日本料理

先日の夜ご飯はこちら。ＪＲ及び横浜市営地下鉄ブルーライン線桜木町駅から徒歩すぐのところにあります、一蘭桜木町店さんにお邪魔しました。飲んだ後に食べたくなるラーメン。まずは店内券売機で食券を購入します。券売機がハイテクなものに変わっていました。味集中カウンターの中で、喋らなくても良いように、店員さんへのオーダーや注文は全て記入形式。ネギは白ねぎ、青ねぎ、両方に丸を付ければ、両方のネギをいただけます。一蘭さんは味集中カウンターといって、一つ一つの席に仕切りがあり、お水の給水機が各席

日付け変わっちゃいましたが1月7日（火）七草ということで🍀あっ、この上下の写真は去年のブログから使い回しでスミマセン🙇‍♀️💦🍀春の七草🍀せり、なずな、ごぎょう、はこべらほとけのざ、すずな、すずしろ全部言えたかな⁉️🤭春の七草をスーパーで買ってきまして🍀朝から七草粥を作りましたよ🍀梅干しのせて❤️ハイっ、いただきます🙏母にも供えておきました🌈そして…年末に幼なじみのらんちゃんから畑で収穫した里芋をいただいていたので七草の前日にゆがきました🩶皮付きのまま沸騰したお湯

今回の地方出張は播磨の国仕事のアポは15時なのでそれまでは観光。お正月の特番で復活した「暴れん坊将軍」のオープニング曲で登場するのは江戸城じゃなくここ姫路城。広すぎるので天守に上るのは断念。さあ、ランチタイムだ。お店紹介城近くの商店街にある「花そば・料理ゆう」さん。ミシュラン掲載のそば屋。落ち着きのあるテーブル席にご案内。品書き数量限定の「ゆう御膳」を注文。蕎麦茶を飲みながら出来上がりを待つ。お料理登場●ゆ

こんにちは見に来てくださりありがとうございます初めましての方はこちら⇨自己紹介この間、私の誕生日の時に家族みんなでご飯を食べに行ってきました！！旦那さんの知り合いのお店で、前月オープンしたばかりです旦那さんが予約してくれましたー日本料理の天野さんです！！お店の中もとっても素敵ですーーーそしてこちら大将の天野さんです今回は家族で来たので個室を用意していただきました！いい！雰囲気がめちゃくちゃいいんですーとりあえずかんぱーい♡お料理はコース料理のみになるのですが、、、もうど

皆さんこんにちは(^_-)y大田原市内にある和風レストランです。トンカツや刺身定食やうどん等メニューは豊富です。今から約30年くらい前から一時期週一ペースで、馴染みのお店のママ達と頻繁に通っておりました♪そういえば当時は1人で来たことはありませんでしたね。常連のお店のママと言っても、同伴ではなく昼間です。はい。まぁ～当時はよ～飲んでましたからね～(^^ゞ昼間から前回のラーメンフェアも大分好評だったみたいでよかったですまた今年も期待しちゃいますよ～今回は正月明けに訪問しております。最初は

先日の夜ご飯はこちら。東急東横線東白楽駅から徒歩８分のところにあります、横浜魚春さんにお邪魔しました。東白楽の住宅街にひっそりと佇む隠れた名店。この日はどうしても美味しいうなぎが食べたい気分でした。家族経営の小ぢんまりとした小さなお店。予約して訪問するのが良いと思います。こちら魚春さんは、鰻重だけでなくサイドメニューやドリンクメニューなど多いのが特徴的。鰻重（4,400円）汁物、漬物付きご飯大盛り（無料サービス）鰻重は鰻の大きさごとに３つのメニューがあり、私は今回真ん中のサイ

昨年11月末から風邪から咳喘息になり、約1ヶ月？くらい体調がイマイチだったので、今年は病気はしない様にと元旦に誓ったはずが、新年早々インフルエンザ🅰️に罹患😭😭😭更年期で免疫力が駄々下がりみたいです💦やっと快復をしたので記録として！毎年岡村先生に食材をお願いしてお節を作っていましたが、今年はケンケンが元旦に日当直になったため、義両親への挨拶もなくなり結婚19年目で初めて2人だけのお正月を過ごしました。乾杯はこちら🥂ケンケンが年男なので記念の日本酒を金沢マダムにお願いをして購入‼️麻布

