料理記録

こんにちは今日(昨日)は朝からじめじめ夜に洗濯して部屋干し↓朝ベランダに干すパターンが多いんですが、起きたら一部の洗濯物から生乾き臭が〜〜🌀臭くなってしまった子たちを煮沸しまくり再度洗濯するという忙しい朝でしたおとといのご飯です青梗菜は〜ひらたけとお豆腐で具沢山味噌汁にしましたこの日は忙しくてあまり時間がなかったので昨日の唐揚げのあまりとじゃがいも茹でてバター乗せただけじゃがいもバターは超簡単だけどシンプルでおいしいんですよね♪今年初の冷やし中華〜かに

今日の晩ご飯✨・豚しゃぶ野菜サラダ🥗・納豆・白ご飯🍚・味噌汁いつもおろしポン酢なのですが、今日はゴマだれで頂きました🙂美味しかったです👍ご馳走サマでした🙏

こんにちは5/9朝の富士山春の雪模様の富士山です食事記録朝食メニュー・サラダチキンサンドレタスとオニオンスライスキャベツスープと一緒に採れたてさやえんどうをもらいましたさっと湯がいてオニオンスライスと和えてサラダにしました夕食メニュー・混ぜご飯・湯豆腐・きんぴら・さやえんどうのサラダ・イカ焼き五目混ぜご飯沢山の具を炒めてご飯と混ぜたものですひき肉、キクラゲ蓮根、人参おから

今日の晩ご飯✨・厚揚げ豆腐と豚肉としめじのめんつゆ炒め(野菜サラダ付き🥗)・納豆・白ご飯🍚(菜葉入り)・味噌汁めんつゆと一味で炒め物にしました🙂美味しかったです👍ご馳走サマでした🙏

こんにちはGWも明けて娘は元気に登校、夫も会社に行って1人で少しはゆっくりできるのか？？と思いましたがそんなわけない〜片付け、掃除、仕事、買い出し、午後には娘の友達が2人遊びに来てな、な、なんか忙しい！しかも夫の誕生日で、唐揚げ食べたいというのでリビングで女子3人ワーギャー騒いでいる横でせっせと鶏を揚げ、他にもちょこちょことおかずを作ってなんとか夕ご飯の支度が完了しましたよ…春キャベツ〜茹でてツナ、醤油ごま油マヨで味付け夫の大好物オジンオ(韓国さきいか)でジ

お料理の話休日たまに筆者が作る料理。レシピサイトを流し見しつつアドリブで作るため後日リクエストされても再現できず…そこで料理記録を書き溜めることにしました。分量は大人2人+幼児2人で食べ切りよりも多少多め。さて3日坊主にならないかな？⭐︎焼きおにぎり⭐︎義兄宅で行われたバーベキューにて出てきた焼きおにぎりがとても美味しかったので、真似して作ってみました。⭐︎材料⭐︎ごはん：2号分◯和風ダシ：小さじ2◯醤油：大さじ4◯みりん：小さじ2◯ごま油：小さじ1⭐︎作り方⭐︎①

今日の晩ご飯✨・筍の煮物・筍ご飯🍚・じゃこ天・もずく酢筍をたくさんもらったので、煮物と炊き込みご飯にしました🙂美味しかったです👍ご馳走サマでした🙏

2025年4月料理記録②🍳今回もお付き合いありがとうございました

こんにちは昨日は実家から帰ってきて大急ぎで荷物を片付けて夕ご飯作りました衣装に着替えさせポニーテールをして娘のダンス教室へ〜小雨降ってたけどチャリで行ってしまえ〜大急ぎでご飯をつくるー！！ルッコラ&チンして水切りした豆腐と新玉ねぎサラダそう、こないだ作ったばかりだけどこれしか思いつきませんでしたメインは韓国ジャージャー麺！野菜ザクザク切って豚肉と炒める！チュンジャン(ジャージャー麺のソース)は多めに作って冷凍してあるのでこれを使ううちは焼きそばの麺で

今日の晩ご飯✨・餃子🥟・白ご飯🍚旦那のリクエストで餃子を作りました🥟美味しかったです👍ご馳走サマでした🙏

こんにちは先週のらでいっしゅぼーやのお野菜コールラビ、しめじ、かぶ、キャベツねぎ、玉ねぎ、じゃがいも、青梗菜、ミニトマト、ルッコラ、なす、小松菜でした！なすは🍆厚揚げと甘辛炒め〜週末は帰省する予定で、野菜をたくさん消費しなきゃいけなかったのでキャベツ、トマト、玉ねぎ、にんじんをたっくさん入れたミネストローネを作りましたほうれん草のおひたしも追加いっぱい野菜摂取した〜ごちそうさまでした

