春の味覚

丸ごと味わうメニュー「鯛めし」です。鯛のうまみぎっしりのごはんが、おいしいですよ～！材料(2人分)花鯛：1匹米：2カップ昆布：1枚水：2カップ〇しょうゆ：大さじ1〇酒：大さじ1〇みりん：大さじ1〇塩：少々生姜（細切り）：1片白ごま：適量米は研いてざるにあげておく。昆布は水につけて1時間程度おいておく。鯛は、塩をふり（分量外）グリルで焦げ目がつく程度焼いておく。炊く昆布につけた水と〇を合わせて混ぜる。米、昆布、鯛を入れたところに、

こんばんはKOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます本日の投稿は今が美味しい旬の食べ物。えんどう豆を使った春の味覚レシピ4選のご紹介です。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧ください桜海老とふっくらえんどう豆のごはんえんどう豆もごはんもふっくら～♪えんどう豆を塩もみして炊いたのでほんのり塩味と旨みが際立つ風味豊かな春ごはんです。材料（3人分）調理時間25分ごはん（2合