手前味噌

手前味噌ですいません(^◇^;)これ延々と見てられるくらいかーちゃん的にツボです。シッポフリフリしてるだけなんですけどね😆では今日も暑くなりそうですが仕事行って来まーすヽ(；▽；)ノ姉が先日ハチに刺され落ち着いていたんですが症状がぶり返したらしく今朝良い皮膚科知らない？とラインが来ました🫨草むしりしてて両手の指刺されました。考えただけで恐ろしいです。皆様もお気を付けてくださいねヽ(；▽；)ノ

小さなからだで大きな想いをお伝えする腸美活料理研究家小田茂美です。お盆休みも終わり今日からレッスンweekです。毎年、この時期になると心がソワソワとそして温かい氣持ちに包まれる特別なイベントのお知らせ。そうです今年も佐賀基山ほの風さまの毎年恒例のアニバーサリーイベントが開催されます✨この大切な節目のお祝いに今年も【手前味噌の仕込みワークショップ】という形で関わらせていただけることになりました。毎年リピーターの方々から「今年も待っていました！」とお声がけをいた

「Mrs.GREENAPPLE×MisterDonut」コラボレーションしました。早速ネットオーダー（予約）して受け取ってきましたよん全部パパさんと半分っこしますが、相変わらずミーハーだなぁ～って。はい、自覚しています💦＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊実家の父から「飛騨の桃」が届きましたピンクの箱＝飛騨桃～箱を開けた途端！桃のあま～いにおいが香ります。母の面倒で今年は送ってもらえないだろうなぁ～と思っていたので他県

手前味噌なリブログになりましょうが、漫画とアニメ化についてちょこっと込み入って書きたかったので、どうせならと漫画講座の方にとっくり書きました。世代的に一番いい具合に走ってこられた幸甚を、今はこうして生業になるやならぬやのあやふやのうちに、未だ楽しめるのは嬉しい限り。士郎正宗の世界展公式原画集SHIROWMASAMUNEARTWORKSINTHESHELL[士郎正宗]楽天市場攻殻機動隊（1）（KCデラックス）[士郎正宗]楽天市場

昨年作った「お味噌」が無くなったので今年２月に仕込んだのを使うことに♪もう長いこと「お味噌」は作っているけれど毎回カビが生えていないかドキドキする瞬間です♪「塩」の重しと「ラップ等」を取って・・・オ～プン！今年もカビは生えていない！良かった～！ちなみに「白い」のは「チロシン」と言ってアミノ酸の一種♪取り除かなくってオッケ～なんです♪まだ半年しか経っていないから、中はまだこんな感じ♪でも、これが美味しい♪確かにまだ「若いお味噌」なので「コク」には欠けるけれど「大豆」と「米麹

おはようございます𓂃𓂂𓍯*.ﾟ昨日は【お味噌のおかずレッスンvol.2】先日のお味噌のおかずレッスンの第2弾vol.1の様子はコチラ『【自家製味噌】お味噌汁だけじゃもったいない！』おはようございます𓂃𓂂𓍯*.ﾟ突然ですがお味噌活用してますか？毎日のお味噌汁には使うけどどうしてもお料理の味つけはしょうゆかな〜って方多いかと。我が家はどて煮…ameblo.jpꕤ︎︎ささみのごま味噌焼きしっかり味のごはんがススムおかず今回はじゃがいもも加えていますがささみがあればすぐできちゃうꕤ

火曜日は八百万食堂！今日は、味噌の会というのを開催しました。2月にみんなで作った味噌をちょっとずつ持ち寄って、味見してみるという企画です。みんなの手前味噌がずらり！同じ材料で、同じ期間熟成させてるのですが、色も違うし香りも味も違うんです。おうちでの置いておいた環境もあると思うのですが、それぞれ個性が出るのが面白い～最初は味噌だけで味見していたのですが、しょっぱいので「キュウリあるといいよね」と。近くのお店にキュウリ買いに行きました。お味噌の会の皆様。リ

