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遊休地の活用相談で見つけた意外な可能性。新規事業より先に考えるべきこと「この土地で、何か新しい事業ができませんか?」経営相談では、こうした質問を受けることがあります。先日も、まとまった土地を所有している事業者から、土地の活用について相談を受けました。一部の土地については、別の事業者に貸す話が進んでいるとのこと。そして、残りの土地でも何か事業ができないだろうか、という相談でした。広い土地を持っていると、さまざまな可能性を考えたくなるのでしょうね。もっとも、私はそんな資産を持っていない
イチゴ苗の植え付け時期になりました。ようやく乾いてきた畑の空きウネを耕します。我が菜園のイチゴは2種、一季成りの宝交早生と四季なり性のよつぼしです。どちらも夏前に伸びたランナーをポット受けして、ランナー苗を作りました。自宅軒下で夏越ししたイチゴ苗たちは、新しい葉っぱも出ており、気温が20℃(イチゴの生育適温は18〜25℃)あたりに落ち着けば、畑に移植できそうです。連作障害が出にくいと言われるバラ科のイチゴ、ですが、念のために、連作は避けて、植える場所は移します。前作はかぼちゃ、トマトで、宝交
🌿ご来訪ありがとうございます🌿今回は秋に入ってわいわいファームに蒔いた大根の成長の様子です🌱大根の種蒔きをして双葉が出ていましたが最近、本葉に変わりとても大きくなってきました✨️雨が多くて日照不足だったので徒長気味になり最初は心配しましたが最近、お日様が出てくれて助かりました🙏カリフラワー、キャベツと一緒の畝の大根てす。途中、ネキリムシの被害もありましたが追加で蒔いたものも頑張って育ってくれました☺️こちらは九条ねぎと一緒の畝の大根です。こちらはイモム
幼い頃、祖母・祖父も一緒に住んでいたアジュンマですその為兄弟・親も合わせて総勢7人家族でした。今思えばよくそんな中で暮らしていたと思います(笑)今となればそんな環境の中で幼少期を過ごせたことに感謝です知らず知らずのうちに得たものが多かったと思っています。親よりも祖母の影響を沢山受けていた幼少期。祖母の母親という人がとても身体が弱かったようで、食べることや健康のことについていつもうるさく言われていたような気がします。しかし昔はそれが耳触りで、正直ウザイと思うことも多々(笑
サラリーマン男性のアオポンですとにかく安くても美味しいものが食べたいです美味しい物を探して食べまくります特に甘い物やラーメンが好きです嫁は介護福祉士をやっていますどもー、アオポンです「オイシックスって安全って聞くけど、具体的に何がどう安全なの?」「農薬や添加物は本当に大丈夫?」食材宅配を検討していると、こんな疑問が必ず出てきますよね。特に家族で食べるもの、毎日の食事となると、“なんとなく安心そう”だけでは判断しづらいものです。
ふた株だけ畑に残してた食用菊が、いつせいに咲き始めました。市民農園の大先輩から分けていただいたポット苗から始めた食用菊の栽培、毎年、春先に新しく出た脇芽を切り取り、挿枝して株を更新してきています。ただし、写真↑は脇芽を取った親株、そのままでは翌年から花付きが悪くなる、、、と聞いてましたが、試しにふた株だけ残してました。食用菊は多年草です。冬には枯れますが、株を抜き取らない限り、地下茎で生き延びて、春には新しい芽を出してきます。スペースに限りのある市民農園では出来るだけスペースをフルに活用
奈良県橿原市で自給自足生活しています田畑の様子日々の生活などを綴っている宮田かず子です✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩☆☆[今日のブログ]2026年10月14日(水)雨くもり時々☀24℃/16℃あまり雨降らずよかった!昨日畑にえんどう豆を撒いてよかった畑では野菜さんたち白菜キャベツほうれん草ほそねぎ大根チンゲン菜しろ菜わけぎなど大きく育っています昨日収穫した大根しろ菜を昼夜のおうちごはんの一品に添えます
有機栽培海しそは、有機JAS、農薬・化学肥料不使用、そして無添加であることが特長の、徳島県産の乾燥海藻です。サラダや刺身のつまにそのまま使えるのはもちろん、ご飯のお供としてそのままご飯に混ぜたり、チーズと一緒に焼いておつまみにしたり、澄まし汁に入れたりと、いろいろ合わせやすいところも魅力です。パスタに入れるのもいいかもしれませんね。海しそは、鉄分やミネラル、食物繊維といった言葉とともに紹介されているので、手軽に健康を意識した食事を取り入れたい方にとって気になる商品ではないでしょうか
難波高島屋。高島屋ファームはん。有機栽培キウィ。有機栽培レモン。ホンマにええもんを置いてはるから大好きやねん。今日もありがとうね!
いつもの行きつけ店「ふくしま屋」さんに伺ったら秋鹿酒造から「生酛純米無濾過原酒」が入荷していました。自営田で無農薬循環型有機栽培した雄町と山田錦を100%使用した生酛純米酒なんだそうです。口当たりは柔らかくて、ほのかに甘く風味も豊かなんです。これはお刺身を仕入れてきてお酒を楽しみたくなりますね!
