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おはようございます。昨日のお昼ごはんです。芋煮を作った時の牛肉が残っていたので、焼肉にしました。アスパラは生のまま食べやすい長さに切っておきます。フライパンにごま油を熱しアスパラを炒めます。軽く塩こしょうをしたら一旦取り出しておきます。同じフライパンに牛脂を入れてお肉を焼きます。強火でサッと焼く感じで。お好きな焼き肉のタレを加えて全体に絡ませ、アスパラを戻入れます。最後にごま油を少量入れて絡ませたら出来上がり。お肉は焼きすぎないこと、アスパラは一旦取り出しシャキシャキに仕上げるのがコ
ゆかりちゃまは生まれ変わった・・・。そんなデカい事を言いつつブログの頻繁更新を誓ったゆかりちゃま・・・気が付いたらいつもようにソファに寝転がってポケモンGOをやってしまった・・・。しかしながら、そんな怠惰にも見えるゆかりちゃまではあるが、この間、ポケモンGO最高ランク50に到達したのだ!!凄い!「まだポケモンやってるの?」そんな軽蔑にも似た友人、知人からの言葉にひるむことなく、ただひたむきにやり続け、ポケモンGOの頂についに登ったのだ・・。じゃあブログはどうなんだ?ゆかりちゃま
こんにちは。昼ごはん、昨夜のビリヤニを。今夜の仕込みとり天用。肉うどん用に豚肉をマリネ。カレー用に砂糖でマリネ。今夜もお肉三昧⁈野菜も用意しなくては。。。
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。アマトリチャーナと、タラの南蛮漬け。スーパーセールで注文した商品が少しずつ届いているので、冷凍庫にあるものをせっせと消費しています。まずは冷凍していたパンチェッタを使ったアマトリチャーナです。イタリアでは三大パスタのひとつのアマトリチャーナ。トマトベースに玉ねぎとパンチェッタ、チーズを入れて作るパスタです。レシピです。パスタ100gパンチェッタ50g前後玉ねぎ1/4にんにくひとかけトマト缶1/2ミディトマト1個(なくて
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。たまに無性に食べたくなる明太子パスタ😊最近のレシピは少しだけ生クリームを加えたまろやかな味。そこに隠し味で昆布茶を入れてみました。前は白だしを入れていたのですが、昆布茶を入れても美味しくできました。味に深みがでます。レシピです。パスタを茹でている間に材料を混ぜておくだけの簡単レシピです。1人分パスタ100g明太子40〜50gバター10g生クリーム50ml昆布茶小さじ1/2海苔適量大葉3枚黒こしょう適量1・ボウ
ここ数日バタバタと忙しくしている間に今年の筍ももう終わってしまったかなぁと諦めておりましたらご自宅の裏山で採れた筍をわざわざ下茹でしてピンポーンと玄関先まで。それもなんと!今年二度目なのですよ本当にご親切に有難うございましたm(*´ω`*)m↑この美しいビジュアルがたまりません。子供の頃、週末になると家族で信州の山々に筍掘りに出かけた楽しかった思い出が一気に蘇ります。さてさて、何を作りましょうか。大好きな春巻きを
ある日の昼ごはんは東京スカイツリー近くの軽食・中華屋さんでいただきましょ~「下総屋」本所吾妻橋駅から浅草通りをスカイツリー方面に向かったところにお店はあります。昔ながらの定食屋さんという雰囲気がいいですよね。こちらは「孤独のグルメ」でも登場していました。サンプルとかもいい感じ看板もいいですね。お昼時に訪れると程よい感じでお客さんがいます。でものんび~りとした空気感があります。ピンクのテーブルとこの椅子の感じが町のレトロな食堂、中華屋さんな感じです。メニュ
