平打ち麺

仙台ラーメンフェスタ2026第二幕5月1日（金）～5月6日（水）東京はるちゃんラーメンはるちゃんの中華そば【公式情報】ちゃんのれん組合加盟店。女性店主が手掛ける「ちゃん系ラーメン」の人気店。豚と煮干しの旨味が効いたあっさりしつつもコクのある塩ベースの清湯スープと、平打ち麺が特徴です。ミシュラン・ビブグルマンには4年連続で選出されています。ーーーーー本日も、サクッと本編に入っていきます。【はるちゃんラーメン】の【はるちゃんの中華そば】、見ていきましょう。本日

担々二郎大盛1200+130=1330円今日は南区のこちら〜！「濃厚泡担々麺龍杏」さんに訪問です。お目当ては通常メニューではなくこれ！担々じ？？担々次郎❓あれ？インスタだと担々二郎だったが誤字だろうか❓まぁいいか。爆盛り！とか書いてあるから大盛りできるか聞いてみたら普通にできたwww大丈夫か？ちゃんと爆盛りか？香辛料がカウンター上に並んでる。こだわりがある感じですかね🤔ととのいました！！上から👀ふむふむ。なかなか美味そうですね。汁なしってことでし

ラーメン950円今日は昭和区のこちら！「ラーメン荒畑」さんにやって来ました。最近店舗を増やしてる荒畑さん。ちゃん系とか言う、ジャンルらしい。まぁ、そんなことはどうでもいいが。今回で2回目の訪問ですね。前回はたしかチャーシュー麺の大盛りだったかな。今日は普通の普通盛りでいいか。前はよく分からずに麺固めのネギ多めに下が今日は麺は普通で、ネギ多めにした。特徴的な麺だからデフォで食べた方が美味しさが分かるかなってね。ととのいました！！ラーメンでも、チャーシューが多いな9

身障者手帳を返納することになる前に来年3月、一度上京することを考えていて、その際本場東京のちゃん系ラーメンを試そうと思っている。仙台市内ではフジタマ2がそれらしいが、少しアレンジを加えているようで、ちゃん系ラーメン宮城初進出❗️と公言しているのが昨年8月末にオープンした奥州製麺所である。場所は国道4号沿いになるが、仙台方面からだと反対車線になる。お店から北側へ進み歩道橋を越えると国道6号線との合流地点通称4・6交差点があり、南へ進むとワタシがかつて仕事で毎日出入りした日本製紙岩沼工場がある

京急線京急蒲田駅前に有るブーム真っ只中であり、絶賛ハマり中！ちゃん系ラーメン、なぎちゃんラーメン京急蒲田店へ(///ω///)♪なぎちゃんラーメンは、前回は白楽で食べて京急蒲田駅前へ(*ov.v)oなぎちゃんラーメン京急蒲田店の券売機(´▽｀*)わかめは次回にして、気分は生玉子トッピング(*´∇｀*)チャーシュー麺に生玉子をトッピング(*^-^*)今回はテーブルアイテムを利用して、やりたかったことをやるよp(^-^)q無料のめしが来たよ(ﾉ^∇^)ﾉなぎちゃんラーメンは、めし

大つけ麺麺増500g1200+100=1300円ニンニクヤサイマシマシアブラマシマシカラメ生姜今日は中区のこちら！「ラーメン豚山大須店」さんに訪問です。つけ麺が始まって、すぐに来たかったんですがなかなかタイミングが合わずになかなか来られませんでしたがやっと来れた麺増×1か×2か迷って×1にしました。もやしも食べたかったのでね。控えめに😊店員さんは女性の方二人。麺上げもトッピングも注文聞いたり、どんぶりを下げたりを二人でこなしてる。もう一人いるとスムーズに回

さてさて、JR大宮駅構内を一通り散策し終わったので、いよいよ目的の場所を目指しますよε≡≡ﾍ(´Д`)ﾉその場所がこちらなんです。京浜東北線のホームで営業している「駅そば」という名前の立ち食いそば屋なんですよ！(^_^)v※なんだかんだで、結局は駅の中なのね…←⁠_⁠←正面にはタッチパネル式の券売機があって、側面が斜めになっているのは階段の下で営業している駅そばの典型的な設置場所だからなんですよね。その壁にどデカく描かれているのは、こちらは大宮駅のマスコットキャラクター「まめお」と「