四柱推命鑑定士愛真ブログいつもブログをご覧くださり応援ありがとうございます１日１回ポチッとお願い申し上げますにほんブログ村１日１回ポチッとお願い申し上げます愛真座右の銘「出来るからやるのではないやるから出来るのだ」築地真言宗青水山晶香院愛宝寺公式ホームページhttps://aihouji.com/法要/ご祈祷お申込みフォーム法要/御祈祷|愛宝寺|青水山晶香院(aihouji.com)四柱推命お申込みフォーム四柱推命

12月初旬、韓国勤務の木曜日。この日のランチは、職場の事業部長さん、チーム長さん達と会食。私が昨年は安養（アニャン）勤務だったこともあって実は歓迎会も出来ていないまま。送別会もしないというのは流石に...と思ったのかどうか？分かりませんがｗ急遽ランチが設定された模様。皆さん忙しいので致し方ないところですね。孔徳駅の真上に建つビルの2階へ・・・이춘복참치李春福チャムチgoogle,naver,kakaomap日本料理のお店。「チャムチ」というのは「まぐろ

おはようございます☀来週健康診断やとゆうのに便秘気味お腹を温めたらいいってことでカイロを貼って出勤家出たときはいつも寒いのに今日はあったかいやん♡やっぱカイロ貼ると全然ちゃうわやったのに歩いてたら暑い。。やっぱカイロ貼ると全然ちゃうわMAYUKOちゃん弟くんお誕生日おめでとう♡誰とでもすぐ仲良くなっちゃうってめっちゃ羨ましいいつもニコニコ笑顔やと周りも笑顔になるしいい子やなぁ年末年始、今年体調崩してた人多かったっぽいやんな子どもがいたら尚更順

こんにちは寿司割烹もりさん、長いこと通っていますが、17年になるそうです。関西で流行りだす前から、ずっと赤酢のお鮨を握っていらっしゃいます。大将におまかせのコース一本です。���i���B����-Google����www.google.com今回の肴はタコから。柔らかい、柔らかい(*^-^*)煮汁が染みています。牛蒡にお魚の練り物を鋳込んであります。一緒に炊いてあるゴボウ、ほんとに良いお味です。平目のお造りも綺麗です。握りは小鯛か

鮎の甘露煮って好きですか？私は子供のころは大嫌いでした。大人になっても美味しい甘露煮って出会っていなかったのでそれほど食べたいと思ったこともなく圧力鍋も持っていないので作ろうと思ったこともありませんでした。それが少し前(って言っても半年くらい前)に貰い物の貰い物として頂いた鮎の甘露煮がすごくおいしかった。たぶん、どこかで買ってきたお店の甘露煮だと思うけどすごくおいしかったのです。それで、ちょっと興味を持っていたのですが、どこかのネット（たぶんＦＢ）に炭酸水を使った鮎の甘露

大晦日ランチ我が家は毎年おせちは用意せず、ふるさと納税の返礼品と、そごうのデパ地下で好きなものを色々購入好きなもの、食べたいもので食卓を埋め尽くすシステム旦那氏も私も和のおせち内容に惹かれない…縁起とかフル無視です(ぇその買い出しを大晦日にするので大晦日ランチはそごう内のお店で食べるのが恒例にそんなわけで今回はうなぎの竹葉亭でとりあえずの瓶ビール白焼をつまみにふるさと納税で白焼を家でも楽しんでるけどそこまで大差ない！すごいぞ！ふるさと納税の白焼！これ！ふるさと納税う

日々の暮らしに福を呼ぶ会席料理おもてなし案内人稲沢市の会席料理店喜想菴女将みわ姉ですご来訪ありがとうございます今年一年の福を招く！新春おすすめ日本酒５選お正月おせち料理をしっかり楽しんで福を招く縁起をしっかりいただきましたですがそれだけでなく福を招くものはもう一つありますよね？そう日本酒です〜！お正月には神様に日本酒お供えする文化が日本にはあって昔は初詣で神社に行くと日本酒を振る舞ってくれる神社もありました今は飲酒したら車の運転はも

美味しいお酒とごはんそして音楽があれば最高愛子でございます年末年始ハワイに行けなくても幸せ(しつこい笑)昨日は今年最後の忘年会この日はもう何ヶ月も前からcyu-miさんとエビフライさんと約束してましたそこに急遽cyu-miさんの相棒参戦(相棒さんとは2年前の大晦日も一緒に飲みましたね)４人だといろいろ食べれて嬉しいな〜お店は私の行きたい店リストからピックアップお酒とご飯と音楽B050-5593-9354兵庫県神戸市中央区中山手通1-6-11荒賀ビル2Fお酒

