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私の父は持病があり、自宅で療養生活をしています。腎臓疾患なので、母ひ食事に気を使います。そんな父が、私が作った肉まんが食べたいと言ったそうで、作りました。作ったのはものすごい前だったのに、よく覚えてたなぁと思いました。蒸かす前混ぜて寝かせて、捏ねて発酵させて、タネを作って、包んで発酵させてと、時間がかかりますでもふわふわの美味しい肉まんになるのです。消化を考えて、たけのこや干し椎茸は入れません。ひき肉、玉ねぎ、生の椎茸です。12個作って、8個実家へ。うちは4人家族なので、写真の4
昨日はいただいた手作り肉まんを食べました蒸せばもっとふっくらするんでしょうが電子レンジだとこんな感じになっていますが、、、中身がぎっしり💖皮より肉が多いよーくらいに✨美味しかったです妹尾の教室の方からびっくりお土産いただきました鬼👹コーヒー!激苦とほろ苦そして鬼灯屋さんの商品✌️どこまでもこだわりの逸品!これは愛媛のお土産です。裏側もこんな封がしてあります。愛媛県には鬼北町というところがあり鬼滅の刃でとても盛り上がったのだそうです。それで鬼👹のコーヒーが
艶めく家族の暮らしサポーター/めぐみです。予告通り!旬のたけのこを入れた肉まん🎵たくさん作りましたー!!20個くらい作って家族6人と、後から参加の友達家族みんなで食べました🎵最初は米粉のみで作ったら。。。。悲しいくらい、生地がゆるく形が。。。スライムみたいってでも、みんな「おいしーーーー」って食べてくれましたその次は、強力粉と米粉の生地にしたらモチっとふわっとした仕上がりに。最後は、強力粉と薄力粉のレシピ。これは、何度も作
MoinMoin少し前にイタリア在住のゆきーなさんが、こんな記事を上げていて✎興味を持ってピザ生地を購入…🍕で、いざやってみよう~♡と思ったら、家にひき肉がない…!(おい、準備しておけよ~)くそぅ~!また今度にするか~とも思ったんだけど、この翌日に遠出の予定があって、肉まんをおやつ代わりに持っていきたいな~と思って、家にある鶏の胸肉をフードプロセッサーにかけてみることにそしたらなんと、普通に鶏ひき肉になるではないか!なぜか分からないんだけど、私の住む地域のスーパー、鶏ひき肉が
今日も雨☔野菜の肉まきピーマンオクラ豚バラほうれん草の海苔和え水菜と油揚げの煮浸し16雑穀米昨日の頼まれパン屋さん⁉️肉まん屋さん⁉️無事にお引き渡しなかなかな量ですお渡しする時重かった今日は歯医者さん6ヶ月毎のメンテナンスです今の所全部自分の歯🦷虫歯のチェックとクリーニングですなのだけど〜私生え変わる時に下の犬歯生えて来なかったらしく2本欠な状態なのです元々2本無いのだから他の歯大切にしないとね〜今日もいちにちがんばろ💪
こんばんは、HARIBO22です🐈今日は家でゆっくり引きこもりDAYです。そんな時は料理でもして時間潰し🕰前日にもち米で中華おこわを作る際に、筍と豚バラブロックを少し使用して余ったので、それを使って料理。今回はまたいつもの肉まん。以前から何度も自宅で肉まんを作っているのですが、必ず管理職の猫2匹どちらかの監督、監修で作っており、本日も開店しましたその名も双猫肉饅工房。我が家はダブルネコですので双猫です。店主と従業員の気まぐれで不定期にオープンします。今日はスタンダードな肉まん
今日は雨〜そして頼まれてパン屋?肉まん屋牛丼弁当牛皿牛肉新玉ねぎしめじ舞茸細ネギ温玉16雑穀米昨日は私の車の一年点検ピッカピカにしてもらったけど暫く雨らしい☔☔☔☔ディラーさんに次は車検ですねって早っ💦💦💦今日の頼まれ肉まん屋⁈肉まん30個のオーダーあとは甘いパン何か頑張って肉まん30個作らねばです雨☔かも〜だけど子供達だけで取りに来るらしい歩いて20分弱かなぁ〜その時間雨降ってないことを祈ります🙏今日もいちにちがんばろ💪