今日の晩ご飯✨・牛肉うどん・おにぎり🍙昨日、写真撮り忘れたのですが昨日牛肉のしゃぶしゃぶしてその残りでうどんにしました🙂味付けは旦那がしてくれました🙂美味しかったです👍ご馳走サマでした🙏

こんにちはGW最終日は雨ですね〜☔私たちは移動の一日ですうちに帰ったらすぐ衣装に着替えてダンス発表会のリハーサルへ行くというハードスケジュール🌀一昨日子供と地元の公園で一日中遊んでたら全身筋肉痛ふだんどれだけ運動不足なのか！両腕が肩から取れそうです！！体調が落ち着いてから帰省中のブログを書こうと思います先週のご飯記録です↓舞茸&卵炒め🥚余ったチヂミとほっけも一緒に食べましたごちそうさまでした〜

ブログを投稿しました。今日の一言：子どもの日も、仕事と家事でフル稼働！👒仕事のあとも、やること盛りだくさん📒家計簿ブログが遅れていてすみません！60代、オジサンの家計簿🟥レコーディングダイエット｜体重とカロリーの見える化📊今朝の体重と体脂肪率🥗昨日の食事内容と摂取カロリー🔁摂取と消費のカロリー収支？私の人体実験レポート📈「摂取－消費」で体重はどこまで動く？グラフで検証中！🧪グラフの見方と目的📅2025年度のグラフ（4月1日スタート）📦過去のダイエット履

こんにちは昨日は帰省して夜は家族ではま寿司に行きました〜はまっこセットでもらうコインを使ってガチャガチャ娘が毎回楽しみにしています♪消しゴムが当たりました〜よかったね〜先週の夕ご飯↓普通の野菜チヂミとチーズチヂミチーズが溶けてパリパリ焦げた所がおいしいんだよね〜↓ししゃも2尾だけ食べたごちそうさまでしたはま寿司の醤油の中で1番好き！【送料無料】はま寿司さしみ醤油（九州風）3本セット[200ml]密封ボトル【常温配送】楽天市場

今日の晩ご飯✨・鶏ももとニラと筍の塩麹柚子胡椒炒め(野菜サラダ付き🥗)・納豆・白ご飯🍚・味噌汁クラシルのレシピの味を参考に作ってみました🙂美味しかったです👍ご馳走サマでした🙏

＼おはようございます／なにかのご縁で訪問して下さりありがとうございます今日は一転して曇り空最高気温も１２°と昨日の２０°の暖かさが恋しくなります気温差があると体調を崩しやすくなるので風邪などひかないように気をつけましょうね昨日のばんごはん娘のリクエストで豚丼を作ることにしました冷凍室にバラ肉があるの思いだしそれで作ることに玉ねぎと一緒に炒めてふんわり炒り卵もトッピング味付けは醤油・みりん・はちみつはちみつのまろやかな甘さとバラ肉なので柔らかいお肉とて

こんにちはGW後半いかがお過ごしでしょうか🎵わが家は子供のダンス発表会が近いので今年は連休でもレッスンがあるため実家帰ったり近場をぶらぶらする予定です先日のご飯ですれんこんは〜先々週も作ったひじきとにんじんのサラダが好評だったのでリピートメインは最低でも月1回は作る夫が好きなスンドゥブチゲ✨今回はなんか味薄い気がするなかなか安定しないな〜💦ツナオムレツとしりしりも追加。いっぱいお食べ〜

今日の晩ご飯✨・豚丼・野菜サラダ🥗・味噌汁豚丼は薬味をいっぱいのせて頂きました🙂美味しかったです👍ご馳走サマでした🙏

こんにちは昨日はすごい雨でしたね〜低気圧に弱いので頭はぼーっとするし、一日中頭痛でした〜ご飯です〜人参は〜子供が好きなコーン入りしりしりちくわをいつもと違うおかずにしようと納豆、片栗粉、海苔を混ぜて磯部焼きにしたんですが、これがびっくりするほど2人に大不評でしたなんでよ〜〜〜夫は外人なので納豆がもともと苦手というのはわかるけど、娘はちくわも納豆も好きなはずなのに組み合わせたらだめだったかw私はおいしかったので1人でほとんど食べましたなんだよ〜〜〜🌀🌀🌀