サツマイモの栽培は一日中、日が当たるところがオススメと言われます。なぜなら、日当たりがイマイチだと、葉っぱで充分な養分が作られないため、土中のイモが太らないとか。最悪、ツルは伸びてもイモが付かないこともあるそうですが、ほんと?屋内で冬越しさせたサツマイモのツルから、春先にたくさんツル苗が取れたので、そんな定説?を試してみたくなりました。メインのサツマイモはちゃんと5株、日当たり抜群のエリアに植え付け、余ったツル苗を3本だけ、我が菜園の南端、隣家のデカい樹木の陰になるところに差しておきました
三連休、どこにも行かずに、のんびり近所でお買い物しました天気が良かったので、衣替えをしたり足りない秋冬物買ったり…そんなこんなで道の駅や、スーパーで買った野菜の作り置き冬瓜は、当たり外れがあるので不安だったのですが…この冬瓜は、小さいのに渋くなく、美味しい煮物になりました写真はツナと煮ました冬瓜は煮た翌日の方が味が染みて美味しいです安くて、ボリュームもあって、ビタミンCとカリウムが豊富で、嬉しい野菜です他はお馴染み(笑)きんぴらごぼう切り干し大根の煮物ひじき煮そろそろ今
【10月第2週の野菜セット】キャベツ、サラダセット(リーフレタス,ラディッシュ,ルッコラ,わさび菜,赤芥子菜,水菜,ケール)、秋の枝豆×2、かぼちゃ、サクサクインゲン、四角豆、オクラ、里芋、さつまいも。(レギュラーセットの一例です。)…《わたしのひとりごと》㊗️脱、端境期!…とのことで、夏野菜と秋野菜のはざまで品数を揃えるのが難しかった端境期(はざかいき)がとうとう終わりました!秋野菜が本番です。秋の長雨のダメージもなんとか乗り越えた感。ラインナップ充実で今日の出荷は農場主が
「今日のオススメ‼️」がいっぱい入りました❣️前の黒板も盛り沢山野菜もお米もモリモリ盛り沢山渋柿は"今はまだ22℃くらいあるから干し柿しても溶けちゃう?"と心配だったので調べたら、なんと柿は凍らせられるそうです❣️なので、今は皮付きのまんま凍らせて、10℃くらいになったら皮を剥いて干すと溶けずに干し柿ができるそうですぜひこの時期にいっぱい凍らせて少しずつ🤏お楽しみ下さい(1個から量り売りもしてますよ〜)バターナッツは見た目、ど、どうしたら良いの⁉️と思わせ
秋の枝豆と言えば、丹波の黒豆。完熟豆は煮豆で美味しいのですが、未熟なやつはちょうど今頃、ぷっくり膨らんだ莢を枝豆として収穫します。枝豆の天敵はカメムシ。莢に穴を開けて養分を吸い取り、豆をダメにします。なので、カメムシよけで、早くから(遅くとも花が咲いたら)枝豆には防虫ネットを被せるように気を付けてきました。しかし、できるだけ無農薬の秋菜園では防虫ネットがあちこちで引っ張りだこ。今回収穫する丹波黒の第一弾(ポット蒔き6/3、定植6/13)は本ちゃんの余り苗3株だけでしたから、ダメ元で防虫ネットの
今日も秋晴れの過ごしやすい一日でしたお祭りなどで暫く畑に行っていなかったので、今日の午後に行ってきました。落花生畑はこんな感じ5株植えていますが、1株だけ一部カラスに食べられましたその一株を抜いてみましたらこんな風に落花生が育っていました。いい感じでしたが、今日は一株だけにしました。それが下の写真ですこれでも1回に食べるには多い感じです今日のお夕飯の時に生落花生を頂きましたよ生落花生を食べられるって、とても贅沢な感じですお隣のサ
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山田農場秋の枝豆食べ放題!『えだ豆モグモグイベント』もいで、ゆでて、たべる、ワークショップです。2026/10/17(土)10:00スタートご希望の方はご予約をなる早で!!料金:中学生以上1000円小学生500円未就学児無料・枝豆食べ放題・蒸じゃがいも食べ放題・お持ち帰り用枝豆は別途購入可・飲み物・お酒・食べ物など持ち込み自由場所:船橋市豊富町1320-5駐車場:10台水洗トイレありご参加のお申し込みは→yamadafarm.
