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おさようございます。昨日は冷凍したまま使ってなかった豚カツ用のロース肉を使って、やわらかトンテキのお昼ごはんでした。1冊目のP67でも紹介していますが、お肉に小麦粉を薄くはたいて焼くと、よりやわらかくできます。わが家流トンテキは、安いお肉もやわらかくなる一工夫をして作ります。全然たいしたことではないのですが、お肉の筋を切るように切れ目を入れて焼くのです。あとはお肉にうすく小麦粉をはたきます。レシピです(3~4人分)豚ロース3枚小麦粉少々にんにくチップ適
好きなコロッケは?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようこんにちは〜😃✌️💦大阪狭山市樫本病院🏥✨2週間昼ご飯💦
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。リーズナブルなマグロでポキ丼を作りました。おそらく数年ぶりのような…レシピはとても簡単!マグロ100gアボカド1/2★しょうゆ大さじ2★みりん大さじ1ごま油小さじ1わさび適量1・★をレンジで加熱しておく。冷めたらごま油とわさびを入れてよく混ぜ合わせる。2・1に角切りにしたマグロを入れて1時間くらい漬け込んでおく。3・2に角切りにしたアボカドを加えて混ぜ合わせる。器にご飯を入れて、マグロとアボカドを盛り付け、最後はマヨ
前回、夫がピーナッツアレルギーの息子にピーナッツを食べさせてしまうという事態を起こしてしまい私に連絡が来ました↓『夫やらかす』ゴールデンウィークの最中私は胸のムカムカ(気持ち悪さ)で昼ごはんを食べる気になれず家にお留守番することもありましたやはり体がきつい寝て過ごしてましたすると携帯…ameblo.jp私も焦って病院に向かいました💦今3人目を妊娠していますがもしかして息子を失ってしまったらどうしようという不安でいっぱいでした病院にも着いたと同時くらいに夫から「救急車を呼んで、今病
こどもの日夫休日の昼ごはん定番の味噌ラーメン夕ごはん冷凍餃子を焼いて麻婆豆腐と明日が終われば…✌🏻
おはようございます。昨日の遅ーい昼ごはんです。正確には昼と晩ごはんの兼用。ほとんど水を入れずに白菜と豚こまでカレーを作りました。元からカレーが大好きなのですが、白菜だらけのカレーは甘くてとろとろで、病みつきになりそうでした。レシピです(2人分)白菜1/4豚こま150g新玉ねぎ1個人参1/2本サラダ油大さじ1/2水100mlカレールー3かけ焼肉のタレ大さじ11・白菜は1.5cm幅にザクザク切っておく。玉ねぎは薄切りに、人参は半月切りにしておく。2・フラ
この日は大阪市住之江区の焼肉丼・旨辛うどんすみのえ食堂というお店を訪問。鉄道の駅からは微妙に離れていますので、公共交通機関を利用する場合は路線バスが便利かも知れません。システムですが食事の配膳以外はセルフといった感じ。接客もセルフのお店と考えれば及第点だと思います。オーダーはタブレット式で焼肉丼以外にもホルモン丼や唐揚げ丼もラインナップされていて、定食類はご飯食べ放題のようですね。そんな訳でして、こちらが今回のオーダー焼肉カルビ丼・ギガ盛(1730円)敢え
※初日の今日は、岩倉のかき揚げ十割そば長助で昼ごはん※その後は、春日井のオークワへ晩ごはんの弁当を買いました。
おはようございます。昨日の遅めのお昼ごはんです。またまたワンプレート。今日から本格的に歯科通いが始まるので、その前にスタミナをつけておこうかと。ガッツリステーキのワンプレートです。歳と共に赤身のステーキが好きになりました。上質な赤身を少しだけ。これが理想です。(若い頃好きだったサシの入ったお肉が、胃もたれするようになりました〜😭)『普通のステーキの焼き方はこちら↓焼く30分前に冷蔵庫から出し、室温に戻します。★筋切りをした後、肉叩きで両面叩き、軽く塩こしょうをします。リーズナ
