春の味覚

ニーハオ！R-pandaです。天満市場【ぷらら天満】で“花わさび”@天満先ずは応援ポチッとお願いします【にほんブログ村】海外生活★中国情報ランキングに応援ポチッお願いしますにほんブログ村書きかけでUPが滞ってた先月の記事を。。。3月12日(木)山育ちの父が春の味覚“花わさび”をどうしても手に入れたい‼︎というので「大阪花わさび」でググった結果、天満市場の八百屋で手に入りそうだったので、「私が買いに行ってあげるよ〜」と親想いのフリして天満に呑み歩きに行った日の話。諸

連休中は息子達がきました。久しぶりの４人分の食事の用意。朝ごはんは毎朝、こんな感じです。民宿ですね彩りを楽しむ♪春の味覚レシピ大募集フーディストパークの【春の味覚レシピ】企画参加中たまプラーザから発信🌸美味しいもので家族に笑顔を。お料理・食材・旅行・地元情報を中心に、元読者特派員としての視点で「行ってよかった」「食べてよかった」情報を記録しています。横浜花博(国際園芸博覧会)レポを連載中横浜花博国際園芸博覧会アフター万博｜らぴすらずりの美味しいも

春のおすすめメニュー🌸春の味覚を楽しめる季節限定メニューが、3月13日（金）から登場します。山の恵みを感じる一品から、しっかり食べたい定食まで。春のお出かけの合間に、ぜひゆっくり味わってみてください。＜季節の天ぷらうどん1,200円＞天ぷらには、上野村で採れる天然のふきのとうを使用しています。ほろ苦い春の香りとサクサクの衣が、温かいうどんとよく合いますよ！※ふきのとうは天然物のため、採れる時期のみのご提供となります。収穫状況によっては、ふきのとう以外の季節の天ぷらになる場

高知の春の味覚といえば「初鰹」が有名だが実は山の恵みもめちゃくちゃ豊か今回は高知の定番山菜「イタドリ」を初めて料理してみた！イタドリのピリ辛炒め（レシピは一番最後にあります）高知の人がイタドリを食べると初めて知った時は本当に驚いたよねだって、私にとってイタドリは「そのへんに生えている草」という認識だったので・・・（笑）子供の頃、皮を剥いてかじった記憶はあるけれど「あれをわざわざ料理して食べるの！？」「え〜本当に美味し