干し椎茸

おはようございます☔️今日から5月、雨からスタートしましたが私は5月以降運気が良いらしいので待ち侘びてました😊4月5月は体もデトックス期になるので物事も入れるより出す事を意識する方が潤滑になりやすくなるので意識してみて下さい。私は4月5月は春は「肝腎要」と言われる肝臓と腎臓を強化しています。肝臓＝血肉になる食べ物の解毒腎臓＝代謝後の食べ物を排出肝臓が弱ってると動物性食品、農薬や化学物質による解毒が出来ない！そうすると感情はイライラしたり怒りっぽくなります腎臓は精製された食

【作り置き】干し椎茸の含め煮プレミアム会員の方だけが閲覧出来る、特別なレシピを公開しています♥️✨⁡『【作り置き】干し椎茸の含め煮』を公開しました✨⁡よろしければ、cookpadのプレミアムレシピからご覧下さい🙇🏻‍♀️՞【クックパッドプレミアム】【作り置き】干し椎茸の含め煮https://cookpad.com/jp/recipes/25695949【作り置き】干し椎茸の含め煮（冬菇）bysachi825「【作り置き】干し椎茸の含め煮（冬菇）」の作り方。じっくり戻した干し

吉野に行ってから椎茸ブーム椎茸の旨煮が出てきたから家でも吉野に行って身体と心が整った気がした。【訳あり】国産干し椎茸500g【送料無料】個包装×5袋/干ししいたけ生どんこホクト国産長野県産どんこ100g個包装乾しいたけ椎茸シイタケ乾燥シイタケ乾燥椎茸きのこ不揃い欠け有り無選別大容量ビタミンD楽天市場【ふるさと納税】肉厚干し椎茸どんこ240g小分け簡易チャック付き40g×6パック密封保存便利国産九州国東産乾椎茸原

おはようございます今日もど～んよりの空のTOKYO降水確率高めGWまっただ中、連休中の中休みの平日さてさて、おうちごはんのつづきですもったいなくて大事にとっておいた乾しいたけ・どんこ亀甲どんこ＠1350円/100g戻し方を見るとな、なんと30時間かけて戻すこれはせっかくなので、レンチンで時短などは考えずにしっかり守りました長野・小布施で購入『2025/10【信州旅】小布施散策でお土産探し♪』こんばんは昨秋の信州旅『2025/10【信州旅】栗庵

からだを整える、小さなひと皿。優しい出汁の香り、ほんのり甘い煮汁。ひと口噛むと、じゅわーっと旨みが溢れ出す。高野豆腐はたんぱく質の宝庫。疲れやすい季節の変わり目に、そっと支えてくれる存在。干し椎茸は免疫力のサポート。詰まった旨みで、心をほっと和ませてくれる。からだと心を整えてくれるひと皿。医食同源。日本食って良いですよね(^^)https://yukaitakura-salon.com/2026/04/29/%e9%ab%98%e9%87%8e%e8%b1%86%e8%85%9

⚫︎オクラの豚肉巻き⚫︎ファルファッレサラダ⚫︎ウインナー⚫︎玉こんにゃくと干し椎茸の煮物⚫︎マヨブロッコリー⚫︎焼きたらこ⚫︎たくあん

昨日、子供が畑で育てているレタスを採ってきてくれました😊しばらく雨も降らずで、水やりもそんなにやらなかったのか？みずみずしさを少し失った？パリパリ元気な珍しいレタスを夕食に頂きましたスーパーで売られているレタスとは食感は違いましたが、味は濃くて美味しかったです後は豚のひき肉と干し椎茸を入れてミートソースを作りました🍝材料費入れても外食の半分以下で仕上がり、お味もバッチリパスタ好きな子供から「また作ってね！」のお言葉😄また作りましょうー

片づけられなかった私が断捨離トレーナーになるまで１）ずっと優等生ずっと反抗期→★２）落ちこぼれだけど自由を満喫→★３）バブリーふみこの張りぼて生活→★４）ちゃんとしなきゃ！が復活（初めての子育て）→★５）50才で絶望しかけて断捨離に出会った！→★６）私にとって最大の断捨離→★今日は朝から雨でした。特に出掛ける予定はなく家での仕事だけで。こんな日は乾物のチェックをしたくなるんですよね。梅雨のころとか。「自分で決める」をサ

<材料>２人分茹でタケノコ１８０g干し椎茸２０g水２００ml豚こま切れ肉８０gニンジン８０g生姜１/２かけごま油

昨日、あくぬきしてきれいに洗ってみずにつけていたタケノコを使って夕ご飯を作りました。まずは、梅和え母が作ってくれるタケノコ料理で1番好きでした。穂先の柔らかいところを使います。千切りにしたタケノコを梅干しを叩いたの、煮切った酒少々、醤油少々、鰹節で和えました。母がどのように作っていたのかわかりませんが、母の味に近くできたと思います。土佐煮うちは少し甘めに味付けします。煮物には砂糖（三温糖を使っています。）をケチってはいけないという家訓？があります🤭自分で作っておきながら、素敵な

