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残り半年の幸運と繁栄を招く縁起酒若竹夏詣酒予約受付中！火入れ後の熟成により、旨味がたっぷりのった、飲みごたえある純米吟醸原酒。夏越しの大祓にちなんで発売される縁起酒です。蔵に隣接する大井神社でお祓いを受け、皆様の残り半年のご多幸をご祈願したお酒です！新しい蔵からの新酒が大好評の大村屋さん、こちらのお酒も期待大ですよ！6月22日(月)ご予約締切。6月30日(火)午後入荷予定です。720ml2,046円1800ml3,938円ご予約はメッセージ、DMでも受
https://l.smartnews.com/m-7VnxCTQY/LBikeE【石川・能登】世界初のポケモン空港が誕生！「のと里山ポケモン・ウィズ・ユー空港」が7月7日オープン(地球の歩き方)石川県能登地域の空の玄関口「のと里山空港」が、世界で初めてポケモンの名を冠した「のと里山ポケモン・ウィズ・ユー空港」として、2026年7月7日（火）～2029年9月30日（日）の期間限定でオープン。空港内の装飾や限定メニュー、オリジナルグッズなど、ポケモンの世界観を楽しめる企画が盛りだくさんです。
162才リコさん＆エッサくんちっぽけな庭岡山県浅口市Asakuchi26/06/0819℃→23℃曇り梅雨入り５日目です5.30エッサ君団地からリコさん庭きょうの花梅雨空を跳ねのける彩りを生け花に花＆食しりとりシリーズ新酒（1）から続く新酒（2）しんしゅデリッシュキッチン謹写主題は日本酒は新酒が人気なのに同じ醸造酒ワインは古酒が人気なのはなぜか？昨日はリコさんに邪魔されたが今日は密かに完遂し
今日は近くの町で新酒のお披露目会があり、それに参加していた旦那さんの送迎を私はしてました会場は温泉施設なので私は待っている間、温泉♨に浸かっていました久々の温泉は超気持ち良かったですまあそれは置いといて最近何かと忙しくさせて貰っています華『え?何が忙しいの?アタシと遊んでくてないくせに』ごめんなさいヒナタ『どうせ忙しいフリしてるだけでしょ』オイオイオイ好き勝手に言ってくれるじゃねぇかヒナタくん私事ですが娘が出産いたしましてもれなく『おばあちゃん』になりましたヒナタ『けっ
162才リコさん＆エッサくんちっぽけな庭岡山県浅口市Asakuchi26/06/0722℃→21℃雨梅雨入り４日目ですリコさん庭きょうの花梅雨季らしい花を活けてもらいました花＆食しりとりシリーズ口移しから続く新酒しんしゅWikipedia今日はまじめなお話だいつも真面目だけど主題は日本酒は新酒が人気なのに同じ醸造酒ワインは古酒が人気なのはなぜか？「それ前提が間違っています」「えっ」
さあ蔵開き限定酒をかったのでさっそく呑むぞ！無濾過生原酒と何ともいい響き(≧▽≦)そんな訳でオリジナル酒器の升で頂く！と、思ったけど色見チェックの為にいつものお猪口で。気持ち黄色味があるかな？という事で飲んで見たがこれが美味い(≧▽≦)詳しくは酒メモで！で、升。の前にお猪口で飲む。蛇の目で色を確認して見るやっぱり少し黄色味があるね。で、肴！では頂きまーす。わさびをつけて、醤油へ。で、お酒を、クイっとすると無くなった(笑)で、次は升で飲む。頂く！ウマ
今年の燦然で有名な菊池酒造の新酒が手に入りました純米吟醸、純米大吟醸、美味しいに決まってるよねー冷やして少しずついただきます相方のTシャツ買った時に、オリオンビールのセットも買いました私も楽しめるリキュールフルーツ達も入っているセットお酒の日がちょと増えそうです
【のぶたと南の島生活in福岡４度目の食べ歩き11】福岡最初の週末（6日目）は、昨日に引続き蔵開きへGO‼️やって来たのは二日市駅から徒歩5分の大賀酒造さん。無料試飲はありませんし、お猪口を購入してスタートしないとなりません（全部那覇に残ってます）。試飲は11種類。飲まなければならないのは、蔵開き限定酒の純米大吟醸原酒大吟醸筑紫野新酒なので、チケット500円2枚購入しました。その他純米ゆめぼたる玉出泉純米吟醸新酒玉出泉しぼりたて生酒を頂いてチケットがなく
