最近、自宅でゆっくり過ごす時間が増えたこともあって、お菓子作りに少しずつハマっています。最初はクッキーや簡単なパウンドケーキから始めたのですが、やってみると意外と奥が深くて、気づけばシフォンケーキやタルトにも挑戦するようになりました。ただ、レシピ本だけだと細かいコツが分かりづらかったりして、うまくいかないことも多かったんです。そんなときに頼りになるのがYouTubeの動画やネットの記事なのですが、情報が多すぎて、どこから見ればいいのか迷ってしまうこともありました。そこで最近取り入れているのが、内