徳山商店

こんにちはアンニョンハセヨ〜大阪コリアタウンの徳山商店です最近少しずつ暑くなってきましたね今の季節におすすめしたいのが、徳山商店のビビン麺です実は今、大注目先日なんと、超人気YouTuberのデカキンさんが徳山商店にご来店くださいました👏✨その様子はYouTubeでも紹介されていて、店内はスタッフみんな大盛り上がりしましたそしてデカキンさんが実際に食べていただいたのが…ビビン麺動画内でも「うまっ！」「最高！」と絶賛していただき、スタッフ一同とても嬉しかったです

こんにちはアンニョンハセヨ～大阪コリアタウンの徳山商店です今年も帰ってきました季節限定の大人気ドリンク自家製シッケ去年も大大大人気だった徳山商店の自家製シッケが今年も販売スタートしました毎年この季節になると「今年もシッケまだですか？」とお問い合わせいただくほどのリピーター続出の季節限定ドリンクです韓国といえば「チムジルバン（韓国式サウナ）」その定番ドリンクがシッケです最近では、韓国の人気コンテンツやバラエティでも登場し韓国カルチャー好きの間で再注目されていますサウ

こんにちはアンニョンハセヨ～大阪コリアタウンの徳山商店ですキムチや韓国料理に欠かせない存在といえば「唐辛子」🌶️実はこの唐辛子、味を大きく左右する超重要な素材なんです徳山商店では唐辛子にとてもこだわりを持っています唐辛子＝辛いだけと思われがちですが、辛さ＋旨味＋甘みのバランスがとても大事ですさらに、種子の状態によって辛さが変わるため同じ唐辛子でも味わいは全く別物になります徳山商店の唐辛子は「ただ辛い」ではなくキムチにしっかり馴染む旨辛さが特徴ですその理由は

こんにちはアンニョンハセヨ～大阪コリアタウンの徳山商店です今年のゴールデンウィークは家族や友人と集まる予定はありますか？外食は混むし大変…家でゆっくり楽しみたいそんな方におすすめなのが・・おうちで楽しむ韓国グルメパーティーおうち居酒屋にもぴったり🍺食卓に並べるだけで一気に韓国気分が味わえる人気セットがこちらです徳山商店の珍味セットオンライン限定商品です春の季節におすすめな、徳山商店の珍味４品セットを特別価格でご用意しましたお酒にもご飯にも合う大人気商品詰め合

こんにちはアンニョンハセヨ～大阪コリアタウンの徳山商店です2026年のゴールデンウィーク、「どこに行こう？」と迷っていませんか？そんな方におすすめなのが大阪コリアタウンでの食べ歩き！実はここ、「大阪韓国」「コリアタウン食べ歩き」で検索される、人気スポットなんです遠出しなくても韓国旅行気分が味わえるのが魅力大阪コリアタウンはGWのお出かけにぴったりです家族でお出かけ、友達とプチ旅行にもおすすめです大阪コリアタウンなら食べ歩きできる韓国グルメが豊富！楽しみ方がた

こんにちはアンニョンハセヨ～大阪コリアタウンの徳山商店です家族みんなで楽しめるお出かけスポットをお探しなら必見徳山商店は・・・お子様連れ大歓迎わんちゃん連れOKの、みんなで楽しめる韓国グルメスポットです韓国料理って「辛そうで子供が食べられないかも…」と思われがちですが徳山商店では、辛くないメニューも豊富にご用意していますお子様に大人気おすすめメニュー食べやすさ抜群！キンパお子様に人気なのは👇・焼肉キンパ・チーズキンパ辛くない＆食べやすいので小さなお子様からも大人気

こんにちはアンニョンハセヨ～大阪コリアタウンの徳山商店ですこの度、毎月１９日は徳山商店の日としてイベントを開催しております４月１９日もたくさんの方に喜んでいただける内容を企画しましたさて気になる内容は・・・店舗限定大人気の白菜キムチが特別価格店頭限定で10％OFFになります！秘伝のヤンニョムで漬け込んだ活きた乳酸菌がたっぷり含まれている白菜のキムチですご飯のお供に。豚キムチやキムチ鍋などのお料理にもお使い頂けます。当

こんにちはアンニョンハセヨ〜大阪コリアタウンの徳山商店です春になると、香りのいい野菜が増えてきますよね🌸そんな季節にぴったりなのが、韓国の定番ビビンバ実はこれ、忙しい日でもサッと作れるのに、しっかり満足感のある神メニューなんです韓国では「春＝ナムルの季節」韓国では春になると、旬の野菜を使ったナムルが食卓に並びます香りの良い野菜をシンプルに和えて、ごはんと一緒に食べるのが多いそうです今回の主役は春菊ほろ苦さと香りがアクセントになって、一気に“春のごはん

