干し椎茸

週末は久しぶりにお天気☀️に恵まれたので、前から気になっていた“干し椎茸”づくりに挑戦してみました🍄干し椎茸って美味しいけど、なかなかのお値段それなら、このお天気を活かして自分で作ってみよう❗️昨日から風通しの良い場所でネットに広げて自然乾燥、そして今日の夕方にワクワクしながら様子を見に行くと、表面が乾いている程度😨理想のカラッにはほど遠い状態😩しかも明日からは雨☂️、週の半ばに雪☃️マークこれはもう自然乾燥は断念そこで登場したのが、最終兵器のエアーフライヤー乾燥モード

こんにちは。アトピーっ子・アレルギーっ子食事改善アドバイザーの西尾恵美です。アトピーや乳児湿疹がひどい子の共通点これまでにもお伝えしてきましたが、アトピーや湿疹の根っこには内臓の不調が隠れていることが少なくありません。その原因のひとつが、腸に溜まった高タンパク・油・糖分です。そして実は――この不要なものを外に出すサポートをしてくれる食材があるんです。それが椎茸（しいたけ）椎茸がアトピーっ子におすすめな理由椎茸に含まれるエリタデニンと食物繊維→コレ