日本酒

先週観られなかった大河ドラマを遡って早夜に観ましたそして、、、新鮮で大きな椎茸を細い線を入れてじっくり焼くと、、、、焼き松茸の松露のように椎茸から美味しいエキスが露のように出ますもう一品はユッチャンの上ミノと長ネギしいたけを炒めまして焼き肉の特製たれで味付けをして、、旨いなあ🙌😋大きめのブロッコリー🥦と日本酒を少々🍶大河ドラマ鑑賞を観ながら、、美味しく晩ごはんでした🍚お知らせお城スペシャルを7日🏯その前

田町鮨惠万(evan)へ。こちらのお寿司は、お酒代もインクルーシブのお値段なので、明瞭会計なのがとても嬉しい日本酒も既に新酒が出ているのですが、何種類かあったのでいただきましたよ晩秋を感じるあしらいが素敵です握りやおつまみをいただきながら、日本酒とともに〆張鶴の新酒はアルコール度数20度あるのですが、しっかりした骨格ながら、バランスがとても良く、するすると飲めてしまい、お鮨とも会いました。すっぽんの唐揚げも噛むほどに味わい広がります。この日ご一緒した高津尚志さんは『世界の経

3月に遡りますが、駒場東大前にある和食屋さん「りた」へ。新規受付はされておらず、常連のお酒仲間にお誘いいただき初訪問。カウンターのみのお店で、ゆったりと店主との会話も楽しみながらこの日は、ホッキ貝、ミルガイ、あわび、猪鍋メインでまずは雨後の月で有名な、相原酒造の元平特等赤磐雄町から望月酒店のPBです。山形の蕗のとうの葛湯塩と出汁のみで味付けされていて、優しい味わいが染み入ります。カラスミ餅、これには日本酒しかありませんね….十勝の百合根100%のコロッケ調味料は一切入れてい

こんにちは、板越ジョージです。​桃の木ミシュラン2つ星の赤坂の名店が銀座7丁目に焼き鳥店として、2025年9月にオープンされました。人気店が並ぶレストランビルこちらは先日行ったこのビルにあるお寿司のミシュラン掲載店↓↓板越ジョージ『銀座鮨天ぷらいわい』こんにちは、板越ジョージです。​いわい2年連続ミシュランに掲載されたお店が銀座7丁目に進出しました。本店は兵庫県芦屋市の「天ぷら&ワインいわい」…ameblo.jpカウンター席

８月の実感が湧かない程相変わらずひきこもって作業しているこの頃の巻昨年は絹本制作に潜水しておりましたが今年はAＩの新しい世界や今まで挑戦したことのない手法で絵を描いてみたりと自由研究気分人生一度きりなので決められたレールを選択するよりも時には直感に心をよせて行動してみるのも興味深くまだ新しい可能性が眠っているかもしれない未知なる未来の自分を最近ふとした時に感じますその度に私はこうなんだからと決めつけない選択も大事にしたいなと感じるようになり新しい未来を創

べったり🐶🐶🐶可愛いスンスン🤎🤎🤎今日はお家作業して今夜は会食なのでお出かけです🍺テナントを借りているビル🏢オーナー様と会食🍣🍶お誕生日お祝い🎂🥂山本さんがお祝いしてくれるのはいつかなー？と思ってました🤣🤣🤣笑(図々しい)笑日本酒🍶会なので飲む気満々です🥳🙏🤍🤍私は明日もお仕事ですが世間はGW始まっている方もいるのかな？！GWの方は今日からお休み？！皆様も素敵な夜をお過ごしください🥰🤍

8月に遡りまして、ちょっと季節外れの投稿になりますが桜新町にある、家庭料理一(はじめ)にお伺いしました。こちらの店は五反田にある名店、とだか出身の、山崎祥平さんがお一人で切り盛りされています。初めてお伺いしましたが、カウンターのみのお席でお任せコースに合わせて、フリーフローでお酒が楽しめます。まずは、焼酎のソーダ割りから。渡り蟹、きゅうり、冬瓜の一品椎茸蛤帆立のお椀鯛の刺身には、バイマックルの葉で香りをつけたものを日本酒の取り揃えも豊富です豚味噌と茄子の一品は、山椒が香り爽

昨年11月ですが、パレスホテルにある日本料理和田倉へ。皇居目の前で、美しい眺めを楽しみながら、しゃぶしゃぶのコースをいただきました。この日の日本酒は、八海山で通しましたよ。まずはawa酒で乾杯パレスホテルの住所が、丸の内1-1-1、ということもあり、八海山のパレスホテルオリジナルラベルの日本酒も色々いただきました。しゃぶしゃぶは、スタッフの方が食べごろを見極めてサーブしてくださるので安心ですね。付けダレがいくつかあり、味変を楽しみながら八海山を。余分な脂の抜けた優しい甘みの

居酒屋川端お邪魔してました。ハイボールを飲みながらあやちゃんの育って来た味を味わいました。ハイボールはアサヒのフロンティア😍ニッカフロンティア500ml×2本楽天市場3,999円のろしにも書いてあるモツ煮はえれちゃんも一瞬で食い切ってしまう美味さ。さすがです。ごちそうさまでした。途中日本酒をかなり飲みだいぶ酔っている🍶お福正宗山古志純米吟醸720mlお福酒造日本酒お酒ギフトプレゼント贈答贈り物おすすめ新潟熱燗冷酒辛口甘口お中元お