今日は冷たい雨ですね☔️この時期のひんやりした寒さ、「わかば寒」とも呼ばれるそうです。そんな日は、ほっと温まる一品を。干し椎茸と厚揚げのそぼろあん干し椎茸のだしがじんわり広がる、やさしい味。とろみのあるあんで、身体の内側からぽかぽかに◎干し椎茸は、気を補う働きがあるので、気温差や気圧の変化で、なんとなく疲れやすい日にどうぞ。

りんママのちらし寿司はれんこん、干し椎茸さやえんどうにんじん、たまご

4月に入ってから花見〜誕生日〜幸せ🍀♬.*ﾟな日々の後の苦難⁈喉の口内炎で守りに入って気が付けば20日😳勿体ないな〜せっかくお一人様満喫できる時なのに🥲←パパうさ単身赴任今朝口内炎だけじゃなくて上咽頭炎も悪化してるって思ったから喉ちんこ裏の上咽頭にも塗ってみた😅しみるぅ〜得にイベントも仕事もして無いのに毎日自分の事だけしてなーぜなーぜ？マジポンコツ万歳🙌そんな日の朝ごはんポーチドエッグ・お湯・干し椎茸人参ご飯🥕茹でほうれん草DODコロリマグバージョン蓋で湯切り

その１その2と四国旅行記にお付き合い頂きありがとうございます😊『四国旅行その１やなせたかしロード』２月１３日に名古屋松坂屋美術館で開催されてたやなせたかし展『松坂屋美術館で開催してる「やなせたかし」展に行って来た』寒さが苦手なオカダママは基本、１２月〜２…ameblo.jp『四国旅行その２香美市立やなせたかし記念館アンパンマンミュージアム』昨日のブログも読んで頂きありがとうございました😊『四国旅行その１やなせたかしロード』２月１３日に名古屋松坂屋美術館で開催されてたやな

肉団子で酢豚風干し椎茸とちくわの煮物冷凍ご飯消費したかったからちょーどいいわな白米干し椎茸の煮物は…つか干し椎茸の出汁がンマいんだよな〜だから…昆布だしと薄めの白だしのみの味付けちくわが出汁吸って…ウンマ〜

おでんとー、春巻きなんと途中の写真のみ💦たけのこがたくさんあるので、今回は入れてみました。あとはいつもの、豚ひき肉、人参、干し椎茸春雨、今回はニラをみじん切りに。この方が食べやすいかも。おでんも練り物ばっかりです。不揃いの練り物が安く買えるんです。ちくわやじゃこ天が10くらい入っていて400円弱です。春巻きは残りの油があったので、久しぶりに揚げてみたけど、ノンフライヤーとさして変わらない気がします。もちろん油っぽさは違いますけど。サクサク、パリパリに仕上がりました！

唐揚げ干し椎茸＆小松菜＆春雨昨日のカボチャの味噌汁に水＆味噌増しして作った揚げ茄子の味噌汁白米もっとあると思ってた鶏肉が…あんだけしかなくて…足りないぢゃん…ってなって違うおかずを…と思っておばぁちゃんの通夜で貰った干し椎茸を水で戻して椎茸のお出汁を春雨に吸わせた炒め物ンマ・ンマ

今日何するは、天然ぶりの卵を魚屋さんで見つけたので、ブリの卵でカラスミを作り。味は、ボラのカラスミには、到底負けますが、この時期見かけた時、作ります。魚屋さんが、捌いた時に卵に包丁を入れて切れてしまった様で、綺麗な型には出来ませんが、とりあえず塩漬けから開始。細かいところは省略しますが、5日程塩漬け後、塩抜きして、10日程熟成干していきます。1日干したカラスミもどきの、ブリカラスミ一緒に原木椎茸で干し椎茸も干しています

テッテレー♫「ナンマイ」という山菜をgetお昼に、しどけのおひたし食べたい、コシアブラの混ぜご飯食べたい、とシェアしたけど、ナンマイにした。なぜかって？それは毎朝「なんまいだー」と唱えているから。（うっそー）山菜は3歳児のように無邪気に食べます💛そすてぬか漬け始めましたー今からきゅうり、人参🥕、つけます糠は、うちに小さい精米器あるから糠に困らない。水っぽくなったら、干し椎茸いれて吸わせて刻んでチャーハンに入れるとバッチグーぬか漬けは昨年も今頃始めて（チューブタイプ

サクッと揚がった豚カツをふわふわ卵でとじた「カツ丼」を提供しました。干し椎茸の旨味、玉ねぎや人参の甘味が出た卵とじがご飯と良く合った美味しいカツ丼が出来ました。（三田）

