新じゃが

裏庭に生ごみを埋めたその時に半分腐りかけたジャガイモも埋めた何時の日か双葉から本葉茎が延びて沢山の葉をつけた花が咲くのを待っていたその内葉が虫ににやられてしまったそのままにしていたのだがもしかしてと思って掘って見た大中小のジャガイモが・・・新じゃがだぞ皮が薄くて良い色してるシンプルに湯掻いて塩をつけて食べたいやー美味いのなんの妻も言う美味しいねスーパーで言う新じゃがとは全く異なるものだほんの少しの贅沢だったかな・・・はははは

新じゃがのグリル焼き家庭菜園の畑でとれた新じゃがを魚焼きグリルで焼きました魚焼きグリルに入れたら、焼き上がりまでほっとくだけなのでラクチンです表面はカリッ中はホクッ手が伸びる伸びる～作り方新じゃがは表面を洗い、黒い部分を取り除いたら、食べやすい大きさに切ります。それをポリ袋に入れたら、油を入れて表面にまぶします。魚焼きグリルの天板に並べ、弱めの中火で20分焼きます。途中でかき混ぜてもいいですが、そのままでも十分です。焼けたら、塩と胡

ご訪問ありがとうございますみなさんこんばんは！😊今日はおつまみやおやつにピッタリな、皮ごと美味しい新じゃがのおすすめレシピをまとめて紹介しますどれも少ない材料で、簡単・時短で作れますよ私が小さい頃、新じゃがの時期になると祖母がよく皮ごと蒸し器でふかしくれました❣️お塩をつけるだけでも、甘くてとっても美味しかったな〜😙皮ごと美味しく食べられるのは、この時期ならではですよね詳しい作り方はこちらのYouTube動画をご覧いただけるとうれしいですぜひチャンネル登録とグッド

こんにちは！ついつい手が止まらなくなるおいしさ♡「ザクザクスパイスポテト」レシピのご紹介です🥔✨外はカリッと香ばしく、中はほくっとやわらか。シンプルな材料で作れるのに、スパイスの香りがクセになる一品です♪新じゃがで作ると、皮ごと楽しめてさらに風味アップ◎ぜひ旬の時期に作ってみてください🥔☘️オーブンでじっくり焼くことで、表面がザクザク食感に仕上がり、シンプルながらやみつきに！スパイスソルトをかけるだけの手軽さなのに、しっかり満足感があって、毎度すぐなくなる我が家の定番です😋

先ずは順調に育ってる、妹宅の紫陽花の蕾‼️そして我が家の門の直ぐ外で、梅雨時に咲くオオムラサキツユクサの蕾‼️昨今蕾の数が歪になるくらい半端ないから、Google博士が間違えて、ふきのとうなんて言ってたほど🤭違いますから〜🤣まださすがに蕾は出来てないけど、葉っぱモリモリの立葵…日一日と伸びてる気がする😳えっ、花芽⁉️と、思ったけど葉芽みたい…この、特徴的な細い蕾は、昼咲き月見草‼️少なくなっちゃったけど今年も咲いてくれそうですこれも特徴的な茎の色合い…蕾は未だだけどメドーセージも

🍽今日の蒸しごはんキャベツと新じゃがと鶏むね肉のごま味噌だれ蒸しこんにちは、きなこです。今日は冷蔵庫にあった食材で、せいろ蒸しごはんを作りました🍳「キャベツ・新じゃが・鶏むね肉」をぎゅっと詰め込んで、味噌ベースのタレをかけて一気に蒸すだけ。材料も調味料も全部ざっくり目分量でOKなので、疲れた日にもおすすめの**“ちからを抜いた主菜”**です。🧂使った材料はこちら（だいたい）鶏肉キャベツ（ちぎるだけ）ジャガイモ（小さめにカット）味噌ゴマ醤油酢ごま油🔪作り

ゴールデンウィークですね。ずっと休みだった去年のゴールデンウィークが懐かしい今年はずっと仕事です。コアラ夫も仕事だから、なんの予定もないけどね。先日、中村雅俊さんの奥様の五十嵐淳子さんが亡くなられた。思い出すのは30年前双子が3歳になり保育園に入ったのを期に始めた工場勤務のパート。子育てなどで少し休んでいただろう五十嵐淳子さんがドラマなどに出始めた頃だったと思う。お昼休みの休憩室のテレビに出ていた五十嵐淳子さんを見て同僚の30代(後半

新じゃが🥔新玉ねぎ🧅今回はこの両方を使って、じゃがいものポタージュスープにします🥣ホットクックでじゃがいものポタージュ作りました✊早速いってみよう🏃‍♀️🏃‍♀️‥‥内鍋に新じゃがいも4個、皮をむいて角切り新玉ねぎ1個、輪切り水300cc塩5グラム胡椒、3振りこんな感じ。【じゃがいものポタージュ】ボタンで予約しておきます☝️仕事していましょう💻‥‥お昼に止まってました。牛乳300ccを追加し再度ボタンを押す☝️特に潰したりもせずこのままいただきます。キャロ

こんばんは。連投、失礼致します。夕方、台風🌀並の強風だった湘南地方。今もまだ吹いていますよ自転車とか、バタバタ倒れていてお帰り途中の方は、お気をつけてね今日の晩ご飯お野菜たっぷりの食卓になりました春キャベツ、春ピーマン🫑の回鍋肉豚肩ロースの切り落としを使いました。バラ肉より、好き❤️春キャベツ、新玉ねぎ、春人参、新じゃがの蒸し煮少しの水分で、蒸します。スープより、野菜の味が凝縮されている感じほうれん草の胡麻和え白和え春の柔らかいお野菜をたっぷり頂きました白菜がそ

