスへ、9/28園芸支柱とネットで組んだ高さ2mの垣根を越え、写真↑のように、後ろのミニハウス(秋冬は屋根ビニール

畑に残したトマトたち、大玉はすべて枯れましたが、ミニトマトは、写真↑のように、まだまだ元気いっぱいです。しかし、当地横浜は10月下旬になって、急に気温が下がりました。今日の予報は雨、18/14℃とのこと。トマトの生育適温は昼間25〜30℃、夜間で10〜15℃と言われるので、さすがに露地で赤いトマトはもうムリでしょう。そろそろ片付けるかなー、と見てみたら、↑枝先に花が、↑ぷりぷりの実も付いてました。うーん、悩ましい。天気予報では来週、少し暖かくなる(昼間20℃越え？)らしい。なので、こ

10月になったというのにまだまだ暑い義兄が今年最後のひと泳ぎをしようというので今日は海パンにTシャツ一枚先に浜に降りて散歩しているからと義兄にLINEをしてちょこっとビーチコお目当てはシーグラスだったのですが・・・見つかるのはシー陶器多分相当古い食器類の破片なのでしょうが私はあまり興味なし波打ちで見つけたのは綺麗に光る貝殻地元ではシッタカと呼ばれる巻貝小さい頃はよく食べた結構旨い貝だけど最近はその数も減ってしまった磯に居る時は茶色い地味な貝だけど海

サツマイモのツル苗は、春になったら種イモを土に埋めて(伏せ込み)発芽させてから、四方八方に伸びたツルを切り取って作ってました。しかし、サツマイモのツルは室内なら冬越しできるらしいと聞き、ならば種イモ伏せ込みより簡単かもと、昨秋、プランターに根付かせたひと株を、写真↑のように、窓際に置いてみてました。暖房は入れない部屋で、それでも真冬、室温は10〜14℃くらい。お世話と言えば、土が乾いたら、たまーに水やりするだけでした。そしたらウワサどおり、サツマイモのプランター株は葉っぱを枯らすこともなく無

ミニトマト/ニラのウネに直まきしたエンドウ豆たち、順調に発芽してきました。写真↑は、絹さやふた株、ちょうどタネを蒔いて(11/5)から約ひと月になります。株間に見える緑色の芽は、葉っぱを収穫したばかりのニラ(トマトのコンパニオン)の切り株。この他にも、同じウネには、スナップエンドウ、グリンピースをそれぞれふた株ずつ種まきしていて、どちらもしっかりと発芽してきてます。エンドウはこのまま、畑で寒さに当てながら冬越し、来春に花を咲かせて莢をつける、、、わけですが、同じく冬越しするマメ科のそら豆やネ

布良代表前島によるお話し会では、「なぜ、人の健康と環境のために布良が役にたつのか？」をお伝えしています。本当に健康を守りたい方や、疲れが溜まっている方にオススメです。「なぜこの布が？」そういった疑問もこのつどいでは解決します。自然であることの素晴らしさを一緒に感じてみませんか。＊＊＊今後のお話し会の予定です。※基本的にお話し会は予約制ではございません。お話し会の会費は500円ですが、場所により会費や

今年の山芋たち、いつもの短形自然薯に加えて、宇宙芋？なるものをひと株だけ育てています。写真↑が近況(8/16)、手前が毎年栽培している山芋、短形自然薯4株です。そして、その向こうに、宇宙芋？の種イモをひとつだけ埋めて(4/18)ました。宇宙芋と書いて、そらいも、と読みます。あるいは、エアーポテトと呼ばれることもあるとか。短形自然薯と同じヤマノイモ科なので、ちゃんと地中に芋(食べられる)もできるらしいのですが、特徴はその名のとおり、空中にできるというでっかいムカゴ。ふつうで5〜10cmくらい

転倒からはじまった母の介護（そのお話はこちら）しばらくは遠距離介護をしていましたそんな母の遠距離介護に限界を感じ（そのお話はこちら）実家での同居介護をはじめて（そのお話はこちら）二ヶ月がたった頃...自宅で再び転倒し救急搬送された母そのまま入院し2度目の大腿骨骨折の手術をしました（そのお話はこちら）約3ヶ月の入院後ほぼ寝たきりになり退院しましたしばらくして実家を売却して（そのお話はこちら）父と母も連れて私の自宅に引っ越しまし

