徳島ラーメン

なんとたけちゃんが休業中か〜あら〜これは残念ほなこの先のブログ友達の方から教えてもらった新店へ〜徳島ラーメン沖野初訪問これまたどえらい行列やけど…まあ初訪問なんで今日はこの自慢の一杯ってやつを…キタ〜っ中華そば800円いや〜これはスープ黒いですね〜最近このタイプが流行ってるんでしょうか〜ではさっそくスープから…ううっうまい〜っ‼️いや〜これは直球ボディは強くなくしかし表面の脂の層はしっかりとしているブラックスープはスープ全体としてはクリ

9月6日に「辛麺家HIDEOUT」がグランドオープンしたので行って来ました。テーブル2つにカウンター席6席のこじんまりとした店内メニュー辛さは２０段階、麺は４種類あり、それぞれ選びます。サイドメニューやご飯類もいろいろあります。ジャーン！奥さんの宮﨑辛麺900円鶏ガラ醤油ベースのスープに、牛ミンチ、ニンニク。ニラ、卵辛さは5にしましたが、ちょうど良いくらいの辛さでした。麺はこんにゃく麺こんにゃくのような見ためと食感の麺で、主材料は蕎麦粉と

西新浜のマルナカの先に、中華そば「鴨蔵(かもくら)」が7月9日にオープン!早速行ってきました。10時開店で、到着したのは11時前既にお客さんがいて、その後も途切れず来店されていました。テーブル席とカウンター席があり、1人でも気軽に入れます。メニューテーブルにはニラ辛があり、トッピング自由紅ショウガとタクワン、マヨネーズなどは別にあり、自由に入れられます。ジャーン！奥さんは赤(和風キムチ)の小チャーシュー増し800円+200円うわぁ

【PR】この記事にはアフィリエイト広告が含まれています。徳島のお土産をすぐに渡せない場合、「できるだけ日持ちするものを選びたい」と考える方も多いのではないでしょうか。徳島には、鳴門金時やすだちを使ったお菓子だけでなく、半田そうめん、鳴門わかめ、大野海苔、徳島ラーメンなど、常温で長く保存しやすい食品もあります。一方で、竹ちくわやフィッシュカツ、生菓子などは、冷蔵保存が必要だったり、購入後早めに渡す必要があったりします。この記事では、常温で保存しやすい徳島のお土産12選を、渡すまでの期間や相

徳島県には、観光ガイドブックにはあまり掲載されないものの、近代史や街歩きが好きな人の間で知られているスポットがあります。それが、徳島市秋田町・栄町周辺にある「パンパン通り」です。「徳島ちょんの間」というキーワードで検索すると、この場所について調べている人が数多くいます。しかし、実際には歴史や街並みを詳しく紹介した記事は少なく、断片的な情報しか見つからないことも珍しくありません。パンパン通りは、明治時代の遊郭、戦後の南新地を経て現在に至るまで、徳島の歴史を見守ってきた場所です。現在

道の駅「美馬の里」に初めて行きました。こちらのラーメンが道の駅のグルメグランプリ「道-1グランプリ2025」で、グランプリを獲得したと聞き、遠かったですがやってきました(笑)おめでとうございます！ちなみに昨年は2位だったそうですが、悔しさを晴らしましたね(笑)剣山が眺められる唯一の「農家レストラン」「未来食堂」で販売しています。まだお腹が空いてなかったので、ひとつだけ注文することにしました。実は、この後もう一軒訪問する予定です(笑)こんな時にフードコートだと気

【PR】この記事にはアフィリエイト広告が含まれています。徳島のお土産というと、なると金時や和三盆を使ったお菓子が有名ですが、「甘いものを食べない人へ渡せるものを探したい」という方も多いのではないでしょうか。徳島には、半田そうめん、鳴門わかめ、味付け海苔、竹ちくわ、フィッシュカツなど、普段の食事で楽しめる名物があります。さらに、美馬の青唐辛子を使った調味料やすだちの飲み物、阿波藍・大谷焼といった食べ物以外の工芸品まで選択肢は豊富です。そこでこの記事では、通販でも探しやすい徳島のお菓子以外の

6月1日に「鳴門卸売市場」に、人気の徳島ラーメン店「三八(さんぱ)」の支店「弥栄店(いやさか)」がオープンしたのでランチに行ってきました。立派な鳥居が迎えてくれました。店内にも！木の香りが漂う、おしゃれな空間まず、券売機で食券を購入徳島ラーメンの「三八」とは全然メニューが違いますね。ジャ〜ン！私の金時ノまろみ880円➕煮卵150円支那そば三ハのラーメンに鳴門金時のペーストが付いてきます。最初はそのまま味わって、途中で味変！スー

