春よ恋

東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン🥖パン教室パンの日々®️の宮脇弥生です。おうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるような講座をお届けしています♪※次回講座は、ハードパンマスターへのラストステップ「バタール＆レトロバゲット通信動画講座」です！(2025年度内予定。ハードパンの応用版につき、ハードパン通信動画講座の受講者さん対象)＊-＊-＊-＊-＊-＊

もう何100回と作ってきたフォカッチャですが、イタリアで習ったレシピよりも美味しい【高加水フォカッチャ】を知ってから、ベリタリアの美味しいオリーブオイルで作ると、もう、、幸せ感が止まりません！おすすめはポリフェーモ。ランチ会やホームパーティーなどみんなが集まるときに、あると便利なフォカッチャ。前日に仕込んでおいて、当日は焼くだけ。自分で作る場合は、できるだけ良質の素材を使ってください。特に国産の味わい深い小麦粉をお勧めします。パン作りというとハードルが高く

今回もお越しいただきどうもありがとうございます。少し前にお隣の湯川村で仕事をしてたのですが、帰りしなに趣のある社(やしろ)を見つけたのでこの日はカタナに乗りまして撮影をしに出かけました。こうして古い家屋などをバックに撮るのが好きなんですよ。そしてランチタイムに訪麺しました〝ゆがわ家〟さんにていただきましたは〝えび味噌背脂ラーメン〟それでは解説です。麺は〝中加水平打ち中太ちぢれ麺〟北海道産小麦〝春よ恋〟を使用した全粒粉のオリジナルプライベート麺です。コクの深さを感じさせる濃い香

こんばんは🌃✨今日は、抹茶ミルク食パンをホームベーカリーで焼きました🍞色んなレシピがあってどれにしたら良いのかわからなくなり、簡単なレシピにしました【材料】強力粉(春よ恋)250g砂糖16g塩4g無塩バター20g牛乳180mlドライイースト3g本当は、抹茶小豆食パンをつくりたかったのですが、煮あずきを買ってあって、入れたら、粉々になるなと思い止めました✋パンケースにすべての材料を入れてスタート今日もきれいなお山で焼けたので良かった

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね！してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：先日ご紹介したシンプルなふわふわドーナツ『ふわっふわだから、優しく持ってね^^シンプルな【ふわふわドーナツ】』：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね！してくださる皆様。フォローしてくださる

２０１６年１０月アメブロ開設札幌市内に住む元兼業主婦P子です小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きですコメント大歓迎です！楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません企業様向けにレシピ提供や小さなセミナーを開催しています現在セミナーはコロナの影響で休止中です・・・・・キーマカレーにはナンが好みのオッ