今回は、発酵青パパイヤを使ったサプリメント「青パパイヤ酵素EX」について紹介します。有機栽培の青パパイヤを自然発酵・乾燥させたタブレットタイプで、携帯しやすく飲みやすい形状が特徴です。酵素サプリって種類が多くて、何が自分に合っているのか分かりにくいことってありますよね。この記事では、口コミ分析をはじめ、青パパイヤ酵素EXの特徴や選び方のポイントもまとめていますので、ぜひ最後まで読んでみてくださいね。【ポイント10倍】【Bio-Normalizer】青パパイヤ酵素EX|大容量サイズ

国際エステティシャン泉谷柚好【肌が変われば人生が変わる】長い間コンプレックスだったお肌も、正しいケアで必ず変えられます。国際エステティシャン泉谷柚好(イズタニユズ)のプロフィール調味料など、完全に徹底できているわけではないものの、小麦粉を控える生活を続けています。1番の目的は、腸を綺麗にすることです✨腸とお肌と脳は密接に関係しているので、ゆるグルテンフリー生活によって、免疫力向上、美肌、心にまで良い変化を引き起こします。お肌の透明感が増した言ってもらえること

市販のキウイ苗木セット(オス木とメス木の相性okセット)をプランターに植えて２年めの春です。一年めはまったく付かなかった花芽ですが、なんと先月末(3/30)、写真↑のように、着果するメス木の方にたくさん発見、これなら今年はいよいよキウイ収穫できるかもー、と小躍りして喜んでました。キウイの場合、ひとつの果実を実らせるには、最低でも葉っぱが5枚必要らしいです。ただ、現状を見たら、花芽の数に対して、葉っぱが明らかに少ないので、たぶん、この先、かなり摘果することになるのでしょう。ですが、それまでに

急に寒くなりました。当地横浜も今朝は4℃くらいまで下がり、いつ霜が降りてもおかしくありません。なので、発芽したばかりで寒さに弱そう？な葉物野菜たちに、霜よけも兼ねて、トンネル掛けをやります。使うのは写真↑のダイソー、不織布シート(1.35x5m)、税込110円也、近所のダイソーには幅広の不織布(1.8x4m)も売ってましたが、ウネ長さ3.6mの我が菜園ではトンネル掛けなら、この5m長さがピッタリ。↑葉物野菜のウネ種まきから３週間の葉物野菜たち、手前から、小松菜、からし菜、春菊、ほうれん草、

真夏に種まきした白菜が、ようやく結球しました。たしか、"60日白菜"とタネ袋には書いてあって、いわゆる早生タイプ、ふつうなら種まきから60日くらいで収穫できるはずが、、、数えたら、種まき(8/13)からは100日以上、定植(9/27)からでも70日くらいかかってます。自家消費のための家庭菜園ですから、収穫が遅くなっても特に問題はナシですが、それにしても、どーいうこと？そう言えば、栽培初期に下葉を虫食いにかなりやられました。あれで、生育がいったん止まり、体勢立て直しに時間がかかって結球が遅れ

畑のトマトが熟れ始めました。家庭菜園8年め、たまたま手持ちのF1トマトの発芽がイマイチだったせいもあり、急きょメルカリで"固定種トマトのタネセット"なるものを買いました。自家採種でもやってみるかー、でしたが届いたタネは初めて目にする品種ばかり、オマケも含めて６種で送料込み400円も激安、、、そんなわけで、種まきしながら、まあ、ダメ元かもなあと生育には半信半疑、あまり期待してませんでした。植えるスペースの関係で種まきはひと株ずつ、でしたが、意外にもなんと、全員順調に発芽。本葉4〜5枚で畑に定植