あけましておめでとうございます年末から1月3日まで草津温泉にいっておりました1日はニューイヤー駅伝2日・3日は箱根駅伝を視聴年とってから箱根駅伝が好きになった何故だ何故なんだああああウォォォォーー！うるさいここぞとばかりに朝・夕・夜温泉入り放題で温活だ大晦日は草津ナウリゾートホテルの日本料理「紅流茶」（クルーザー）でしゃぶしゃぶにしたよ昨年はカニしゃぶだった昨年のカニしゃぶ

ＪＲ甲子園口駅の南、歩いてすぐの場所にある味と宴花やしきさんへ！去年の春ごろにも訪問しています！当日はあいにくの雨、、、近場でランチタイムです！こちらの御店、どのくらいの歴史があるのか？よく分かりませんが？けっこうなお気に入り！２階には、大きな宴会もできる大型店舗、、、甲子園マダム？に人気があります！和食洋食鍋物軽食なんでもあります！きつねうどん５５０円

皆様、こんばんは。料理家＆クリエイターの豊田亜紀子です。ご訪問ありがとうございます。さて、お正月も３日目を迎え、段々と新年本格スタートモードに入られた方も多いと思います。私自身もお正月料理などのひと仕事を終え、通常通りのモードにシフトチェンジしている所。明日からはまたジムに通って身体を鍛える生活が始まります。こんなにまだ自分の身体がしっかりと動くことに感謝ジャンプ力もかなり戻ってきましたので精神的にとても若返った感じです。（笑）時間

大変ながらくお待たせしました！！🇭🇰香港好きの読者さんに募集した香港で食べるべき私的おすすめグルメ「推し飯」！174名の方が協力してくださりたくさんの情報をいただきました！！第1弾は香港で絶対食べるべき人気グルメランキングBEST10↓↓↓『香港好き読者が選んだ！香港で絶対食べるべき人気グルメランキングBEST10！』大変大変大変お待たせいたしました〜〜〜！！香港好きのみんなから大募集した！！香港で食べるべき私的おすすめグルメ「推し飯」！前回の「香港好き読者が選んだ！絶…a

皆様ごきげんよう1月9日（木）都内最高気温11℃最低気温2℃ほぼ晴れ注意報⚠️🚨波浪注意報強風注意報乾燥注意報本日20時〜楽天お買い物マラソンポチっとね早いと思ったけど来月だものね〜最近購入して良かったアイテム①ののじキャベピィmax千切りキャベツ🥬モリモリ作れて食べれる冬は、しゃぶしゃぶ等の鍋にも赤坂武蔵さんのしゃぶしゃぶがまさにお家で再現食べログ100名店2024https://s.tabelog.

先日の夜ご飯はこちら。ＪＲ桜木町駅及び京急本線日の出町駅からそれぞれ徒歩10分のところにありますセンターグリルさんにお邪魔しました。センターグリルさんは、1946年から営業されている横浜を代表する老舗洋食屋さん。ハマの名店といっても良いでしょう。夜でもランチメニューから選べます。スパランチ（980円）横浜にはスパランチがある！・白飯・ケチャップスパゲティ・チキンカツ・キャベツサラダ・ポテトサラダ欲しいもの全部詰め込んだような。夢のようなワンプレート。横浜にはスパラン

新年を迎えましたね。私の母のおせち料理のひとつに、「酢バス」があります。私のお友達がその味を覚えていてくれて、「おかあさまの酢バスが美味しかった！」ということだったので、その作り方を母から伝授してもらいました♪まず、母が取り出したのは、こちらの本。背表紙もボロボロで、表紙も紛失しているほどの本。赤堀全子先生の本です。写真はほぼなくて、たまに白黒。巻頭に多少のカラー写真。Wikipediaで、調べてみたら、この本は１９６１年の本のようですね。今から６４年前で

阪急甲東園駅の東、国道１７１号線沿いのサザエ本店さんにある甘味茶寮和雅屋さんへ！半年ぶり、、、甘味茶寮和雅家(sazae-shokuhin.com)サザエ本店さんは、おはぎなどの和菓子が人気の御店です！いつも混んでいますね！今回は、年末に家族５人で来ました！お店の奥には、お食事を頂ける、レストランのようなスペースがあります！予約をして、訪問しましたが、すでに多くのお客さんが、、、