２０２４年の冬に仕込んだ味噌が、やっと美味しくなりました😆２０２４年は、私にとって、忘れられない地獄の様な年で、そんな中、何かしていないと落ち着かず仕込んだ味噌www😝熟成まで、２年近くかかって、ようやく美味しくなって、私も、何とか落ち着いた穏やかな日々を送れる様になりました👍🥰↑たっぷり１年分ぐらいあります❣️色んな容器に入れて冷蔵庫保存しています🫙今年、仕込んだ麦味噌も２年後、美味しくなるといいなぁ〜😆↑早速、この味噌で久々にネギ味噌を作りました☺️ネギと鰹節と味噌を混ぜるだけ

台風が近づくと、気圧のせいなのか頭がズンズン😓頭がボー😣頭が固まる🙁深い深い、海の底に沈んだみたいになってしまうでも、ご飯は美味しかった手前味噌だけどこれがまた旨いのよ食欲があったので、なんとか乗り切ります

ガイアナのミドルの下水道局の男性職員のQはこの日も水道事業に携わり、地域の道路下にある水道管の点検を行っていた。老朽化対策もさることながら、こうして実働で動く時間が長くなった。部下とともに水道管の点検をしている。Q：「緩速ろ過方式と急速ろ過方式。水道水が私たちの家庭に届くまで。水道水のもとの水は、河川、ダム、湖水（以上地表水）、伏流水、井戸水（以上地下水）がおもなものです。このうち地表水が約７割で、ダムからの取水が次第にふえています」部下：「かなり老朽化してきていますね」Q：「そうだな。水

土日、家族と過ごせない寂しさはありつつ、せっかくの福岡滞在ですので、最低限の生活環境は確保しつつ、アクティブに動けるところは動いていきたいなーと！！そんな中、夕方から会社のメンバー&元会社のメンバーで、お宅訪問させていただきましたー！！！劇的快適空間で、居心地よく4時間ぐらいお邪魔しておりました！！！そして、手前味噌ながら、カルボナーラをお作りさせていただき、振る舞わせていただきました！！！ご満足いただけたようで、嬉しかったです！！！いやー、せっかくの福岡滞在、最大限活かし

こんにちはふた月、経つの早いですお迎えに行ってまいりました｢RiCE｣№48・韓国を味わう。私は、辛いものが苦手なので、｢韓国料理｣🟰｢辛いもの｣というイメージで、若い頃はあまり食べてこなかったのですが、20年以上前の｢韓流ブーム🇰🇷｣に伴い、お友達に新大久保へ連れて行ってもらってから、✨️辛くなくて美味しいものが沢山ある✨️と知りましたそれからは、加藤くんの舞台が｢グローブ座｣であったりした時に、大好きな参鶏湯🍲などを食べたりしていました帰りには、チヂミやキンパ、ナムル等

12月に仕込んだ味噌が食べ頃になってきた。大豆は全て菜園で収穫したもので仕込みは妻。近所の農家さんに教えていただき手作りするようになり20年以上。地下室で20キロほどの味噌が熟成中。できたて味噌で作ったみそ汁はまだ少し若い味がしたけれど旨かった。手前味噌とはよく言ったものだ。

2026年8月11日に火星が蟹座入りします。木星が蟹座を離れた2026年6月30日からも、蟹座には、太陽、金星、水星が逆行までもあって、蟹座での出来事みたいなものを掬い上げてきている感じによめていましたが、それも最終フィナーレを火星が行うと言う感じでしょう。なので、今回の火星蟹座は、「後押し」みたいな。火星蟹座入りは、約2年ぶりというもの。前回は2024年9月5日に火星蟹座入りで、そこから逆行期間も経て実に長い火星蟹座期がありました。細かく言えば、途中獅子座から蟹座へ逆戻りした

1本のきゅうりを3人で分けるこんにちは町田玉川学園断捨離®︎会やましたひでこ公認断捨離®︎トレーナーいちかわあきこあきちゃんですあなたを全力で応援します☆『断捨離®︎』は断捨離提唱者やましたひでこの登録商標です2月に寒仕込みした手前味噌が半年を迎えて食べてみました『ちばにゃんのお味噌作り講座〜環境が良いとご機嫌になる』お味噌に名前をつけましたこんにちは東京都町田市玉川学園成瀬