兄弟寿司で食べたお寿司達。ウニ以外全て新潟です取れた物です。ひとつひとつどこで取れたか、どんな魚か説明をしてくれました🤨お酒を飲みながら聞いたので詳しく覚えられなかった。悔しいです😭お寿司と料理を交互に出していただけるので、飽きずにいろんな味を楽しめました！僕の中で特に美味しかったのがこの南蛮海老！生きてきて食べたことない甘みのある海老だった。たまに手に乗せてそのままお召し上がりくださいと言われることがあったどうしてなのか聞きそびれた。気になる。海苔もこだわりまくってまし

Funkyな感じで生きている終了後藤田佳子ちゃんと寿司屋で一杯！独演会で紹介した石垣島の遠藤さんも観に行ってくれたので一緒に打ち上げ！初めて来ました築地すし鮮付け出しから美味しいし静かなお店最高です焼酎のお勧め熟柿を注文じゅくしと読みます飲みやすい芋焼酎で、3人であっという間に2本飲んじゃいました！日本酒も可愛いの貰いました今年初の海鼠ナマコ酢美味しい！イカの姿焼きカラスミ大根カラスミに大根を添える理由を佳子ちゃんから教わりましたそれは美味しいから！それだ

茨城鬼うまグルメの話🍽️私只今、茨城が誇るスーパー『カスミ』の『TUMAMI濃厚あん肝いか』に、絶賛どハマり中なんです😍実物、ドーン🫵これはヤバいっす‼️‼️‼️濃厚なあん肝とイカが最高のタッグを結成しました🤝あん肝好きとして、また新たなあん肝の食べ方が見つかって感激の一言🤩もうさ完全に、、、鬼うまーーーーーーーーーーーー☝️👹☝️日本酒が合うのよ合うのよ🍶もうぐびぐび呑んじゃった😍あっ、そうです❗️私でれすけは、冬でも冷酒派☃️あー、早くまたコレをあてに飲みたい😍ぜひ

長岡駅から徒歩3分という立地にあります。入り口はくぐり扉になっています。入り口から期待が膨らんでくる。、店内は和を感じる雰囲気にカウンター5席テーブル6席でした！最初テーブル席を用意してくれていましたが、せっかくなのでカウンターで味わうことに！お酒は店主の方が栃尾出身ということで栃尾のお酒が豊富に用意されています。景虎、越の鶴、栃尾ワイナリー、地元栃尾への愛が感じられる。グラスも長岡の陶芸をやられている方の作品のものを使っていました。景虎の季節酒で乾杯しました！越乃景虎こ

あいの里シーズン2で知り合いいまだに頻繁に会うこの方々マンハッタンとあきぽん男性のスターティングメンバーはこの3人＋ギタりん。会えば、今でもあの時の話しを繰り返し繰り返ししてます笑貴重な経験をさせていただいたなぁと毎回しみじみと😌途中からはニノも合流この後もう1人、久しぶりのメンバーも合流して日本酒をしこたま飲んだマンハッタン62歳のバースデー会でした😊ーーーーーコメントもお気軽にどうぞ！フォローもよろしくお願いします🙇‍♂️

昨夜の赤坂グルメナイトは、ゴールデンウィーク真っ只中でしたが、なかなかの盛り上がりで、喋り疲れました！また、福岡、名古屋からも集客できて、素晴らしかったです！イベントド頭からのミニライブも、やはりいい宣伝になっているかもな？みなさん、有り難うございました！次回は、5月16日土曜日19時～です！お待ちしてます！

京都旅行でオススメのランチは「和久傳五」。京都在住の友人も気になってたけど行った事ないという憧れのお店。大徳寺門前です✨ここまで来ると知る人ぞ知る感じで、ひっそりとした京都らしさを味わえます。モダンジャパニーズな店内✨ここは京都の料亭「和久傳」がやってるお蕎麦屋さん。ワカさんが行きたかった店で、前日の閉店ギリギリに予約が取れました❣️二階からの眺め💖京都在住その子さんとヤタニーチェと待ち合わせて、大人ランチを楽しみました😊

今年は5月31（日)に一夜限りのメジャーデビュー17周年&バースデーライブを東京の錦糸町ワクワクパニックさんで行います✨本日12時からご予約スタートです✨50名様限定ライブとなりますのでお早めにご予約頂きたいと思います✨チケットはLivePocketでの電子チケット販売のみとなります。LivePocketサイト内で【越尾さくら】と検索または、こちらのURLからお申し込み下さい。越尾さくらBirthdayLive2026のチケット情報｜ライブポケット越尾さくらBirthdayLi

おはようございますdining&styleの山本侑貴子です今日あたりから、ゴールデンウィークで休みの方もいらっしゃるのかな？昨日、夫が作ってくれたイカの蒸籠蒸しが美味しかったのでシェアします！蒸籠にクッキングペーパーを敷いて輪切りにしたヤリイカお酒(日本酒)とナンプラーを大さじ一杯ずつ振りかける蓋をして、2分蒸し火を止めて、2分放置香菜をトッピングして出来上がり‼️ぜひ作ってみて下さいね！蒸籠は便利ですね❣️今日もご訪問ありがとうございます皆様どうぞ良い一日