新酒

おはようございます🎵昨夜はハタハタ記念日余目出身マダム姉妹が里帰りしたらなんぼ出しても食べたいのがハタハタらしい🐟️ソレも田楽とのこと。ということで２０センチはくだらないだろうハタハタを田楽にしてみました✌️（ハタハタ田楽）昔は木箱にたっぷり入ってナンボ！！みたいなイメージの魚だから捨て値みたいな時期もあったと思われますが今はすっかり高級魚に変身し大黒様以外の人間は食することすらためらうお値段となっとります😅一匹1000円近くしますもんね。（鯵のなめろうワタシ風

名倉山季節限定酒産地福島県酒種純米生原酒原料米福島県産ひとめぼれ精米歩合65%日本酒度-2.0前後酸度1.3前後ALC16%価格1800ml2684円(税込)2440円(本体価格)価格720ml1452円(税込)1320円(本体価格)

本日も素晴らしい日本酒が入荷しております👏👏👏奥丹波(兵庫)奥丹波の搾りたて。酒米は「HyogoSake85」を使用。爽やかでフレッシュな香り、口当たりはシャープで、しぼりたての鮮烈な印象を持つすっきり辛口のお酒です。五橋あらばしり(山口)上品な吟醸香がほのかに香り、搾りたてならではの初々しい味わいの中に、軟水仕込み特有のやわらかさと米の旨みを感じさせる新酒です。上品なマスカットのような上品でフルーティーな香り。柔らかく爽やかな酸とジューシーさが見事に調和✨新酒ならではのフレ

山三純米吟醸山恵錦新酒円やかで優しい口当たりから、新酒らしい荒々しさも感じます。純米大吟醸だった磨きを今回変えたのもあるのかな？ミネラル感もあり、辛口のワインが好きな方が好きそうって思いました福海山田錦にごり来年まで寝かせてスパークリング的に飲もうかと思ったけど、開けちゃいます！笑まだ微発泡かと思われますが、福海ブランド、どんどん美味しくなっているし来年もっと流行る気がします。これも、間違いない美味しいやつかと思われます！！うまからまんさく番外編超辛口生原酒日本酒度＋

昨日今日は温い気温ですが、めちゃくちゃ乾燥してますか？喉がカラカラになります💦この乾燥が、体調崩す原因となんですよね💦12月も目前！今月も沢山の美味しい♥️が溢れました💕本日は日本酒の美味しいをご案内♪左翠玉純米吟醸亀の尾ひとつ火(秋田)希少米「亀の尾」を使用した限定酒。ひとつ火（瓶火入れ1回）ならではのしっとりとした旨みを秘めています。翠玉シリーズの中ではやや淡麗寄りの味わい。真ん中酔鯨純米吟醸吟麗しぼりたて生酒(高知)旨みと生酒の力強さがマッチした季節限定「

お土産で佐賀のお酒をいただきました。まず開けたのは佐賀の小柳酒造、高砂にごり酒。酒米は国産米を使用し、醸造アルコール添加モノです。元日に実家へ行ったので、その時に。美味すぎる。カルピスか！？ってくらい飲みやすく、普段お酒を飲まない母でも少し飲めました。佐賀は鍋島しか知らなかったけど、まだまだ旨い酒がありますね。ありがとうございました⭐︎

お世話になっておりますミムッチです忙しいです。師走らしい忙しさと、クリーンな働き方により出場時間が短くなったこと。それによって、より高いタイムパフォーマンスが求められる中間管理職的なプレッシャーってやつです福本信行さんの作画で出てもおかしくないですね。【中間管理録ミムッチ】。売れると思う。けっこう売れると思うよ。私の頭の中では、もうけっこう頭の中で登場人物完成しちゃってるさて…先日、青森からビッグな酒蔵の御大が不意に七蔵に来てくれましたこの方です八戸酒造の専務の

お世話になります本日もブログ見て頂きありがとうございます。本日は一覧で載っているリストでございます。前回から過去最高の約35種類程、リスト内容が入れ替わっております。新酒の生やお燗専用酒等、続々と入荷しております。（12月から1月にかけてもまだまだいっぱい入荷してくると思います）※11/2611：40追記（18：15再UP）リストに載っていない限定酒で福岡県みいの寿美田山廃純米にごり(火入)1.8L2783円(税込)入荷しました♪長野県明鏡止水純米吟醸