結婚式前に2kgだけ痩せておいたんですよ私、主役じゃないけど(笑)偶然、発見したダイエットなんやけどね私が打ってる注射は抗がん剤としても使われる注射なので副作用がとてもキツイんですが免疫力が下がるので、バナナを食べよう!と大量にバナナ買うてまして(笑)↑言うても買い過ぎ?結婚式前、昼間バタバタしてて座ってごはん食べる時間ない時にバナナとお茶でお昼済ませる日が3日続いたら2kg落ちてましたその間、夜は精米仕立てのごはんを茶碗3杯食べてたんですよ↩︎これをなんとかせえ?(
おようございます。昨日のお昼ごはんです。開店と同時に行くと、運良く出会えるお刺身の切れ端を集めたパック。これをゲットできたので海鮮丼です。5種類くらいの魚が入っていて、そこに冷凍庫にあるホタテといくらをプラスしました。豪華な海鮮丼の出来上がり。どこを食べても違った味で美味しいのです。他は作り置きの筍の土佐煮と、レシピです(今回は半量で作りました)筍250g前後★水300ml★和風顆粒出汁小さじ1★みりん大さじ2★しょうゆ大さじ2★砂糖小さじ11・筍の水煮は半
クィーンビートルで到着後『ひさぶり釜山旅行記①クィーンビートル』30分ぐらいかけて書いた記事消えた2回目だから、雑にシンプルに(笑)2019年の忘年会『忘年会釜山松島で貝焼き』カメリア(福岡ー釜山間のフェリー)がキャン…ameblo.jpチェックインして(ホテルフォレットプレミア南浦👆大好きなホテル😂)外に出るともうすぐ15時。アベンツリーホテルの裏のいつもの両替所で両替します。ソフィア両替所Googleストリートビューよりこの日は100円→937.5ぐらいだったかな?4
ニッポンハムの中華名菜四川風麻婆豆腐を買ってみた豆腐だけ用意とあったからこの分野は旦那が作る結構辛くてご飯に合うサラダ茶碗蒸し先日買った白だし醤油で電気圧力鍋の低音調理を挑戦した滑らかで美味しい😋子供の頃ご飯に混ぜて食べたな旨いんだなフキの炊いたやつを解凍ご飯は冷凍ご飯きゅうりの浅漬け今日も美味しかったねご馳走様でした〜おまけたまごが賞味期限切れてしまいなんか作ろと茶碗蒸しにした我が家はあまり作った事がないすると横からシャシャリ出て銀杏と椎茸入れてと奴
おはようございます。昨日の昼ごはんです。アスパラの豚肉巻きがメイン、あとはあるもので。このアスパラ巻きがとても美味しくできました🙌レシピです(1人分)豚ロースの薄切り5枚アスパラ5本小麦粉少々★しょうゆ大さじ1★みりん大さじ1★砂糖小さじ1/21・アスパラは軸のところのみピーラーで皮を剥き、半分の長さに切る。2・1のアスパラを2本ずつ豚肉で巻いていく(生で巻くことで、焼いた後にアスパラが程よくシャキシャキに仕上がります。3・2に薄く小麦粉をまぶし、フライパンに
おはようございます。昨日は少しバタバタした日だったので、手抜きランチです。カルディで買ったこちらのペーストを使ったジェノベーゼパスタです。作り方は超簡単!初めにオリーブオイル大さじ1にみじん切りのにんにくひとかけを入れて炒めます。香りが立ったらベーコン2枚と薄切り玉ねぎ1/4を入れて炒めて火を止めます。そこにジェノベーゼペースト大さじ3と半分に切ったミニトマト3個を入れて混ぜ合わせておきます。あとは茹で上がったパスタの水気を切り混ぜ合わせるだけです。ジェノベーゼペーストは炒めると色が
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。肉巻きおにぎりのワンプレートです。肉巻きおにぎりは豚バラ肉で作っています。レシピです(大きめ2個分)ご飯150g豚薄切り肉バラでもももでも。4枚薄力粉少々ごま油小さじ1★砂糖大さじ1/2★みりん大さじ1★しょうゆ大さじ11•ごはんを俵形に握る。お肉を縦に巻き、次に横にしっかり巻く。周りに薄く小麦粉をまぶしておく。★を混ぜ合わせておく。2•フライパンにごま油をひき、1を全体に火が通るように転がしながら焼く。3・全体