1日午前10時40分ごろ、福島県喜多方市上三宮町上三宮の笹正宗酒造から「建物が燃えている」と119番通報があった。喜多方広域消防本部によると、敷地内の酒蔵と倉庫の計2棟がほぼ全焼し、敷地に隣接する住宅1棟も一部が焼けた。けが人は確認されていないという。消防と喜多方署が出火原因を調べている。笹正宗酒造のホームページによると、創業は1818年。福島県内では中堅の酒蔵で、新酒の出来栄えを競う国内最大規模の「全国新酒鑑評会」では2024年に金賞酒の一つに選ばれた。
「蔵開き（くらびらき）」というお酒のイベントをご存知でしょうか？日本酒を造っている酒蔵（さかぐら）が新酒の完成を祝って、地域住民やファンに感謝を伝える場として新酒の試飲や直売を行うイベントです。普段は公開していない酒蔵の見学が出来たりする蔵もあったりします。日本酒が出来上がる毎年１月下旬から３月頃に行われるケースが多いようです。少し前の話にはなりますが、３月下旬に福岡に行った際にＪＲ博多駅前広場にて「第９回九州酒蔵びらき」が開催されていました。折しも同じ時期に、「FUK
掲載して頂きました！【おとなの週末】2026年6月号（5月15日発売）その部屋での撮影で良かったのか・・・・？と思わず蔵元に突っ込みました(笑)楽しい情報満載の6月号です『おとなの週末』6月号は5月15日発売！大特集は「ビールは旅。」全店実食調査でお届けするグルメ情報誌『おとなの週末』。2026年5月15日発売の6月号では、「ビールは旅。」を大特集！心を遠くへ誘ってくれる最高のビールをご紹介します。ほか、「熱中！お好み焼き」、「床屋へいこう！」特集もあ
連休中も飲んだくれ新酒ゲット刺身のうまい店で少し安かったから奮発。しかし、日本酒を飲むと結構次の日残る体質になったなぁこちらのモンブランは昨日食べた以前は一つ分食べられなかったのに、食べれるようになってる…〆にトマトニンニクパスタそして連休はあっという間に終了
”我論”という名前の由来は、「守ることは、変えないことではない」という蔵元の強い理念のもと、先人が培つてきた製法を専重しながらも、そこだけににとらわれず、自らが新たな、酒と、酒造りのあり方を模索しながら挑戦をし続けるという意味を込めて命名。そんな”我論”は、若鶴酒造の若き代表者稲垣貴彦と若手社員により自らが飲みたいと思うテイストを日指し、精進して酒造りに取り組んでいます若き蔵人が「冷酒で美味しく、楽しめること」を念頭において醸し挑んだTypeB”。皆様の暖かなご支援の中お
土佐鶴酒造中辛口しぼりたて新酒[日本酒高知県1.8L]Amazon（アマゾン）この酒はすでに書いたことがありますが、僕が日本酒に目覚めたきっかけです。その感激は今も忘れず、機会あるごとに友人に勧めています。先日やまやで見つけたので、誕生月割り引きで買いました。昨夜、ある友人に吞ませたのですが、あまり感激しませんでした。がっかりです。
JSA日本ソムリエ協会ワイン検定シルバークラス対策問題をはじめに出題させていただきます😌ポルトガルリスボンから南西、エンリケ航海王によって開発された楽園の()は、温めて熟成させる()ワインの産地であるテラスデシステルペニンシュラデセトゥーバルテラスマデイレンセスポートシェリーマデイラ答えテラスマデイレンセスマデイラヴィンテージ表記や熟成年数表記されるものは()と呼ばれる太陽熱を利用した、天然の加熱方法がとられ、スタンダードなものは
2026年05月03日(日)『5/03(日)お酒を呑みに宮島へやまむら商店さんで盛川酒造白鴻試飲販売』朝は４時頃に目が覚めたけど２度寝、７時にも目が覚めて布団の中からスマホでアメブロ巡回。朝ごはんは08時頃。そぼろ納豆。酢蓮根・わらび・ポテサラ・煮物(人参・…ameblo.jp白鴻四段仕込純米酒赤ラベル甘酒四段仕込みでやや甘口のでさっぱりとした吞みやすくかつおさかな料理にもよく合う純米酒。妻の大のお気に入りのお酒です。妻いわく「こんなお酒ならいくらでも呑んでしまう！」
今回ご紹介させていただきます日本酒は純米吟醸おりがらみ生原酒無想散憂特定名称：純米吟醸日本酒度：非公開平田州杜氏の「無想」シリーズ新酒第三弾はおりがらみ生原酒。サブネームの「散憂」は杜甫一酌散千憂（一杯で千の憂いも散る）より。ほどよいガス感と柔らかなキレが特徴。（販売店ホームページより）
今回ご紹介させていただきます日本酒は凌駕(りょうが)特別純米おりおり生特定名称：特別純米日本酒度：+4搾ったばかりの特別純米をすぐさま瓶詰めしました。フレッシュで華やかな新酒の香り、ピチピチした舌触りが特徴です。（販売店ホームページより）