宮城県栗原市萩野酒造さまからピチピチフレッシュなおりがらみ生原酒萩の鶴はぎのつる特別純米しぼりたて無濾過生原酒1.8L720ml入荷いたしました！「萩の鶴」の特約店限定・新酒しぼりたて第1段！爽やかで穏やかな香りが立ち、柔らかな口当たりからフレッシュなガス感を感じます。優しい酸味と旨味、新酒らしい苦味の余韻も心地良い味わいです。萩の鶴日輪田ひわたのお買い物《お知らせ》明日12月2日（月）は定休日ですお間違えの無いようお願い

ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。12月3日(火)昨日は朝から晩までバイトでした。先ずは応援ポチッとお願いします【にほんブログ村】海外生活★中国情報ランキングに応援ポチッお願いしますにほんブログ村滅多にない10時からの早番出勤で8時過ぎには家を出ました。すっかり冬の冷たい空気感の中、バス停まで、駅から…と歩いて出勤するのは自然と気が引き締まります。いつも通り十石舟を横目にお散歩しながら通勤♪お店の開店準備ももちろんやけど、注文の入ったお酒の準備や配

片野桜新米新酒純米吟醸生原酒五百万石直汲みフレッシュなメロンの香りとガス感、確かなお米の旨みと甘み、最後に酸がスッキリとそれらをまとめるキレの良さ。さすが！分福純米直汲み生原酒新酒らしく爽やかなフレッシュ感と、分福らしくガツンとした厚みのある旨みが相まって、美味しい！各蔵から新酒の出る季節ですが、若々しいそれぞれの個性が楽しいです雨垂れ石を穿つ露冴る特別純米しぼりたて生原酒「！」感嘆符を日本語で「雨垂れ」と読むことにちなんで命名されたお酒。「十水仕込」（現在に比べて

ひどい靴擦れをするとはいえ、新しいスニーカーを履かないのは勿体ないのでまず100均のインソールを追加し、さらにその下に折り畳んだチラシを挟んで、踵に当たる部分の高さを調節してみた男、ぐらたんです。まだ完璧な状態ではないとは思いますが、少なくとも血が出ることはなくなりました。べ、別にシークレットブーツ的な目的じゃないんだからねっ！さて今夜は神鷹新酒初しぼりを飲んでみました。製造元は神戸市のお隣で子午線の通る明石市で「あかし」という地ウイスキー

７連勤後３日間の休みでした初日長崎に帰って直ぐに酒屋さんへお目当ては、何とか酒造の【白星】という濁り酒去年の今頃、新酒のニュースで見て買ってみたらスッキリしてて美味しかったからまた買おうと思ってたら今年もニュースで見たので買いました何でも今年が今までの製法の造り方は最後で来年からは他所と同じ造り方になるとか？そして本数も去年より1000本少ないとなので何回かに分けて数本買う様にでもしますその帰りにコンビニ寄ると、20代の頃かなりハマって食べてた天文館公園近くにある【小金太】と

祝：日本の「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に今年の元日に起きた能登半島地震。石川県の蔵元を応援したく、今年の春と夏は地元・福岡県のだけでなく石川県のお酒も買った。初めて買ったいくつかの蔵元の中で、特に好きになったのが能登町にある数馬酒造。2023酒造年度（2023年7月1日～2024年6月30日）の酒造りでは、地震発災時に醸造中だったいくつかの銘柄の完成までの工程や出荷を県内外の蔵元に委託するなど、大変だったようだ。その数馬酒造が、2024酒造年度は

お世話になります。本日もブログ見て頂きありがとうございます本日も入荷したての新酒の生をご紹介致します初亀特別純米初しぼり生原酒静岡県初亀醸造株式会社1.8L￥3355(税込)1.8Lのみの入荷でございますアルコール度数：16度使用米：静岡県産令和誉富士100％精米歩合：麹米55％掛米：60％杜氏：八重樫次幸酒度：非公開酸度：非公開新酒ならではの爽やかな吟醸香が。初亀らしい軽快で透明感のある口当たり♪生原酒ならではの芳醇な風味♪お米の持つ旨味と甘味

