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やってきました〜この時期が生シラスキラキラツヤツヤついつい見つけると買っちゃいます生姜と醤油でねっとり少し苦みありおいしぃ〜今日は昼コムタンクッパ夜はマグロの漬け&生シラス幸せなひとときでした『#日本人が好きな海外めし』コムタンクッパセブンのコムタンクッパ食べた事ありますか食べたい時に手軽に買え味もどんぴしゃ好みGW休みの夫と草取りをしたりこたつを片付けたりしたので昼は…ameblo.jp『#本日のおうちごはん』先日スーパーに行った際に刺身コーナーを見てい
筍の煮物筍ご飯塩鯖豚キムチ煮込みレモンタン。ご馳走さまでした。昨日いただいた筍。味ご飯用に煮ておいたので炊き込みご飯。7合炊きました!じいじにもね!豚キムチ煮込みには我が家の畑からニラを切ってたっぷりイン!!筍パーティー🎉でしたみんな大好き❤だからね!!旬のものをいただけるのはありがたいです筍あんなに沢山あったのに完食です!!ご馳走さまでした。本日のパパお弁当にも筍入れました
こんにちは4/25木曜日☀️今日は、久々のえー天気あんこの仕事の忙しさも相変わらずです22日月曜日に乳腺外科の4年半検診行って来ました。今回は、久々に挟んで来ましたよー温存の左側痛かったーいつも、そんなに痛く無いのに…でも、まクリアしましたよーパチパチ悪玉コレステロールは相変わらず引っかかってますがwハハ…10月の5年目を過ぎたら半年ごとが1年ごとの検診に無事クリアを目指します病院の駐車場ツツジ綺麗だった今月、恒例乳友Yちゃん
こんにちは(^^)/アクアリジェ水素浴サロン湯浅です。今日はお客様にタケノコをいただきました。しかも下茹で済みのものを(神!)本当に丁寧にキレイに処理されていて、感動こういうところに見える人力を感じ、私も誰かにそう思ってもらえる人になろうと改めて思いました。最近は農家さんの新鮮な野菜や果物がスーパーの一角で手に入るようになり朝市に行ったみたいに夜のお買い物でも旬のとれたて野菜や果物などが手に入るようになりましたね。先日お買い物に行ったときに「うど」というものをはじめて見て、酢味
超絶おすすめフルーツ定期便があるんだけど、知ってる?それが食べチョクフルーツセレクトってやつなんだけど、旬のフルーツが毎月1種類、農家さんから直送で届くっていう、まさにフルーツ好きにはたまらないサービスなんだよね。食べチョクってのは、全国のこだわりの農家さんから新鮮な農産物が買えるオンライン直売所なんだけど、その食べチョクが厳選した高品質なフルーツだけを、毎月1種類ずつ、自宅まで届けてくれるっていうわけ。届くフルーツは、その時期に一番おいしい旬のものだから、毎回ワクワクしちゃう
お天気に恵まれたGW後半。新緑が眩しい5月。5月っていい。長野県は自然豊かで水や野菜が美味しく、恵まれているなって近頃よく思う。千葉の同級生が遊びに来てくれた際、何気なく食卓にだした芽キャベツやクレソンに感激していて驚いた。住んでいると当たり前に思ってしまう野菜たち。当たり前じゃない、感謝なんだ。そんな旬のものを使って料理するのが楽しくて、若い頃は苦手だった山菜も美味しく食べられるように。今、旬の山菜のひとつがコシアブラ。天ぷら以外料理したことがなかったのだけど、コシアブラごはんの存在を知
その先に誰かの笑顔が♡九星氣学を学んで占い師デビューする方法をお伝えしています九星氣学鑑定士・講師旅の案内人・旅程管理主任者花田有加(はなだゆか)です!プロフィールはこちら☆。,・~~・ごきげんよう,。★。,・ゴールデンウイークはいかがですか?楽しく過ごされていますか?あっという間に...初夏ですね。x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x季節がまた一つ進みます。
