手前味噌

お家の白味噌、完成しましたー♪3月の末に味噌を仕込んだことを書いたのですが…記事はコチラです↓↓↓『おいしくなるのを待つしかない♪「味噌作り」しました！』3月の終わり頃になりますが、2026年になってから初めての『味噌作り』しました😊仕込んだのは、田舎みそ３キロ（粒みそかな？）、白みそ１キロ普段から味噌作…ameblo.jpこの日に仕込んだ『白味噌』の発酵と熟成期間が無事に終わりました。約1ヶ月GWの最終日辺りだったかな？開封しました😊白味噌は一般的な味噌に比べると

古屋市緑区の「食」の手作り教室countrykitchenの寺島です。2026年冬仕込み味噌講座のご案内2025年もあとわずか…年内中はレッスンにお越しいただきましてありがとうございました。2026年もどうぞよろしくお願い致します🤲countrykitchenでは、国産の大豆を使い、無添加の安心安全な味噌作りを毎年行っています。昨年は150名以上の方に参加していたき、手作り味噌の輪が広がっています。一度この味噌を食べたら市販には戻れない💦と90%くらいの方がリピーター

お米パン・発酵食料理教室「Lien〜リアン〜」主宰お米パン・発酵料理研究家山本知美毎回大人気の「こだわりのお味噌教室」。「次はいつですか？」「また絶対に参加したいです！」と、たくさんのリクエストをいただいておりましたが…大変お待たせいたしました。急なお知らせとなりますが、今回も月のエネルギーが高まる**「新月」と「満月」**に合わせて開催いたします。（対面・オンライン同時募集）対面レッスンでは、地元・宗像産の素材に徹底的にこだわりました。🌿宗像産の大豆🌿宗像