広島鮨

「鮨こうしろう」2025年2月2日、大手町にニューオープンしたお鮨屋さんです☺️まだオープンしてホヤホヤです😊いただいたのは、「お任せコース」15000円（税サ込み）内容は、お料理4品、お鮨10貫です。とっても美味しかった。人気店になる予感がします。食べている途中から、また訪れたいと思いました😋て言うか、次も予約しましたもの😊詳しい感想は、写真のキャプションにて😉楽しい大将と奥様が営まれています。肩の力を抜いて食べられるお鮨屋さんを目指しているようです。確かに居心地が

「広島鮨銀座芝濱」堀川町にあるお鮨屋さんです。初訪問でとっても良かったので、再訪しました。初訪問の投稿はこちら↓『「広島鮨銀座芝濱」堀川町〜本格的な熟成鮨の新店〜』「広島鮨銀座芝濱」2025年3月14日、堀川町にニューオープンしたお鮨屋さんです。（オープン当初と店名が変わっています。）本当にお鮨屋さん増えましたね😊〜…ameblo.jpところが、今回…大将が変わっていました😳心の声《えっ、どう言うこと？初訪問から1ヶ月も経っていないのに》事情を聞くと、6月23日に人

「福福寿司」光町にあるお寿司屋さんです。いただいたのは、「1000円寿司」内容は、にぎり10貫、細巻き、赤だし、茶碗蒸し。これだけ付いて1000円は安いです。回転寿司よりも安いですよね。この辺りの方々には強い味方です😊この日もカウンター席、お座敷ともにほぼ満席で、空けば次のお客さんが入ってくるような感じでした。人気があります。広島市東区光町2-8-1第2今井ビル1F080-4554-2885日曜定休、11:30〜14:0017:30〜23:00灰皿があったので、喫煙可

「広島鮨銀座芝濱」2025年3月14日、堀川町にニューオープンしたお鮨屋さんです。（オープン当初と店名が変わっています。）本当にお鮨屋さん増えましたね😊〜本格的な熟成鮨のお店〜大将のお話しを聞いていると熟成鮨にかなりの拘りがあるようです☺️そんな大将は、安くて美味しいお魚料理を食べられる事で有名な「海鮮食場さわはら」の息子さん。15歳の時から魚を捌いていたと言う筋金入りの魚のプロフェッショナル。拘り満載のランチコース「ランチ握り」4000円をいただきました。内容は、先付、