市販の味噌を切らしてしまい、思い出しました。『味噌を仕込みました』今年も自家味噌(といっても材料は買ったものです)を作ります。材料費はずいぶん値上がりしてしまい、たぶん味噌はスーパーで買った方がずっと安いでしょう。去年の味噌…ameblo.jp味噌を仕込んであったことを。去年のものより色が薄い（茶→黄色）ようだな。発酵途中なんだろうか？この家の床下は現代風のコンクリートでは無く土だから意外と温度が低いのだろう。当面必要な分量だけ小分けして床下へ戻しておこう。味噌に詳しく

小さなからだで大きな想いをお伝えする腸美活料理研究家小田茂美です。昨日の大分合同新聞に先日、連れ合いさんとゆかりちゃんと参加しました焙烙灸祈祷会の様子が掲載されお義父さんから朝イチ連絡が。その後、いざ福岡へ。手前味噌シェア会＆梅醤麹講座手前味噌のシェア会はいつも想う同じ材料・同じ場所で一緒に仕込んだのに全く違う味・色・香りが本当に面白い。星よみストナッチョ先生の手前味噌はあまーい暦の師匠たけさまの手前味噌はしょっぱい対象的な手前味噌でしたがどれもカビひと

梅干し第二弾１日余分に４日目です。今夜は夜も外で。この前テレビで見て、梅酢で味付けした焼きそばを作ってみました。ホントに美味しかった。↑手前味噌梅酢がある人は、やってみてください。塩分強いので入れすぎ注意⚠️今日何気なく見たら見慣れないイモムシが。お花と同じ色、何なら透き通ってます。このまま育ったらどんな虫に成長するんだろう…そんな気持ちを持ちつつ、さようならしました。ごめんね。

色々な車両のPCPフィニッシュを行ない、仕上がりましたので、ご覧くださいませ～今回は、乗工社製の東武鉄道６３号機です・・・・PCPフィニッシュ後です・・・へッドライトレンズをMVプロタダクツ製に加工していますこちらはオリジナルの状態です・・・・古い製品ですので、ヘッドライトがロストの一体形です・・オリジナルの状態です・・・・PCPフィニッシュ後です・・・オリジナルの状態です・・・・PCPフィニッシュ後です・・・ヘッドライトレンズの加工と石炭の積込みを行っていますオリジナルの状態で

自分だけの手前味噌を作ろう！◀基本の糀調味料（塩糀・醤油糀・甘糀）発酵美人マヨネーズ▶手前味噌（てまえみそ）とは、自分で自分のことをほめること、または自分の身内や会社などを自慢することを意味する言葉です。昔は家で味噌を手作りするのが普通でした。自分の家で作った味噌の味がいちばんおいしいと自慢し合っていました。私も自分でお味噌を作ってみて、思ったのですが、やはり自分で作るお味噌は格別においしい～のです。そしてほんとに「これ私が手づくりした味噌なんだよ～♡」と自慢しちゃい

小さなからだで大きな想いをお伝えする腸美活料理研究家小田茂美です。佐賀基山ほの風さまでの手前味噌シェア会＆味噌活用料理教室いつもながらに玄関を開けると丁寧にお出迎えの準備をしてくださり本当に感謝申し上げます🙇🏻いつメン？のお顔を拝見するのも佐賀のほの風さまでの楽しみになっています。昨年、10月に仕込んだ手前味噌恐る恐る蓋を開けて蓋を開けた瞬間からなんとも言えない味噌の甘い香り「できている～‼️」の歓声カビもなく、無事に美しく仕上がっていましたお互いの味噌を見

夏に食べる大根は辛いと言いますが最近の大根辛くありません何故?おろしざるそばでつるっといただきました手前味噌ですがきゅうりのぬか漬けと茗荷の酢漬け

おはようございます𓂃𓂂𓍯*.ﾟ突然ですがお味噌活用してますか？毎日のお味噌汁には使うけどどうしてもお料理の味つけはしょうゆかな〜って方多いかと。我が家はどて煮や味噌炒め肉味噌など色々活用するんですが(東海地方だからってのもある)先日『仕込んだお味噌を活用できるレシピ知りたい！』とリクエストをいただいたのでお味噌おかずレッスンを開催しました𓂅𓎩ꕤ︎︎豚こまボールのにんにく味噌食べ応えバッチリな豚こまボールに食欲そそるにんにく味噌をからめました。ꕤ︎︎肉