以下は各国の「有機栽培（オーガニック）認証」マークですEU「ユーロリーフ」と呼ばれる、欧州旗にも描かれている12個の星を、葉の形のようにデザインしたものですEUの政策執行機関「欧州委員会（EuropianCommission）」が制定するオーガニックの規則に則って生産・加工されたものであることを証明しますアメリカUSDAオーガニックマークは、アメリカ農務省によるオーガニックの基準をクリアした製品であることを意味します。認証の対象は農産物・畜産物・アルコール・化粧品など日本有

父のガンをきっかけに還元くんに出会ってずっとお茶を作ってきました。残念ながら父のガンには間に合いませんでしたが最後まで麻薬も使わず老衰のように亡くなったのは日頃の食事や愛してやまない畑仕事のおかげだと思っています。水素茶になった還元茶が身体に良い事は自分の身体でわかっているので最近はいかに還元茶を美味しく飲めるかを研究しています。現在進行形で還元茶に利用しているのは緑茶、三年番茶、健康茶の3種類。『10袋到着^^』10日で1袋は使い切るため今回のメガ割で注文しまし

お試しで、初めて植えてみた鷹の爪(唐辛子)です。激辛は苦手なくせに、たまたま寄ったホームセンターのガーデンコーナーに安価な苗(税込98円)を発見、しかも鉢をよく見たら、苗が二本立ちしてます。ならば、1本当たり49円かー、と畑には(掟破りですが)、根鉢を二分割、ふた株にして植えました。根鉢を割って(根っこがぷちぷち切れて)もちゃんと活着するのか、ちらっと心配もしましたが、大丈夫、特に萎れる様子もなく、すくすく育ち、近況は写真↑のとおり、緑色の唐辛子をたくさん付けています。ここで、素朴な疑問。

ブンタレラ、またの名をアスパラガスチコリ、見た目↑(写真は種袋から)もなかなかユニークです。家庭菜園を始めたころに、どうせなら、スーパーで見かけない珍しい野菜をいくつか育ててみようかと思い、アーティチョーク、ルバーブなどといっしょに試したイタリア野菜のひとつでした。ちょっと苦味のあるチコリの仲間、聞くところでは、ローマ辺りでは"冬の野菜の王様"と呼ばれる人気野菜らしいのですが、残念ながら、失敗続きの私はまだ何とも(美味しいかどーか)コメントできません。ブンタレラは株の真ん中にアスパラガス

畑から刈り取ってきたライ麦(ハルミドリ)を、ガラス瓶で叩いて、脱穀しました。殻やゴミを選り分け除いたら、写真↑のように、ライ麦の実だけになりました。測ってみたら、150粒の種を畑に蒔いて、約750grのライ麦の収穫でした。もちろん、パン作りには充分な量です。そして、いよいよ最後の難関、ライ麦を粉砕してライ麦粉にします。いちばん手軽そうなのは石臼(いしうす)で挽いてやること。ネットで調べたら、雑穀などの粉挽き用に、家庭用のコンパクトな石臼も売られてるみたいです。しかし、我が家にそんなものはあ

ツルを上に誘引して、スイカの実をアーチ支柱からぶら下げる。今年もスイカ(大玉1株、小玉2株)は省スペースの空中栽培です。三番花の人工授粉から１週間が経ち、写真↑のように、授粉に成功した実が膨らんできてます。写真手前が大玉スイカ(縞紅西瓜)、真ん中が小玉の紅小粋、一番奥は可食部が黄色になるブラックラグビーです。もともと地這い栽培が本来のスイカですから、ぶら下がったこのままで大きくなると自重で茎が千切れて落ちてしまいます。そこで、落下防止で重さを支えてやる必要あり、特に大玉は10kgにもなる品種

茎レタス↑がワサワサになってきました。他のレタスといっしょに1月半ば(1/17)にセル蒔きして、本葉が出たタイミング(2/6)でポット上げ、そして本葉が4〜5枚になった2月下旬(2/26)に畑に定植しました。茎レタスの春作は当地横浜(中間地)ならば、3〜4月蒔きがオススメ。ですが、その頃は夏野菜たちの種まき植え付けで我が菜園はキツキツ、、、なので、今年の茎レタス春作は思い切って2ヶ月くらい前倒し、あわよくば早蒔き→早採りを目論んでました。真冬の種まき→植え付けですから、ウネには不織布と穴あ