３月の蔵まつりで買ってきた量り売り酒を開けました。滋賀県の美冨久酒造、純米吟醸新酒無濾過生原酒。説明通りで辛口スッキリタイプ。美冨久らしい、しっかりした味わいで、そのまま飲んでもヨシ、日本酒ハイボールでもヨシ。食中酒にバッチリ。これも、すぐ空きそうです。ちなみに日本酒ハイボール、日本酒１に対して炭酸水を２〜３くらいの割合で入れるだけですが、そこそこ味わいがないと、美味しくない。先日、三重の半蔵大吟醸で作りましたが、味わいが軽くてイマイチでした…
２月出荷から延びたピンまる４月１７日発売開始・・・八番蔵から初の無濾過生原酒ようやく・・【4月26日(日)】特別純米まる田無濾過生原酒は、これまで６番蔵から２月の初旬に発売されて来たが今年は新しい八番蔵を建てたのでここで造る事となり、最初の酒として発売されたのがピンまるらしい。４月１１日～１２日の酒蔵まつりにも間に合わず１７日の発売となったようだ。１８日に早々栗山町の小林酒造北の錦記念館に出向き、３本を購入する。７２０ml２，１４５円は、４月３０日まで５月１日から２
今日は磯蔵酒造さんで新酒を祝う会大変美味しくいただきました。
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蔵人全員がメガネを曇らせながら一生懸命醸した萩野酒造人気のユニーク系限定酒。是非今年も肩肘張らず楽しみながらご賞味下さい。特定名称や精米歩合等の固定観念に縛れないお酒としてお客様に選んで欲しいという想いから特定名称等は非表示となっております。香り、味わい、インパクトのある酸味を両立したモダンな酒質。フレッシュなリンゴ酸の爽やかな酸味を良く冷やしてお楽しみ下さい。720ml￥1925（税込）1800ml￥3630（税込）※ここ2～3日でSNSでご注文頂いたお客様で当店より
今日は福島県楢葉町（ならはまち）へ。いわき駅に降りるとひんやり、風も冷たかったです。でも桜が綺麗に咲いていました〜！東京ではもう見られない景色を堪能させていただきましたよ(^^)時期をズラして楽しめるのも日本の春の素敵なところですね♪楢葉町は東日本大震災で全町避難を余儀なくされ、2015年の避難解除で帰町が開始されてから新しいプロジェクトが始動。それがお酒づくり！楢葉町で収穫された酒米『夢の香』を使用し、楢葉町民の方々が避難されていた会津美里町の蔵元で仕込み、完成した日本酒を町の新
休み明けの入荷その4😅畑酒造大冶郎生モト渡船二号火入れ😊喜量能純米吟醸神力無濾過生原酒😲欠品中でした渡船二号と神力生が入荷しました😏渡船二号は変わらずR6BYですが神力はR7BYの新酒に変わっています😊他にも純米よひ酒生と火入れも入荷しました😌本日もご来店お待ちしております🙏#畑酒造#大冶朗#喜量能#神力#渡船二号https://www.instagram.com/p/DXiPecQk9Am/?igsh=MTc1Z2I5bmFnaGVhMw==
なんか、最近ずっと電波悪い益荒男山廃無濾過生原酒おりがらみ益荒男の新酒のなかでも180本だけの限定酒どっしりとしたジューシーな旨みと爽やかな酸、心地よい苦み。おりがらみは柔らかさもあり、ボディ感ありながら寄り添ってくれる美味しさですWひだほまれ45純米無濾過生原酒Wは同じスペックでお米違いを色々楽しめるお酒こちらはひだほまれ。香ばしい、焼きたてのお餅のような風味がふっくら広がりますこのシリーズらしいフレッシュ感や綺麗な雰囲気も健在で米感ありながら飲みやすい拡大するシュ
宮城県栗原市萩野酒造さまから「メガネ専用」の限定新酒生原酒ver.萩の鶴新酒の生メガネ専用生原酒1.8L入荷いたしました！※720mlは完売致しました萩野酒造の全員メガネの蔵人で造ったメガネ専用日本酒ですが、裸眼・コンタクトの方もお飲み頂けます毎年秋に発売される「メガネ専用」の新酒生原酒ver。フレッシュな酸が心地良い、爽やかな味わいです。萩の鶴日輪田ひわたのお買い物春におすすめ酒のお買い物
買わなくなってしまったものの一つがボジョレーヌーボーです。出始めた頃は毎年買っていましたが、近年値段が上がり気味。3000円出すなら、他のワインを買おうかなって思ってしまいます。先日スーパーに行くとこんな物を発見！！500円ならとても良いと思います。という事で今晩は季節外れの新酒を楽しみます。#ワイン#ボジョレーヌーボー#季節はずれ#スーパー#安売り
