徳島ラーメン

徳島県には、観光ガイドブックにはあまり掲載されないものの、近代史や街歩きが好きな人の間で知られているスポットがあります。それが、徳島市秋田町・栄町周辺にある「パンパン通り」です。「徳島ちょんの間」というキーワードで検索すると、この場所について調べている人が数多くいます。しかし、実際には歴史や街並みを詳しく紹介した記事は少なく、断片的な情報しか見つからないことも珍しくありません。パンパン通りは、明治時代の遊郭、戦後の南新地を経て現在に至るまで、徳島の歴史を見守ってきた場所です。現在

なんとたけちゃんが休業中か〜あら〜これは残念ほなこの先のブログ友達の方から教えてもらった新店へ〜徳島ラーメン沖野初訪問これまたどえらい行列やけど…まあ初訪問なんで今日はこの自慢の一杯ってやつを…キタ〜っ中華そば800円いや〜これはスープ黒いですね〜最近このタイプが流行ってるんでしょうか〜ではさっそくスープから…ううっうまい〜っ‼️いや〜これは直球ボディは強くなくしかし表面の脂の層はしっかりとしているブラックスープはスープ全体としてはクリ

中華そばの老舗「かわい」でランチです。11時開店で、５分ほど前に到着えぇ〜、店前には人だかりがしていて、既に駐車場はいっぱい…そんなに人気があるとは知らず…もうちょっと早く来れば良かった…ちょうど出てきたスタッフに聞くと、入り口前にも停めていいとのことちょっと車の前が出てしまいましたが、なんとか駐車OK！カウンター席とテーブル席こちらも最後のテーブルに無事着席できました。ということで、開店前に満席になり、その後は店前で待っている人が絶えずいました。メニュー食

【PR】この記事にはアフィリエイト広告が含まれています。徳島のお土産というと、なると金時や和三盆を使ったお菓子が有名ですが、「甘いものを食べない人へ渡せるものを探したい」という方も多いのではないでしょうか。徳島には、半田そうめん、鳴門わかめ、味付け海苔、竹ちくわ、フィッシュカツなど、普段の食事で楽しめる名物があります。さらに、美馬の青唐辛子を使った調味料やすだちの飲み物、阿波藍・大谷焼といった食べ物以外の工芸品まで選択肢は豊富です。そこでこの記事では、通販でも探しやすい徳島のお菓子以外の

こんばんは、О部長です。この店も同窓の推しで、昔ながらの懐かしくも有名店の味を受け継ぐ店で「ここが一番好き」とかのレビューも見かける。知る人は知るが場所が分かりにくいために、躊躇する人も多いらしく穴場的な趣の店。『中華そばやたけ』さん。自分は存在は知っていたし店前の空き地？に車が余裕で止めれる事も分かっていたけど苦手のバラ肉の為、行くのをためらっていた。しかし話を聞けば聞くほど完成された味付けの中華そばであるらしくて寄ってみた。店内はテーブル1卓と、5人座れるカウンターのみ

こんにちは、平社員Мです。とある土曜日11:00、混んでるのは覚悟で妻と息子と『中華そばやまきょう』さんへ！開店直後、駐車場には空きがある！しかし当然の様に店前には10人位の行列が。…これくらいなら待てる！しかも食券購入待ちで並んでる状態の様。５分程で入れました。だんだんデザインがオシャレになっていく…。玉子のあり・なしは50円差だが、小と肉小では300円も違うのか…。僕はダイエット中なので肉小。妻はやまきょうの赤、息子は肉大＋ライス小。店内はもちろん満席で

こんにちは！あむちゃんねるです😊今回の「徳島のラーメン食べlogfile.111」は、2026年9月7日に小松島市にオープンしたばかりの新店！「徳島ラーメン沖野」さんへ行ってきました！オープン直後ということもあり、お店は活気いっぱい。店長のオタキンさんも忙しそうにされていました。今回は、ゆうちゃんとあむざで違うラーメンを注文して食べ比べです😋ゆうちゃんは小松島白ラーメン！ゆうちゃんが注文したのは、小松島白ラーメンチャーシュー入り並1,250円チャーシューがたっぷりのった

石井町のフジグランの向いに、5月30日に「麺屋ぼたん亭」がオープンしたので早速行って来ました。宇都宮にある麺屋つばき亭のフランチャイズ店で、四国初上陸！メニューこの日は開店当日だったので、太旨ラーメンと油そばのみの提供で、価格は驚きの500円！知らなかったので、びっくり！ラッキーでした。セルフサービスなので、券売機でチケットを買って、トレイにレンゲをのせて、横に移動して受け取り場所へほとんど待つことなく、ラーメンができあがりました。最近のシステムはスゴイで