こんにちは、平社員Мです。●203杯目でО部長が行ってたお店、『徳島ラーメン光（みつる）』さん。『●203杯目徳島ラーメン光/みつる（徳島県・藍住町）』こんばんは、О部長です。板野郡藍住町方面のラーメン店は平社員Мがほぼ食べ歩いている為、大まかな雰囲気、味などは彼から聞いて分かっているつもりだが、割と新店のこ…ameblo.jp僕はまだ行った事が無かったので、とある土曜日に妻と娘と３人で訪問。О部長が詳しく書いてくれていたので細かい事は省きますが、店内は清潔感に溢れ

2026年1月4日淡路島夢舞台の海側にあるアクアイグニス淡路島(2023年7月開業)テントサウナ用のタオル、湯あみ着、フード付きサウナポンチョは無料貸し出し温泉内湯＆露天風呂も入り放題♨アクアイグニス淡路島（メインは癒しと食をテーマとした複合型天然温泉リゾート）この先がRVパークとトレーラーハウス夏はインフィニティ温泉プール冬はサウナ後の水風呂に変わります（12/1～3/19）バレルサウナ利用料金はトレーラーハウス宿泊料金（18,048円）に含まれていましたがサウナだけ利用とな

え〜ゲキデカ八仙閣は休みか〜ではメニューフルコンプを目指し新店の…つけ麺ヤーここは10時からやってるんでありがたい訳ですが…前は牛すじつけ麺食ったんで今日は…キタ〜っ魚介豚骨ラーメン850円これまた濃そうですね〜ガンガンの豚骨ラーメンの様相ですが…ではさっそくスープから…うまいっ‼️このスープ一言で例えるなら…濃ですかね〜だいぶ濃厚な強エマルジョンスープはクリーミーな濃厚ボディに強い醤油の主張とこれまた強い魚介の主張が双方あまり引く事な

おはようございます、息子です。地元のJ2サッカーチーム、徳島ヴォルティスの試合の無料チケットが２枚手に入ったので母と二人で行くことにしました。間違いなく行列が予想されるので、早めにスタジアムに行こうという話に。その際、道中にあるこの『中華そばひろっちゃん』さんに入店。何度か訪れた事のあるお店で、以前母は「肉がちっさい」と少し毒を吐いていました（笑）が今回はいかがでしょうかということで早速注文。中華そばの特大とえびめしを選択。10分ほど待っていると…遂に着丼！中華そば特大+えび

あらっうえたい休みでも安心してください曲がったらすぐここ開いてますよ中華そば舞響(まいきょう)よ〜流行ってますが…ここ最近いつもこんなんか…またはうえたい休みやから混んでるのか…もう一択ですかね〜では…中華そば750円いや〜白いですね〜ではさっそくスープから…う〜っうまい〜っ‼️もう脂由来の甘さに支配されまくりのエマルジョンスープは例えるなら三八のスープにさらに同量の脂を足したような味わいところが乳化の質がよく雑味も全くないのでそれ

JRAに貯金してミリオンにまで…こんな荒んだ心を癒やしてくれる優しいラーメンを求め‥石井のすし.うどん福助いや〜650円か〜癒させるわ〜では…キタ〜っ中華そば650円あらっ…なんか…むちゃくちゃオイリーに見えるけど気のせいかな〜ではさっそくスープから…なんじゃこりや〜💦いや〜まず驚くべきは提供温度もうすしうどん福助やのに下手なラーメン専門店よりアツアツな訳ですが…これは癒やしを忘れるような…そしてテイストは…むちゃくちゃ

このお店に来たのは３回目。全国で色々なお好み焼はありますが、多くは関西や広島に集中しています。その中であまり知られていないのがこのお店。今回はお好み焼きにうるさい関西の人を連れて行ってきました。店内の様子を見ると一般的なお好み焼屋さん。テーブルには鉄板とソースが置いてあります。お店の方が焼いて持ってきてくれるスタイルは関西風ですね。こちらがお店のメニュー。僕たちは豆天玉(１１５０円)とよせそば(１４５０円)、これを皆でシェアすることにしました。徳島の地元で愛されるご当地グル

二郎系ラーメンで人気のあった「麺の。」が、味を180度変えて5月16日にオープンしました。旧名を分解して、「麦の面」むぎのつらと、読みます。パズルのようで、面白いですね。以前伺ったカフェ「joaz」と同じビルです。共用駐車場も多いのですね。月曜日に行きましたが、11時オープンで一番乗りでした。メニュー二郎インスパイア系から変化したラーメンジャ〜ン!わぁ〜美しいビジュアル！私はもち小麦中華そば1000円半熟味玉150円

徳島へラーメン食べに〜お出かけ♪(´θ｀)ノ阿波の国、、、吉野川市は鴨島のコチラにお邪魔〜♪(´θ｀)ノ「中華そば光軒」さん。大テーブル席と周辺カウンター席からなるコンパクトな店内。。。メニュー👀メインの中華そばは、サイズ小・大・特大の3種のみのストロングstyle👍そこに、topping追加ランクアップと、餃子、飯類など数種のサイドのみのシンプルラインナップ♪(´θ｀)ノごちゃごちゃ乗せるよりも、どストレートにシンプルに・・・ラーメン＆メシのラーメンライスstyleで