春よ恋

東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン🥖パン教室パンの日々®️の宮脇弥生です。おうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるような講座をお届けしています♪※次回講座は、ハードパンマスターへのラストステップ「バタール＆レトロバゲット通信動画講座」です！(2025年度内予定。ハードパンの応用版につき、ハードパン通信動画講座の受講者さん対象)＊-＊-＊-＊-＊-＊

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね！してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：いつもの大人気な混ぜるだけ捏ねない生地で作るフォカッチャ『捏ねないで楽ウマ♪メッチャ旨い〜【フォカッチャ】』：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね！してくださる皆様。フォローしてくださる皆

最近、麻炭パウダーをGETしたのでパンに入れて使っています今回はベーグルかなり久々にベーグルを焼きましたがやっぱり楽しい生地の扱いも楽だしあっという間にできあがるし、良いことばっかりレシピはこちらに麻炭をプラスしました♪ヘルシー♪基本の『全粒粉ベーグル』by管理栄養士ゆきぼむ「ヘルシー♪基本の『全粒粉ベーグル』」の作り方。むぎゅっともっちり食感が美味しく、ノンオイルでヘルシー♡外側のひきと内側のふっくら感を楽しめる食感に仕上げています。材料:

最近パンブームが続いています。近所のパン屋さんで買うとあっという間に1000円超えてしまう💦家で作った方が節約になるかな？と思いついに念願のトラモンティーナの型を購入しました(o^^o)まっったく案件ではございません！個人的なオススメの品です✨️トラモンティーナの型は焼いたパンがくっつかないのでクッキングシートも不要なんだとか！型が届いたその日にさっそく強力粉を買いに行きました(o^^o)強力粉は"春よ恋"にしてみました。上にかける粗塩はフランス産のゲランド

もう何100回と作ってきたフォカッチャですが、イタリアで習ったレシピよりも美味しい【高加水フォカッチャ】を知ってから、ベリタリアの美味しいオリーブオイルで作ると、もう、、幸せ感が止まりません！おすすめはポリフェーモ。ランチ会やホームパーティーなどみんなが集まるときに、あると便利なフォカッチャ。前日に仕込んでおいて、当日は焼くだけ。自分で作る場合は、できるだけ良質の素材を使ってください。特に国産の味わい深い小麦粉をお勧めします。パン作りというとハードルが高く

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