徳山商店

こんにちはアンニョンハセヨ～大阪コリアタウンの徳山商店です2026年のゴールデンウィーク、「どこに行こう？」と迷っていませんか？そんな方におすすめなのが大阪コリアタウンでの食べ歩き！実はここ、「大阪韓国」「コリアタウン食べ歩き」で検索される、人気スポットなんです遠出しなくても韓国旅行気分が味わえるのが魅力大阪コリアタウンはGWのお出かけにぴったりです家族でお出かけ、友達とプチ旅行にもおすすめです大阪コリアタウンなら食べ歩きできる韓国グルメが豊富！楽しみ方がた

こんにちはアンニョンハセヨ～大阪コリアタウンの徳山商店です今日は徳山商店スタッフによる大阪コリアタウンの楽しみ方の紹介です「大阪コリアタウン」という名前が一般的ですが、実は呼び方はいろいろあります地元の方や訪れる人によって、•大阪コリアンタウン•生野コリアタウン•生野コリアンタウン（“生野”をつけて呼ぶ人も多いです）•御幸通商店街など、さまざまな名前で親しまれていますスタッフおすすめのお店まずは…サンコー食品さん※Google

こんにちはアンニョンハセヨ～大阪コリアタウンの徳山商店です徳山商店では、様々な韓国食器を多数揃えております✨ご家庭で利用される方はもちろん、お店の方やこれからお店をオープンされる方まで、たくさんの方にお買い求めいただいております。今日は当店でお取り扱いのある韓国食器を紹介しますマッコリカップや、マッコリやかん。一点ものの真鍮スプーンもご用意していますその他、韓国でよく見かける銀色のお皿や、蓋付き小鉢もございます。韓ドラでも度々登場したり

昨日、鶴橋の人気韓国食材店「徳山商店」さんに立ち寄ったんです。お目当ては蒸し豚と豚足。どちらも間違いのない美味しさで、ついつい1kg単位で買ってしまうほどのお気に入り。で、ふと会計を待ちながら思ったわけです。「この豚足って、前足？後ろ足？どっちなんやろ？」■よく動く前足と、ふくよかな後ろ足。それぞれの魅力調べてみると、豚足にもちゃんと“前後の違い”があることがわかります。まず前足は「よく動かす部位」なので、筋肉がしっかり引き締まっていて、旨みが強く、比較的さっぱりとした味わい。い

こんにちはアンニョンハセヨ〜大阪コリアタウンの徳山商店です韓国では、引っ越しをしたときにご近所へお餅を配る文化があります。その中でも特に登場するのが、昔ながらの蒸し餅シルトッ日本でも大人気の韓国ドラマ椿の花咲く頃で、新しく入ってきた人に韓国餅や食べ物を持っていくシーンがありました実はこのシルトッ、韓国人にとって“ただのお餅”ではありません魔除け・幸運・新しい出発を象徴する、とても縁起の良いお餅なのですシルトッは昔ながらのせいろ（蒸し器）を使って蒸し上げるお餅です。

こんにちはアンニョンハセヨ～大阪コリアタウンの徳山商店です先日、店頭にて「いつもブログ見てます！楽しみにしてます！」ととっても嬉しいお言葉をいただきました🥹✨ブログスタッフ、大変励みになります見ていただいている皆さま、本当にありがとうございますこれからもぜひ、読んでいただけると嬉しいですさて、今日は韓国美容で人気なあの商品店頭やオンラインショップで毎月購入して下さっている方がいらっしゃいます一度試してみたら、これなしでは・・・というお声もいただく商品です

こんにちはアンニョンハセヨ〜大阪コリアタウンの徳山商店です「チャンジャってどうやって食べるのが一番美味しいの？」そんなお声をよくいただきます。実はチャンジャは、シンプルにもアレンジでも楽しめる万能な一品です今回はおすすめの食べ方をご紹介します①まずは王道ごはんと一緒にあつあつの白ごはんにのせるだけ。ヤンニョムの旨みとピリ辛が、ごはんと相性抜群です。まずはこれを試してほしい定番の食べ方です②お酒のお供にしっかりした味付けなので、お酒との相性も抜群。ビール・焼酎・日本

こんにちはアンニョンハセヨ～大阪コリアタウンの徳山商店ですキムチや韓国料理に欠かせない存在といえば「唐辛子」🌶️実はこの唐辛子、味を大きく左右する超重要な素材なんです徳山商店では唐辛子にとてもこだわりを持っています唐辛子＝辛いだけと思われがちですが、辛さ＋旨味＋甘みのバランスがとても大事ですさらに、種子の状態によって辛さが変わるため同じ唐辛子でも味わいは全く別物になります徳山商店の唐辛子は「ただ辛い」ではなくキムチにしっかり馴染む旨辛さが特徴ですその理由は

こんにちはアンニョンハセヨ～大阪コリアタウンの徳山商店です今日は韓国伝統餅について語らせていただきますと言うのも、先日、店頭の韓国伝統餅「シルトッ」が飛ぶように買ってくださる方が多い日がありましたなんとその日は・・・韓国の世界的グループのBTSでジミンさんとジョングクさんが兵役を終えて除隊したのに続き、シュガさんが21日、任務解除された日でしたファンの方が「除隊のお祝いに」と縁起の良いシルトッを購入しに多くの方が来店してくださいました創業77年の徳山商店

こんにちはアンニョンハセヨ～大阪コリアタウンの徳山商店です徳山商店の大人気調味料ヤンニョンジャンがリニューアルしました〜更に美味しく、漬けるだけで簡単クラフトキムチができるヤンニョンジャンになりました昨年、「韓国の醤（ジャン）造り文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されましたね！韓国の醤造り（ジャンづくり）は、韓国の伝統的な調味料である醤（ジャン）を作る工程のことを指します徳山商店のジャンのこだわり徳山商店の自家製調味料は、素材のうま

■焼肉屋が通う、鶴橋の名店焼肉の街・鶴橋。仕入れや勉強を兼ねて足を運ぶことが多い場所ですが、行くたびに立ち寄ってしまうお店があります。それが、鶴橋駅からすぐの「徳山商店」さん。焼肉屋をやっていると、つい牛肉ばかりに目がいきがちですが、ここで買う蒸し豚は別格。シンプルなのに、忘れられない味。まさに「素材と仕事」で勝負している一品です。⸻■シンプルなのに感動する蒸し豚の魅力徳山商店さんの蒸し豚は、余計な味付けをしていないのに驚くほど旨い。・しっ