こんばんは、О部長です。『中華そば萬里（ばんり）』さんは、「徳島ラーメン王道店」とも呼ばれ、徳島駅前から歩いて行ける、食べログなどの人気点数が常に上位で、年配のオヤジがワンオペしている有名店。特に県外客はどこかから仕入れた情報で訪れる客が多いと聞く。私は店の前はよく通るのだが、もともとバラ肉苦手だったんで入店する事は無かったが、最近は年を取ってかバラ肉も気にならなくなり寄ってみた。店内はいかにも「昭和の名残り」のある様相であるが、開店したのは2000年に入ってかららしい？

【PR】この記事にはアフィリエイト広告が含まれています。徳島のお土産をすぐに渡せない場合、「できるだけ日持ちするものを選びたい」と考える方も多いのではないでしょうか。徳島には、鳴門金時やすだちを使ったお菓子だけでなく、半田そうめん、鳴門わかめ、大野海苔、徳島ラーメンなど、常温で長く保存しやすい食品もあります。一方で、竹ちくわやフィッシュカツ、生菓子などは、冷蔵保存が必要だったり、購入後早めに渡す必要があったりします。この記事では、常温で保存しやすい徳島のお土産12選を、渡すまでの期間や相

徳島ラーメン人生はプロレスラーで実業家の新崎人生氏が展開するラーメン店で現在泉区市名坂とこちら太白区西多賀の2店舗営業中。人生氏の故郷の味「徳島ラーメン」を東北に広める為、地元の人気店「ラーメン東大」で修業を行い門外不出の味を伝授された。本場さながらの、仙台では貴重な徳島ラーメンの味を楽しめるお店。前回は炙りチャーシューが売り切れだったが今回は販売されていたため「徳島ラーメン・肉祭り・ねぎまみれトッピング」をオーダー。すき焼き風ラーメンと度々比喩されるこちらの味を一言で説明するとずばり

9月27日（土）晴れ京都駅に来ている。運動も兼ねて京都駅をブラブラするのはイイんだが、ここまでほとんどエスカレーターだと言うから運動にはならないｗ京都駅ビル１０階、京都拉麺小路を訪れた楓さんは徳島醤油豚骨ラーメンの東大さんへ。徳島ラーメンっちゃ東大ってぐらい有名で、甘みのあるすき焼き風豚骨醤油が美味い。もちろん「徳島ラーメン」を食ったのだが。ミニサイズにしたので一瞬でないなったｗｗ辛モヤシ食ってる場合じゃない？実は。

徳島子連れホテルおすすめ8選！観光も旅行も大満足なファミリー宿こんにちは！旅好きママあおいです😊🌀「今度の家族旅行、どこに行こうかな？」いつも定番のテーマパークや温泉地ばかりで、そろそろちょっと違う場所にもお出かけしてみたいパパ・ママはいませんか？🎒子どもが喜ぶ遊び場があって、大自然のパワーを感じられて、美味しいご飯も食べられる。そんな「家族みんなのワガママ」を全部叶えてくれる、とっておきのエリアがあるんです！✨それは、四国の東の玄関口「徳島県」です！実は徳島に

道の駅「美馬の里」に初めて行きました。こちらのラーメンが道の駅のグルメグランプリ「道-1グランプリ2025」で、グランプリを獲得したと聞き、遠かったですがやってきました(笑)おめでとうございます！ちなみに昨年は2位だったそうですが、悔しさを晴らしましたね(笑)剣山が眺められる唯一の「農家レストラン」「未来食堂」で販売しています。まだお腹が空いてなかったので、ひとつだけ注文することにしました。実は、この後もう一軒訪問する予定です(笑)こんな時にフードコートだと気

やっと訪問できた訳ですが…高知のジャン麺のオマージュ店と聞いてますがそういえば徳島はジャン麺まだ未上陸やったかな〜ラーメン瀧元初訪問店舗デカいですね〜これはジャン麺とは書いてませんがまあ間違いなく満州軒系ですかね〜しかしこのスタイル…徳島で通用するんかむちゃくちゃ興味がわきますが…では…キタ〜っ旨辛あんかけホルモンラーメン950円満州軒と比較するとちょっとつゆダク感が弱いながらも色は濃いめかな〜ではさっそくスープから…あついっ‼️さすがあんかけだ

