料理記録

2ヶ月ぶりのABCクッキング♡♡今回は、春のごちそうプレート🌸🌳🐝OXOのキッチンツールを使用し、ローストポークとリゾットを中心に手作りしました🍳😋→ローストポーク〜ガーリックソースクリーム〜／いんげんのソテー／じゃが芋のピュレ冷凍いんげんを使用し、じゃが芋でマッシュポテトを作り、付け合わせに。豚肩ロースのローストポークには、マッシュルームを使用したホワイトソースを合わせて🍴🐖→レモンリゾットフライパンで作るリゾットの作り方を習いました！生米をフライパンで炊くのが勉強になりました👍

SNSで見かけて気になっていたバターをコストコで見つけて買っちゃいました。フランス産の「ペイザン・ブルトンゲランド塩バター」です『沸騰ワード10』で“伝説の家政婦”タサン志麻さんが愛用していると紹介して話題になったバターです。↓これですフランス産ゲランド塩のバターミニポーション10g×20個［冷蔵/冷凍可］［予約販売：4月16日～22日に出荷］楽天市場楽天市場で詳細を見るAmazon（アマゾン）で詳細を見る私、もとも

今日は、豚こまとはんぺんで作るふわふわチーズハンバーグをご紹介します。ちぎるだけで簡単に作れるので、よかったら夕飯の参考にしてください😊🔷材料（4人分・小さめ16～18個）◆ハンバーグ本体豚こま肉…400g（ちぎるだけ）はんぺん…2枚玉ねぎ…1/2個（みじん切り）卵…1個片栗粉…大さじ2塩…ひとつまみこしょう…少々サラダ油…適量スライスチーズorとろけるチーズ…お好みで◆ケチャップデミ風ソース（バターなし）ケチャップ…大

Coyo'sKitchenおしながきサイボクハンバーグプチヴェールのソテー納豆キャベツ、しめじ、海苔のお味噌汁ご飯親友から嬉しいクール便が届きました。埼玉県にある豚のテーマパーク、サイボクのお土産でした。その中の一つがサイボクハンバーグ。自社牧場で育てられたブランド豚、ゴールデンポークで作られたハンバーグです。さっそく夜ご飯に焼きました。付け合わせは、プチヴェールのソテーミニトマト、ラ