桜?もう咲いてるんやー寒い風の中春気分みーちゃん昨日から少し寒がりでしんどそうだったけど今日は元気に爆睡歩くとおいしそうな店みつけるのがうまくなる京都駅より南なのでなかなかいけないけど手作り肉まん120円!こんな店みつけた
肉まんが大好きなすめです(*'ω'*)作ってみると案外にヤバいブツでしたw生地はほんのり甘くて食パンより30g弱お砂糖が入っていて食パンより小麦粉が50g多い(*´∀`*)全然かるくないw具は結構ラードたっぷり。餡の玉ねぎみじん切りは半分生で半分チンしています。お肉がかちかちにならないようにパン粉もいれます。(重要ジューシーさが欲しい時はラードです。やはりふかふかの皮が良いです(*´∀`*)今回はコンビニと551の間ぐらいのふかふかさめっちゃ膨らみます↑膨らみまくって閉じ
朝冷蔵庫で発酵をさせていた肉まんの生地に、肉まんの具材を、ティーヌと包んで〜💕夢たちばなビレッジの共同の設備に電子レンジがあったので、150ワット(弱)で2分乾燥しないようにして加熱したら、よい感じにほんのり温かくなり、30分程で発酵がすすみました❗ごま油にてフライパンで焼いて、餃子のように水を入れて蒸し焼きにしたら。。。おいしそーでご満悦💯よい感じでーす💨朝ご飯は、肉まんとほうれん草とじゃがいものポタージュスープでした🌅私が朝ご飯を準備している間ー🍀子ども達は、部屋でトランプ🃏
今日は実家へきました友人から明日のランチのお誘いがあったのでちょうど休みだし前乗りしました昨日から花粉で目がかゆくて鼻水が例年だいぶよかったのに今年はさて昨日2/20の晩御飯炭水化物だらけたまにはヨシラーメンは1人1人前チャーハンと餃子は半分こ★醤油ラーメンメンマの水煮の買い置きがあると思ったらなくて作る事が出来ずのせられなかったチャーシューは母作のを朝冷凍庫から解凍しておきました麺とスープは頂きものこれの醤油味を使いましたメンマがなくて残念まだスープと麺があ
肉まん手作り!寒くもないのに急に食べたくなりました。作るのは初めてではないけれどかなり久しぶり。きのう8個作ってみたら美味しくて昼と夜に食べてあっという間に無くなり今日また1.5倍の量で12個食べきれない分は冷凍庫に入れたので今週はおやつのお楽しみができました。1日目に作ったのより2日目のほうが柔らかく形も良くできたけど本当にコツをつかめたのは最後の2個ぐらい。子供のころの思い出の肉まんは東天紅のもの。近所のお店で買うも
こんにちは♪そろそろ飛んでる、スギ花粉。なんとなく…目が痒いときがあったり、鼻の先に鼻水が溜まる感じがあるので、間違いなくアレルギー反応だと思います。2019年から3年間、舌下免疫療法をやったので、まだ効果はある筈なのですが、完全に平気にはわたしの場合はならなかったです😢😢😢確実に、楽にはなったので、治療を迷っている方には、オススメはしますが。。個人差がある、これに尽きると思います。舌下免疫療法について詳しくは、過去記事で書いています。お庭のクリスマスローズです♡そして、娘は舌下
小学生ふたりの母、アラフォー主婦です週3~5日パートしてますが、12時までか、15時までなので帰宅後はのんびりできるし、子どもが寝たあと9時半過ぎからは自分時間で、こどもたちが小学校に入ってからは暇だからって携帯ゲームしたり連ドラ始まると片っ端から録画して見るなんてほんとぐーたらな生活していました情けない趣味も特技も特に無くて、時間を持て余して時間を無駄にしまくってきました去年から、投資や簿記の勉強始めたり、小説読んだり、パン焼いたり、ヨガしたり新しい事に挑戦してい
