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2月23日(水㊗️)2月23日(水)葉とり山椒①葉とり山椒②りんご(つがる)りんご(ふじ)りんご(王林)オリーブ(ルッカ)オリーブ(マンザロニ)大子町の南田気・箕輪の「地上デジタルテレビ放送茨城県大子中継局」を、ランニングして見に行ったあとは、果樹の剪定をしました。山椒を育ててますが、剪定方法がイマイチわかりません。そこで今回は、私がGoogle検索してまとめたものを掲載します。写真は、私が育てている山椒の木。葉が黄色く変色してしまうし、花が咲
春になると、一瞬しか出回らない春の食材を楽しみたくなります。先日は、春の柔らかい筍と花山椒を楽しみました。米ぬかで1時間コトコトと筍のアクを抜く時間がなんだかとても贅沢でしっかり下ごしらえをして筍ご飯を炊きました。筍は姫皮の部分がとても繊細で水煮とか、パッケージのものを買うとだいたいこの部分は無くなっています。硬い皮からしっかりした処理すると食べることのできるご褒美的な部分です。
こんにちは!4月26日は良い風呂の日って今日知った45歳の無職、独身、貯金なしの南歩です!そんな日に山の中にある龍神温泉に来たワタシ天才かよといつも通り自画自賛です今日は旅の目的地龍神温泉にきたーめちゃくちゃすごい山の中をマイクロバス?でグルグルと車も人もいないーバスの中で本を読もうと思ったら道が悪いのか?おじさんの運転が荒いのか?めちゃくちゃガタガタ揺れて全く読めへんかったわでも、めちゃくちゃ寝てたわ笑ジェットコースターも船も飛行機もどんだけ揺れても
こんばんは~!日曜日、お隣の知夫里島に妹と行って来ました!妹が、大人になってから行った事がないから行ってみたい!とのリクエストでした✨まず内航船いそかぜに乗ります!内航フェリーのどうぜんとすれ違いました。車を借りていざドライブ牛と景色が素晴らしいです妹は、景色よりも山椒けっこう走り、やっと赤壁にたどり着きました!この迫力です!動画でどうぞ!知夫里島は、牛も多いですがタヌキがたくさん生息しています。知夫里島のタヌキは昼間からバンバン出てきます!そして赤ハゲ山にも行きました!
今日のお風呂は、これ。#山椒明日は田植えなんだけど、笑、放置しすぎてる畑をちょっと手入れしてみたり、クロモジや熊笹を採って洗って干したり、庭の草取りもしたり、そーしたら、坐骨神経痛が、、、イタイ、、、笑。・こんなとき、庭にある山椒の木から葉っぱを片手一杯分くらい採って、そのまま浴槽へ。#山椒風呂#疲労回復#神経痛#保温#血行促進これで、明日の田植えを頑張れるかな、笑。●「お手当ての会」https://ameblo.jp/iyashinoteate
6日までは日帰り入浴時間を10時より15時終了とさせていただきますたけのこを取ったり山椒を摘んだりもうすでに下の田んぼは田植え間近です今年はトマトの栽培にも力を入れようと苗も種も買いました甘さだけでなく薄皮も気にならないミニトマトが品種改良されていることを知って驚き!さてのぞみ通りのミニトマト収穫できるでしょうか
先日、朝らしい担々麵を食べておいしかったので、昼のメニューを食べに行きました。同じビルの3階にあるベトナム料理国宝フォーは午後5時までランチセットやってるみたいです。ここ、おいしいですよね。また行きます。今回は1階の居酒屋BACHIで朝と昼に間借り営業しているtokyo花さんしょう。平日午後1時近く、先客1名。人気ないのかな・・・って思ったら、後客が次々入店してきました。たまたま空いてただけみたい。入口右手に水、エプロン、ヘアゴム等があります。朝は担々麺、昼はスパイシーラーメンRaR
GW前半は、2週間ぶりに九重へ山菜採りの旅に出かけて来ました=3=3=32024年4月27日(土)曇のち雨日出町の自宅を出発して、まずやって来たのは湯布院のお地蔵さんポイント。ここに寄り道したのは、2週間前に確認した山椒の実の成長具合を確かめるのが目的です。2週間前に蕾ができていた山椒の木は、花が咲いて、付け根がぷっくり膨らんでいました。楽しみ、楽しみ。そして、前回来た時に目を付けていた、『イタドリ』が採り頃に成長していましたよ。初めての『イタドリ』は、イタドリのメンマ
9月27日の夜は、水戸市にある、うなぎ斎藤へ。宍戸ヒルズカントリークラブを出るときに電話予約し、到着時刻とメニューを事前にお伝えして、事前に焼き始めていただくことに。席に案内いただきメニューを5分ほど眺めているうちに、予約した品が届きました。うな重特上W6,105円うな重上3,850円特上Wの名前のとおり、うなぎ2尾、約270gが入っています。パッと見たところ、1.5尾に見えますが、ご飯とご飯の間に、0.5尾が隠れていまし
フラ日和でした~~久しぶりの金曜日のフラレッスンへ行ってきましたイベントまで、まだ~同じ曲でフォーメーションと踊り込みのレッスンですいつも通り、和気あいあいの楽しいレッスンを過ごして来ました。レッスン後は大先生から連絡があり~一緒にお喋りタイムを過ごしました。最近のお気にりの「フロンターレカフェ」です。サッカーの川崎フロンターレのオフィシャルショップとカフェで店内も広くて居心地の良いカフェです。食事も出来ます。今日は暑
新緑の草木湖ジャングルクルーズいきなりお母さんチームがブッシュに引っかかってタイタニック?漕いでいたらこの前と同じような場所でヘビさんお出迎えあまり嬉しくないけど本当のジャングル感家族4人午後も貸し切り草木湖お昼の時間にナガピーがあるものをGETしてお土産にあれにはこれが付き物と山椒へ(ウナギではない)あちこち漕ぎまわりお土産付きカヌーツアーでした美味しく食べてもらえたかな?