こんにちは〜昼ごはん食べて昼からヨガへあまり野菜の水菜と油揚げでキムチ炒飯。節約メニュー。年明けから夜勤がなく苦しい家計のやりくり。今月は夜勤復活したが、来月はまたなくなるとか。再来月は復活するとか。はっきりしない納税の時期、結構厳しいわ。夜勤あてにしないとか、、、無理。何十年も夜勤がデフォルトだし今年は年収も減るから来年はもしや控除やら助成やら、、あるかも。そうだ!絶対そうだ!私も、昨年後半に転職したが昨年の年収に対しての税金、、高いし。今考えるとうちを建て
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。スーパーセールで購入した美味しい牛肉と新玉ねぎがあったので、メニューは即決定!!牛肉と新玉ねぎの洋風煮込みです。レシピです(2〜3人分)牛こま300g新玉ねぎ(中)2個パプリカ1/2個小麦粉大さじ1塩胡椒少々★水200ml★コンソメ1個★ケチャップ大さじ2★ウスターソース大さじ2★醤油大さじ1/2★ローレル1枚1・牛肉に塩こしょう少々をして小麦粉をまぶしておく。玉ねぎは縦半分にし繊維を断つように1cm
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。最近、朝掘り筍をみかけるようになったので、今年初の筍ごはんを炊きました。とはいえ、筍を丸ごと買って茹でたわけではなく💦水煮筍にしてあるものを買いました。筍ごはんはいつものレシピです。米2合茹で筍150g薄揚げ1/2枚★和風出汁小さじ1★酒大さじ1★みりん大さじ1★薄口しょうゆ大さじ2★塩小さじ1/4ゆで筍は食べやすい大きさに切る。油揚げは細めの短冊切りにする。1・研いだ米に★を入れ、目盛りまでの水を加え、茹で
(*¯³¯*)ぐ(*¯ー¯*)ん(*¯o¯*)も〜♪昨夜はミートグラタン大根、人参、きゅうりのせん切りサラダ玉こんにゃくと厚揚げ煮枝豆とコーンの薩摩揚げ軟膏揚げ(セブンイレブン)ビール🍺デザートにコーヒーゼリーまで食べて満腹🍴🐷💓やっちまいましたwダイエット記録54歳158cm最高体重56.2㌔2023.8.17当初目標体重50㌔2023.11.3達成その後は48㌔台目標今の目標は寝る前の体重が50㌔超えないこと一応7月までに48㌔
⭐️昼ごはんサワラの塩焼き人参葉と揚げの煮物味噌汁、サラダ、ご飯サワラも人参葉もめっちゃ美味しかったこんな和食大好き♡18日、月記念日の今日は彼と夕食へ〜👏本来なら1泊2日で遊びに行っとるけど…明日は、蒜山へジンギスカン食べ放題ツーリングに誘って頂いたから♪早起きしてゼファーで行ってきま〜す❣️天気がもってくれたらいいなぁ〜🙏めっちゃ楽しみ⤴︎︎︎⤴︎︎(⊃॑꒳॑⊂)ワクワクとりあえず、今晩は夕食楽しんでこよ
いらっしゃいませ。『はるかぜストウブ料理店』へようこそ♪昨日は、お昼に出かける用があったので、夫と息子にお弁当を作っていきました。・いんげんと人参の肉巻き・ちくわの磯部揚げ・卵焼き(焼きのり入り)・さつまいもの甘露煮・ミニトマト右の端っこの方に入っている「さつまいもの甘露煮」はストウブで作りました。【ストウブで作る「さつまいもの甘露煮」】(ストウブ22cm)~材料~さつまいも1本(200g位のものを使用)
今日は神保町で昼ごはん。欧風カレーをいただきます。開店前には、すでに行列。何とか一巡目で入店できました。ビーフカレー中辛1,750円をオーダー。付け合わせのジャガイモが、ホクホクでなかなか美味しい。カレーもコクがあり、深い味です。おビールにも合います。
皆さま、どーもお疲れ様です\(^o^)/最近悪夢しか見ない馬面メークインの私です✋新しい仕事始めるとしばらくやばい夢しか見ないんだよなーメンタル弱いおばそんな今日はマツエクリペアからの長男修学旅行説明会でした今回のマツエク担当してくれた方初めましてで不安←からの左目の目尻マツエク全然付いてないやんかーそんな本日のランチはサクッといつぶり?なロッテリアバーガー気分でマックでタツタ?と思ってモバイルオーダーしようとPayPay開いたら開けなくて※障害発
