弘前ラーメン

どもども〜本日ご紹介させていただきますのは２０２３年１月下旬オープンされた青森県弘前市にあります『中華そばまる美』さんでございます🍜コチラは２０２１年に閉店された（門下（かどげ）四丁目食堂）さんの跡地に入られたラーメン屋さんです！お店のコンセプトは『老若男女問わず食べやすいシンプルなラーメン』だそう！ご主人は以前は九州のちゃんぽん専門店で働いておられたそうでしてその後弘前市に帰郷されてその後ホテルのオープニングスタッフとして活躍後やがて独立し同市内にて飲食店を経営され

弘前市元寺町三上ビル1階の煮干結社弘前に行ってきました。2月初旬の訪問になります。券売機店内にある券売機で食券を購入します。限定メニュー日替わりの限定メニュー、スパイスカレーも魅力的です。12時少し前に到着し、ちょうど2名分カウンター席が空いていました。水、調味料、小皿はセルフサービスになっています。焙煎深煎り煮干し綺麗な盛り付けです。店主さんの調理が見える特等席でした。大きなチャーシュー、メンマ、煮玉子1/2、ネギ、刻み海苔などがトッピング。

どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県弘前市土手町にある中三デパート地下にあるフードコートに入ってる「中みそ」さんのみそラーメンを再現した袋麺を少しだけアレンジ加えて食べてみたのでご覧ください🍜いつもみたくパッケージに寄せて作ろうと思いましたが作ったチャーシューと味玉早く使わないと※アメるから使い切る意味でトッピングに使いました！※あめる＝食材が痛むとか腐る方言です！弘前市民はじめ津軽地方に住まれる皆さまのソウルフードとして４０年以上愛されている名物ラーメンで

どもども〜本日も前書き抜きのサクッと読みやすい自称ラーメンブロガーこと青森のなるめんでっす〜♪(´ε｀)🍜って冒頭からいきなりしれっとウソついてますがお気になさらず・・・あっハイ無駄にくだらないことばっか書いてる長文の麺類駄ブログですよ〜そんなダメよ〜ダメダメ〜的なラヲッサンが向かったのはコチラ・・・青森県弘前市にあります「手打ち中華そば花菱」さんです！県内にお住まいのラーメン好きな皆さまならば外観みて直ぐにピンとくるかたはラーメン通だと思われます！あっハイコチラは

どもども〜本日も過去のネタを書きがちな青森のなるめんことラヲッサンです本日はボケ抜きでサクッと書いててクリーンで読みやすいので宜しければ最後までお読みください🍜本日ご紹介させていただきますのは青森県弘前市にある繁盛店こと「文ちゃんラーメン」さんです！文ちゃんラーメンさんの詳細に関しては前回の記事をご覧ください『青森県弘前市『文ちゃんらーめん』老舗の王道の一杯はやはり津軽の中華そばだった。』どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県弘前市にある老舗『文ちゃんらーめん』さ

どもども(・∀・)ノ☆りおたん＠歩く歩行者です！今回の凸休は、、、弘前市境関亥ノ宮『花菱』さんに行ってみたいと思います(^ω^)※この辺。えー。ここしばらく何も出来てないので【凸休ネタ】が続いているんですが(^_^;)もうすぐ凸りおらしい企画をやりますのでしばしお待ち下さいませm(__)mさて。今回訪れる『花菱』さんは優しい煮干し中華のお店です(^^)そんなワケで早速行ってみましょう！レッツゴー👊

弘前市一町田旧岩木町の老舗、いわき食堂。9月下旬の遅めのランチにお邪魔しました。昼時に何度かお店の前を通っていましたが、駐車場が満車のことも多く、6年ぶりの訪問になります。券売機以前は無かったかもしれません。前回は1日10食限定の中華そば細麺。その前は中華そばだったので、今回は手打ちラーメンにしました。壁のメニュー津軽そば、うどん、カレーライス、牛丼などもあります。食券を購入したら、店員さんに食券を渡し、セルフサービスの水を汲んで、空いている席に座るシステムです。

どもども〜弘前ねぷた祭り久しぶり見れて感動した青森のなるめんです(T.T)っていい歳したオッサンだから感動してもさすがに人前では泣かないけど・・・（笑）本日ご紹介させていただきますのはコチラ👇２０２３年５月２２日に青森県弘前市にある虹のマート（津軽市場）さん内にできた新店「麺屋コルトン」さんをご紹介させていただきます🍜※虹のマートさんは弘前市で昭和３１年開業の老舗市場として弘前市民の台所事情に深く関わり続ける津軽の魅力詰め込んだお店です！コチラの麺屋コルトンさんを