月曜日から勤務形態が変わりました。今まで寝始めていた14時に起床、15時に会社着。今まで仕事が終わる時間は6～8時。月曜日の夜勤が終わったのが6時。あれ??いつも寝始めていた時間に起きて出勤したのにいつもと終わる時間が変わっていない…これが続くのか??果たして水曜日までなのか??生きていけるかな…頑張って生きたいな…って事で去年下書きしていたネタをとにかく吐き出していきます。止～まらない♪A～ha♪ここ数年わてが競馬絶不調や

11月に入り、早いもので今年も干支ラベルの季節がやってきましたありがたいことに、コラボ企画第3弾です。そもそも越の白鳥干支ラベルとはなんぞや？という方もいらっしゃると思うので説明します。新潟県上越市を中心に活躍されているイラストレーター「ひぐちキミヨ」さんと「越の白鳥」がコラボして誕生したのが「越の白鳥干支ラベル」です。ひぐちさんにはその年の干支と白鳥を描いて欲しいとお願いし、何度も打ち合わせを重ねて出来上がったイラストがお酒の胴ラベルになります。そして今年は肩ラベルのデ

お世話になります。本日もブログ見て頂きありがとうございます。一覧のリストを更新出来ておらず申し訳ございません。なるべく早く更新して参ります。限定日本酒リスト/新酒しぼりたて・お燗/地酒/世田谷区-朝日屋酒店/2024年11月25日更新版|朝日屋酒店(世田谷区)の地酒新着入荷酒情報今回はリストに載っていない最新入荷の新酒しぼりたての生酒を３種類ご紹介致します。まずは写真からどうぞ＾＾【写真左側】ゆきの美人純米吟醸秋田酒こまち生1.8L￥3630(税込)アルコー

こんにちは。公益社団法人東村山市シルバー人材センターパソコン・スマホ教室の講師がお伝えしています。今日の担当は、小菅です。以前、近くの人気そば屋「玄治」で、たまたま同窓のKさんご夫妻と一緒になりました。Kさんから玄治で注文出来る日本酒の銘酒の中から東村山の美味しい日本酒を教えていただき、一緒に楽しみました。玄治では、色々な日本酒の飲みくらべメニューが楽しめます。Kさんのお勧めは「屋守」でした。「オクノカミ」と読むとの事です。フルーティで通常は「冷や」でいただき

2024年もあっという間に師走5月末に蜂窩織炎なるわ団体様料理スタート直前に怪我をしてどばーっとアドレナリンが出て1ヶ月ずっとテンション高かったあれからもう半年か〜あれはやばかった。めちゃ陽キャラな感じで喋る速度も早く思考も早く、時間の流れとのズレもありすぎて心臓鼓動も早めだしな、これ続けるとやばいな151歳まで生きられないなと思ってました(tearsoflaughter)さて今に戻り、忘年会の予約も増えてきました。今年のうまいもん食べ納め予約はお済みですか?平日でも問い合わせ多く断っている

お世話になります。本日もブログ見て頂きありがとうございます。だんだんと冬の寒さが近づいています新酒のしぼりたてが続々と入荷してますので、ご来店お待ちしております本日は、愛知県の2つの蔵元様からそれぞれ新酒をご紹介いたします。まずは写真からどうぞ【写真左側】二兎純米大吟醸備前雄町四十八生『10周年記念ラベルver.』製造元：愛知県岡崎市・丸石醸造1.8L：3,960円720mL：2,090円アルコール分：16％原材料米：備前雄町100％精

旅の記録の続きです♪とってもぐっすり眠れました朝息子はまたまた温泉♨️に入りに行ってました。私は朝はやめときました！そして感動の朝食へ✨中庭に足湯もありましたよとにかく盛りだくさんで目で見ただけでお腹いっぱいになる感じ！！！さすがに前の日の夕食が豪華で朝はそこまで食べれなかったです残念！！！！とにかく素晴らしいお料理の種類の多さに感動✨糸柳感動の朝食朝食|石和温泉郷の旅館石和名湯館糸柳石和温泉唯一の老舗旅館【石和名湯館糸柳】。感動的で素晴らしい一日をお過ご

