料理教室

こんばんは！東京中野、最高気温が３０℃で湿度６０％🌡️ちょっと蒸し暑いなあ、という感じですが、妻がエアコンがんがんかけてるので、部屋は超寒いです🥶震え上がっています😫まあ、エアコン壊れた後の酷暑の地獄を考えたら、耐えられます😂昨日も、沢山のアクセスありがとうございます🙏表題前の話題を少し🧐このブログは、コロナ毒チン非接種者さんが多いので、分かる意見かもしれません😲『とても混乱しています...「反ワクチン派」は皆、ファウチが嘘をついたことに公然と激怒していますが

こんばんはゴシップガールです今回の桃ブログ「私って本当クソ母親だ…」のもっとも興味深いズレは、桃が「餃子を焦がしてしまったこと」を母親としての失敗として大きく捉えたのに対し、読者は「問題はそこではない」と受け取っている点です。記事では、桃が「クソ母親」「ひどい母親」とまで自分を責め、鉄フライパンで餃子を焦がしたことを強く悔やんでいます。文章からは、自分で作った料理を失敗させてしまったことへの苛立ちも伝わります。一方で、しょうくんが食卓で焦げた部分を切り落とし、タロジ

こんばんは、スピリチュアルマスター松川佳実ですもう何年ぶりだろう？！？大人数の料理教室スタートあ〜〜〜〜楽しい細胞が震える〜〜〜教え終わって、みなさんが帰られた後、なんとも言えないシアワセ感でいっぱいでした今の時代、YouTubeやTikTokで、それを見ながら料理ができるのに、選んでもらえることもホントにありがたいですしAIが発展するとどんどん個人プレイになっていくので、仲間と集まって、コミュニケーショ

2025年9月尾山台の駅前にできた韓国料理のハンサンテイクアウトのお惣菜あり時々料理教室も開催されているお一人様が入りやすいお店メニューの数はとても少ないコーン茶が提供される化学調味料を使わず、家庭料理本場の味を再現？期間限定のビビン麺¥1500真っ赤だ！細い麺梨をたくさん使用しているとのことで甘みもあるが、もちろん辛味もちゃんとある食べ終わって、後から気がついたがかなりニンニクが隠されている韓国料理あるあるエゴマ油マククス¥1500こちらは蕎麦麺

こんにちは！50代からの古民家田舎暮らし♡60代新婚７年目つぶつぶ料理教室季美の郷主宰つぶつぶ料理コーチの宮川昌代です。私にとってはかけがえのない大切な日々の暮らしの中の一コマと簡単ビーガンパン&ごはん&漬物術を綴っています♬未来食つぶつぶは、仕事と暮らしと遊びを分断しない新しい生き方です。20年前、横浜から身延町の古民家に移住してから、朝の目覚めが「義務」から「喜び」に変わりました。横浜時代は公務員。時間に追われる共働き生活。目覚まし

これまで2万人以上に指導！世界でたった１０人の巻寿司大使恵方まきです！♡飾り巻寿司マスターインストラクター♡練り切りアートインストラクター♡日本フィンガーフード協会上級認定講師上の画像は、番組で元モーニング娘の中澤裕子さんと一緒に巻き寿司を作った時のものです・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・最近、こんなことをよく思うようになりましたかわいい飾り巻き寿司はこれまでもたくさんの方に

東京都立川、日野発酵料理教室麹の和お教室HP→★インスタグラム→★こんにちは東京都立川市日野市発酵料理教室麹の和(こうじのわ)です甘酒を使って作る、甘酒フレンチトースト子供も大好きなので休日のランチやおやつに我が家で良く作るメニュー甘酒の優しい甘さなので、はちみつやメープルシロップ、家にあるフルーツをトッピングして食べてます簡単に作れるのでお子様と一緒に作るのも楽しい甘酒フレンチト

インナービューティー美腸お料理教室を滋賀県栗東市とオンラインで主宰している大平美弥子です。５１歳ノーファンデ肌キレイを作るおうちごはんが大好きです✨骨粗鬆症や更年期の食事家族大満足の美腸ごはんも発信しています。時差も甚だしいのですが５月の東京遠征のこと書いていきますね！５月３０日のインナービューティーサミットと５月３１日のインナービューティーラウンジに向けて何かお手伝いできることあるかなあと還暦美魔女のなおこさんと揃って５月２９日から東