大先輩とご飯食べることになりました電話してたら息子さんも来るとのこと「ひろちゃんも来るんですね！」「お、おう…」なんかモヤっとした返事だな〜⁉︎あっ息子さんの名前「しんちゃんだった🤣」電話では大先輩の名前をちゃん付けで呼んでました🤣大先輩は「ひろし」息子さんは「しんのすけ」で話進めますw(苗字は野原かっ⁉️)お店で合流します息子さんとは初対面でしたがよくエピソードを聞いていたので「久しぶり〜」感たっぷりでした(アニメでかっ⁉️)大先輩へ名前間

火曜日の岩木山🏔弘前市三省地区交流センターに到着すると…「自転車では来てないよね⁉︎」センターの職員さんや参加者さんに聞かれます「チャリで来ました！」「えっ、エ〜！！」皆さん驚かれておりました昨日は強風警報が出ておりましたw通りすがら満開の桜🌸も必死に花びらを保っておりました頑張れ桜🌸散るな〜！！行きは送り風傾向でチャリ漕がなくても進む進む！(帰り大変だなっ‼️)えっ…体操教室後に「帰り大丈夫⁉︎」「タクシーに積んで帰ります🤣」軽めの⁉︎の笑いを取

久しぶりの弘前方面麺屋あぶさんさん壁に大きい煮干しの文字が背脂煮干しそば麺はこんな感じです〜味玉もトッピングしましたのりがついていて良きでした背脂入りの煮干しそばおいしい〜煮干しはあっさりにしたのですが背脂あるから満足感あります相方さんは濃い煮干しそば？こちらも美味しそうでした初めて行くお店ですが煮干しラーメン美味しかったです煮干しラーメン店によっては苦手なもので席はカウンター席のみです食券制最後に店舗情報麺屋あぶさん住所青森県弘前市高田5丁目4

どもども〜最近懐かしい中華そばとかにハマってる青森のなるめんです🍜🍥🎋そんな王道の醤油でしかも旨いという情報聞いてTRYすること数度目の正直で店前の駐車スペースが空いてるではございませんか〜🚗ってことでUターンして速攻で止めてたのはこちら青森県弘前市石渡にあります『中華そばマル真（まるしん）』さんです！コチラは駐車場が無いのでなかなかのハードルの高さのラーメン店です！以前から来てみたかったけどなかなか空いてないのでようやく来れました！マル真さんは創業時は岩木川沿いで

弘前市境関の移転前のまる鐵二代目があった建物に、2020年1月にほぼ居ぬきでオープンしたのが、手打中華そば花菱。お店の前が駐車スペースになっています。こちらも自家製麺のお店で、まる鐵二代目時代の製麺部屋がそのまま使用されています。メニュー中華そば、チャーシュー麺、大盛のみで、ご飯もあります。中華そば今回はテーブル席で中華そばをいただきました。油がほとんど浮かんでいない、煮干しが主体の醤油味。山忠系に似た感じですが、甘味は少し強めです。トッピングは、ロース

どもども〜朝晩の冷え込み進んで布団から出たくない時期の到来でいよいよ平地での初雪もいつ降ってもおかしくないなぁと☃️そんな寒い時は暖まるラーメンでも食べてポカポカになりましょう🍜本日ご紹介させていただきますのは青森県弘前市和泉にあります話題の新店『中華そばいち松』さんです！こちらのお店は同じ弘前市にある老舗『文ちゃんラーメン』さんの夜メニューを担当されてたご主人が独立しました！文ちゃんラーメンさんの記事です👇『青森県弘前市『文ちゃんら

バタバタしておりましてブログ更新が滞っておりました💦前回辛くて脂たっぷりのラーメン🍜食べてポンポン痛くなった話のエピローグをお届け致しますイクラちゃん登場した物語のその後をどうぞっ！「もう食べられないってことですかっ⁉️」降り出した雨なのか涙なのか…天を仰いだ男の頬を伝わる「検証すべしっ‼️」答えの主は誰なのか…混乱した男にとってはどうでも良いことであった「そうか…そうすればいいのか…」諦めかけていた思いの先に一筋の光明が見え出した「脂たっぷりラーメンで検