サッカー前のおやつに肉まん作りました!材料は、小麦粉、強力粉、ドライイ一スト、砂糖、塩、サラダ油冷凍シュウマイ包みます蒸し器がないので、厚めのフライパンに陶器と、落とし蓋で、蒸し器代わりにします。15分しか発酵させてないのに、ふっくらしています。レシピは、しゃなままさんを参考にして作りました。運動前にピッタリ。腹持ちが良い❣️
未来さんのプロフィールページhttps://profile.ameba.jp/me仕事を終えて23時過ぎの帰り道暗い夜道1キロ以上歩かないとホテルに行けないので寒さで途中コンビニへ何故か暖かい肉まんをチョイス(笑)う~ん‼️コンビニの肉まんって数年食べて無かったので美味しさが感じられず(笑)本日帰宅途中に大好きな手作り肉まんを購入やはり美味しいです。
ふわふわの皮の肉まんを作る寒くなると肉まが食べたくなる今シーズン初の肉まん作り。作り方(小さめ約直径10㎝8個分)〇皮の材料薄力粉200gドライイースト小さじ1ベーキングパウダー小さじ1砂糖大さじ1塩1つまみ太白純正胡麻油大さじ1(ラード大さじ1弱でもよい)ぬるま湯100~110ml打ち粉用の小麦粉少々①ぬるま湯に砂糖とドライイーストを溶き、5~10分入れ予備発酵させておく。②薄力粉とべーキン
ポチッとしたのに更新出来てなかった💦↓↓↓(*´˘`*)㋔㋡㋕㋹㋚㋮今日は風がないから昨日より寒くないよ〜。昨日より腰痛も楽かな☺寝起きのストレッチして。こまめにストレッチしてます。腰だけじゃなくて肩甲骨ゆ背中と臀部や脚のストレッチも☺良くなっても習慣できるようにしないとねぇ。『継続は力なり』←結構ムズい。✄---------------キリトリ---------------✄朝ごパン🍞肉まん🥟食べたくなって適当に作ってみた〜☺米粉150gベーキングパウダ
最近、自分軸で生きることが大事だなと改めて感じています。ブロ友さんが「誰かに幸せにしてもらわなくても自分で幸せって思えるようになることが大事」そう書かれていましたが(勝手に引用ごめんなさい)本当にその通りだと思います。離婚を機に仕事をはじめいろんな物を失って本来なら人生の仕上げに入るだろう年代で本当に一からのリスタートでした。それでもなんとかなっていることは感謝しているし私自身もそれだけの努力はしてきたつもりです。先に不安がないと言ったら嘘になるけど。でも自分軸で生きられ
この季節になったら作りたくなる肉まんです年一程度では中々上達しません何時もビギナーズラック初回がそこそこ上手くいく為調子に乗るのですが次からはガックリというパターンです(フランスパンが一番それなので悲しい)一番の難所は見栄え良く包む今回それが出来ずひっくり返してしまいました6個あるうちの一番ましな子で撮影です前回もでしたが皮がしわしわにになった子も割ったらこんな感じ達人からは美味しいを頂きましたが今一つ納得のいかないJulieです
た手作り肉まんは、コンビニの5倍美味しい!!!メリークリスマス!今日はクリスマスですね~~~私は普通に労働し、夜ご飯は麻婆豆腐でした笑(合わせ調味料で簡単&美味しかったので、今度紹介します!)今日は手作り肉まんを紹介します餃子を作る要領で、簡単に・しかも美味しくできます。初めて作って食べた感想が、冒頭の通りです笑。外はもちもち、中は肉汁でジューシー!!皮から作るので、ひと手間かかりますが、最高に美味です。\\
いつもイイネ☆フォローありがとうございます(^ν^)♫『ピリ辛☆ウマウマかぼちゃ煮』カボチャは肩こりに良いらしい男性はあまりカボチャの煮物って甘いから苦手という人が多そうなのですがまぁうちの旦那もあんまり食べたがらないのでねwでもね、これはハ…ameblo.jpだいーぶ前に、米粉でトライしたが生地、加熱方法に失敗して中身だけほじくって食べた忌まわしい記憶。。。心の傷が癒えたのかw手作り肉まんにリベンジしてみたぞ今回は、強力粉とホットケーキミックスを使って作るレシピを参考