今日も暑かったです。出す物がないので出荷はお休みです。昨日草を取って片付けた所にガイラルディアを植えました。ツルコザクラが植えてあった所です。水仙は葉っぱが枯れたら片付けます。ガイラルディアとはこう言う葉っぱです。種まきしたものじゃなくてこぼれ種から育った物を拾い集めてポットで苗を作っていました^_^長男が草切りにやって来てくれましたお昼は出前でも取ろうと思っていましたが焼肉が食べたいと言ってお金までくれました私が草刈り機で切れない法面を切ってもらうのに申し訳なかったで
今朝も昨夜思いついた事がありまして、練習です〜1階打席よりやはり、かなりの打ち上げ打席の為、2階へ移動良い感じ思いつきは、ただの思いつきでした〜帰宅後、部屋の掃除なんぞをしてると、子供等が老母の部屋で朝メシ食べるというので、申し訳ないのですが、ご一緒させて頂きました。張り込んで、おかずがたくさん並んでます〜その後は、ソファでうたた寝。嫁さんは、友人宅に遊びに行ってしまったので…揃って家にいる子供等に、明日はこどもの日だけど、ゴルフ行くので、どっか行きたいところあったら、連れて行
動画は↓からヨンタン機長操縦ヘリコプターで何処へ?
昨日のはしご酒の続き『武蔵小山はしご酒①』昨日はママ友夫婦と武蔵小山ではしご酒を決行ある意味大人の遠足だ〜予算は一家族¥12000計¥24000で何軒行けるかなぁ…と言ってもママ友夫婦はちょこちょこ飲…ameblo.jp串カツ中華居酒屋鰻とママ友夫婦とはしご酒に行った昨日の続き5軒目は立ち飲み焼き鳥へ店の看板は写真撮り忘れ…てことで名前も分からない悔しい串の値段はいくらか忘れたけど一律でタレの希望は自分で付けて出来上がりレモンサワーで乾杯パパ友さんは鰻も食べてた1杯ず
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。たまに観ているYouTuberさんが「お店並みに美味しい!」と紹介されていたので、こちらの麻婆豆腐の素?を買ってみました。この黒い感じの麻婆豆腐、一度食べてみたかったのです。作り方は至って簡単!合い挽きミンチを炒めて豆腐を入れて3分くらい煮込むだけ。出来上がりがこちらです。少しお豆腐を大きく切り過ぎましたね💦私は白ネギのみじん切りも追加して入れました。食べてみたら、たしかに本格的!かなりピリ辛です。しかし自分が作る麻婆豆腐みたいなとろみ
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。おかずいろいろワンプレートランチ。こんなごはんはテンションが上がります😊洗い物が少ないのもいいですよね。まずは生鮭の塩レモン唐揚げ。生鮭1切れを3等分し、塩、レモン汁、黒こしょう、ニンニク少々をまぶして15分おきます。食べる前に小麦粉をふって170度でカラリと揚げます。これは周りはカリカリで中はふっくら。塩レモンで意外とさっぱりのおかずです。他は作り置きのナスの南蛮漬けです。こちらはナス大きめ2本を乱切りにして170度で揚げます。★し
韓国料理のなかで、ソルロンタンという代表的な料理がありますが、みなさんは好きですか。ソルロンタン(설농탕)牛の骨と肉を長い時間煮込むスープが特徴の料理ですが、食欲がない時に、スープの中にご飯を入れて食べるとなぜかご飯がスルスルと食べれます。「私は食欲がない時がない」のが悩みなのですが・・・今年からあるベンチャー企業の新しいプロジェクトのメンバーになりました。そこで打ち合わせの後にみんなで食事をするのですがソルロンタンを