まあこのあたりではもりしょうも黒いけど最近できた大孫も黒い訳ですが…ここも負けん位黒かったんちゃうかと…ラーメンめん亭安っすっいまだに650円か〜では…キタ〜っラーメン650円これやっぱり黒いやろ…まあもりしょうよりは黒いか〜大孫とはハリかな〜ではさっそくスープから…うっ💦ここもうまい〜っ‼️‼️漆黒の弱乳化スープはおそらく背脂にはほとんど頼らず乳化にもこだってはいないものの少なめの乳化部分がコクと迫力をうまく担当しボディはちょっとダシを

だいぶコースから外れるけど今日なに食おかと思った時ここが頭によぎってしもたらもう抗えない訳ですが…鴨島の…王将やっぱりむちゃくちゃ混んでますね〜大将の姿はやっぱり見えんか〜あのにいちゃんは息子さんか…いや〜奥さんおるおる…では…きっキタ〜っあふれんばかりのスープと大ぶりなチャーシューに食欲が刺激されまくりですが…もうさっそくスープから…のっノオっ‼️うっうっうますぎっ‼️‼️‼️いや〜久々に味わう王将のスープはまろやかさを秘めているのはす

三獣スープが凄くて、ご飯が日本一うまい！？【総評】千葉県八街に端を発する徳島ラーメンインスパイアの新店！本家にはない、鶏・豚・牛の三獣スープが凄くて、多分、ご飯が日本一美味しいですw【採点】85点（総合40、スープ10、麺9、具9、個性8、接客8、新店1）店名：元祖肉玉そば越智高萩店住所：茨城県高萩市肥前町1-15営業：11:00-15:00／17:00-22:00定休：月・火曜日-----------詳細-----------三獣スープが凄くて、ご飯

こんにちは！徳島県内のラーメンを食べ歩いている、あむちゃんねるの「あむざ」と「ゆうちゃん」です😋今回お邪魔したのは、徳島県美馬市脇町に2026年9月5日にオープンしたばかりの新店！「中華そば赤心（せきしん）」さん！🍜徳島ラーメンらしい豚骨醤油の中華そばと、まろやかな塩とんこつが楽しめるお店です。新しいラーメン店ができたと聞けば、行かずにはいられない僕たち（笑）さっそく二人でお邪魔してきました！今回いただいたメニューゆうちゃんが注文したのは、塩とんこつ大850円あむざが

石井に大孫できたと…徳島ラーメン大孫石井店初訪問いいですね〜駐車場も広いっメニューも潔く…では…キタ〜っラーメン700円いや〜これこれっまさに大孫色とも言えるこの漆黒のスープこの若干泡になってるあたりからはなみなみならぬ貫禄を感じますか…ではさっそくスープから…う〜っうまい〜っ‼️あ〜もうこれこれっ舌触りには若干のとろみも感じるブラックスープは色から想像できるものと同等のビターさと若干強い塩加減と強くはない獣臭とほのかな甘さと尋常では

お隣〜徳島へ、ラーメン遠征〜☺️「中華そばうえたい」さん。正面からも・・・第二駐車場のある裏口からも入店可能〜👍お座敷席、テーブル席、カウンター席ありの、TPOに優れた広めの店内は、老若男女で大賑わい🎵注文は券売機にて・・・「中華そばにく肉（小）」と白ごはん分厚めカットのチャーシューと・・・徳ラーには付き物のバラ肉。。。ダブルで肉々〜ボリューム中華そばそば🎵スープは、ちょい甘めの豚骨醤油〜♪(´θ｀)ノ程よい濃さで、五臓六腑にジワる味わい🎵麺は細麺の類ね。。。甘

このお店に来たのは３回目。全国で色々なお好み焼はありますが、多くは関西や広島に集中しています。その中であまり知られていないのがこのお店。今回はお好み焼きにうるさい関西の人を連れて行ってきました。店内の様子を見ると一般的なお好み焼屋さん。テーブルには鉄板とソースが置いてあります。お店の方が焼いて持ってきてくれるスタイルは関西風ですね。こちらがお店のメニュー。僕たちは豆天玉(１１５０円)とよせそば(１４５０円)、これを皆でシェアすることにしました。徳島の地元で愛されるご当地グル

こんにちは、平社員Мです。「やまきょう」さんは開店前に行かないと駐車場が一杯で入れないだろうし、「王王軒」さんも同様かな…。かといって２時・３時までは腹が持たないし…。ここも一杯だったら家でカップラーメンだ！と車を走らせた土曜日の11:30頃。駐車場とめられました！『徳島ラーメン奥屋北島店』さん！『●１杯目徳島ラーメン奥屋北島店』はじめまして。徳島のあまり先進的とは言い難いとある会社の平社員Мといいます。ウチのО部長がラーメン店のブログがやりたいと仰るので、この度、