肉まん作ろう!と思って材料を買ってきても、とりかかるまでは、具を作るのが面倒い。でも、作り始めると皮で包むのは面白いセイロはないから、広がる蒸し器で。中身も撮ろうと思ってたのに食べちゃったほかほか蒸したてを食べなきゃね埼玉は、いい感じに紅葉しております🍁休日パパさんと公園をお散歩してきたよミニ動物コーナーにミーヤキャットちゃんがいためっちゃかわいい〜おまけのなこたんミーヤなこたんだめちゃめちゃかわええ〜〜〜
氣がつけばお昼ごはんの時間になっててマジか…!=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪‧̣̥̇)今日のお昼ごはんは(*//艸//)♡ウフフあんまんと肉まんパチパチ(ハ・∀・。)(。・∀・。)(。・∀・ハ)’`゚チ’`゚チ゚ポン酢かけてŧ‹"ŧ‹"(o´〰`o)ŧ‹"ŧ‹"美味しいよねぇ〜明日ちょっと高級な肉まん買って帰ってこようかなぁにんにくが効いてて野菜もたっぷりの手作り肉まんコレ食べたら毎年この時期から食べたくなるんだよね(๑・﹃・๑)ジュルリ
ひさびさにハピカフェさんちへおうちランチをいただきましたきまぐれランチは手づくり肉まんでしたーあんもたっぷりフカフカの肉まんめちゃうまーーーーあっとゆーまにペロリと完食でしたワタシも1度作ってみたいと思ってる肉まん挑戦してみたいなぁお留守番ちゃんは爆睡中今日も笑顔になれる1日でありますようにいつも応援ありがとうございます
https://x.com/drshin413/status/1722977293256286376?s=46&t=x8cvN0_xm8k6pA5EDg2FkQポジティブに陽の気を出したい。正さんをもっと知ってもらいたい😄ほんと凄い人だ✨多謝😭手作り肉まん。開発中。60点。もう少し。携帯を見ろと言ってるのに何度も振り返って後ろを見るウータン。それを見て残像を残す程笑うタヌキ。ウータンはわざとやってるんです。動物は自分より下だと思う生き物を馬鹿にするのです。明日はコピセ。
つきいちの頼まれパン屋さんです今回のリクエストは肉まんプレーンベーグル🥯後は作りたいパンって事でこんな感じ⭐️胡桃のカンパーニュ⭐️プレーンベーグル⭐️肉まん⭐️ハム&卵のふわふわパンこんな感じにラッピングしてお渡しできましたいつも注文してくださる方の旦那様パン作りに興味があるそうでもしかしたらご夫婦でパンを習いにいらっしゃるかもそんなお話が出てきてたりしてちょっとワクワクです今回も美味しく召し上がって頂けたようですいつもドキドキなので美味しかった〜って
手作り肉まんが食べたくて朝から肉まん作り皮を作り発酵中中身を作り包んで電子レンジのスチーム機能で蒸す。いただきます❣️くいしん坊です今朝も元気です❣️抗がん剤の副作用らしい副作用はまだ出ていません^_^手作り肉まん❣️美味しい😋
今日はのんびりと肉まんを作ってみました一つはチラッと中が見えてるけどご愛嬌8個作ったはず…蒸し器で蒸しながら一つ消え…また一つ消えすでに残り1個大好評だったみたい何よりでした【クーポンで半額★1990円!】≪ポケットが付いた!≫着心地の良コットン混♪全20色リニューアル!ランキング入賞!トレーナーレディーススウェットリブ長トップス長袖無地ルームウェア部屋着秋冬(送料無料)[郵3]^t015^楽天市場【奇跡の再販!】ニットカラーニットニッ
肉まん新しくフライパン買ってスチーマーも付いてたから手作り肉まん作ってみた。アサヒ軽金属のオールライト。美味しく出来ました。カラーは選べなかったけど、欲しかったピンクが届いて大満足。