山形県鶴岡市つるおか家味噌ホルモン麺秋田＋山形出張2日目の夜は約7年振り位に山形県鶴岡市のつるおか家さんへ訪麺です。私のブログでは初登場です。以前は仙台市で店舗を構えて営業されていましたが､東日本大震災を機に店主さんの出身地でもある鶴岡市に戻り現在のこちらのお店を2014年にオープンしました。注文したの人気NO1の味噌ホルモン麺です♪モチモチの平打ちの中太麺とホロホロになるまで煮込まれた豚軟骨肉(ホルモン)が豚骨ベースの背脂が入ったコクのある濃いめの味噌スープに絡み唯一無二の一杯です

会津若松へ出張だったので、喜多方行ってラーメン食べたい！けど、酒買いに行ったりして、さすがにそこまで時間は無い。「喜多方ラーメン来夢会津若松駅前店」１１時開店で、１１時５分くらいに入ったので、先客は４人だけ。半チャンラーメンセットが９３０円で、後で気づいたが、アタクシ以外はみんなそれ。出張の場合、調査費という名の食事代が出るが、要領収書で千円なのよ。９３０円だと、キッチリそれしか出ないので、何と

麺屋双喜〒371-0852群馬県前橋市総社町総社2014-5大山マンション1Fしょうゆラーメン850円前橋で熊本ラーメンを頂ける麺屋双喜さんにてしょうゆラーメン🍜拘り醤油に豚鶏清湯のスープは昭和香るノスタ系なやつ😋手打ち風平打ち麺はつるもち、ロースの煮豚はしっとり柔らか👍THE醤油ラーメンです😍

11月6日。この日は久しぶりに幼稚園バス🚌の運転をしたあと、充実感の勢いに任せて（笑）東松島市赤井の中華そばカヤノヤへ。実は先月スポーツの日に来たら臨時休業だったところで、早めのリベンジというところかJR陸前赤井駅から徒歩9分。駐車場🅿️は店前3台だけかと思いきや、道路向かいのジョイパークにも8台分確保してあるとのことでこれは嬉しい☺️🚙朝10時半から開店というところも、リベンジを決定した理由になった😁宮城野区から三陸自動車道を使わず、結構混んでいた国道45号線を走った🚙ので入店し

先日朝、夕ラッシュ帯の乗務の時久しぶりにお昼はここへ訪れました。中華そば青葉中華そば青葉川崎アゼリア店(川崎/ラーメン)★★★☆☆3.45■予算(夜):～￥999tabelog.com中華そば青葉川崎アゼリア店-川崎|ラーメンデータベース神奈川県川崎市川崎区にある『中華そば青葉（ちゅうかそばあおば）川崎アゼリア店』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。

2025年7月19日この日の寄り道ラーメンは、SNSで“大好きな限定メニュー”が提供されていると知り、迷わずこちらへ😊麺道ひとひら📞0587-50-5031📍江南市高屋町旭21お目当ては「ひらちゃん中華そば」▲見た瞬間にご飯が欲しくなるビジュアル🍚今回注文したのは、ちゃん系ラーメンの「ひらちゃん中華そば」（1,000円）とライス小（100円）。豚の旨味がぎゅっと詰まった豚清湯スープに、チャーシューがたっぷり盛られています。今どき、この内容で1,000円は本当に嬉し

息子とランチ行こうということになり、玉川にある「八平」に行こうということになりました息子は周平グループ好きなので、大喜び🙌「特製中華そば」もちろん平打ち麺🎶スープ濃そうですが、全然マイルドで飲みやすいチャーシューも柔らかくて美味い「釜玉特製中華そば」こちらももちろん平打ち麺油そばみたいな感じで美味しい♥️チャーシューもめちゃくちゃ入ってます🐷「肉おにぎり」食べにくいけど、味は最高👍メニューです！替玉永遠無料なので、当然どちらも替玉しましたいつ来てもいっぱい二日連続中

今晩は♪みっつちゃんです。先日、娘と一緒にこちらのお店に行って来ました。場所は、長者原交差点近くのこちらにあります。竹炭を使った黒い麺が、テレビでよく紹介されてるお店ですよね。今回初めて来ました。店内は、4人掛けテーブル３つと2人掛けが２つと、小上がりに４人掛けが、３つあります。こちらが竹炭うどんのメニューです。うどんと丼物のメニューです。丼のセットメニューです。定食などのメニューです。私が頼んだ「ごぼう天うどん」６００円です。厚みのあ