どうも、サリーです05/03昨日は、整形外科に行ってきました。相変わらず混雑していました病院を出て急いで昼ごはんの待ち合わせ場所に向かいました。叔母のお誕生日会です。昼ごはん夜ごはんお休みも残すところ後2日。ご安全にサリー
おはようございます。昨日の昼ごはんです。ネギだらけの鰻丼!実はこの鰻丼、栃木に行った帰りの羽生パーキングエリアで食べたものの真似っこです。実際食べた物はこちら↓↓刻み海苔、忘れたー💦薬味の中ではネギがダントツで好きなので、この鰻丼はいつか真似してみようと思っていました。今回、冷凍庫の端っこに残っていた鰻をみつけて、やっと実現😊(冷凍庫の片付けが下手で、お宝が隠れていることが度々あります💦)温めてトースターで少しだけ表面を焼いた鰻をご飯にのせて、周りに小ネギをたっぷり。まずはその
おはようございます。昨日のランチです。いろんなものをのせたごちゃごちゃワンプレート😅しかし、ワンプレートにすると不思議とカフェ気分。あのめずらしい野菜セットの中に入っていたスイスチャードでおにぎり。めっちゃ小さいおにぎりです😊一口サイズ。残っていたヴィシソワーズ、2日で食べ終えるようにしています。紫玉ねぎとハムのマリネ。紫玉ねぎもセットの中にありました。普通のものも入っています。紫玉ねぎ1個はスライスして、みずに浸して水分を絞ります。ハム4枚も細切りにしておきます。合わせ酢大さ
朝ごはん雑煮(なめたけ、人参、ワカメ、キクラゲ入り魚のすり身、餅)ししゃもの南蛮漬け(ししゃも、玉ねぎ、パプリカ)ほうじ茶昼ごはんキャベツとビーンズのサラダフルーツヨーグルト(キウイ、苺、ヨーグルト)バター&ゆず蜂蜜乗せカンパーニュ林檎ジュースカフェインレスコーヒー(スキムミルク、オリゴ糖)晩ごはん卵入り味噌汁(卵、ズッキーニ、ネギ、しめじ、山芋)玉ねぎとトマトのサラダもやしときゅうりの和え物(もやし、きゅうり、チリメンジャコ)胡麻キムチ納豆白ごはん番茶(写ってな
おはようございます。昨日は暖かい大阪で、わが家のリビングは28℃ありました。この時期に28℃とか…今から夏が怖いです。昨日のお昼ごはんです。卵が沢山あったので、オムライスにしました。とろとろオムライスは苦手で💦昔ながらのしっかり卵を焼いてチキンライスを包んだオムライスが好きです。ソースも作ったのに、なんだか納得いかない見た目のオムライスです😅付け合わせは作り置きのキャロットラペと、大好きな雲仙ハムのソテー、前夜に作っておいたコールスローサラダと、ナスのカレー炒めでした。このカレー炒
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。肉巻きおにぎりのワンプレートです。肉巻きおにぎりは豚バラ肉で作っています。レシピです(大きめ2個分)ご飯150g豚薄切り肉バラでもももでも。4枚薄力粉少々ごま油小さじ1★砂糖大さじ1/2★みりん大さじ1★しょうゆ大さじ11•ごはんを俵形に握る。お肉を縦に巻き、次に横にしっかり巻く。周りに薄く小麦粉をまぶしておく。★を混ぜ合わせておく。2•フライパンにごま油をひき、1を全体に火が通るように転がしながら焼く。3・全体
昨日に続いて気温が高い洗濯日和☀️パンマットに軍手も洗濯ソファカバーなどなど大きい物もお洗濯気持ち良いね😊お休みの日は、食べたかったハムエッグも焼いて朝食お昼ご飯冷やし中華(ゴマだれ)夕飯3食しっかり食べれるって、ありがたい。5年前に、読んで感銘を受けたもの私達は年老いたから遊ぶのをやめるのではなく、遊ぶのをやめたから年老いてしまうのです。若さを保ち、幸せになり、成功するための秘訣は四つしかありません・毎日よく笑い、面白いことを見つける・夢を持ちなさい。夢がない