山椒をもらったので、胡桃と白味噌を使って、山椒味噌を作った。ご飯のお供。
新宿タカシマヤで開催中の美味コレクション9/17(木)~29(火)京氷菓つららいちじく山椒クリームチーズ生のいちじくが中からもゴロゴロ出てきたエスプーマが緩くボタボタ垂れちゃうから食べ方に注意思ってたより山椒は強くなかったからとても食べやすかった氷もあまり整えず削りっ放しだからフワフワしてすぐに溶けちゃう事前予約制だからほとんど並ばずに済むねその代わり仕事帰りにフラッと寄り道感覚で行けないのは残念
おはようございます。亜咲です。山椒の美味しい季節がやってきました。頂いた山椒をタラコパスタに乗せてみました。山椒は今が旬だそうです。柔らかい新芽🌱に香りが1番いいとの事。確かに美味しい。ありがとうございます。先日、山椒の苗を手に入れました。残念ながら、さよならです。理由は水耕栽培ができるかな?と実験してみたら駄目になってしまったからです。元気だった3日間。こんなに生き生きしてたのに4日目には萎々に。厄除けになってくれたんだと思っています。
10:20着4組待ち🅿️店横にあり開店と同時に待ち人に無料TP券配ってくれます😊豚トマ煮込みこれめっちゃ美味しいっ😋シメはご飯入れて粉チーズかけてリゾット風で🤭めんばみまぜそば卓上調味料で自分好みの味変できちゃいますあたしは山椒、花椒でビリビリ派です😆
東急の横浜中華街旅グルメきっぷを購入して、中華街行ってきました。GWだから混雑は想定していましたが、中高生の就学旅行シーズンでもあるようで、中高生が大勢来ていて、人であふれかえっていました。重慶飯店でランチコースをいただきました。エビチリがとても美味しかった。麻婆豆腐が売りとのこと。山椒が効いているのに甘みもあって、辛いのが大丈夫な人にはオススメです。GWに美味しいランチと観光気分を味わえて良かったですが、人が多すぎ。何を買うにも行列で疲れました。お得なきっぷでゆっくり堪能するには、GW
令和6年4月14日(日)稽古を終えて生徒さんを八王子駅まで送ってから、お友だちをピックアップして向かうはこちら【麺屋歩夢淵野辺本店】@神奈川県相模原市中央区淵野辺本町3丁目29−13到着時は駐車場が1台空いてましたが、自転車が邪魔でぐるっと1周しました😅再び戻ってからお友だちが自転車を動かしてくださり無事にピットイン券売機はこちら⬇️そう、今日は麺屋歩夢さんの✨6周年✨の為限定メニューのみの営業です⚠️購入はこちら⬇️100円は普通のネギ用です暑い日差しが降
リーズナブルな鰻屋でとり焼き丼‼️駐車場は店舗向かって右に少し行った所に2台有り表示されてます。メニューはこんな感じです。とり焼き丼(お吸い物、漬物付)です。薄くカットして、ひと口サイズの鶏肉がたっぷりと敷き詰めてあって香ばしい焼き上げで醤油がやや前に出た味わいで卓上の山椒をかけて頂きました。開店時から近所の人達がテイクアウトの注文に数名来ていて地域密着型な一軒ですね‼️住所静岡市葵区安東3-20-26営業時間11時~14時
南千住の「丸千葉」さんでヨッパした続きです。お店を出て、三ノ輪方面に向かって歩きました。この辺りは茶目さんまったく分からず、自分がどこにいるのかサッパリそして、荒川区の南千住から台東区に入っておりました。「山谷酒場」上から読んでも・・・の、やまやかと思ったらさんやでした。いやいや、東京都唯一のドヤ街、スラム街とも言われている山谷のことでしたタイルの床がレトロちっく。店構えと言い、アジアの異国情緒ぷんぷん。そう、こちらはスパイスを使ったお酒やお
先週、やっとこ購入の筍。京都市内に住む親戚から、近所の農家さんの山で採れた筍どっさりもらったから、買わんときや、と言われつつも、自分でも一から下処理して料理しないと感覚にぶる、というか。で、いつも迷う、どこまで剥いて姫皮使うか問題(笑)貧乏性ゆえ、できるだけ可食部分キープしたいな、と。そして、昨年まつおえんげいさんで購入し、自宅で植木鉢に移しかえて、育てていた山椒の木。『【京都ガーデニング】明治創業の老舗園芸☆バラ品種充実でログカフェも併設「まつ