休日の今日はボーーーーーっと時間過ごし昼ごはんはすわき後楽中華そばさんへ🍜醤油ラーメンに味玉トッピングに…餃子🥟セット美味しそ〜じゃろ〜(о'¬'о)ジュルリ梅干しも(๑´ლ`๑)フフ♡めちゃ美味しかった食べたら帰宅🏠して掃除🧹してまたまた、マッタリ過ごし♪夕方は、来てくれた彼とバイク工房さんへ🏍シャリーちゃんの様子も見れて良かった👀フェンダーが返ってきてないからまだまだ時間かかりそうじゃ😅彼が帰った後ウォーキングへ🚶♀️今日も綺麗な夕焼け見ながら気
まさかの『左親指骨折』で、鍼灸院で固定して頂いたもののズレて来たので、近くの整形外科を受診しましたレントゲン写真を持って行きましたが、再度、レントゲンを撮って🧑⚕️『2ヶ所骨折してますね❗️』『固定しましょう』👩『ダンスをしたらダメですか?』🧑⚕️『しっかり付かないと、歪んで親指が使えなくなりますよ』『親指を床に着いてはダメです❗️』って言われてショーックしばらくは、大人しくしないとダメかなぁ足指の先に保護用カップを付けて包帯(シンプルになりました)
おはようございます。昨日のランチです。久しぶりに作ったカオマンガイ。いつものように炊飯器調理です。鶏むね肉1枚に塩こしょうをしておきます。今回はジャスミンライスを使いました。米1合に酒大さじ1/2と鶏ガラ顆粒小さじ1/2を入れて水を1合よりやや少ないラインに合わせます。塩こしょうをした鶏むね肉を入れて長ネギと生姜のスライスを加えて炊きます。炊き上がりです。炊いている途中もジャスミンライスと鶏肉のいい匂いが漂います。まさにタイの屋台や食堂の匂い🥰ジャスミンライスは炊いた後もパラ
お風呂帰りにスガキヤで昼ごはん〜肉入りラーメン+直火炒めチャーハン・サラダセットを。それではいただきます♪人(*´ω`*)
すごく久しぶりにブログを書いています。というのも、今月、インドに行ってきたのですが、過去最高ぐらいに、毎日よく食べたので笑私の食欲はどうなっちゃったんだろう〜、と思いつつ、「こんなに食べたらさすがに太るのでは?」と思ったので、ここに記録をしておきます。笑だいたい、どのくらいの量を食べたかというと、朝ごはん7時30分野菜カレードーサ2〜3枚(米粉のクレープみたいなの)orご飯野菜の煮物砂糖入りミルクチャ
昨日のヘアアレンジ小学校3年生も残り二日。「今日は2つにわけてほしい」と言われたので、くるりんぱヘアに給食もないから帰宅も早く、きっと「おなかすいた~」と帰ってくるので、焼そばを作っておきました😄隠し味に、生姜だしのだしがらをふりかけます玄関が開く音がすると、「ただいま~お腹空いた~」と予想通りの声が😂「ご飯できているよ~」と言うと「やったーー」とうれしそう「でもお願いしたいことがあるんだよね」「オムライス作って!」春休
京都は両親の里でよく訪れます。阪急烏丸駅を降り、烏丸通を京都御所方面に向かって歩くと、「あそこもここも行きたい❢」という場所が沢山現れます。今回はお食事する場所を紹介いたします。六角堂近くの「六角キッチン109」です。以前土曜日に烏丸通りを歩いていて「ここ、よさそう」と入ってみようとしたところ、満席でムリだったお店。ここが「いいな!!」と思ったのは昼も夜も同じ値段のメニューがあるからです。ここではメニュー看板の上に載ってる「ハイカラ六角ランチ」に決めました。ランチだけというお得
休みの日の後は、身体がしんどい…。しかしながら、やるべき仕事は山盛りです〜頼まれプレゼンやって、次の仕事まで1時間ある予定だったのですが…質疑応答で時間が押しに押して、時間がなくなりました。なので…今日のお昼ごはん炒飯@セブンイレブン言い方悪いけど…一食損した気分…美味いんだけどね〜すみませんでは皆さま、午後からもご安全にお過ごし下さいませ〜