二女と二人で夏の旅、はじめに降り立ったのは倉敷。美観地区を歩き、お目当ての店を訪ね、古い民家で静かな時間を過ごしました。お土産やジーンズの店での衝動買いで旅の初めから荷物が増えます(^^;)福山を経由し、夕方鞆の浦へ。１年前に夫と尋ねた街です。今回は娘のセレクトで坂の上の古民家をリノベーションした宿へ。暮らすように泊まるというコンセプトで、家に帰って来たようなくつろぎ感、海からの風が心地よいです。ベットにはかやが揺れ、

こんにちは♪つぶつぶ料理教室季美の郷の宮川昌代です。前回のブログ70歳の私が元気な理由④～未来食を実践して人生が変わり始めた私～を読んでくださり、たくさんのイイネやコメントをありがとうございました。前回は、未来食を実践し始めて、体と心が変わり始めたお話を書きました。でも、本当に驚いたのは、その先でした。体調が良くなったこともうれしかったのですが、私が本当に驚いたのは、大切な家族との関係が変わり始めたことでした。私が無意識に刷り込まれてきた理想の家族像

福岡で麹調味料や麹料理を作る料理教室を開催している管理栄養士・料理研究家・調理師とものうようこ(トモ)です(プロフィールはこちらから)2年前のブログで「水中ウオーキングにハマっています」という記事を書きました。最近、水中ウォーキングにハマっています！当時は週に5～6日プールに通い、体重が少し減ったり、体が軽くなったり、肩こりや五十肩の違和感がなくなったりと、いろいろな良い変化を感じていましたあれから2年ほど経ちましたが、水中ウォーキングは今で

こんにちは。はんなママです。クラブメッドトマム2日目の記録です✨この日も残念ながら朝から雨☔せっかく北海道まで来たので、晴れていたらもっと景色を楽しめたのにな〜と思いつつも、クラブメッドは雨でもやることがいっぱい！むしろ時間が足りないくらいです🤣この日は楽しみにしていたお寿司作り体験を予約した他、タイダイ染めの開催もあったので、朝からスケジュールがぎっしりでした❤️まずはミニクラブへ！親はのんびり朝ごはんこの日は8時頃に起床✨旅行中って早起きになる方も多いと思うのですが、我が家は

新講座のご案内です✨ずっとずっとお伝えしたかった油の基礎講座、はじめます。美容は、楽しいものですよね。私は美容が大好きです。どんよりした気持ちの日もリップ一つで元気がみなぎる日もあります。ですが以前は、どんなに高価なスキンケアを使っても、どんなに丁寧にお手入れをしても、お肌は思うように変わりませんでした。お肌が変わらない時化粧品のカウンターでは「お客様のご年齢ではこちらのラインを」と一歩進んだシリーズを進

パン作りを始めようと思った時、レシピを見てこう思ったことはありませんか？「えっ、無塩バターなんて持ってない…有塩バターじゃダメなの？」これ、実は生徒さんから一番よくいただく質問なんです。結論からお伝えしますね答えは……「YES！！代用できます！」今日は、わざわざ買いに走らなくてもOKな、有塩バターでの代用テクニックをお伝えしますね。目次無塩バターと有塩バターの違いとは？無塩バター（食塩不使用）有塩バター有

こんにちは。つぶつぶ料理教室早稲田本校講師開業講座講師の坂野純子です。50代からの働く女子を食から応援！私のプロフィールはこちら＞＞⭐︎レシピはあるのに、食卓がつくれない。その理由は？以前、教室の生徒さんとお話ししていたら、こんな話を打ち明けられたことがあります。「自分で実際につぶつぶを毎日作ろうと思うと、食卓のイメージがわかなかったんです。FBでみんな、お夕飯のメニューをどうやって決めているのかな？って不思議で……。レッスンに行くと、メインと