こんにちは、Namie(ナミエ)です。冷凍保存している実山椒の使い道。今回はカレーにしました。『【うち飯】下ごしらえしよう、実山椒、サニーレタス、スナップエンドウ』おつかれさまです、Namie(ナミエ)です。今日はひたすら野菜の下ごしらえ。まずは季節の実山椒。さっと水洗いして、熱湯+塩でゆがく。ここまで…ameblo.jp冷凍の実山椒を油で香りが出るまで弱火でよーく熱する。別鍋でスパイスたちを油でじっくり熱してそこへ玉ねぎ、ニンニク、生姜を加えてよく炒める。トマト
東急フードショーの催事で、、静岡のちりめんじゃこを買ったから、、ちりめんじゃこ山椒を作ったょじゃこを熱湯にくぐらせ、、笊にあげ水気を切ってからの作業水・酒・味醂・砂糖を合わせ、、汁が半分になるまで煮詰めてから、、ちりめんじゃこと山椒を加え、、汁が無くなるまで掻き混ぜるご飯が進むので、、危険な食べ物です
電車の揺れにたたらを踏んでしまうとなぜか負けた気分になる鹿吉です。こんばんは!筋トレのつもりで軸をしっかりと取って立っているのに電車の揺れに合わせて足が床から浮くと、妙に負けた気になります。これが悔しくて悔しくて……誰との勝負なのか、と言われれば、間違いなく自分との勝負なのですが、負けた気分になるということは電車との勝負なのかもしれません(笑)理想は床に吸い付くように足裏がぴったりとくっつている状態でございます。さて本日は言葉って人を傷つけることもあれば救うこともあるよね、
よし❗😆今日、66.7キロなら、明日の66キロ台は当確…👊😁今朝は寒くて、季節の変わり目に出てくる背中の痛みが…😖でも、これだけで済むようになったのは運動のおかげでしょうか…😅明日ほもっと寒いとか…😳大丈夫でありますように…❗🙏今朝、久しぶりに月を見ました❗😄旧暦でいうと…3月24日山椒は、今日も元気…❗😁でも、タンポポに負けてますがな…😂いい感じに雲が…😊のどか過ぎる仕事の日…😌明日は晴れ確定のようですが、ライディングスクール前日は…🤔ま、朝だけ持ってくれれ
北千住もつ煮込み中田屋でもつ煮込みをテイクアウトしました。『もつ煮込みが柔らかくて美味しい!~北千住もつ煮込み中田屋』北千住もつ煮込み中田屋に日曜お昼に行ってきました。『6/30NEWOPEN!!~北千住「もつ煮込み中田屋」』北千住西口本町商店街にもつ煮込み…ameblo.jp6/30にOPENした時に行って、その時にテイクアウトも出来ると聞きました。テイクアウトは二人前~テイクアウトはビニール袋に二人前入れてくれるようですが
山中湖の家の庭には3年前まで山椒の木が林か?と思うくらい植ってたこの時期になると新芽が出て移動せずに沢山摘めるから行くタイミングを逃すと泥棒に丸坊主にされた事もあった父が存命の頃は両親そろって今の時期なるべく山中湖へ行き山椒の新芽を摘んでは新芽の佃煮を作ったり若竹煮に添えたりした何しろ沢山とれたので余った新芽は冷凍庫に保存いつでも佃煮が作れて一年中山椒の味が楽しめた新芽の香りは強烈だからどんなに厳重に包んでいても冷蔵庫全体が山椒の香りになってしまうくらいだ
前回の麻辣ピーナッツの隣に売っている麻辣青豆、えんどう豆を使ったものだ。これは、まめ自体乾燥していて全く癖が無いので、山椒が凄く効きすぎて舌が痺れる感覚が凄い。これは、ピーナッツの方が好きだな。ブログのネタに買ってみたが、余しちゃうかも・・・。
昨日の『異世界食堂めし』我ながら美味く出来たよー親友も大絶賛で『明日はエビフライがいいなー』って・・・オイッ『あたしゃーアンタの嫁じゃないぞー』と言いながらも海老を買いタルタルソースを仕込んだ私やっぱ褒められると調子乗る私・・・でも今日は手伝わせるぞーそんな中『ポテサラ』に『ラックペッパー』は普通だと思うけど味変で『山椒』をガリガリ挽いてかけてた私に『合うの』『やってみー』『あっ美味いかも』これで親友もガリガリ女子の仲間入りだーみなさ
お昼ごはんは天麩羅筍五月豆山椒筍ご飯白ワイン最初山椒の葉と塩を混ぜたので天ぷらを食べましたが、普通にだし醤油のが美味しかったです😂春の味覚満喫中です✨