我が家の春ご飯🌱今年も山の恵を沢山頂きます😋こちら☝️はデーブル前でご飯待ちマロン(๑>◡<๑)こごみ。タケノコ。わらび。面倒くさがりなワタシだけどわらび食べたくて今年も下処理頑張った❣️新玉ねぎ🧅新じゃが🥔新人参🥕タケノコご飯!タケノコの煮物。タケノコの刺身。タケノコのバター醤油焼き。メンマ。天ぷらもイイけど〜面倒で『まだまだ春を食すっ❣️』マロン家♪春の食材が手に入り色々食すっ#わらびのお浸しwithマヨネーズ❣️#春転勤の後輩からご挨拶のビール🍻#春キャベツと明太新ジ
久能の葉ショウガお友達からおすそ分けこの時期にしか食べられない葉ショウガ早く食べないと旬のものなので酢味噌で5月を感じますなかなか手に入らないものなので美味しく大事に
月曜日の夕方、奥ちゃまの友だちから「タケノコいらん?」と連絡がありもらう事になりました。奥ちゃまが取りに行き帰ってくるまで、下茹での準備!帰り次第、大鍋に投入し点火🔥一時間ほど🎶あ~ぶくたった~煮えたった~🎶して、自然に冷ますこと一晩…出来上がり!昨日の晩は、筍を炊いたのと筍ごはん、姫様が来てて奥ちゃまにリクエストした筍としめじのパスタの筍づくし晩ごはんでしたよ✨旬のものは美味しいね✨(ノ≧ڡ≦)※たけかんむりに旬で筍いいえて妙ですな(๑•ᴗ•๑)義父所有の竹山に先々週に上がっ
先日道の駅に筍が数個出てたので買ってきましたこの時期になると旬のものなので食べたくなります筍ご飯と筍の天ぷらを頂きましたやっぱり旬のものは美味しいですね!また買いたいと思ってたところに数日前に叔母から「ねぇねぇ!筍がめっちゃ安く売ってるけどいるなら買ってくけど?」と電話があり、いくらか聞くとなんと300円!300円?何でそんなに安いの?小さいから?古いから?何でだろう…と思ってたら叔母曰く無人の路地売りの筍らしく写真を送ってくれたので見てみると…えーっ!こん
タケノコを頂きました旬のものを頂けて、嬉しいです。早速お料理します。ついでに、副菜の作り置きも作ります。タケノコは味付けを変えて、筑前煮とメンマ。小松菜の胡麻和えは、今回の味付けは醤油と味醂とすり胡麻と蜂蜜!家族は誰も蜂蜜が入っていることが分からなかったみたい(^_^;)夕飯は鶏胸肉入りチンジャオロースタケノコをいっぱい使いました。ありがとうm(__)m毎回思いますが、初めてタケノコを食べようと思った人、すごいな〜。しかも、アク抜きに米ぬかを使おうなんて、考えたのがすご
昨日、生徒さんが訪ねて来られました。手に大きな箱を抱えていらして、何と!沢山のいちじく♪その前日に「先生、いちじく好きですか?」と、いちじくのお話をしていたのですが、こんなに早く、わざわざお越しくださるなんて⭐︎このいちじく達は、生徒さんが育てられているそうです。色々な作物を育てられていて、折々、旬のものを頂き、感謝の気持ちでいっぱいです♡そして、どれも本当に美味♡別の生徒さんからは、夏休み前に、四角豆の苗を頂き、大きく、大きく、育っているのですが、実は一向にならず…(
今日の夫弁当ですトマトケチャップをかけました🍅昨夜はワラビ、タケノコ、ワカメの天ぷら✨️旬のもので美味しくいただきましたワカメとタケノコのごま油炒め(๑⃙⃘ˊ꒳ˋ๑⃙)ワカメ!明日からゴールデンウィーク後半ですね!今のところ何も予定がない私今日はどこが良いところを色々調べてみようと思いますいつも呑気な私です
旦那さんが実家から筍を頂いてきました。しかも、義実家でお義母さんが糠で下茹で済みありがたや、ありがたやお吸い物、筍ごはん、煮物、天ぷら用にそれぞれカット。台所が筍だらけ(笑)天ぷらは、素揚げ(小麦粉を薄く付けました)と、衣厚めの2種類。素揚げは塩で、衣付きは天つゆでいただきました。美味しかった〜。筍の甘さが堪能出来ます。天ぷら初めて作りましたが、皆で「ありだね!」と大人気でした煮物です。硬そうな下の方を使いました。ゴリゴリの食感が、また良しお吸