この日は、職場で話題となった、あるブツを探しに、仕事帰りにベイシアへ･････。っと、ありましたよ。あっ、すいません、画像間違えましたm(__)mこっちです(｀･ω･´)ゞ大塚食品の｢マイクロマジック」！そ～そ～、ギリ昭和の1988年(昭和63年)発売、｢マイクロマジック」＝通称｢チンチンポテト」！いや～、今でも売っていたんですね～！！ビックリです。早速、買って帰りましたよっ(｀･ω･´)そんな｢チンチンポテト」を食べてみましょう！

カルビーは、北海道のじゃがいもを積極的に使ってポテトチップスを作っています。こちらは先日、スーパーで見つけたポテトチップスなのですが、「北海道当別町産新じゃが100%うすしお味」これ、絶対買える範囲狭い商品ですよね。当別町（札幌の隣町）の新じゃがを使って千歳工場で製造…となれば。この産地限定ポテトチップス、パッケージの書きっぷりからすると毎年出ているのでしょうね。袋から出してみましょう。とても薄くてパリッとした、軽やかなポテトチップスです。塩加減少し少ないとかあるのかなぁ。じ

新じゃが、新玉の時期は、新にんにくの季節なんですね。産直のお店には新鮮でみずみずしいにんにくが並んでいます。あんまり美味しそうなので、思わず買ってしまいます。にんにく潰しの道具、気になりながらも初めて使いましたが便利ですねー。すりおろしが簡単にできる感じです。米油につけてみました。これならどんなお料理とも合いそうです。にんにくには関係ないですが、明日金曜日〜日曜は発送お休みさせていただきます。すでにご注文いただいてる商品は発送させていただきます。久しぶりに帰省します。母と山に行く予

天板に並べてオーブンで焼くだけ新じゃが、新玉ねぎ、筍など、春野菜をたっぷり使った春のぎゅうぎゅう焼きですこんにちは！mutsumiです。天板いっぱいに野菜とお肉を並べて焼くぎゅうぎゅう焼き。今回は春野菜を使って作りました。ウインナーも加えると手軽なだけでなく、旨味が出てとても美味しくなります。オーブンに入れるだけなので忙しい日のごはんにもぴったり。春野菜の甘みが楽しめる簡単オーブン料理です。詳しい工程はNadiaもご参考に(↓にリンクあります)春野菜のぎゅうぎゅう

すき焼きのたれがまだまだ余っています。新じゃがで肉じゃがを作ります。厚手の鍋に玉ねぎ・人参・じゃがいも・豚肉とすき焼きのたれ・砂糖・みりん・水を入れて蓋をして煮ます。途中で豚肉をほぐしたり、かき混ぜて汁気を飛ばして完成です。じゃがいもが煮崩れずにできました。美味しくできました。象印ホットプレートプレート2枚ブラックEA-KF20-BAZOJIRUSHIやきやきZOJIRUSHI象印やき

やはり新じゃがなら皮ごと食べられる素揚げがうまい。1.水で洗って塩を振って電子レンジ、600Wで5分。2.キッチンペーパーの上にあげる3.油を低めの温度(140度)で設定、6～7分ほど揚げる。塩を振る、半分には青のりも振ってみる。うまい。じゃがいものガレット。1.玉ねぎ1の芋3ぐらいの分量でざく切り、塩を多めに振っておく。2.600Wで10分ほど加熱、足りなければ2分ずつ追加。3.潰しながらチーズ、バターをなんとなく入れる。4.油大さじ１程度で弱火でじっくり焼く。5.揺らし

インカのめざめはどこで売ってる？実店舗と通販をおすすめ順にチェック！「幻のじゃがいも」とも呼ばれるインカのめざめ🥔✨あの濃い黄色と“栗みたいな甘さ”…一度食べたら忘れられない美味しさですよね💕でも、人気すぎてどこに売っているのか分からない…そんな声もたくさん！そこで今回は、実際に入手できるお店を調査して、まとめました〜😍インカのめざめ販売状況まとめ✅入手しやすい：楽天・産地直送通販🔍ポイント：季節限定・数量限定が多いので早めの確保が◎▼濃厚で甘い味は一度食べると

先日のお餅用に作った「みたらし団子のタレ」がかなり余ってしまったので、料理に活用しました和食を作る時に使う調味料って、殆ど一緒なのに何故か料理の味は結構違いますよねみたらし団子のタレも、よくよく考えたら煮物と一緒じゃん！と思い使ってみました。新じゃがを鍋に入れて、みたらし団子のタレと水を同じ量入れて弱火でグツグツもう美味しそうですじゃがいもが柔らかくなり、タレがとろっとしてきたら、煮っころがしの完成ですどうですかタレのトロッしていて、じゃがいもが輝いています✨️そして、みたらし団

金沢駅前ランチ編です。金沢駅から徒歩3分。駅前の大通り沿いにある「寿しと手造り料理長八」で月替わり膳￥1200。前回は昨年12月に同じく月替り膳を投稿しております。こちらのお店には日替わりランチや、お刺身、天ぷら、ステーキといったメニューが取り揃えられていますが、南町リーマンはいつも月替わり膳一択。品数が多くてリーズナブルな点が良いのです。という訳で、カウンターに腰を下ろして待つこと10分ほどで、卯月の月替わり膳が登場。お造りは鯛の昆布〆。