広島駅内にある成城石井で自家製の"紙包み"純正クリームバスクチーズケーキを買って帰った12cmホール特徴の黒く焦げた部分が食欲を誘う1/４カットを食べる濃厚ねっとりで美味しい‼️洋菓子店で12cmホールが3000円位するけど1/3の以下で買えて美味しいし言う事なしこれで十分！うどんセットも買ったので昼食にいただく広島に行ったら買う"うどん"平打細うどんヤマキのうどんつゆうどんに筍と玉子焼きを乗せたちょっと合わないけどバゲットを添え

こんにちは(・∀・)ノ朝風呂に浸かってまったり気分の休日。風呂から出たら着替えて電車に飛び乗りました。ということで、前回区切った京成八幡駅から歩き麺路旅の再開です！駅を出て東に進みます。途中、真間川にかかる橋を渡りました。両岸の桜の花が満開になると圧巻でしょうね〜。ポツポツと咲き始めていました🌸住宅地を抜け、木下街道に出ます。ひたすら真っ直ぐ歩いて、サミットのところを曲がってすぐのところにありました！馬込沢駅至近の『ラーメンひさまつ軒』さんです。行列必至の人気店と聞いていま

良いお天気🌞の大阪ぶらぶら🚶‍♀️ランチを探して🚶‍♀️あっ｜д｀)д｀)ﾁﾗﾘ並んで無い🏃‍♀️💨実際は小走り前から3人組が来たセーフラッキーきらさん🚪自動ですが久しぶりなので…お札いれながら券売機をチラ見わからん😵🌀とりま押した暫しマツコと数分少々待ちますｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!店主さん…お久しぶりです大阪だから肉うどん🐮甘辛く煮た牛肉七味をパラパラ～並んでるから…Σp[【◎】]ω・´)少な目です⤵️席は9席しかありません最近又ネットにも上がってい

極王シリーズに天津麺ってあったのね。当初は極王天津飯だけだったように思ったけど。ボクはそもそも天津麺というのを結構食べてたので違いもよくわかるだろうと食べてみる。このシリーズの天津飯がああなるからこれも予想できると思ったが．．．そんなにぶっ飛んだものでもなく、控え目の極王シリーズになってる気がしたけどどうだろう？普通の天津麵は醤油スープのなんだがこれは塩ラーメンベース？何よりビックリしたのは平打ち麺、餃子の王将でこの麺を見るの初めてだった。特徴はこの２つであって極王天津飯にあったエビ３

高松の奥座敷・緑といで湯の町～塩江♨讃岐山脈の麓にいだかれた香東川沿いにある道の駅「しおのえ」コチラで「うどん」の提供を始めたそうで。。。ドライブがてら～来てみました(*´з`)あった🎵コレの事ね👍讃岐の定番～ぶっかけうどん🎵定番か、どうかは置いといてｗさっそく注文～(*^^)vメニューは「ぶっかけうどん（冷）」の一択のみっ☝️イサギ良いね〜😊注文口のオネエさんに、うどんのオーダーを告げると、チャチャ～っと手際よく作ってくれました🎵表看板には「立ち

本来、ワタシは土曜日仕事なのだが、1月17日。化学療法の点滴から3日目だし、寒いと痺れるし…と妻が仕事を代わってくれた。かといって体を動かさないわけにもいかず😁近場で麺活🍜昨年12月3日にオープンした餃子飯店仙台東口店へ。らぁ麺すみ田グループとのこと。ＪＲ東日本ビル前から旧北目ガードをくぐり東へ進む。東七番丁通りの角にあり、右隣は亜呉屋仙台東口店、さらに進むとらぁ麺すみ田仙台東口店がある。専用駐車場🅿️はないが近隣にコインパーキングあり。メニュー内容は仙台駅隣Bivi内にある餃子

【話題沸騰】福岡うどん風グミがトレンド急上昇！見た目はうどん、中身はイチゴ味北九州市・合馬天然水が開発した新商品「福岡うどん風グミ」が今、話題です。一見すると本物のうどんのような白い平打ち麺に見えるのに、中身は**福岡県産あまおうイチゴ味のグミ**。SNSでは「脳がバグる」と話題になり、Googleトレンドでも順位急上昇中です。🍓見た目と味のギャップが衝撃パッと見は完全にうどん…でも口に入れると“もちもち”の**イチゴ風味グミ**()食感はやわらかくて伸び、うどんのようだけど味覚では完全

顎で喰らえ‼︎今週のラーメンシリーズ‼︎昨日は職場の仲間4人でラーメン喰いに行ってきました。行ったのは会社の近く、草加のラウンドワンに併設されている二郎系ラーメン"顎で喰らえ草加店"です❗️顎で喰らえ草加店(谷塚/ラーメン)★★★☆☆3.47■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.com前にYouTubeで見た事はあったんだけど…まさか会社からこんな近くだったとは😅10分も掛からずに到着しました。まずは食券を購入❗️…っと‼️その前に🫷コ