広島県宝剣酒造より入荷しました!!《宝剣純米酒しぼりたて生》宝剣の新酒第一弾の『しぼりたて生』になります。しぼりたてらしい爽やかな香り、新酒ならではのフレッシュで瑞々しい味わいが楽しめます。宝剣酒造さんより：今年も今まで以上の『気合』で仕込んでおります。1.8L－￥2700（税抜）720ml－￥1400（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３

12月に入り、今年も残すところ1か月を切りました。時間が経つのは本当に早いもので、2024年もあと少しで終わりを迎えようとしています年末を迎える準備は皆様進んでおりますでしょうか。お世話になった人へ感謝の気持ちを伝える贈り物や新年を迎える特別な日にぴったりな商品があるのでご紹介します。干支ラベル「辰」龍は古来より吉兆とされ、幸運を運ぶと言われています。爽やかな吟醸香と滑らかな舌触り、ふくよかな味わいで幸せなひと時にお連れ致します。辰の強くてかっこいいイメージがお酒にも表れて

営業終了後、片付けも終わって1人夕飯がてら飲みに🍺「さあ！動画でも見てゆっくり飲むか！」と、思ったとたん見覚えのある人が来店、、、、有名店『吟◯』の店主💦「何で1人で飲んでるんですかー？一緒に飲みましょうよ！」とのお誘い💧「い、いや、、、」と、お断りしようと思ったけど一緒にいたのは、あの『雁木』の社長！これは一緒に飲まないと！ですが、2人とも出来上がってベロベロなので普通に会話して楽しく終わりました左が『吟◯』店主。右が『雁木』の小林社長❤️と、言うことで『雁木』をメニュー

念願のワイナリー巡りの旅に夫と行って来ました色んなワインを飲みまくりたいそれだけが目的の旅です。まずは勝沼ぶどう郷駅にある「ぶどうの丘」へ一面のぶどう畑地下のワインカーブで130銘柄のワインの試飲が出来ます。料金は1,800円で一日有効です。新酒もたくさんありましたさあ飲みまくるぞ！！と意気込んでいたのですが、あちこちに扇風機があってダウンを着ていたのにものすごく寒いしかも３杯目以降なんだかみんな同じ味になって来た。バカ舌過ぎて残念...おつまみなしでワインってたくさん飲めな

11月16日に「ネクストの会」のお楽しみ会として東京のお山、御岳山に8名で行ってきました。だいたいいつも山は２.3人でいく私なので8名は団体様感覚（笑）ネクストの会は以前私が講座をしていた会に参加してくれていた受講生の方々。もう、いまとなっては「受講生」じゃないし（笑）皆様それぞれの人生をしっかりと歩まれていてその後の皆様応援でフォロー講座も以前はしていましたが、今はそこからも卒業。もっぱら人生楽しんでいきましょうよの「ネクストの会」年に何回かあるいは数年に何

お世話になります。本日はフルーティーな酒質で人気な「羽根屋」から新酒の生のご紹介です。しかもKuraMaster2024審査員賞（純米部門1位）受賞酒でございます「羽根屋純米吟醸富の香」KuraMasterにて純米酒部門1位に!–富美菊酒造（羽根屋）1223点中の上位0.5%以内に授与される賞です。すごいすよね〜1.8Lと720ml共に入荷しております♪1.8L4000円（税込）720ml2000円（税込）↓お酒の写真からどうぞ↓富山県富美菊酒造羽根屋

お世話になります。今日も寒いすね((+_+))そろそろホッカイロを装備しようか考え中ですさて、本日は人気銘柄「写楽」から新酒の生のご紹介です。写楽純米吟醸おりがらみ生酒壱福島県宮泉銘醸(株)限定生酒1.8L￥3850（税込）720ml\2255(税込)使用米・福島県産五百万石精米歩合・50％酒度:非公開酸度:非公開アルコール度数16度メロンやラムネを思わせる甘く華やかな香り、口あたり滑らか♪柑橘や白桃を思わせるフルーティーな風味、おりの濃密な旨味