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昼営業だけのお店。文ちゃんラーメン。いつも駐車場が満車のイメージです。アタシは歩いて来ているので、そのまま入店して待つ事なく着席です。店内は煮干しの香りが充満してますよ。壁には山積みのいろんな銘柄の煮干しの箱。コレは美味そうな期待値が爆上がりです。メニューだってグローバルです。チャーシュー丼も美味そげです。手打ち中華とおにぎり。お麩入りは北東北に多いね。深い飴色の美味しいスープ。口の中で煮干しが孵化してます(笑)手打ちの麺。酒田ラーメンのような食感。ボリューム感もありました
どもども〜最近懐かしい中華そばとかにハマってる青森のなるめんです🍜🍥🎋そんな王道の醤油でしかも旨いという情報聞いてTRYすること数度目の正直で店前の駐車スペースが空いてるではございませんか〜🚗ってことでUターンして速攻で止めてたのはこちら青森県弘前市石渡にあります『中華そばマル真(まるしん)』さんです!コチラは駐車場が無いのでなかなかのハードルの高さのラーメン店です!以前から来てみたかったけどなかなか空いてないのでようやく来れました!マル真さんは創業時は岩木川沿いで
どもども〜本日も過去のネタを書きがちな青森のなるめんことラヲッサンです本日はボケ抜きでサクッと書いててクリーンで読みやすいので宜しければ最後までお読みください🍜本日ご紹介させていただきますのは青森県弘前市にある繁盛店こと「文ちゃんラーメン」さんです!文ちゃんラーメンさんの詳細に関しては前回の記事をご覧ください『青森県弘前市『文ちゃんらーめん』老舗の王道の一杯はやはり津軽の中華そばだった。』どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県弘前市にある老舗『文ちゃんらーめん』さ
どもども〜本日ご紹介させていただきますのは2023年1月下旬オープンされた青森県弘前市にあります『中華そばまる美』さんでございます🍜コチラは2021年に閉店された(門下(かどげ)四丁目食堂)さんの跡地に入られたラーメン屋さんです!お店のコンセプトは『老若男女問わず食べやすいシンプルなラーメン』だそう!ご主人は以前は九州のちゃんぽん専門店で働いておられたそうでしてその後弘前市に帰郷されてその後ホテルのオープニングスタッフとして活躍後やがて独立し同市内にて飲食店を経営され
どもども〜弘前ねぷた祭り久しぶり見れて感動した青森のなるめんです(T.T)っていい歳したオッサンだから感動してもさすがに人前では泣かないけど・・・(笑)本日ご紹介させていただきますのはコチラ👇2023年5月22日に青森県弘前市にある虹のマート(津軽市場)さん内にできた新店「麺屋コルトン」さんをご紹介させていただきます🍜※虹のマートさんは弘前市で昭和31年開業の老舗市場として弘前市民の台所事情に深く関わり続ける津軽の魅力詰め込んだお店です!コチラの麺屋コルトンさんを
どもども〜本日も前書き抜きのサクッと読みやすい自称ラーメンブロガーこと青森のなるめんでっす〜♪(´ε`)🍜って冒頭からいきなりしれっとウソついてますがお気になさらず・・・あっハイ無駄にくだらないことばっか書いてる長文の麺類駄ブログですよ〜そんなダメよ〜ダメダメ〜的なラヲッサンが向かったのはコチラ・・・青森県弘前市にあります「手打ち中華そば花菱」さんです!県内にお住まいのラーメン好きな皆さまならば外観みて直ぐにピンとくるかたはラーメン通だと思われます!あっハイコチラは
今年5月28日に、移転前の店舗と同じ県道268号線沿いのイエローハットの国道7号線寄りに新築移転した「まる鐵二代目」。お店も駐車場も広くなり、お店の設計も素晴らしいです。雪国なので、風除室があり、右の中扉の先に、店内のホールとは壁で区切られ空調の効いたベンチシートの待ち席があります。食べている際に、待っているお客さんの視線が気にならないように配慮されています。この日は、開店15分後くらいでしたが、行列はベンチシートが満員になるくらいでした。行列時は店員さんが待っている間に注文を