ブログ記事10,704件
連休に入りお弁当作りはお休みなのに早起きの私(笑)作ってるのはスイーツです昨日は、米油を使ってサクサクに仕上げるパウンドケーキを焼きました中にはブルーベリーチップを混ぜ込んで焼いたので焼き上がりは溶けてジャムのように仕上がります。米油で表面がサクサク米粉を使ってふんわり仕上がってます作り方はこちら。材料(パウンド型1本分)◎卵・・・2個◎きび砂糖・・・50g米油・・・50g豆乳・・・50g☆米粉・・・100g☆ベーキングパウダー・・
GWのお休みだけど、特に予定なし。買い物行ってスイカゲームしてお昼ご飯食べてスイカゲーム…。昨日は、お団子を作った。今日は???チーズケーキを作ろうとCOOKPAD先生を召喚手順を見ながら作ったつもりだったのに、①材料のスライスチーズ3枚を見落とし2枚…まっいっかw②スライスチーズを溶かした牛乳を卵黄液と混ぜるタイミング何処だった?どうせ混ぜるんだから最後に混ぜ混ぜ。③青汁入れたら健康的じゃね?こんなテキトーだけど捨てるのは勿体ないから、後戻りすることなくオーブンへ。5
今日も”タルタデケソ”をレッスンしました。冷蔵庫で冷やして食べるのがオススメ👍ずっしりと濃厚で口溶けなめらかなチーズケーキです。チリビーンバンズは焼いているのでサクサク❗️チリビーンズが好評で良かったです😊ほうじ茶香るホージドカンパーニュは栗の渋皮煮がたっぷり入ったバードパン。クープもきれいに仕上がりました✨#おうちパン#手作りパン#手作りスイーツ#焼き立てパン#パンのある暮らし#広島市中区パン教室#パン教室小麦びより#JHBS#体験レッスンお待ちしてます#習い事
ジメジメ暑い時期にピッタリのさっぱりスイーツ♡フルーツヨーグルトゼリーのレシピです♪【ヨーグルトゼリー】ゼラチン7g水40gヨーグルト200g牛乳100mlグラニュー糖40gレモン汁5g【フルーツゼリー】アガー14gグラニュー糖60g水400mlお好みのフルーツ1.ゼラチンを水に振り入れふやかしておく。2.牛乳とグラニュー糖を鍋に入れ、沸騰直前まで温める。3.2にふやかしたゼラチンを入れ完全に溶かす。4.ヨーグルトをホイッパーでかき混ぜて滑らかにし
10.3『ベイクドチーズケーキ』21cmパウンド型チーズテリーヌ風!!薄力粉の代わりに米粉を使用!!また半年ぶりに作ったわ~材料を順番によく混ぜて焼くだけです自分好みに酸味をきかせたくて、ギリシャヨーグルトやレモンは多めですベイクドチーズケーキだけど中は少し柔らかめですテリーヌ風のチーズケーキです💓チーズケーキって無性に食べたくなる時がありません!?焼き上がり冷蔵庫で一晩ねかせました⭐素人の独学、レシピの記録です【自分の記録用】21cmパウンド型で作りました👇こ
宝塚お菓子教室J'sovenJUNKOです。今日はスポンジケーキのレッスンでした。明日が娘さんのお誕生日というHさん。タイミングばっちりです!スポンジケーキは、焼いた当日は中心まで冷め切らず、カットするときも生地がぽろぽろしてしまいます。だから、食べる前日に焼くのが正解なんです。粗熱が取れたら、紙をつけたままラップでしっかりと覆います。ジップロックのような袋に入れて密閉してから冷蔵庫で保存すれば2日ほど大丈夫。また、この状態で冷凍保存もで
宝塚お菓子教室J'soven北村純子です。自己紹介はこちら『今さらですが、、自己紹介します!』宝塚お菓子教室J'soven北村純子です。「最近、ブログ頑張ってますね」って、生徒さんに言われます(笑)はい!頑張ってます!!ブログを見て…ameblo.jp今月はモンブランタルト月間でしたが、今日は久しぶりにシフォンケーキのレッスンでした。モンブランタルトに比べたら、材料も準備も少ないシフォンケーキ、朝の準備もちょっとゆっくり。実は、以前にシフォ
こんばんは🌛今日も沢山のお客様にご来店頂き、本当にありがとうございます♡さて、今日はSweetsMarcheのお知らせです🌱先月は桜の開花に伴いお休みしてしまったのですが、毎月きみどりカフェでは月に1回、「SweetsMarche」と称して、店内にて自家製のスイーツ販売を開催しております☺*前日4/26(金)は仕込み準備の為14:00閉店となります💦4/27(土).28(日)10:00~きみどりカフェ店内にて販売します!10:00~11:00はSweetsMa