手ごねパン教室

岐阜駅から車で5分岐阜市手ごねパン教室オハナ～ohana～主宰高橋あさこです。教室が開講して3ヶ月がたちました。生徒さんの中には、基礎コースからスタートし、3ヶ月ですでに中級コースを終えられ、上級コースに進まれる方もみえます。そんな中級コースの最後となるのがメロンパンなんですね。今回は、以前、メロンパンのクッキー生地が割れないブログを書いたのですが、私自身さらに気付いた割れないポイントを新たにご紹

岐阜駅から車で5分岐阜市手ごねパン教室オハナ～ohana～主宰高橋あさこです。ついに明日から冬休みですね。クリスマスも終わり、あとはお正月を迎える準備です^^前回はストウブでカンパーニュが手軽に焼けることをご紹介したのですが、今回はストウブで焼くふわふわパンもご紹介しようと思います。ふわふわパンは、基本ちぎりパンにはなりますが、ストウブの特性を生かし柔らかいふわふわのパンが手軽に焼けますよ^^この記事を書いている

岐阜駅から車で5分岐阜市手ごねパン教室オハナ～ohana～主宰高橋あさこです。最近は、寒暖差が大きく、暑い日は室温が25度以上まであがり、さらに湿度が60〜70パーセントを超える日があります。私の教室は、1月に開講し、1月の寒い時期にパン作りを初めて学ばれた方、パン作りを一から学ばれた方が多いです。そこで、寒い時期に始めた生徒さん達が、この季節が大きく変わるこの時期に陥りやすい失

​手ごねパン教室PaniCariniのご案内教室の内容と規約についてレッスン料金について※レシピ、材料、道具、設備費が含まれます。お持ち帰り用の箱などは生徒様ご用意になります。(イベントレッスンの場合は、ラッピング込みの場合もあります。)☆初回体験レッスン¥2,500基本のシンプルパンふわもちプチパン6個☆手ごねレッスン基礎内容大人クラス、親子クラス全24回コース(コース利用、もしくは単発)(レシピは異なります。)初級3500円No.1〜8中級4000円

ココアと小麦ブランの入った生地にマロンクリームを巻き込みトップにはチョコとホワイトチョコさらに渋皮煮で飾り付けキューブ型で可愛らしく仕上げたスィーツパンですラインからのお問い合わせはこちらから↓お教室についてメニューレッスンの様子過去のメニューお問い合わせランキングに参加しています。応援のぽちっをお願い致しますにほんブログ村

２０２５年１月レッスン今日からスタートです初日お越しくださったのはAさんKさんTさんTAさん今月メニューは抹茶餡ロールとライ麦ミルフィーユです白あんに抹茶とバター混ぜてシートを作りますまずは正方形に伸ばすところを長方形に伸ばし始めて修正中のKさん今年も色々とやってくれそうですくるくるくると巻いて型に入れますが巻き具合によって表情も違いますねずとーーーんと焼き上がりです皆さん私よりきれいですライ麦ミルフィーユくるみチョコ

お知らせ１月の体験レッスン【パンレッスン】※対面のみ・プチミルクスクエアパン２５００円・ショコラフラワーバブカ風３５００円２つのパンの中から作りたいパンを１つお選びくださいレッスンスケジュールの空き日の中から予約お願いします【個性學】対面/オンライン『個育てお茶会』『個育て相談』『個育て個性診断セッション』☆１月のお茶会１月１８日(土)１０：００～あと３名☆日

台風で開催されるか延期かと心配してましたがとっても☀️でした朝はすごーく涼しくて久々に気持ちいい～♥秋になるのね〜ってうれしくなりました今日は☆じゃがいものポンデケージョ☆玉子サラダパン☆シナモンロール☆シュワシュワゼリーを作りました小3の女の子とママ親子で参加してくれました年代は様々男性の方の参加もありましたパン作り未経験の方が多くパンの生地を捏ねたり発酵してふわふわ♪切ったり具を包んだり・・・・オーブンで焼いてどんどん変化するパンに笑顔がいっぱいの教室でした焼