今日から新年度ですねっ！ついでにエイプリルフールですねっ！なので恒例のエイプリルフールな話でもっ！(意味分かんねーぞっ❗️)弘前市城東中央にある「ラーメン千之助」さんに初めて行きました！いつも行列で何度もチャレンジしましたが店頭の並びを見て撤退しておりました…13時過ぎに車で店頭の並び見たら4人…一度は通り過ぎましたが…チャンス⁉️と、思って戻ってまいりました！列に並び5番目です！お店はカウンター7席のみカウンター後ろに5人ほど座れる椅子風除

毎週月曜日の更新となっております「女優的養生訓」皆さま、この連休をいかがお過ごしですか。コメント欄へのご投稿、ありがとうございました。皆さま其々の『Wの悲劇』をお待ちのようで、、、。まだまだ人生長いですからね。『Wの悲劇』続編乞うご期待⁉️さて。一昨日のInstagramでコチラの絵本をご紹介しました。知る人ぞ知る名作絵本。"ぼくがラーメンたべてるとき"に何が起きているのか、、、世代を問わず読んで頂きたい絵本です。🍜さて。ブログタイトルにございますよう

今日は火曜！そういつもなら体操教室の日ですが2月いっぱい休止中です…火曜、木曜は整骨院は12時に午前の部は終了してます予約も入って無いので12時過ぎたら終わりにしますさて時間があるね…昨日のブログでラーメンを匂わせてましたねww最近は長距離歩行するというスペックを得ましてテケテケ歩いております10kmなら歩ける！それならば…昼休みなら半径5km行けるかしら⁉️今日は8日ラーメンラリーのお店で5キロ圏内なら…よし！弘前市の堀越に移転した八助さん行っ

どーもー日曜の朝皆様はいかがお過ごしでしょうか⁉︎私は仕事しておりますが…(T^T)今日は暇です💦なのでブログとやらを更新しましょう🎶(比較的陽気だなっ❗️)今週は現時点ではラーメンで2敗しております…ええ…2杯たべちゃった😅火曜と木曜の体操教室後の食事でね🍽時間無いからラーメン行っちゃうんだぁ(そういう所だと思うぞっ‼️)|(￣3￣)|ふ、ふ、ふ〜ん🎶火曜は○鐡二代目さん！(まるてつにだいめさん！)(二代目は平仮名はいいだろっ❗️)メ

弘前市の郊外、弘前市山崎に麺屋たか木として開業されたお店でしたが、今年6月に「らぁ麺くろ田」としてリニューアルオープンしました。お店の前が駐車場になっています。13時頃の到着でしたが、満席でした。券売機麺屋たか木は煮干しラーメン専門店でしたが、らぁ麺くろ田は鶏清湯ラーメン専門店です。メニュートップは醤油らぁ麺で、塩もあります。食券を購入して待ち合いスペースでしばらく待ちました。お店は天然木のカウンター席、テーブル席があります。黒田官兵衛がラーメンを食べている絵が掲げら

弘前市駅前町のショッピングモール「ヒロロ」のフードコートにあるラーメン専門店「八甲田麺業R」。ラーメン研究家の石山勇人さんと元Rcampの岩渕さんのお店です。メニュー煮干し主体のお店ですが、G系、しじみらーめんなどもあります。RcampのSAKURAも健在です。フードコートなので注文をして席で待ちます。特製煮干しらーめん人気NO1のメニュー。煮干しと動物系のまろやかなスープ。煮干しらーめんに煮玉子、チャーシュー、メンマが追加トッピングされます。にぼ泡

仕事用のズボンが色落ちしてブラックが→パープルぽく変色それも太ももの所だけ…どうやら蛍光剤入りの洗剤使っていたせい⁉︎それとも自分の太ももから何かでてた⁉︎これはおって解明したいと思います(出来んのかっ⁉️)ジッちゃんの名にかけて❗️本当は科捜研の女の決めゼリフでも書こうかと思いましたが一度も見たことが無いので書けませんでした😅ってな訳で行きつけのお店へ〜スキニーフィットチノ2WAYストレッチUNIQLO2,990円これのブラックと紺⁉︎買っ

どーもー筋トレしてきて寝むられないのでブログ書いてみます途中で力尽きたらごめんなさい🙇‍♂️よくよく考えてたらジム後にはカフェイン入りのノンカロリーの炭酸飲んでる事が多いみたい…筋トレで交感神経爆発してるとこへカフェイン入れたらそりゃあ寝られないね…(馬鹿だなっ‼️)うん…知ってる…さて火曜日に体操教室の店番終えてから弘前市役所に書類出しに行ったん無事に書類提出したら…腹が減った…よしっ‼️久々に市役所の展望レストランで食べよう🎶(展