2023年9月に藍住町にオープンした、塩ラーメン専門のチェーン店「麺屋軌跡」の徳島本店でランチしました。城東町に2号店、秋田町に3号店もできています。スタイリッシュな外観に負けず、中もおしゃれ〜明るく、すっきりとしたインテリアで、スペースもたっぷり取ってあって、居心地がいいです。子供連れに嬉しい小上がりもあります。スープのいい香りもして、いい感じ！駐車場が広くて、停めやすいのも嬉しいポイント最近はほとんどがコレですね(笑)使い勝手もどんどん良くなっています。オ

[鯛の塩らぁ麺]『ロケーションが最高のラーメン店』として知られる、徳島県にある【堂の浦鳴門本店】県下に支店がいくつかありますが、後から現在の鳴門に本店がオープンした、鯛出汁など鮮魚系のラーメンが味わえる有名店です。17時40分頃にお店へ。予約も可能だそうで既に5組の予約があり、受付をして駐車場の番号を告げられ、そこへ車を停めます。17時50分頃には続々と車が来て、既に次の案内は19時頃となっていました。事前にメニューも告げ鯛の塩らぁ麺750円を注文しました。ラーメンが到着。

年に2回徳島に行きます行くと1回だけラーメンを食べるんです。毎回違う所と決めているのですが、もう一度食べてみたいと思ったの所に今回は再訪問ですラーメンいっすんぼうし1年半前の前回です⇩『ラーメンいっすんぼうし徳島県小松島市2024､10､24』徳島でラーメンはどこにしよう？調べていたらなんだか行ってみたい‥そんな気持ちになって徳島ラーメンと言うよりも地元の中華ラーメン屋さんて感じかな？行く前に想像し…ameblo.jpしかも前回と同じランチのメニューをたのみました(#^^#

東大丸亀店香川県丸亀市土器町西5-89京都や滋賀の背脂醤油系を連想した東大の一杯2026.4今日は、うどん県香川の丸亀市土器町西にある徳島ラーメンのお店、東大丸亀店で昼食をとりました。最近は徳島ラーメンを食べることが続いていて、久しぶりに東大丸亀店でも食べてみようと思いました。続いたと言っても、東大グループの『徳島ラーメン麺王ゆめタウン高松店』と『徳島ラーメン麺王高松駅前店』ですが、徳島ラーメン独特の赤茶色のスープと甘辛く煮込まれた豚バラ肉は、以前か

徳島県の小松島に行ったので以前食べて美味しかった、小松島中華そばを持ち帰りました。岡本中華小松島本店さん岡本中華小松島本店(中田/ラーメン)★★★☆☆3.59■予算(夜):～￥999tabelog.com徳島県には徳島ラーメンというご当地ラーメンがあって、代表的なのは茶系って豚骨醤油スープに豚バラ肉の薄切りを甘辛く煮た物が載ってる所に生玉子を落として、卵をすき焼きの様に絡めながら食べる物なんですが、小松島中華は白系と言ってスープはとんこつラーメンの様に白いんだけど豚骨とは違う味

こんにちは、あむちゃんねるのあむざです🍜今回はゆうちゃんと一緒に、鳴門市里浦町にある鳴門地方卸売市場の中にオープンした「三八弥栄（いやさか）」に行ってきたので、詳しくレビューしていきます！━━━━━━━━━━━━━━🏮お店の雰囲気━━━━━━━━━━━━━━まず驚いたのが、お店の入口。なんと赤い大きな鳥居がドーンと構えているんです⛩️「え、ここラーメン屋さんですよね…？」と二人で顔を見合わせてしまいました（笑）三八さんといえば、黒崎・斎田・田宮に本店を持つ徳島ラーメンの人気店

西新浜のマルナカの先に、中華そば「鴨蔵(かもくら)」が7月9日にオープン!早速行ってきました。10時開店で、到着したのは11時前既にお客さんがいて、その後も途切れず来店されていました。テーブル席とカウンター席があり、1人でも気軽に入れます。メニューテーブルにはニラ辛があり、トッピング自由紅ショウガとタクワン、マヨネーズなどは別にあり、自由に入れられます。ジャーン！奥さんは赤(和風キムチ)の小チャーシュー増し800円+200円うわぁ