出せなかった数多のラブレター達が僕をまだこんな青二才にしているのです一番愚かしくて柔らかい場所から生ま落ちる手前味噌な自己陶酔とめまいみたいなそう口に出すのも恥ずかしいあの青春っていう幻想の中から魔法を帯びたsomethingがたった一度だけでも聴こえてくるそんな幻燈そう賢治が見たのだろうあの幻燈ですそんなものがねいやいや作曲というのだからもしかしたら調性のないあの現代っていうのでしょうかねええそういった類のコンポーザー様である可能性もある訳でいやあので

最近は何かというとパスタ麺をまとめ買いしてはナポリタン三昧。5束入りの麺を買うのですが、前のが1束だけ残っていて本来なら私的には”2束で1人前”くらいな感じですが朝早かったのもあり、ちょうどよく残っていた1束でナポリタンを作成。この玉ねぎとハムとピーマンを何も調味料加えなくてもご飯食べれます（笑）香りが最高。いつもは具材のハム、ピーマン、玉ねぎは火の入り方別に炒めて最後に麺とケチャップと具材を和える感じで混ぜるのですが今回は時間なかったので、全部ひとまとめに。野菜類もざくぎりで。手

小さなからだで大きな想いをお伝えする腸美活料理研究家小田茂美です。佐賀基山ほの風さまでの講座は本日が締切となります。必要な方に届きますように🍀味噌を活用したお料理教室はオーナーのゆかり先生が丹精込めつくったお野菜たちが登場します‼️鶏ごぼう味噌炊き込みご飯オクラのごま味噌和えじゃがいもの味噌炒め冷やしピーマンの酢味噌和え鶏胸肉の梅醤麹味噌焼きズボラ味噌汁を考えているところです。オクラ、じゃがいも、ピーマンはゆかり先生の畑のお野菜を活用させていただきます🙇‍

（記事は先にGeminiが、その後ブログ担当）「家電や電気のちょっとした困りごと、どこに相談すればいいのか分からない…」そんな迷いを抱えた経験はありませんか？電球の交換やリモコンの設定、配線の不具合など、一見小さなことでもどこへ頼めば良いか迷うお困りごとは意外と多いものです。そんな時こそ頼りになるのが「まちのでんきや」です。家電の販売だけでなく、安全点検やインフラ設備の確認までトータルで対応いたします。地域の暮らしに寄り添う身近な相談窓口として、いつでも気軽にお声がけください。

小さなからだで大きな想いをお伝えする腸美活料理研究家小田茂美です。昨年10月に仕込みを開始した我が家の手前味噌がついに最高の食べ頃を迎えました仕込んだ時期が秋口だったこともあり冬の寒さの中でゆっくりと初期発酵が進み春から初夏にかけての氣温上昇とともに一氣に熟成が深まったようです。樽を開けた瞬間その仕上がりの美しさに大成功を確信しました。味噌作りのレシピを見るとその塩の量の多さに最初は驚く方も多いのではないでしょうか。保存性を高め発酵をコントロールするため

当たり前のことを、当たり前にやるこれって重要ですよね。では、あなたが実際やっていて≪これが今の自分を作っている≫と言える「当たり前のことを、当たり前にやっている」ことって何？例えば私なら、「健康のために、生産レベルまで知識と見聞を得て食事をする」とかね。“生産レベルまで知識と見聞を得て”の“見聞を得て”が重要だと考えていて、なんでかって言うと、知識だけだと、人の考えたことだけになっちゃうから、自分のものになりずらいんですよね。「見聞を得る

簡単☆塩麹料理漢方薬膳アロマ教室の西澤由実子です梅雨が明けましたね〜明けた途端に、暑いです昨日は朝から、お隣さんがご夫婦で梅を干す様子をみて、私も慌てて干しました😅お隣さんは、大ザルに4〜5個分何百個の梅干しを庭いっぱいに干しています。私はちょこっと😅塩とハチミツに漬けておいた梅を土用干し今年は、減塩ハチミツ梅干し🍯というのを作ってみました。昨年のも減塩で作ったのですが、けっこう酸っぱくて、今年はハチミツを使ってみました。最後の日は、夜干しといって夜露に当てて翌朝完成になり