二十四節気【立夏】5月5日〜5月19日端午の節句から始まる陽のエネルギーが満ち始める頃エネルギーが満ち始め活発になり活動的になれますが、春の新生活などで疲れた体を休めたいGW(ゴールデンウィーク)しかし、長い休暇で休め過ぎると生活のリズムやメンタルのバランスを崩しやすくもなります食事で血を補って栄養と潤いを体に届けて心と体を休ませる事が大切です立夏に食べたい食材・パセリ・いわし・アボカド・さやえんどうなど食事は楽しみでありたいですよね作るのも楽しみでありたいです旬
bylui'smomビタミンCと食物繊維の摂取のために毎日果物を摂るように心がけています最近はほぼ毎日甘夏🍊ですスーパーの片隅の農家さんのお名前が入ったものの中から、選んでいます見た目が悪くてもすごくお値打ちなものを買うことが出来ます甘夏🍊は剥くのがたいへんだし、ゴミがたくさん出て、不便なところもありますが美白とお通じのためそして、旬のものが一番美味しいですよね♡『酸っぱいかな?今日の蜜柑』bylui'smomスーパーの果物売場でも生産者さんの名前が
昨日は実家へ行って来たよ。父が筍を掘ってきてね、持たせてくれたよ。こーんなにたくさん旬のもの沢山、感謝だわ筍レシピ、色々みて作ってみよう連休後半も楽しんでいこう!
かますご(イカナゴの成魚)が出回ったら炙って少しカリッとなるまで焼いて甘酢などに暫く漬けてから頂きます😋私にとっては春を呼ぶ魚🐟かますごがスーパーに並ぶと春がもうすぐだなぁって思う。例年ならかますごの前、稚魚のイカナゴ🐟の解禁は2月中旬以降なのにもう店頭に並ぶって…温暖化や今季の暖かい冬と関係しているのかなぁ炙ったら無茶苦茶細くなったぁぁあ💦菜の花のお浸しと共に😋旬のものありがたく頂きますね。Wikipediaより〜イカナゴ(玉筋魚、鮊子Ammodytesp
なんやかんやと時が経ち、東京オリンピックがはじまりますね。何かと問題はいろいろありますが、選手の皆さんには頑張ってほしいです!4年に一度、この時を目標にみんな頑張っていますもんね。そんな姿に毎回、感動をもらいます本来であればたくさんの声援の中、頑張ってもらいたかったですが画面越しに精一杯応援しましょさて、夏真っ盛りの日本列島。北海道も暑いです。オホーツク北見も連日もれなく30℃超え暑さを乗り切るには…旬のもの!!これ、年々歳を重ねるごとに実感いたします
おはようございます大好きな会員さんからワラビを頂いたので、山菜おこわにしてみた〜ベーコンど〜ん成長期の子どもたちのために結構しっかり味!がっつり食べられる山菜おこわですワラビは下処理して、わざわざ保冷剤で冷やしで持って来てくれた〜嬉しい限りおかげでサッと作ることができました〜〈材料〉6人分くらいワラビ(下処理済み)…150g厚切りベーコン…150g舞茸…1パック人参…1/2本☆酒…大さじ1☆みりん…大さじ1☆醤油…大さじ1☆鶏がらスープの素…小さじ1もち米…3合
珍しい食材をいただきました♪なんだか分かりますか⬆︎ハマボウフウ天ぷらもいいけど、酢味噌和えが美味しいよ😋って勧められたので初めて酢味噌和えで食べました酢味噌和え、美味しかった😋旬のものをいただくと元気が出ますね☺️今日も好日
いつもありがとうございますm(__)m遊印白文金文10mm1.魚・貝・野菜・果実などが出盛って、味が最もよい時。2.十日一めぐり。一か月を三分したもの。3.十か月。旬のものは、やはりおいしかったり、きれいだったり目に留まりやすくなってるんだよね今が旬ですよーって自ら教えてくれる子達もいれば、ひっそり旬を迎える子もいる雨が綺麗だった