こんにちはアンニョンハセヨ〜大阪コリアタウンの徳山商店です「チャンジャってどうやって食べるのが一番美味しいの？」そんなお声をよくいただきます。実はチャンジャは、シンプルにもアレンジでも楽しめる万能な一品です今回はおすすめの食べ方をご紹介します①まずは王道ごはんと一緒にあつあつの白ごはんにのせるだけ。ヤンニョムの旨みとピリ辛が、ごはんと相性抜群です。まずはこれを試してほしい定番の食べ方です②お酒のお供にしっかりした味付けなので、お酒との相性も抜群。ビール・焼酎・日本

こんにちはアンニョンハセヨ〜大阪コリアタウンの徳山商店ですみなさんはチャンジャはお好きですか徳山商店のチャンジャはリピーター様がとても多く、たくさんの方に愛されている逸品ですチャンジャは今や、お酒好きの方には欠かせません近年では高付加価値商品としても注目されていますそんなチャンジャですが、実はとても繊細で、工程ひとつで味が大きく変わる食品です徳山商店のチャンジャは、マダラやスケソウダラの胃袋を使用していますまずはこの原料を、一つひとつ丁寧に洗浄することからスタートします。

こんにちはアンニョンハセヨ～大阪コリアタウンの徳山商店です大阪・鶴橋エリアで人気の大阪コリアタウン。食べ歩きグルメを楽しむ方も多いですが、「座ってゆっくり食べられる場所がない…」「少し休憩できるイートインってある？」そんな方におすすめなのが、徳山商店のイートインスペースです韓国屋台のような雰囲気で、屋台フードや韓国伝統餅をその場で楽しめます徳山商店は、大阪コリアタウンの中間地点に位置しています食べ歩きの途中でも立ち寄りやすく、「ちょっと座りたい」「落ち着いて食べたい

こんにちはアンニョンハセヨ～大阪コリアタウンの徳山商店です先日、超人気YouTuberのデカキンさんが徳山商店にご来店くださいましたその様子は、デカキンさんのYouTubeチャンネルでも紹介されています✨-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtu.be動画の中では、何度も「最高！」とコメントしていただき、スタッフ一同とても嬉しく拝見しました実

大阪『徳山商店』のお土産お友達がどうしても行きたいお店リストに入れてた『徳山商店』念願かない大阪へ🚅お土産を頂きました海苔とごま油嬉しい～徳山商店大阪コリアタウンの本場韓国食材専門店住所大阪府大阪市生野区桃谷4-6-16電話06-6731-7090⇓⇓ホームページ⇓⇓Y`sFlowerStyle(google.com)Instagramレッスンアカウントys_flowerstyle_lessonブーケアカウントys_flowe

こんにちはアンニョンハセヨ～大阪コリアタウンの徳山商店です先日、関西テレビの人気番組フットマップにて、徳山商店が紹介されました〜フットボールアワーさんがMCを務める番組は、関西人がおでかけしたくなる“ツウなスポット”を巡る地域密着型のロケ番組です今回の放送では、フットボールアワーの後藤さんに当店の「クルトッ」を実際にお召し上がりいただきました。クルトッ（꿀떡）とは？クルトッ（꿀떡）は韓国の伝統的なお餅で、•「꿀（クル）」＝蜜•「떡（トッ）」＝お餅という意

こんにちはアンニョンハセヨ～大阪コリアタウンの徳山商店です今日は、お客様からいただく嬉しいお声があったので、ご紹介します「徳山商店のキムチって、なんでこんなに美味しいんですか？」たいへん嬉しいお言葉です！その秘密を少しお話しますね①創業から続く味徳山商店の始まりは1948年。大阪・鶴橋で、ハルモニ（先代の母）が韓国伝統の蒸し餅「シリトク」を押し車で販売していたことが始まりです。時代が変わっても、受け継がれてきた味を大切に守り続けています②生きた乳酸菌の発酵徳山商

こんにちはアンニョンハセヨ～大阪コリアタウンの徳山商店です最近はテレビやSNSの影響もあり、大阪コリアタウンには全国からたくさんのお客様が訪れていますよくお客様に「コリアタウンって、どう回ったらいいですか？」と聞かれることも多いです・・せっかく来たならコリアタウンを120％楽しんでほしいということで今回は、徳山商店スタッフおすすめの大阪コリアタウン食べ歩きガイドをご紹介しますまずはここ！徳山商店へ徳山商店では・韓国伝統のお餅・屋台フード・キムチ・韓国食材

