山椒の実

道の駅で、購入した、実山椒。でも、家に帰ってみると、、山椒の実の中に黒い種が…？食べられるの？胡椒？山椒？と、初めて山椒の実を下処理して、少し驚きました。枝から実を外していると、すーっと実が裂けたようになり、中から黒い丸いものが見えることがあります。「これって傷んでいるの？」「黒い粒は食べられるの？」「胡椒みたいなもの？」と食べるつもりでしたが、、この黒いものの正体は山椒の種です。山椒の実は、若いうちは緑色で、中も柔らかい状態ですが、熟してくると外側の皮が割れて、中に黒い種

ご無沙汰です。いやー、明日リリースの案件でてんやわんやでした…まあなんとかなってクライアントも喜んでくれてよかった。まだ終わってないんだけどね。今回PoC版で本番やるとなるとまた大変だけど。あと前立腺の定期経過観察でPSAがなんと14.97！という過去最高スコアを記録し「ついに来たか」と。前回7.2とかだったんで倍以上急激に上がったんです。本人はビビったんですが主治医は「ガンだとこういう急激に上がることはないです。前立腺の炎症でしょう」と。ほんとけ？確かにPSA