旬のもの

秋ならではの食べ物も食欲の秋には押さえておきたいところですスーパーで地元農家さんの野菜コーナーがあるのですが、ここ最近、生の落花生が目につきます。先日お得に手に入ったので、すぐに塩多めにして無水鍋だけどヒタヒタの水を入れて30分じっくり茹でました。茹でるというか、蒸し煮に近いかな⁇パンパンに実が詰まっていて、落花生の甘味が引き立つ塩加減も良く、とても美味しかったです旬のものを味わえるのは幸せですね無水鍋に壊れて捨てた他のお鍋の蒸し器がシンデレラフィッ

ことあるごとに重要打合せの時はこちら！たお(新杉田/居酒屋)★★★☆☆3.05tabelog.com居心地がいいだけでなく、本気でご飯がおいしい。特に旬のものを最高の味で提供してくれます。空席があっても入れてくれません。ご夫婦で営業しているため、回せる人数しか予約を取っていないのですが、いつもいっぱい。8人席なのに2名で食事をしていたりとか、謎ですが、快適に接客さ

兵庫県丹波篠山市にある和菓子屋さん『清明堂』に行ってきたよ！ここは、栗おはぎが有名なお店。電話でお取り置きができるから13時過ぎに連絡したら、残念ながら栗おはぎは売り切れ（;;）栗きんとんを買ってきた♪ほんのり甘くて、おいしかった♡創業安政2年(1855年)「清明堂」栗おはぎは、丹波篠山市内では、こちらのお店のみ販売してるんだって！(9月中旬〜10月末まで)✽.｡.:*・ﾟ✽.｡.:*・ﾟ✽.｡.:*・ﾟ✽.｡.:*・ﾟ