全世界の皆様お待たせ致しました！本日の〜岩木山です！久々に雲に覆われてませんね〜秋ですね〜書く事無いですね〜本日は体操教室in三省地区交流センターですが…9月いっぱい休止になりまして本日は間違って来た方などにお知らせする係として待機しております13時10分過ぎには帰ります〜あっ🤭市役所に書類出しに行こう🎶さあ書く事書く事と…💡✨そうだっ！そうそう弘前のドンキホーテ裏にできた麺屋あぶさんに行って来たよ！店名があぶさんだから…あぶさんさん！

今週はラーメン食べてたかしら⁉︎あっ🤭食べてた😅濃厚煮干し攻めてた😅なるべくラーメン控えてる風ですが誰かに誘われて行く接待ラーメンはカウントしないことにゼーレの評議会で決定されております…(エヴァかっ⁉️)【ネコポス/ゆうパケット対応】コスパヱヴァンゲリヲン新劇場版ゼーレワッペン楽天市場1,320円そんな訳で接待ラーメンです🎶(どんな訳やっ‼️)友達が「八助に行きたい‼️」とのことなので〜弘前城東中央の中華そば八助さんへ〜🎶友人イチオシの特撰煮干

お疲れ様です今週も終わりですねさて昨夜⁉️未明⁉️に、腹痛に襲われてまして…寝られませんでした…なので24時間テレビを何年かぶりに見ました2時位から有吉の壁ですけど…面白い🤣腹痛の原因は辛いもの食べたせい⁉️前日の余り物の鰹のたたき⁉️解凍したら枝みたいになった甘エビ⁉️それとも会報の原稿書くストレス⁉️どーれだ⁉️(変なもの食べてるからだろっ‼️)あっ🤭やっぱり…自分は鰹のタタキだと思う…朝方には腹痛も落ち着いてなんとか仕事も出来ました！今

昨日のことです新型コロナワクチンの第1回目の接種でしたいろいろ話を聞いていましたが…その前に腹ごしらえ！(やっぱそれかっ‼️)「思い残す事がない様に餃子祭りにしよう…」(はあ⁉️)病院の近くの麺屋マルダイ城東店さんへ〜水曜日は餃子半額デー🥟フフフ❤️餃子🥟あっ🤭また画像ブレてるね💦餃子が二重に写ってる😅そうそうスープも頼まないとね〜来た来た！味噌スープ🎶(はあ⁉️半ライスも無いかっ‼️)ほれっ💦す、スープだよ💦サービスなのかな⁉︎麺が入っ

まずは本日の岩木山ですそう火曜日は〜体操教室in三省地区交流センター‼️雨は降っておりませんが雲に覆われていますね〜山頂の雪は溶けている時期だと思います⛰さてと…先週の金曜日の朝体重計に乗ると79.2kg！やっと80キロの壁を越えました‼️久しぶり〜ただね…週末が鬼門なのよね…乗り越えられるかしら⁉️んで今朝体重計乗ると81.5kg…ほらっ…言わんこっちゃ無い💦すんって戻ってきたよ80キロ台に…「体重コントロールど下手だなっ‼️」全世界

12キロ痩せなければいけない私が12キロ痩せた伝説の漢とお会いしましたあっ🤭リバウンド王だったので15キロ痩せなければいけない私でした…漢はシュッとなって若返っておりました高校生時代の体重より減ったそうです素晴らしい‼️私は教えを乞わなければっ‼️トライアンドエラーで成長…いや…痩せて行けば良いのさ！だってにんげんだもの…挑戦して失敗から学ぶのさ！(成功した時あったか⁉️)……やはり食事のコントロールが大切ですね！糖質制限も大事ですが食

ブログのタイトルもフワッとしか覚えておりません…ポンコツですね…ロートルの闘いをご覧あれっ‼️とある日暗雲立ち込める中弘前大勝軒にやって来ました！昨年から始まった闘い…津軽判ラーメンラリーにて49店舗の全店制覇を達成しすき焼きセットのアイテムを手にしたのも束の間…新たなる闘いの幕開け！仲間との別れそして出会い数々の試練を乗り越えいよいよ最後の闘いへ…(今までのダイジェストwww)「脂増しニンニク抜きの〜熱盛りの山盛りで〜‼️」ドーン‼️食券をカウンタ