みなさん、こんにちは去年、当選をいただいていたスーパーライフ×キッコーマン共同企画の｢賛否両論｣笠原シェフの料理教室に行ってきました👨‍🍳会場は大阪の梅田にあるベターホームの料理教室でした。京都から小学校の時からの友達と行ってきたのですが、近いようで私には遠い大阪💦さすが大阪、人が多いし土地勘がないから自分がどこにいるんや？状態でなんとか会場発見！着きました～ベターホーム！会場に着くと、ブロガーさんのあかたさんも参加されており同じテーブルでご一緒させてもらうことになりました✨ありが

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季です娘のお友達が春休み、3日間お泊りにきております♪夕飯、どうする？？高校生は和食よりも、おしゃれご飯がいいよね♪っということで今夜はタコスにしよう！タコスの具を購入しにコストコへ行ってきましたよ♪ずっと気になっていたんだけど購入を迷っていたワカモレお初に購入しま

福岡で麹調味料や麹料理を作る料理教室を開催している管理栄養士・調理師・料理研究家とものうようこ(トモ)です(プロフィールはこちらから)昨日は、黒麹菌を使って作った黒麹で今年初の酵素たっぷり無添加の発酵麹化粧水を作りました(関連記事)酵素たっぷり黒麹で作った無添加化粧水は肌にとてもよいようです!作り方はとてもシンプル。黒麹菌で作った黒麹と〇〇水を保温するだけ!材料はたったの2つなので、気軽に作れるのが嬉しいところ(黒麹をヨーグルトメーカーの容器に入れて保温して作った

💥絶対にやってはいけない注意付き！発酵ハバネロソースレシピ📖2019年に書いたこの記事。いまも多くの方に読まれている人気レシピのひとつなので、あらためて読みやすく整えました。こんにちは。&LABTOKYO（アンドラボトウキョウ）リビングフードの専門家・料理家の安藤千英です。🔸目次1.まさかの大事件！“発酵ハバネロソース”との戦い2.発酵ハバネロソースの作り方3.発酵の力がつくる“辛味の旨み”4.発酵を学びたい方へ─発酵プランナー講座のご案内🌶まさかの

毎日暑い暑い暑いけど～～熱いものを食べて、さらに汗をかこう！ということで、大好きなタッカンマリのお店にれっつらご～～到着！並んでるかな？と思ったけど、スムーズに着席♪座ったら自動で出てくるタッカンマリ～（2人で1羽、3人で1.5羽、4人で2羽・・・）今回はきのこを追加した。鶏肉を切ってくれてから、さらに10分加熱。テーブルにはキムチとかタレとか野菜が運ばれて来るんで・・・待ってる間にタレにキャベツの千切りを入

こんにちは！ブログにご訪問くださり、ありがとうございます。レストランみたい！と歓声が上がる料理は「ちょっとのセンス」と「海外直伝レシピ」で完成！習ったその日に作りたくなる♪「カジュアルなおもてなし料理教室デリッシュ」の新山妙子です子供たちが独立して夫婦二人の生活が始まって約１年。２人分の量の料理を作ることにまだ慣れず、つい、多めに作ってしまいます。そんな時は余った料理を小分けにして冷凍し、ときどき、

皆さんこんにちは。FG☆そうたです。本日はお料理教室の中でニジマスの下ごしらえ工程についてまとめた記事を。第1回お料理教室(ニジマスのみりん干し)にて三枚おろしと骨抜きについて、第2回お料理教室(漬けサーモン丼)にて皮引きについて紹介しました。皮引きまで行う場合にこれら2本の記事を先にご覧いただく必要があったため、こちらの記事に整理して一本化しちゃいます。なので、皮引きまで一通りできるようになった方やお料理教室を全部網羅している熱烈的なファンの方(いるの？)は今回の記事はスルーで大丈

昨日、自宅周辺の地域は豪雨に見舞われました。レベル５の特別警報が何度も届きました。激しい雷と強い雨が長く続き、早く止んでほしいと願う夜でした。一夜明けて静かな朝です。昨晩は地下のドライエリアに水がたまり水位が上がりました。吹き込んだ雨量の多さに排水が追い付かない状態だったのだと思います。水を汲み出す経験をしたのは、ここに住んで以来初めてのことでした。今朝はすっかり水は引いています。雷が落ちたためか火災が発生しているところもあったようです。道路の冠水により乗り捨てられ