我が菜園のエンドウ豆↑です。ひとウネに三品種(絹さや、スナップ、グリンピース)を並べて植えてます。毎年、せいぜい3株ずつくらいなのに、花が咲き、一斉に莢が着き始めると、その爆成りぶりに、最初はニコニコ、、、なのですが２週間も続くと、採るのも大変、連日のエンドウメニューにも、もう勘弁してー、となります。我が菜園は100%自家消費用なので、そんなに収量は要りません。ならばいっそ、巷で流行ってる？らしい、無肥料&不耕起でもイケるんじゃないか。というわけで、刈り取った若いポップコーンの茎をざっと積

栽培日記(2025年・秋冬)玉レタス（極早生シスコ）栽培期間：9/12～11/16初・玉レタス栽培です2025年8月13日31℃/☁【土の準備】よく耕し、土に有機肥料を投入してよく混ぜ、ウネ立て。【太陽熱消毒】大量の水をかけ、透明マルチで密封。2025年9月6日32℃/☀植え付けの1週間前には透明マルチを外し、黒マルチを張る。(土の温度が高すぎて、苗の根を痛めてしまう恐れがある為)2025年9月12日29℃/☁☂【0日目】【苗の植え付け】マルチカ

今日は宅配で頼んでいる無農薬有機栽培の野菜が届きました！仙台秋保で無農薬有機栽培をされている「くまっこ農園」さんです！仙台にいた頃にマルシェで知り合い、その時からだから６年くらいのおつき合いになります。とてもユーモアがあり、元気で明るくイケメン、そして野菜は美味しい！私がお願いしているのは、小セットで８品入って宅配料込みで2,300円です！今回届いたのはこちら↓里芋・リーフレタス・ラディッシュ・カブ・切り干し大根・のらぼう菜・小松菜・山東菜

こんにちわぎゅうちゃん2020です。いつも見て下さる皆さんも、たまたま見たよの皆さんも、本当にありがとうございます。前回の「あきたこまちR」のブログを友達に送ったところ、”状況は分かった。でも何でも値上がりの今、安ければあきたこまちを買いたくなるのも事実。どうしたらいいの？”という声がいくつかあったので、反省しました。”情報をシェアするだけでなく、解決につながる考え方も提示しなければいけないな”と。

こんばんはイオンに行くたびに気になっていた甘栗の大袋パック。オーガニック割れちゃったむき甘栗やっと買いました笑お値段約1000円。パケ裏原材料、有機栗。50gで75kcal!小分け袋に入っています。かわいいディズニーパッケージこれが16袋も！一袋でこのくらいです。小腹が空いた時のおやつにちょうど良い量甘栗のダイエット効果は満腹感を与えてくれるため、食べ過ぎを防ぐことができる血糖値の急激な上昇を抑えることができるビタミンB1が豊富で代謝を促進する

自宅の軒下でぶどう(マスカットベリーA)をコンテナ栽培しています。1年生苗をひと株だけ植えて8年、土容量が40リットルのコンテナなので、付ける果房は六つまでと抑えていて、おかげで毎年、甘いぶどうを収穫できてます。家庭菜園ですから、プロのぶどう栽培家みたいには手間をかけず(かけられず)、できるだけカンタンな手入れだけで、済ませてます。それでも12月になり、枯れた葉っぱがすべて落ちたら、伸びた枝の切り戻しだけは必須。来年、新しい枝葉と花芽をしっかり付けてもらうためには、ここは手抜きできません。

前にTVで紹介されていたのを観て美味しそうだなと思っていた高級ツナの瓶詰め「おつな」日本橋室町テラスの誠品生活があるフロアで買えるのは知ってましたけどなかなか行くチャンスがなくて昨日やっと会社帰りに行って来ましたいやぁ、久しぶりに行ったわ台湾食品や雑貨を売ってるお店に置いてありました裏側にも種類がけっこうあって迷うトマトバジルとかポルチーニも美味しそうで、、、でも、とりあえずはプレーンをピンクペッパーとハーブを加えたシンプルで深い味わいとの事【おつなとは？】