今年は元日から好発進の夢ちゃん。一応形だけはおせちも雑煮も食べるけど、子供はまったく食べないし私も好きではない。どうせなら美味しいものを食べたいので向かったのは食通の町、新宿御苑前。お店紹介去年の秋にオープンした日本料理店「食堂わた」さん。すでに様々なメディアにも取り上げられ人気急上昇中。ヤフーニュースで正月から営業しているとの記事を見て訪問。オープン30分前で先客1名。オープン時には30人を超える行列。11時になり開始1分で満席。

自分で言うのもおかしいですがめちゃくちゃ美味しいんです！粕汁は豚派？鮭派？我が家は鮭の粕汁です。鮭は上から乗せるタイプ。寒かったので暖まろうと晩ごはんは粕汁。あとは簡単に鯖の塩焼きとだし巻き玉子。粕汁ですが、ミシュランふたつ星7年連続日本料理の大将から伝授してもらいました。これが美味しいのなんのって！！酒の粕に白味噌を合わせます。まったりしてコクが出て美味しいんですよ。

先日の朝ごはんはこちら。関東圏内小田急線駅構内にあります、名代箱根そばさん。通称、箱そば。箱そばは、主に小田急線の駅構内にある駅蕎麦店で、小田急線の名脇役。私自身、普段の生活の中で小田急線を使用することはあまりありませんが、この日はたまたま小田急線駅に降り立つ用事があったため、迷わず箱根そばさんにお邪魔しました。数ある駅そばの中でも箱根そばさんは特に好きな駅蕎麦。まずは店外の券売機で食券を購入します。箱根そばの創業は昭和40年。小田急新宿駅にてオープンしたのが始まり。小田急線の

和洋折衷の料理に旨い日本酒を合わせる素敵な時間が過ごせました。セッチュウアン2024年10月にオープンの新店。以前、古町に移転した五条が営業されていた場所です。カウンター席を予約。年末のお疲れ会。乾杯はビールで。県内外の日本酒が豊富なところが今回、こちらにお邪魔した理由の一つ。料理のみの5,000円のコースを事前予約。ローストビーフ・あん肝と白子トリュフムース・甘海老の塩辛お造り赤海老・サーモン・雲丹中トロ・ブリ前菜とお造りをツマミに日本酒に移行。十四代角新本丸生

美しぐさレッスンをご受講くださった生徒様より嬉しいご感想を頂きました。ありがとうございました。和のマナーは難しく奥深いですね。浩子先生はわかりやすく丁寧に教えてくださいました。先日の○○レッスンのことを母に話したところ、○○と勘違いしていたことがあったそうで、母と2人で大笑いしました。母もとても勉強になったとお礼を申しておりました。ありがとうございます。私のような人もたくさんいるかと思いますので、今後も浩子先生がマナーを伝えていくことを応援させていただきたく思います。今後と

2025年食べ歩き初めは宮野屋さんです。八海山宮野屋窓から近くの初詣で賑わう神社が臨めるテーブル席を予約。冬期限定の芹蕎麦は注文確定。にじますのから揚げと山菜三点盛り、そして粗挽きざるも注文。にじますのから揚げ800円カリカリに二度揚げしてあるので、丸ごと食べられる宮野屋のお気に入りメニュー。山菜三点盛り1,000円春に採った山菜を塩漬けにして冷凍保存するので、一年通して山菜が楽しめます。芹蕎麦1,550円冬期限定の芹蕎麦。年末以来、今シーズン2回目の芹蕎麦。ほんのりとし

昨年12月の訪問ですめちゃくちゃ楽しみにしている蟹祭り2024年バージョン今年はまずお友達持ち込みのシャンパンからお約束の三種盛り上は間人のセコガニ(雌蟹)左は幻の蟹と言われるどうまん蟹右は淡路島の渡り蟹です今年の渡り蟹がかなり美味しいのですが、どうまんの子の濃厚さはやはりピカイチ間人のセコガニは内子がたっぷり蟹足をそのまま少し食べて、あとは外子と内子と混ぜて楽しみました(セコガニは12/31までしか水揚げされません)お椀は蟹真薯ふんわりとした真薯に濃厚な蟹の香り今