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインは厚揚げの豚肉巻きです。なんだか久しぶりに作ったような。今回はレシピを変えて、賞味期限が迫っている焼肉のタレを使ってみました。レシピです。1・ミニ厚揚げ4個に豚バラ肉を巻いてフライパンでこんがり焼きます。少々脂身のあるお肉の方が美味しいです。★しょうゆ大さじ1★焼肉のタレ大さじ1★みりん大さじ1★砂糖小さじ1★生姜パウダー小さじ1/22・★を混ぜ合わせておき、焼けた1に入れて照りがでるまで中火で絡めて出来上
すごく久しぶりにブログを書いています。というのも、今月、インドに行ってきたのですが、過去最高ぐらいに、毎日よく食べたので笑私の食欲はどうなっちゃったんだろう〜、と思いつつ、「こんなに食べたらさすがに太るのでは?」と思ったので、ここに記録をしておきます。笑だいたい、どのくらいの量を食べたかというと、朝ごはん7時30分野菜カレードーサ2〜3枚(米粉のクレープみたいなの)orご飯野菜の煮物砂糖入りミルクチャ
日曜日の朝、お散歩していると、鼓笛隊の太鼓の音が聞こえて来た。十字架祭りの〆でしょうか?十字架のプロセシオーン。お祭りは終わったけど、バルやお店の飾りはそのままの所が多い。ショーウインドーや屋内なら雨や泥棒の心配もないし。街を歩いていたら、母の日の文字をあちこちに見かけた。スペインでは、5月の第一日曜日が母の日だったっけ。イベントまで行われてた。今週末はずっとお祭り!!?日本では、5月5日は子どもの日。スペインでは、母の日になった。そんな日曜日のランチに
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。小分け冷凍していた牛肉のしぐれ煮を使って他人丼を作りました。↓↓しぐれ煮のレシピです。鍋にお酒大さじ4、砂糖大さじ2弱、みりん大さじ1、醤油大さじ2、生姜の千切り1/2かけ分を入れて煮立たせます。そこへ牛肉を入れてお箸でほぐしながら煮絡めていきます。汁がほとんどなくなってつやがでたら出来上がりです。↓↓しぐれ煮にしっかり味がついているので、水100mlにしぐれ煮大さじ山盛り2、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2を加えるだけで美味しい出汁になりま
昨日のヘアアレンジ6年生の卒業式だった昨日は、登校してすぐに帰宅する予定だったので、「ひとつ結びなら何でもいいよ」とあっさりなリクエスト😂フィッシュボーンにしました🐟登校して1時間後に帰宅してきたので、モモちゃんとの散歩は一緒に行くことに。「モモちゃんの散歩行くから準備して」とお願いすると、「モモちゃん、おすわり」「おすわり」「おーすーわーりーー」「まて」「まて」「まーて」と指示する杏ちゃんを横に全く無関心のモモちゃん🤣春休みにたくさん
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。たまに無性に食べたくなる明太子パスタ😊最近のレシピは少しだけ生クリームを加えたまろやかな味。そこに隠し味で昆布茶を入れてみました。前は白だしを入れていたのですが、昆布茶を入れても美味しくできました。味に深みがでます。レシピです。パスタを茹でている間に材料を混ぜておくだけの簡単レシピです。1人分パスタ100g明太子40〜50gバター10g生クリーム50ml昆布茶小さじ1/2海苔適量大葉3枚黒こしょう適量1・ボウ
クィーンビートルで到着後『ひさぶり釜山旅行記①クィーンビートル』30分ぐらいかけて書いた記事消えた2回目だから、雑にシンプルに(笑)2019年の忘年会『忘年会釜山松島で貝焼き』カメリア(福岡ー釜山間のフェリー)がキャン…ameblo.jpチェックインして(ホテルフォレットプレミア南浦👆大好きなホテル😂)外に出るともうすぐ15時。アベンツリーホテルの裏のいつもの両替所で両替します。ソフィア両替所Googleストリートビューよりこの日は100円→937.5ぐらいだったかな?4