岐阜駅から車で5分岐阜市手ごねパン教室オハナ～ohana～主宰高橋あさこです。今週から、レッスンも始まりました^^年末年始で、しばらくレッスンをお休みしたので、なんだか久しぶりのレッスンにドキドキでしたが、やっぱりレッスンをすると楽しい!!ということを再認識できました^^今回は、生徒さんから頂いたお悩み・・・『食パンの型が、型離れが悪くなったので一度綺麗に洗ったのですが・・その後、何度空焼き

岐阜駅から車で5分岐阜市手ごねパン教室オハナ～ohana～主宰高橋あさこです。私は、今までずっとル・クルーゼを使用していたのですが、ついにこの前STAUBを購入したんですね。ストウブを買ったからには、やっぱりパンを焼いてみたい^^と思って、パンをストウブで焼いて楽しんでいます。ストウブでパンという本まで出ているくらいなのですが、最近ではカンパーニュを焼くときにボールを被せたり、鍋を被せたり…色んなことを

岐阜駅から車で5分岐阜市手ごねパン教室オハナ～ohana～主宰高橋あさこです。私の教室では、中級コースの１回目にもピザのレッスンがあります。そこでは、パン屋さんで売られているようなオーブンで焼くピザと、イタリア料理屋さんでも出てくるような石窯で高温で焼くピザの２種類のピザをお楽しみ頂く事ができます。その一つ、グリル（魚焼きのところ）で焼くピザなのですが、以前ブログにもご紹介した、グリルパンというものをレッスン

【体験レッスンのご案内】少人数制でお一人お一人をサポート初心者さんでも安心♪手ごねで翌日もふわふわパンが作れる体験レッスン♪★11月12月の体験レッスン募集中です！東京都練馬区石神井公園駅より徒歩８分♪初心者さんでもふわふわパンが焼ける手ごねパン教室”パンの香り”の森田やすよです。材料はスーパーなどで購入でき、パン生地を捏ねる機械や、発酵器を持っていなくても手ごねで翌日もふわふわパンが焼ける銀のスプーン製法（特許取得）を用いた

寒い冬でも生地の温度が低くならないように捏ね上げるには？そんなコツをお伝えしたレッスンでした。初心者さんのための翌日もふわふわなパンが焼ける銀のスプーン製法(特許取得済)を用いたパン教室を開講しています。埼玉県加須市手ごねパン教室【パンの時間】の松本誠子です。今日はミルクブレッド体験レッスン。隣の羽生市から陽子さんと正江さんがいらっしゃってくださいました。おふたりともこの日をとても楽しみにしていたそうです。初めて手ごねして作

岐阜駅から車で5分岐阜市手ごねパン教室オハナ～ohana～主宰高橋あさこです。大変申し訳ないのですが、現在もなお、新規の生徒様にはレッスンに入ることをお待ちいただいている状況が続いております。ご希望の方は、お問い合わせを頂き受付のみさせて頂き、少しづつではありますが順にご案内をさせて頂いておりますのでご了承ください。基礎コースの詳細はこちらです。本当にお久しぶりになってしまいました。今回、久しぶりにブログに書かせていただこうと

2024年度レッスンメニュー1月桜海老と大納言&甘酒桜キューブ2月バブカ&イカ墨チェダーサンド3月雛パン&ザーサイポテチー4月ストロベリードーム&ウィンナーチーズコーン5月黄金ブレッドorハード食パン&メイプルリボン6月蜂蜜サワクリームーレーズン&プルコギチーズサンド7月ガパオ&ココナッツミルクハーフ８月パンスイス&和風ショートブレッド9月みたらしブール&胡桃フロマージュ１０月キャラメルソイラテ&きのこのあみあみカル