万人受けする美味しい新店だった〜！の巻９月上旬の夜に訪問。先客10名、後客5名。9/2〜9/7まではプレオープン、9/8からグランドオープンと言う、下妻市の新店へ。以前は、「味噌乃マルショウ下妻店」…その前は「めんや暁」…外観は少し変わっているけど、前店の居抜きかと。駐車場は店舗前横に10台と道路の向こう側にも砂利敷駐車場がありました。入ると「お好きな席へどうぞ〜」とご案内。右手にあったセルフのお冷と紙お絞りを持って、空いているカウンター席へ。メニュー表を眺めます。らー麺

こんばんは。今月は毎週日曜日に仕事が入ります。なので定休日のようで定休日でないような?これもタイミングなのでこういうお仕事だと思って対応できる時は対応させていただいておりますが、さすがに今月は多いなという印象です。で、今日は久々にお昼に王将でラーメンを食べたのですが王将ラーメンって麺変わった?なんだあの平打ち麺は?麺は硬いし、太いし、スープに全然絡まないから全然美味しくない。むしろ不味くなっているラーメンの味はちょっとうるさいで、私いや、相棒と行ったんだけど

[満足度]9[状況]土曜日10時10分、店内2名[コメント]本日は川越まで遠征。川越と言っても駅は鶴ケ島駅ですが、この駅で下車するのは初めてですね。東口をでて歩くこと1－2分程度でお目当てのお店に到着。こちらのお店は朝の7時から営業されているとのことで朝ラーも楽しめるようです。土曜日の10時10分に到着すると、店内は2名の先客が食事中。物腰柔らかで、丁寧な接客の店主さんが「どこでもどうぞ」と案内してくださるので奥の席へ座らせていただきます。店内はカウンター8席のみで和風で明るい

ヤマロク古川店（宮城県大崎市）注文したのは、ラーメン１,１００円にんにく：あり麺量：３００gラーメン評価（５段階中）スープは、豚骨ベースいわゆる二郎系ラーメンなんだけど、あっさりめの食味で醤油のコクが程好く、少しトロミがあって、背脂の甘味がスープ全体の旨味を増し、めちゃめちゃ食べやすく、美味しかったよ麺は、極太麺少し縮れた平打ち麺は、茹で加減が程好く、スープとよく絡み、食べ応えありありで、美味しかったよトッピングの豚肉は、歯応えが程好く、噛めば噛むほど肉の旨味が口の中に広

昨日の最低気温、山口県、1.山口県徳佐、ー2.0℃2.山口県秋吉台ー1.5℃3.山口県豊田、ー0.5℃さて、麺屋まるアルパーク店、アルパーク広島の東棟B1のフードコートにあるラーメン屋さん。（最近話題の西棟ではない）広島ラーメン、尾道ラーメン。新メニューは、牛もつをたっぷりのせたピリ辛ラーメン！プリプリの「もつ」と味噌豚骨スープの相性はバッチリ。製麺会社が営むラーメン屋さん、以前は中央卸売市場にあったそうです。尾道ラーメンであるが

JR川崎駅より徒歩約3分(*^-^*)京急線京急川崎駅より徒歩約2分p(^-^)q神田にあるちえちゃんラーメンから始まり、今やいろんな街に有るちゃん系ラーメン(’-’*)♪早い、旨い、安いので何処も行列しているねo(^o^)o川崎のニューともちんラーメンも行列しているが、今回行列が少なかったのでチャンス(o’∀`)♪久しぶりのちゃん系ラーメン(ﾉ^∇^)ﾉともちんラーメンは、ワカメが有るんだね(´▽｀*)いつかワカメトッピングだね(*ﾉ▽ﾉ*)めし1杯大・中・小無料が嬉し

４月１７日（木）晴れこの日は前日に新規オープンしたお店へ店の名前は「旧カニトン」東神奈川から移転。東神奈川時代はリニューアル前とリニューアル後の両方に訪問していて美味しかった記憶があります。なので今回はすぐ訪問した次第。場所は、上大岡の人気店「ぱるぷん亭」の跡地。11：12店に到着。先客１名、後客３名店先上の看板はまだ前店のままですね。この日の素材は紅ズワイガニorオマール海老だそうです。メニューは選択制です。まず最初