こんにちはアンニョンハセヨ～大阪コリアタウンの徳山商店です少しずつ暖かくなり、春らしい季節になってきましたね日本では、春になると「菜の花」や「たけのこ」など、春の味覚がありますよね。実は韓国にも、春になると食べたくなる季節の食べ物があるそうです今日は、韓国の春の味覚を少しご紹介しますナムル（春の山菜）韓国では春になると、山菜を使ったナムルがよく食べられます。・セリ（韓国の春の代表野菜）・ヨモギ・ワラビ山菜を、ごま油や塩で和えたシンプルなナムルは、春の食卓に欠かせない一

こんにちはアンニョンハセヨ～大阪コリアタウンの徳山商店ですこの度、毎月１９日は徳山商店の日としてイベントを開催しております３月１９日もたくさんの方に喜んでいただける内容を企画しましたさて気になる内容は・・・店舗限定大人気の白菜キムチが特別価格店頭限定で10％OFFになります！秘伝のヤンニョムで漬け込んだ活きた乳酸菌がたっぷり含まれている白菜のキムチですご飯のお供に。豚キムチやキムチ鍋などのお料理にもお使い頂けます。当店ス

こんにちはアンニョンハセヨ～大阪コリアタウンの徳山商店ですありがたいことに徳山商店は、テレビや雑誌など多くのメディアでご紹介いただき、連日たくさんのお客様にご来店いただいています特に屋台フードやイートインコーナーでは、週末になると行列ができる日も多く、スタッフ一同とても嬉しく思っていますそんな中、お客様からよくいただく声があります。「この味、お家でも食べたい！」「これって家でも作れるん？」実は…お家でも作れちゃうんです徳山商店では、屋台フードだけでなく物販コーナーも充実してい

こんにちはアンニョンハセヨ〜大阪コリアタウンの徳山商店です少しずつ暖かい日が増え、春の気配を感じる季節になってきましたね。もうすぐお花見の季節です🌸そんな春にぴったりの季節限定のお餅が徳山商店に登場しました春よもぎのチャルトッですまさに春の香りを感じられる、今だけのお餅です徳山商店の自家製の韓国伝統餅は、滋賀県高島市の農家さんから、コシヒカリ、羽二重餅米（玄米）を直接仕入れています。滋賀県高島市は「琵琶湖源流の郷」とも言われ、豊かな自然に恵まれた地域です近江米はもちろん、

こんにちはアンニョンハセヨ〜大阪コリアタウンの徳山商店です今日は、販売から大ベストセラー店頭に並べれば即完売してしまうくらいの人気徳山商店オリジナルの商品をご紹介します。お客様から本当にたくさんいただいていた声。「お店の味を家でも楽しみたい」「もっと手軽に本格スープが作れたら嬉しい」その想いを受け止め、スタッフみんなで何度も試作を重ね、味のバランスを調整し、やっと形になりましたお湯に溶かすだけ本格スープの素ですラインナップは2種類・スンドゥブチゲの素・ソルロンタンの素

こんにちはアンニョンハセヨ〜大阪コリアタウンの徳山商店です韓国では3月3日はサムギョプサルの日と言われています「サム（삼）」は数字の3、「ギョプ（겹）」は層、「サル（살）」は肉。つまり“3つの層になった肉”日本でいう三枚肉（豚バラ肉）のことですその3が重なる3月3日にちなんで、サムギョプサルの日と呼ばれるようになりましたサムギョプサルは、韓国の代表的な焼肉スタイル厚切りの豚バラ肉を鉄板でじっくり焼き、表面はカリッと香ばしく、中は脂がじゅわっとジュー

こんにちはアンニョンハセヨ～大阪コリアタウンの徳山商店です前回のpart①に続き、韓国伝統餅について第二弾です韓国伝統餅はたくさんの種類がありますシルトッ、チャルトッ、クルトッ、ソンピョン・・・同じ“韓国餅”でも、作り方はまったく違うんです例えば、ソンピョンは精米→粉ひき→蒸し練り→打餅→包餡粉から仕上げる繊細な工程です。チャルトッは精米→炊飯→打餅→成形→冷却→カット同じ「餅」でも

こんにちはアンニョンハセヨ～大阪コリアタウンの徳山商店です今日は徳山商店の原点韓国伝統餅についてのお話です1948年、大阪・鶴橋。ハルモニ（先代の母）が、韓国伝統の蒸し餅「シリトッ」を押し車で露天販売したことが、徳山商店の原点です。創業当時は、日本に住む韓国・朝鮮人の方々が行うチェサ（法事）や、お正月用のお餅、トックなどを販売していました「韓国の食文化を、もっと身近に、気軽に楽しんでいただきたい」その想いを胸に、韓国食材が揃う店を目指して歩んで