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ちょっと青森までって言った時の帰り道の昼飯ってことでイってきました♪ホントは「ひらこ屋」の限定を食べる気だったんですけど、店前を通過する時点で全然お腹が空いてないってっことで、そっから1時間車を走らせお腹を空かせてイってきました♪んでポチっとな♪＆呪文♪中華そば￥950-＊アブカタコイメスープを一口飲んでこれ旨～ってなるやつで、おー、今回は酸味先行型のやつですね♪それすなわちメッチャ旨～っなやつなんですけど、それプラスでアブラとコイメの威力が暴走しててバ
ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県弘前市早稲田四丁目にある「謝浸蕎麦店（いやびつけそばてん）」さんでございます！本店の『麺屋謝』は青森県南津軽郡藤崎町にありまして常に満席になるような人気店で県外からもお客さん来るような繁盛店として有名です！ご主人は東京の銘店『麺屋一燈』グループ出身で実力派のラーメン店です！※訪問したのは数ヶ月前なので現在とメニュー・値段・営業時間・定休日など変更してる場合があるのでご了承下さい！今回ラーメン二郎インスパイア系から
𐂐𖥣今回は、青森県弘前市にある中華そば文四郎弘前店さんに行ってきました〜🚗³₃弘前駅から車で約5分の所にあります！駐車場は、店の前に数台おけるかと思います。中華そば文四郎は、化学調味料不使用で、口当たりの良い優しい味わいが楽しめるお店🍜文四郎弘前店では、煮干しをふんだんに使った、「濃厚煮干中華」をメインに、昔ながらの中華そば、店長イチオシ鶏ガラ中華など、幅広いメニューがありました😌店内は、カウンター6席、小上がり2席あります。お子様の座椅子や、うつわ、お箸、フ
夜は静かでエアコン無しでも少しひんやりするレベルの気温で寝苦しさも有りませんでした先に風呂に入るかご飯を食べるか迷って朝ご飯を素朴な感じの朝ご飯湯豆腐ご飯と味噌汁久しぶりにこの手の朝ご飯を食べましたけど、お替りしちゃう美味しさで満足明太子が辛くて１切れでご飯１膳を食べられそうな感じだった朝食は１階の広間で食べてたんですけど、もう一組の宿泊者さんと少し会話をこの方は２泊してこの日は岩木山に登るらしい。岩木山の８合目まで伸びる津軽岩木スカイラインって道が素晴ら
ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県弘前市宮川に令和７年６月１４日（土）にグランドオープンした「麺処縁屋」さんです！場所は元の煮干しラーメンが良かった「ながれぼし」さんがあった物件となります！【券売機】おっと醜いラヲタの子じゃなくてオッサンがっつり映り込んでるからモヤモヤ処理したのはここだけの話です(；´Д`Aって合わせて醜いラヲタのフィンガー映り込んでるのは本当の話し☝️【メニュー】喜多方風なラーメンが看板メニューらしいから普通は先ず支那そば頼
温泉にイベントにアクティビティ、おみやげと盛りだくさんでとても楽しかった青森屋を９時に出発して一路、弘前市へ向かいます。青森屋は１２時チェックアウトですが、弘前市の人気店でランチの予定なのです。青森屋から弘前市は車で約１時間４０分ですからね開店の１１時ちょっと前に到着「たかはし中華そば店」ですにぼしスープのラーメンがめちゃめちゃ旨いリピート店です既に行列が出来ていましたが、なんとか１巡目で入店出来ました夫はチャーシューメン、私はラーメ
昨日の岩木山🗻標高問題で激震⁉︎が走ってる⁉︎https://hirosaki.keizai.biz/headline/2483/岩木山の標高が1624メートルに国土地理院の標高改正で国土地理院が3月10日、標高成果を改定して岩木山の標高が1624メートルになることを発表した。hirosaki.keizai.bizいつもお世話になっております津軽経済新聞さんよりそういえば少し低く見える(雲がかかってるだけだろっ‼️)さて私のブログをみていてうすうす気付かれた方もい