5月2日の晩ご飯✨・甘辛厚揚げ豆腐のステーキ(野菜サラダ付き🥗)・納豆・白ご飯🍚・味噌汁クラシルのレシピを参考に厚揚げ豆腐で作りました🙂美味しかったです👍ご馳走サマでした🙏

お料理の話休日たまに筆者が作る料理。レシピサイトを流し見しつつアドリブで作るため後日リクエストされても再現できず…そこで料理記録を書き溜めることにしました。分量は大人2人+幼児2人で食べ切りよりも多少多め。さて3日坊主にならないかな？⭐︎ボロネーゼ⭐︎トマト缶だけだと酸っぱくなるので、色々調味料を試してみました。⭐︎材料⭐︎豚ひき肉：500g玉ねぎ：2個にんじん：1個にんにく：1片トマト缶：1缶◯ケチャップ：大さじ3◯砂糖：大さじ1/2◯味噌：大さじ2◯マヨネーズ

金曜日の晩ごはん豚しゃぶ湯豆腐鍋エネルギーをいただきますブー新玉ねぎおいしー歯の悪い主人にはお豆腐はもはや神様ですね。昨日の晩ごはんの残りを入れたお弁当。【ふるさと納税】おとうふやさん湯葉ゆば50g12個オンライン申請ふるさと納税北海道恵庭大豆大豆製品お刺身湯葉刺身おつまみ昼食夕食酒のつまみご飯のお供手土産恵庭市豆腐屋豆腐豆ふるさと納税【820020】楽天市場

こんにちは5/1朝の富士山良いお天気でゴールデンウィーク中の平日だからお出かけしました春の桜えび漁が始まった桜エビを求めて由比港へ港湾内の食堂は休日(´；ω；`)ｳｯ…由比の街へ行きました桜えび館のなかの食堂です11時開店で11時過ぎくらいに着いたけどすでに並んでました40分位待ったかな列はどんどん増えていましたメニュー桜えびかき揚げとざるそば桜えび茶屋定食せっかく由比まで来たので桜えび

こんにちは夫と娘が大好き3色パプリカ新玉ねぎとマリネ〜私はパプリカ食べるけど苦手うすいえんどう以前豆ご飯にしたところ2人からブーイングがほくほくしたお豆はいやなのかい今回は食べやすくしますね〜うすいえんどうポタージュ柔らかくて煮てからミキサー牛乳とコンソメ砂糖で味付けお豆の味を残したかったので玉ねぎは今回なしで作りました！娘は豆の味が強いので最初抵抗感があったみたいですが最後まで飲んでくれてよかった〜夫が好きな韓国料理のコングクスに(冷たい豆乳スープに麺を入れ

今日の晩ご飯✨・青椒肉絲(野菜サラダ付き🥗)・納豆・白ご飯🍚・しめじとにんじんと玉ねぎの卵中華スープ中華ご飯🍚美味しかったです👍ご馳走サマでした🙏

こんにちは娘の胃腸炎後少しずつ食欲が戻ってきました！まだ怖いのでごはんもおかずも少しずつ増やしています先週のらでいっしゅぼーやのお野菜まいたけ、れんこん、パプリカ、ミニトマト、青ネギ、水菜、うすいえんどうほうれん草、ロメインレタス、にんじん玉ねぎ、かぼちゃでした！これはらでいっしゅぼーやじゃなくて、実家からの長芋梅カツオ和えかぼちゃは〜小豆といとこ煮〜先々週の青梗菜は中華スープに〜鯖&大根おろしといとこ煮は2人とも初めて食べましたが、甘いのが好きなの

今日の晩ご飯✨・海鮮丼・お吸い物晩ご飯も旦那が海鮮丼作ってくれました🙂美味しかったです👍ご馳走サマでした🙏

今日の昼ご飯✨・せせりせいろ鴨せいろみたいに、旦那がせせりせいろ作ってくれました🙂美味しかったです👍ご馳走サマでした🙏

こんにちは先週の夕ご飯またまたバーモントカレーわが家ではよく出るなんだか昔からこれなんだよね〜副菜は〜小松菜と卵の甘酢炒め！完成〜でも娘は胃腸炎になり食べられない今日カレーですまん胃腸炎娘のクラスでうっすら流行ってるのよね〜…学校で2回も嘔吐してしまい熱はなかったので普通に帰ってきたんですが、病院連れてったら軽い胃腸炎と言われ吐き気止めと整腸剤をもらいました。娘はカレーなしのご飯&おかず少し。しばらくは無理せず少しずつ食べて食欲戻してい