雑穀と甘酒で男子と子供の胃袋も掴む美味しい×キレイ×健康×時短×簡単×大切な人の笑顔女子の欲張りを全部叶える「幸せごはん」研究家♪あっちゃんです砂糖やめたら本当に変わるの？って思ってる方へ。あっちゃんが実際に体験した“12のリアルな変化”を全部まとめましたこれまでの砂糖卒業ストーリーその1「誰にも言えない闇を抱えてました」その2「「過食」と「食べすぎ」のちがい。」その３「砂糖卒業しての変化」

アスリートワンプレート料理教室８月のレッスン（体験会）まごわやさしい発酵バランス食で体調を整えよう！こんなお悩みはありませんか？●疲れがぬけにくい●集中力が続かない●体調を崩しやすい●成長期の子どもの食事の栄養バランス●スポーツでのスタミナを強化したい●怪我をしやすい身体は毎日の食事で変わりますアスリートのための食事はすべての人の身体づくりの基本アスリート食の理論をベースに特別な食材ではなく家庭で誰にでも続けられるお料理をお伝えします

料理教室smile☺︎お教室HP→★インスタグラム→★楽天ルーム→★こんにちは料理教室smileですセリアで見つけた発酵調味料保存パウチ発酵麹料理教室smile☺︎/通信講座＊ゆう/滋賀onInstagram:"@hakko_smile_1702_←その他の投稿はこちら☺️お友達に発酵調味料をおすそ分けするのに100均一のセリアで見つけたスパウトパウチがぴったりでした☺️冷蔵庫でもかさばらないしお料理にも使

こんにちは。今日は涼しい朝になりましたね。お盆も明け、このまま段々と秋に向かうのでは、、と錯覚してしまいそうです。過ごしやすい日曜日になりました。大阪から帰る日に阪急でお買い物✨八百一さんで賀茂茄子購入❣️298円だか、398円だか、、まあお安いこと💓東京の百貨店で買えぬこともない京野菜ですが鮮度とお値段が違いますよね。火を通すとフルーツのような果肉😍2人だと一度には食べきれない、けれどこの鮮度は大切にしたいから、一度に仕込みます✨第一陣は揚げ出汁に。暖かく作りた

これは、お盆前の雨が続いた後に取った時のイチジク。美味しそう！と思うでしょ？見た目美味しそうですが、傷んでいたり、どれもまずい。たくさん取れたからと、おすそ分けしなくてよかった。今年の様に沢山取れたので、雨の後のイチジクはマズイと、わかりました。イチジクは晴天続きに取る。では、どうして雨の後は、まずいのか？雨で味が薄まるのかどうかは、わかりませんが、イチジクはお尻が上を向いて生えているものが多いので、水が入るのからかも。どういうのが美味しいのか。ずっしり重みが

家族の笑顔は、キッチンでつくれる。甘酒と雑穀の“うっかり魔法”をお届けしている、幸せごはんのあっちゃんです。今日は、去年の記事の再アップです！そろそろバジルのお花が咲いてきたので、切り戻りのおすすめーーーーお庭の自然栽培のバジルが花が咲きました。バジルのお花が咲いたら、切り戻したらOK。どこまで切り戻すか？また、収穫した後の効果的な保存法を紹介しますね！まだホームセンターに、バジルの苗が売ってるので育ててみたい人は、ぜひ！

おはようございますバレンタインレッスンが始まり、忙しい毎日が続いていますレッスンが終わっても次の日のレッスンの準備と休む暇も有りません今週末でフル回転ですおかげで我が家の夕食は手軽にできる物、少しだけ手抜きです昨日はせいろを使用して「豚肉とたっぷり野菜の蒸籠蒸し」・・洗い物も少なく、野菜を切って並べて蒸すだけなので楽です手作りタレを添えました手作りタレで豚肉と野菜の蒸籠蒸し材料【2人分】豚ロースしゃぶしゃぶ用・・・200gシメジ・・・1