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畑に植えて余ったアブラナ科の予備苗たちです。畑の定植組が順調なら、そろそろお役御免の頃合いなのですが、まだ整理できずにいます。どうも、この秋は、先に植えた定植組があまり調子良くありません、、、定植した9月の長雨と防虫ネットをかいくぐる虫食いで、枯れそうなやつもちらほら。そこで、万が一の植え替えも考えて、予備苗たちをひと回りデカいポリポットに鉢増ししておきます。↑3号ポット用意したのは3号ポット、9cmです。鉢増しは現在の2.5号(7cm)から、3号に植え替え、写真↑のように、ポットの底1
こんにちは。日々の暮らしで未来を変える!家庭科力研究家の中村純子です。買ってきたさつま芋を蒸してみたら、「あらら、思ったほど甘くない……」そんな経験はありませんか?実は、そんなときにも使える、おいしい食べ方があるんです!今回は、掘りたてで甘みが少ないさつま芋を、甘糀と味噌を使って、ごはんに合うおかずに変身させてみました。◆掘りたてのさつま芋をロースト:昨日、山田川自然の里の有機栽培講座で、さつま芋と里芋の試し掘りをしました。さつま芋は、収穫後に適切な環境で貯蔵すると、
仕事の合間に、家族時間作らせてもらいました。お昼くらいに寝室の改造計画を進めたく家具屋さんに行って来ました。美味しいコーヒーをいただいてから仕事へ戻りました。マスターにコーヒーの美味しい淹れ方とか教えてもらえたからやってみようかな珈琲挽き銅製コーヒーミル槌目セラミック(ミルコーヒーミル手動手挽きコーヒーミルハンドコーヒーミル銅コーヒー珈琲ドリップ手挽きセラミック刃槌目模様粗さ調節機能おしゃれ)【39ショップ】楽天市場14,800円TIMEMO
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久しぶりにスマホが圏外になるカフェに行ってきました。有機とヴィーガンの農産物を使用したパウンドケーキとコーヒーのセットです。卵・乳製品・小麦粉・白砂糖を使わないヘルシーでグルテンフリーなヴィーガンスイーツです。コーヒーはもちろん有機栽培ですが、ケーキに添えられたクリーム(?)が気になったので尋ねてみると、有機アガベシロップと有機絹豆腐で出来ているそうです。豆腐が入っているとは全然気が付きませんでした。パウンドケーキは有機玄米粉を用いています。丸い粒は食用ホオズキです。帰りの林道沿いに長々
10月に入ってますます元気に開花する朝顔🌸長い雨季が去って、秋晴れを満喫しているように見えます2年続けて根切虫にやられ、収穫が叶わなかった在来種の小豆🫘今年は無事に収穫できましたシルフェ阿部小百合シルフェの公式LINEです。「その時々の星回りがもたらす影響やおススメの過ごし方」などを月に2回ペースでお届けしております。お友だち登録してくださいね♬LightBeing毎月開催!エリックスエッセンス無料zoomワークショップ『星祭20
今年の9月は雨ばかりでした。粘土質の我が菜園は、水が溜まり、かなりの野菜がダメになりました。が、しかし、長雨も悪さばかり残したわけではありません。我が菜園の南端、隣家の樹木で日当たりイマイチの場所にはミョウガを植えてました。肥料もやらず、ほぼ放ったらかしですが、それでも秋になるとパラパラと10個くらいは、花芽(ミョウガ)が収穫できてました。それが、この秋はどうも様子が違います。写真↑が我が菜園の南端、ミョウガのウネですが、なんだか例年より元気そう?↑株元ウネに被せていたマルチがあちこち
今週の野菜宅配メニュー目次今週の野菜宅配メニュー別売り別売りやお休みなどのご連絡期限お便りとつぶやき※「or」となっているところ等は、申し訳ありませんがお客様による指定はできませんのでご了承くださいませ。※収穫量次第になりますので、あくまでご参考程度にお願いします。◎毎週・じゃが芋・長ねぎ・間引きかぶ・水菜・ミニレタス・あと2品インゲン、きゅうり、ズッキーニ、菜芯(サイシン)など◎隔週&月1・里芋・ミニ人参・生落花生・サイシン・水菜
いつもブログを読んでいただきありがとうございます😊✨明日から3連休ですね!長く続いた雨もようやく落ち着き、気持ちのいい秋晴れの日が増えてきましたね🌞🍂この連休は、お出かけや行楽を楽しむ方もいれば、雨続きでなかなかできなかったお布団干しやお洗濯など、お家のことを一気に片付ける方も多いのではないでしょうか😊日中は過ごしやすい気温ですが、日が落ちるとグッと冷え込むこの季節。朝晩の寒暖差が大きい時期は、体調管理や自律神経の乱れにも気をつけたいですね🌿秋のリラックスタイ
スーパーマーケットは食の宝庫..足を踏み入れた瞬間からなんだかわくわくしてきます♡もう10月なので、お野菜売り場には栗ご飯松茸ご飯など炊き込みご飯のセットもおいてありますすごく便利で助かります!鮮魚コーナーには旬のさんまやぶりの切り身..わたしが必ず買うのは有機栽培のコマツナ..鳥さんと暮らしているのでどうしても無
ベランダの軒下に吊るしていた去年のミカンの皮。740gあった。何を入れていたのか?忘れる所だった。肥料として資材になるらしく、溜めていたものだ。後、作物としてはスナップエンドウをオクラの跡地に植える予定だ。オクラの種を取る予定が、なかなか乾燥し切らないので困る…この秋の栽培はあまり欲張らない事にした。昨日は一日中、くしゃみと鼻水に襲われた。秋には必ずと言ってアレルギーなのか?鼻炎に悩まされる。目眩もすっきり治らないし、やる気が削がれている。食後にはミカンの皮をヒ