1週間くらい前3日前やっと出て来た今朝今期は歴史的大雪でしたいつもなら年末に市営駐輪所に預けるのですが(冬季は格安！)12月から予想外の大雪であれよあれよという間に埋没してしまい愛車を救出出来ませんでした…((((；ﾟДﾟ)))))))気がつけば硬い雪の中…愛車は冬眠期間となりましたここ1週間で雪解けも進み春の訪れを感じます(チャリ出せやっ‼️)チャリ乗りましたが空気入れてチェーンに油させば問題無いようです変速機なども雪の中にあった割
弘前遠征。ランチ中華そばなかた屋なかた屋(運動公園前/ラーメン)★★★☆☆3.13■予算(昼):～￥999s.tabelog.com夜の〆のラーメン鍛冶町の麺屋藤やっぱり津軽は煮干し系が多いね！
弘前市向外瀬のつけ麺専門店つけ蕎麦津桜。8月上旬に再訪しました。券売機レギュラーメニューのつけ蕎麦2種、中華そば2種の他、限定メニューもあります。全てのメニューの写真があるのがとても嬉しいです。限定メニューもあります。専用トッピングがある限定メニューもあります。接客も含め、ホスピタリティすべてが全国トップクラスのお店だと思います。水はセルフサービスなので、水を汲んで案内されたカウンター席へ。魚粉つけ蕎麦が完成するまで、魚粉を小さなすり鉢で擦
弘前市向外瀬に2022年11月にオープンしたつけ麺専門店つけ蕎麦津桜。7月12日にお邪魔しました。駐車場は9台分だったと思います。この日、看板メニューの2種類のつけ蕎麦がSNSフォロワー4000人突破記念で半額の500円で提供されていました。券売機通常は1000円のつけ蕎麦2種類が500円。店内は、２つに分かれたカウンター席、テーブル席、小上がり席があり、ゆったりとしてお洒落な内装です。メニュー中華そばや、夜には限定メニューも提供されます。だし水は季節
金曜日午後から一路弘前へ。結構車は多め、長者原サービスエリアは灼熱☀️🥵休憩をとりつつ、午後6時前に予定通り弘前駅前につき、セントラルフィットネスクラブ弘前でご挨拶とトレーニング🏋️🚲で、もう夜10時だが予定通り繁華街のど真ん中にあるラーメンしぶたにへ。実は、最近しぶたにさんという方と知り合いになり、その出会いがなければ訪麺しなかったかもしれない😁💦仙台のしぶたにさんと関係があるかどうかは未確認だが、大いに話題になるだろう🍜という理由で今回訪麺。この日の宿泊先アサヒサウナカプセルイ
弘前市茂森町来々軒にお邪魔しました。弘前公園からも近い、大正時代創業の津軽百年食堂の一つです。4月下旬にお邪魔しました。開店直後で、空いていたカウンター席へ案内されました。数分後に満席になりました。ラーメンと人気メニューの海老炒飯蛯仁炒飯とをいただきました。ラーメン今時、550円は破格だと思います。昆布の旨みを感じる上品なスープです。チャーシュー、太めのメンマ、ネギがトッピング。余計な甘味が無く、バランスの良いスープです。自家製の中縮れ麺は低加水でどこか
昼営業だけのお店。文ちゃんラーメン。いつも駐車場が満車のイメージです。アタシは歩いて来ているので、そのまま入店して待つ事なく着席です。店内は煮干しの香りが充満してますよ。壁には山積みのいろんな銘柄の煮干しの箱。コレは美味そうな期待値が爆上がりです。メニューだってグローバルです。チャーシュー丼も美味そげです。手打ち中華とおにぎり。お麩入りは北東北に多いね。深い飴色の美味しいスープ。口の中で煮干しが孵化してます（笑）手打ちの麺。酒田ラーメンのような食感。ボリューム感もありました
どもども〜本日ご紹介させていただきますのは２０２３年１月下旬オープンされた青森県弘前市にあります『中華そばまる美』さんでございます🍜コチラは２０２１年に閉店された（門下（かどげ）四丁目食堂）さんの跡地に入られたラーメン屋さんです！お店のコンセプトは『老若男女問わず食べやすいシンプルなラーメン』だそう！ご主人は以前は九州のちゃんぽん専門店で働いておられたそうでしてその後弘前市に帰郷されてその後ホテルのオープニングスタッフとして活躍後やがて独立し同市内にて飲食店を経営され