明日から１月のレッスンがスタートします初日は緊張しますが特に年明けはいつも以上に緊張します今年のお年賀はこちらパッケージが可愛らしかったのでクリスマス前に早々に購入。以前はクリスマス終わらないとお正月用品は店頭に並びませんでしたがここ数年はどんどん前倒しでクリスマスと年始の商品が混在してますね。ま、ハロウィンのころにももうクリスマス商品並んでましたしね季節もそうですが商戦もどんどん前倒しかな。ラインからのお問い合わせはこちらから↓お教室に

明けましておめでとうございます旧年中はお世話になりました今年も皆さまと楽しくパン作りをしたいと思っておりますよろしくお願い致します予定ではまったりの年越しでしたがバタバタしての新年を迎えておりますそれでも恒例東漸寺の初詣と甘酒は外せません今年の甘酒も美味しかったですラインからのお問い合わせはこちらから↓お教室についてメニューレッスンの様子過去のメニューお問い合わせランキングに参加しています。応援のぽちっをお願い致しますにほんブログ

1/1１(土)１０時からのレッスンにキャンセルがありましたので１席募集いたしますご都合会う方は是非。募集終了しましたお申し込みはLIENもしくはお問い合わせ欄よりお願い致しますラインからのお問い合わせはこちらから↓お教室についてメニューレッスンの様子過去のメニューお問い合わせランキングに参加しています。応援のぽちっをお願い致しますにほんブログ村

黒ゴマのセミハード生地にスィートポテトの餡とチーズやベーコンの塩パン和洋合体の甘しょっば系パン美味しいですラインからのお問い合わせはこちらから↓お教室についてメニューレッスンの様子過去のメニューお問い合わせランキングに参加しています。応援のぽちっをお願い致しますにほんブログ村

2025年１月レッスンのお知らせA抹茶ローフバターが入ったコクのる抹茶餡シートを折り込み表面に表情をつけて焼き上げた和食パン。年明けにぴったりの一品ですお持ち帰り１台B具沢山ライ麦ミルフィーユ複数のナッツドライフルーツチーズチョコといろんな３通りミルフィーユ状に組合わせて焼き上げます苦手な食材ある方は変更可能ですのでご連絡くださいねお持ち帰り３個受講料6000円レシピレシピ用ファイルお持ち帰り専用

２０２３年レッスンメニュー１月お豆モンキーブレッド&トマトチャーシューピザまん2月ラムマロンクリームチョコクランチ&蜂蜜とおさつチェダーベーコン３月桜ロール&ホタテじゃがちー４月苺メロンパン&チーズクリームデニッシュ風ブレッド5月カレーシートオニオン＆キャラメルナッツ６月紫陽花パン&味噌餡スティック７月桃のシュトロイゼル&枝豆コーンのもっちり塩パン８月胡椒餅&パヌレ9月ベリーチーズとホワイトキューブ&かりかりベーコン１０

長女の夫君が先週末から高熱&お腹を下し娘とかのんちゃんは実家に避難しています次女が海外なので年明けまであちこち掃除と試作をいくつかとも思っていたのですがいやぁ～大掃除なんて全く出来ませんわ試作なんて皆無です1歳児ひとりなのに家の中はぐちゃ～～～～です年越しは紅白観ながらのんびりとのつもりでしたがそれも出来ませんねぇ忙しすぎて年末のごちそうは今年は総菜です長女とかのんの好物ゼッポリーニだけ作りました揚げたては美味しいですついついつまみ食

手ごねパン&スイーツ教室miichouchouです＼卵・小麦不使用／＼米粉ミルククッキー缶／米粉で作るサクッとしたミルククッキーはグルテンフリーで甘さ控えめほんのりミルク風味のサクサク食感の米粉クッキーですワンボウルでできる簡単なクッキーしかも材料も全てお近くのスーパーで揃えれます卵も小麦も不使用なのでアレルギーのある方も美味しく食べて頂きたい♪６種類の味・プレーン・ココア・抹茶・紅茶・ほうじ茶・ベリーコーヒー、きな粉、チョコチップなど