コンニチハ今日の天気は収穫した我が家の椎茸沢山取れたので干し椎茸に昨夜はイツモの漁港へ竿を出しに行きましたが.タイミングが悪く底潮サッパリ釣れず帰宅しようと思いましたが悔し～ぃので帰宅途中で初めての漁港へ...チョイ投げで何と此処で大きな黄ソイ.大アブラコ.中黒ソイ.ガヤをゲット帰って風呂入りで祝杯をあげたら寝たの夜中の2時下からジンギスカン出来たよ～って呼ばれたので今日は終了ですでは

快晴気持ちの良い朝散歩昆布水を作り飲んでるで浸かり終わった昆布を佃煮にしました干し椎茸があったので一緒に炊いた昆布も柔らかくなり美味しく出来ました何時もの和菓子屋さんの山椒おこわ美味しく頂きました

快晴桜あっという間に終わったねぇこの頃は八重桜が綺麗さ、朝ごはんにすっかハムエッグあとはきゅうりのぬか漬けと竹の子の煮物あ、あとハムエッグのとこにのってる茶色いのは椎茸の軸？っての？分厚くて大きい椎茸あったから干し椎茸始めました☆んだばいただきまーす

今日はほんとに久しぶりに炊き込みご飯を作ろう！と思って買い物にも行きたくないので家にある材料だけで作ることにごぼうが無い、なので鶏肉を使わずシーチキンで。人参、油揚げ、シーチキン、干し椎茸、そしてちくわちくわなんて、入れないですよね(笑)でも入れると美味しいですシーチキンが魚だから合うのかな？干し椎茸はこの前作ったものですこのお天気でまた少し湿気ったゃったかな？またお天気の日に外で干してカリッカリにしますそして密閉容器で保存冷蔵庫に入れておいた方がいいかもですね

台所の棚にしまって放ったらかしの切り干し大根・干し椎茸を発見それらを半日かけて水で戻して次に利尻昆布で出汁を引いた65度の軟水で30〜45分が目安切り干し大根・干し椎茸・細切り昆布を昆布出汁と味醂と醤油で炊きながら昼飯昆布出汁の豆腐椀・牛筋煮込み・昆布出汁醤油漬け黄身〆は黄身を乗っけて白飯を掻っ込んだ濃厚な黄身の旨味＋昆布出汁醤油の旨味が相まってさてと、今日のテーマは【Putting】カップインさせる3要素①ライン読み②読んだライン

先日、久しぶりにフレッシュネスバーガーに行ってきましたどれくらい振りのBURGERSHOPかな〜久々すぎて『ソース少なめにお願いします』を、言い忘れてしまった、ヤモリですアボカド🥑にカリウムが多いのは、知ってましたけどねずーっとアボカドBURGERを食べたかったんだもんこの日は食べちゃった(笑)腎移植後、5ヶ月目に入っていますけれど先月の血液検査でも高かった、カリウム。それには免疫抑制剤のグラセプターが関係しているそうです。一応まだ、先生からはカリウムの注

今日は朝から肩の凝りのせいか頭が重くて、少し頭を傾げたりするとピキッと偏頭痛めいたものが起こりました😑めいた、というのは私の起こす偏頭痛のパターンよりもすこぶる間遠で、忘れた頃ピキッて感じだったので、気にもならなかったんです…でも午後早めに草むしりを始めたかったので、雑用(家事ともいう)を熟し、さっさとお昼のうどんを作って食べ、お腹いっぱいになると襲ってくる眠気と闘って勝利を収め、いざ草むしり出陣というときに、うーたんが境のガラス戸を叩いて私を呼びましたよ…ちょっと体調を崩していたうーたん

ちょっと前のことでもう食べちゃったんですが上色見熊野座神社に行った時、駐車場の脇の無人販売所で原木椎茸を買ってきました。この時、もう半分は食べちゃったけど8枚入って200円でした。安っ！近くのスーパーでこのお値段じゃ買えません。ふっくら厚みがある原木椎茸はおいしい！菌床椎茸とは形はそっくりでもぜんぜん別物です。阿蘇方面など山の方に行くと椎茸、干し椎茸などをいつもチェックします。だってみらい地方で買うより品質が良くてお安いんだもん(⁠^⁠^⁠)地元のおばちゃんが作ったであろう山の幸は

出汁パック買ってたけどよくよく考えてみれば自分で出汁とることほど安心で安全なものないと思う、昆布や鰹節にこだわりすぎてなかなか自分で出汁をとる気にはなれませんでしたが、⇒美容食「切り干し大根」の酢漬けはチャーハン具材がおすすめです！健康診断の数値を見て「その原因は何ぞや」と己の食生活を振り返り青魚の油が全く足りてないなと気づく！私は青魚好きやけど父の偏食に付き合って登場回数が限りなく少ないのは事実、青魚嫌い昨日と同じ料理イヤな父が毎日毎食少量の積み重ねで何とか青魚の油