弘前市元寺町三上ビル1階の煮干結社弘前に行ってきました。2月初旬の訪問になります。券売機店内にある券売機で食券を購入します。限定メニュー日替わりの限定メニュー、スパイスカレーも魅力的です。12時少し前に到着し、ちょうど2名分カウンター席が空いていました。水、調味料、小皿はセルフサービスになっています。焙煎深煎り煮干し綺麗な盛り付けです。店主さんの調理が見える特等席でした。大きなチャーシュー、メンマ、煮玉子1/2、ネギ、刻み海苔などがトッピング。
どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県弘前市土手町にある中三デパート地下にあるフードコートに入ってる「中みそ」さんのみそラーメンを再現した袋麺を少しだけアレンジ加えて食べてみたのでご覧ください🍜いつもみたくパッケージに寄せて作ろうと思いましたが作ったチャーシューと味玉早く使わないと※アメるから使い切る意味でトッピングに使いました！※あめる＝食材が痛むとか腐る方言です！弘前市民はじめ津軽地方に住まれる皆さまのソウルフードとして４０年以上愛されている名物ラーメンで
どもども〜本日も前書き抜きのサクッと読みやすい自称ラーメンブロガーこと青森のなるめんでっす〜♪(´ε｀)🍜って冒頭からいきなりしれっとウソついてますがお気になさらず・・・あっハイ無駄にくだらないことばっか書いてる長文の麺類駄ブログですよ〜そんなダメよ〜ダメダメ〜的なラヲッサンが向かったのはコチラ・・・青森県弘前市にあります「手打ち中華そば花菱」さんです！県内にお住まいのラーメン好きな皆さまならば外観みて直ぐにピンとくるかたはラーメン通だと思われます！あっハイコチラは
どもども〜本日も過去のネタを書きがちな青森のなるめんことラヲッサンです本日はボケ抜きでサクッと書いててクリーンで読みやすいので宜しければ最後までお読みください🍜本日ご紹介させていただきますのは青森県弘前市にある繁盛店こと「文ちゃんラーメン」さんです！文ちゃんラーメンさんの詳細に関しては前回の記事をご覧ください『青森県弘前市『文ちゃんらーめん』老舗の王道の一杯はやはり津軽の中華そばだった。』どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県弘前市にある老舗『文ちゃんらーめん』さ
どもども(・∀・)ノ☆りおたん＠歩く歩行者です！今回の凸休は、、、弘前市境関亥ノ宮『花菱』さんに行ってみたいと思います(^ω^)※この辺。えー。ここしばらく何も出来てないので【凸休ネタ】が続いているんですが(^_^;)もうすぐ凸りおらしい企画をやりますのでしばしお待ち下さいませm(__)mさて。今回訪れる『花菱』さんは優しい煮干し中華のお店です(^^)そんなワケで早速行ってみましょう！レッツゴー👊
弘前市一町田旧岩木町の老舗、いわき食堂。9月下旬の遅めのランチにお邪魔しました。昼時に何度かお店の前を通っていましたが、駐車場が満車のことも多く、6年ぶりの訪問になります。券売機以前は無かったかもしれません。前回は1日10食限定の中華そば細麺。その前は中華そばだったので、今回は手打ちラーメンにしました。壁のメニュー津軽そば、うどん、カレーライス、牛丼などもあります。食券を購入したら、店員さんに食券を渡し、セルフサービスの水を汲んで、空いている席に座るシステムです。
どもども〜弘前ねぷた祭り久しぶり見れて感動した青森のなるめんです(T.T)っていい歳したオッサンだから感動してもさすがに人前では泣かないけど・・・（笑）本日ご紹介させていただきますのはコチラ👇２０２３年５月２２日に青森県弘前市にある虹のマート（津軽市場）さん内にできた新店「麺屋コルトン」さんをご紹介させていただきます🍜※虹のマートさんは弘前市で昭和３１年開業の老舗市場として弘前市民の台所事情に深く関わり続ける津軽の魅力詰め込んだお店です！コチラの麺屋コルトンさんを