岐阜駅から車で5分岐阜市手ごねパン教室オハナ～ohana～主宰高橋あさこです。一雨ごとに寒さも増し、少しづつ冬に近づいてきましたね。１０月・・１１月と私の教室でも新たにパン作りに挑戦される方、自己流でやっていたけど、やっぱり基礎から学びたい。という方が新たに通って頂けます。私の教室では、パンを持ち帰る袋、もしくはタッパーなどをお持ち頂いているんですね^^（岐阜という土地柄、基本的にはみなさんお車で見える方も多

手ごねパン教室Liilii(リリィ)のレッスンメニューしあわせ手ごねパン＆おやつしあわせ手ごねパンレッスンコース『しあわせの暮らしのパン＆おやつレッスンついて』しあわせの暮らしのパン＆おやつ手ごねパン教室Liilii(リリィ)の教室レッスンは、４人までの少人数で開催しております。おひとりでのご参加や、手ごね…ameblo.jpしあわせ手ごねパンメニュー『手ごねパンメニュー』【手ごねパンメニュー】手ごねパン教室Liili

ショコラオレンジリングチョコオレンジピールくるみのゴールデントリオがリングの中にたっぷり。パンで縞になるように成型して焼き上げましたチョコでトッピングもしたけどしなくてもよかったかな。見た目も可愛い冬パンですラインからのお問い合わせはこちらから↓お教室についてメニューレッスンの様子過去のメニューお問い合わせランキングに参加しています。応援のぽちっをお願い致しますにほんブログ村

岐阜駅から車で5分岐阜市手ごねパン教室オハナ～ohana～主宰高橋あさこです。先日、岐阜市鏡島にあるDipCafeさんにランチに行きました。夜まで営業しているオシャレなカフェなのですが、平日限定でパン食べ放題のランチがあります。普段、パン食べ放題などはあまり行かないのですが、ここのお店は、料理、パン、雰囲気、店員さん・・・がとても素敵なお店でしたので、今回はDipCafeさんをご紹介しようと思います。この記事

こちらのページではみお先生考案の60分ベーグルのアレンジメニューをご紹介しています✨こちらのレッスンは、レシピと成形動画をお渡ししております🤗毎月、または2ヶ月に1回レッスン日程をお知らせしますので募集開始になりましたら公式LINEよりメニュー名と希望の日程とお名前を書いてお申し込み下さい😌✨60分ベーグルアレンジメニュー🥯60分ベーグルを初めて受講される方は、こちらのアレンジメニューを受ける前に、別ページに記載しておりますベーシックメニューから、1メニューは受けていた

おはようございます☀おひさまパン教室の大橋です👩🍞☀️帰省してゆっくり…と思ったのも束の間。次男がまた喉の調子を崩して、日々咳き込み…昨日の予定はキャンセルに😭そして、相変わらずのストーカーっぷりに日々腰も背中も絶賛悲鳴をあげております😱早くじじばばに慣れてくれ…そう願うばかりです、ね。。というわけで、なかなか集中してパンが作れません🍞🙌💦とはいえ、アップはしていないものの、こねてはいるんですよ、こねては。ただ、まぁなかなか家と実家とでは勝手が違うもの。昔からある電子レンジ

パン教室はーとのこんどうなほです。2019年から名古屋市昭和区でパン教室を開いています。HPはこちらからheartはーとパン教室heartはーとおうちで作れる、可愛くて美味しいパンを目指しています。初心者さんでも簡単に作れるパンから、凝ったパンまで幅広くお教えします。あなたの力で、家族を笑顔にしてみませんか？対面レッスン再開します。動画販売あり。sacchan0923heart.amebaownd.com親子でできるパン教室長期休暇期間は親子でできる