手作り肉まん

自分で作ってみたいと思うものは色々あるのですが、肉まんもその内の一つ餃子の皮が簡単だったので、きっと肉まんも難しくないだろうと思いつつも…『餃子の皮は簡単だった！』最近冷凍餃子ばかり焼いていたので、たまには自分で作るかということで餃子ディナーになった先日。海老と豚肉の餃子で海老多めです買ってきた皮は一袋50枚くらいあった…ameblo.jp(2023年8月のブログ↑)そのうち〜と思っていたら月日は流れ現在まで作らずでしたしかし急に思い立って作りたくなったーやる気とは急に起きるものです

大山のちくらに行く前に、ちょいと寄り道。板橋区役所前駅近くの、鴻運大包手作り肉まんのお店到着時、３組ほど並んでた。人気のお店なのねー。せっかくなら蒸かしたてをその場で頂きたいところだけど、夕飯前なので、我慢。翌日用に買って帰ることに。家での温め方は、特に取説的なものは入れてくれないので、カウンターで写真に撮って帰ることをオススメします頂いたのは、肉まん、野菜まんと、今月限定らしい紅焼まん。自宅でレンジで温めなおしていただく。野菜まんも肉まんも、具がしっかり紅