大先輩とご飯食べることになりました電話してたら息子さんも来るとのこと「ひろちゃんも来るんですね！」「お、おう…」なんかモヤっとした返事だな〜⁉︎あっ息子さんの名前「しんちゃんだった🤣」電話では大先輩の名前をちゃん付けで呼んでました🤣大先輩は「ひろし」息子さんは「しんのすけ」で話進めますw(苗字は野原かっ⁉️)お店で合流します息子さんとは初対面でしたがよくエピソードを聞いていたので「久しぶり〜」感たっぷりでした(アニメでかっ⁉️)大先輩へ名前間
火曜日の岩木山🏔弘前市三省地区交流センターに到着すると…「自転車では来てないよね⁉︎」センターの職員さんや参加者さんに聞かれます「チャリで来ました！」「えっ、エ〜！！」皆さん驚かれておりました昨日は強風警報が出ておりましたw通りすがら満開の桜🌸も必死に花びらを保っておりました頑張れ桜🌸散るな〜！！行きは送り風傾向でチャリ漕がなくても進む進む！(帰り大変だなっ‼️)えっ…体操教室後に「帰り大丈夫⁉︎」「タクシーに積んで帰ります🤣」軽めの⁉︎の笑いを取
久しぶりの弘前方面麺屋あぶさんさん壁に大きい煮干しの文字が背脂煮干しそば麺はこんな感じです〜味玉もトッピングしましたのりがついていて良きでした背脂入りの煮干しそばおいしい〜煮干しはあっさりにしたのですが背脂あるから満足感あります相方さんは濃い煮干しそば？こちらも美味しそうでした初めて行くお店ですが煮干しラーメン美味しかったです煮干しラーメン店によっては苦手なもので席はカウンター席のみです食券制最後に店舗情報麺屋あぶさん住所青森県弘前市高田5丁目4
どもども〜最近懐かしい中華そばとかにハマってる青森のなるめんです🍜🍥🎋そんな王道の醤油でしかも旨いという情報聞いてTRYすること数度目の正直で店前の駐車スペースが空いてるではございませんか〜🚗ってことでUターンして速攻で止めてたのはこちら青森県弘前市石渡にあります『中華そばマル真（まるしん）』さんです！コチラは駐車場が無いのでなかなかのハードルの高さのラーメン店です！以前から来てみたかったけどなかなか空いてないのでようやく来れました！マル真さんは創業時は岩木川沿いで
弘前市境関の移転前のまる鐵二代目があった建物に、2020年1月にほぼ居ぬきでオープンしたのが、手打中華そば花菱。お店の前が駐車スペースになっています。こちらも自家製麺のお店で、まる鐵二代目時代の製麺部屋がそのまま使用されています。メニュー中華そば、チャーシュー麺、大盛のみで、ご飯もあります。中華そば今回はテーブル席で中華そばをいただきました。油がほとんど浮かんでいない、煮干しが主体の醤油味。山忠系に似た感じですが、甘味は少し強めです。トッピングは、ロース
どもども〜朝晩の冷え込み進んで布団から出たくない時期の到来でいよいよ平地での初雪もいつ降ってもおかしくないなぁと☃️そんな寒い時は暖まるラーメンでも食べてポカポカになりましょう🍜本日ご紹介させていただきますのは青森県弘前市和泉にあります話題の新店『中華そばいち松』さんです！こちらのお店は同じ弘前市にある老舗『文ちゃんラーメン』さんの夜メニューを担当されてたご主人が独立しました！文ちゃんラーメンさんの記事です👇『青森県弘前市『文ちゃんら
バタバタしておりましてブログ更新が滞っておりました💦前回辛くて脂たっぷりのラーメン🍜食べてポンポン痛くなった話のエピローグをお届け致しますイクラちゃん登場した物語のその後をどうぞっ！「もう食べられないってことですかっ⁉️」降り出した雨なのか涙なのか…天を仰いだ男の頬を伝わる「検証すべしっ‼️」答えの主は誰なのか…混乱した男にとってはどうでも良いことであった「そうか…そうすればいいのか…」諦めかけていた思いの先に一筋の光明が見え出した「脂たっぷりラーメンで検
