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こんにちは。イケメンです。日本人のファストフード、おにぎり。お弁当を作る時間がない時でも、手軽な1食になりますよね。ところが、これからの暑い季節。実は結構傷みやすいのです。朝持たせてもらったおにぎりを、お昼に食べるのを忘れてしまう。夕方に食べようとおもったら、ごはんから糸みたいなのが引いていたり。真夏の締め切った車内に、たとえ5分でも置き去りにするなんてもってのほかですよ。そんなわけで、今日は少しでも食中毒リスクを少なくする「傷みにくいおにぎり」の作り方
こんにちは。イケメンです。昨晩、ふと思いつきまして。Threads（スレッズ）に投稿したところ、想像以上の反響をいただきました。幼稚園や保育園などに、我が子を預けているとしますよね？今は共働きのご家庭も多い。例えばママは17時まで仕事をし、ダッシュで園へお迎えに行きますよね？その後、お子さんを連れてスーパーなどでの買い出し後、家に帰ってからの晩御飯の準備は、とても大変だと思ったのです。そんなとき。園の出入り口付近や運動場の片隅で、情熱弁当がオーガニックな無添
こんにちは。イケメンです。「津島農縁塾みんパタproject」というチームがありまして。（画像クリックでHPへジャンプ）『愛知県津島市で、田んぼや畑など、豊かに残る自然を活かし、自給・自立・自足をたのしめる【暮らし】を提案するのが「みんなの畑＝みんパタ」プロジェクトです。』>>>みんパタ牧場の、ヤギと羊が喜ぶ愛で方って!?その方たちがメインとなって開催しているのが、こちらの朝市。メイン会場はのこぎり屋根倉庫。屋内ですね。毎週土曜日の開催で
こんにちは。イケメンです。自然食品店ほど堅苦しくなく、レストランほど敷居が高くなく。もっと街の人に寄り添った形でありたい。予めの予約も必要なく、晩ごはんのあと一品を。お惣菜1品を、選んで買えたら便利ですよね。『カラダの喜ぶものを、もっと身近に。』ボクはこんな想いで開催しています。>>>晩ごはんのあと一品に『情熱テイクアウト』情熱弁当の店頭で不定期開催する「情熱テイクアウト」では、持ち帰りのできる、温かいフード類もご用意します。ここが大きな違いです。長時
こんにちは。イケメンです。毎月8のつく日に開催（8日･18日・28日）に開催されている「東別院暮らしの朝市」。情熱弁当は毎月8日と18日の2回出店させて頂いています。比較的都心での開催にもかかわらず、場内には東別院のお客さま用無料駐車場を多数ご用意頂いています。満車時の道路待機は、元々お断りしているのです。が、最近。駐車場警備員に暴言を吐く、忠告を無視するなどルールを守れない人がいるそうです。平日はともかく、週末開催だと早い時間に無料駐車場が埋まってしまいます。
情熱弁当は、2008年にはじまった宅配弁当店です。◆国産食材使用率90％以上◆野菜はオーガニック、自然栽培、無農薬、特別栽培品のみ◆肉魚卵類は、薬品に頼らず育ったもの◆化学合成の食品添加物不使用◆白砂糖不使用福島第一原発事故以降は、産地の厳選とできるかぎりの検査済み食材の使用にいちはやく対応しました。宅配弁当メニューは公式HP内でも掲載しているのですが、スマホなど一部端末から見辛いようなので、改めてブログでもご紹介します。はじめに当店「情熱弁当」は、お電話によ
こんにちは。イケメンです。毎日の家事の中で、最も時間と労力を奪っていくのが「料理」ではないでしょうか。冷蔵庫の残り食材の確認にはじまり、買い物リストの作成、メニューの決定。調理という実行フェーズを経て、片付け、生ゴミの処理まで。一日の中で、こんなにも手間のかかる家事は他にありません。働き盛りの世代は、仕事も家庭も両立させようと奮闘しています。ワークライフバランスという言葉が浸透し、「仕事も大切、家庭も大切」という理想が掲げられるようになりました。理想としては
こんにちは。イケメンです。毎月28日に東別院境内にて開催されていた、「東別院てづくり朝市」。新型コロナウイルスの影響で、従来の大型の開催が中止となりました。2020年7月より、『東別院暮らしの朝市』と名前を変えて再出発する事になりました。情熱弁当は、毎月8日と18日の二回出店です。少しずつ多種のおかずが入った「オーガニック惣菜盛り合わせ」がオススメです。発芽玄米弁当は、冬季はお休みしています。18日の出店時には、「発芽玄米だし巻き玉子ロール」（
こんにちは。イケメンです。毎月28日に東別院境内にて開催されていた、「東別院てづくり朝市」。東海地方最大のマルシェでしたね。新型コロナウイルスの影響で、従来の大型の開催が中止となりました。2020年7月より、『東別院暮らしの朝市』と名前を変えて再出発する事になりました。情熱弁当は、毎月8日と18日の二回出店です。発芽玄米弁当（冬季はお休み）やオーガニック惣菜盛り合わせ等を中心にご用意しています。10月より、バーミキュラを使った「情熱味噌おで
こんにちは。イケメンです。ちょうど桜が満開の頃。知らない人も多いんだけど、東別院の桜はとても綺麗で癒やされます。今年も開催です。いつものオレンジ色のテントで待っています。桜が咲いていても、まだまだ寒いのです。「情熱味噌おでん」のテント露店がメイン。具体的な内容は後日お知らせしますね。【日時】2026年3月29日（日）10時～17時【場所】真宗大谷派名古屋別院（東別院）境内にて名古屋市中区橘２丁目８−４５【交通】無料駐車場は東別院にありま
