山形グルメ

皆さん，こんにちは。8月も残りわずかになってきました。来週からの9月に入ると，令和8年産新米の流通が加速します。米どころの1つである山形県においても，令和7年産米の売り尽くしに，拍車がかかってきました。コストコかみのやま倉庫店では，ついに，令和7年産山形県産つや姫5㎏の価格が￥2,980(税込)はえぬきや雪若丸ではなく，つや姫が，税込￥3,000未満での販売です

この日は蕎麦でも食べようと検索してましたら、ちょっと気になるお店を発見して、小姓町方面にお邪魔しましたこの辺の小路は、記念日を始めとして色々と美味しいお店がありますこちらの天海も山形では珍しい天ぷらのお店で、締めの天むすも美味しいんですよねこちらのウン・ポコ・ロコも美味しいつまみと日本酒が楽しめるお店ですそして今回お邪魔したのがこちらのお店ですちょっと来ない間に新しいお店が出来てましたね店内はコの字型のカウンターになっていて、お洒落な雰囲気ですまずはメニューを拝見しましょう初

皆さん，こんにちは。早い時間帯に行かないと，駐車場に空きがなくなって，空振りの確率が多くなりました。たくさんの人から，このお店のカレーが非凡なことを，知られてしまっています。今回は気合を入れて出撃です。レストランデラシネ（山形市南栄町1-1-12）今年は気づいてみたら初出撃。＊2025.9.24.過去記事＊『山形市「レストランデラシネ」東海林幸雄のカレー』

飲み足りない呑兵衛たちは、さらに日本酒を求めて、立ち飲み円にやって参りましたこちらは全てがリーズナブルで、何を食べても旨いおつまみメニューはこんな感じです取り敢えずビール、日本酒からのレバカツハムエッグもホッとする一品ですねアンチョビポテトも美味しいですよこちらはのお店の本格的な冷たい肉そば食べれちゃうんです飲んだ後の締めにも、日本酒のアテとしても最高ですまだまだ飲み足りないオジサン達は、三軒目でいつもの太郎'sBarにお邪魔しました今宵も色々と美味しい楽しいお酒が出て

皆さん，こんにちは。ココスの夏メニューに，冷やし麺が登場。しかも，シンガポール風の味付け。どんなラーメンなのでしょうか。興味津々なのであります。ココスCOCO'S山形馬見ヶ崎店（山形市馬見ヶ崎1-22-30）時間を早送りして到着です。今年，初ココス。＊2025.12.20.過去記事＊『りっちゃん，ココスで初外食』皆さん，こんにちは。

この日は何だか、ガッツリと食べたいと思い、山形市内のデカ盛りで有名なろかーれにやって来ました店内は、昭和な雰囲気のある、良き時代の洋食屋さんと言った感じです落ち着きましね〜あまりに久々で、まずはメニューをじっくりと拝見してみましょうお得なランチメニューはこちらグラトンやリゾットもイイですね～スパゲッティの種類の多さは圧巻ですまずは濃厚なチキンブイヨンスープです今回の注文は、迷いに迷ってのチキントマト煮ライスにしてみました出てきた瞬間に、マジでやっちまったな〜と思いまし

皆さん，こんにちは。今年の8/5に山辺町にオープンしたCHEzLePain(シェルパン）に，表敬訪問に出撃です。店名は『パン屋さんの家』という意味のフランス語。シェルパンCHEzLePain(山形県東村山郡山辺町山辺2888-2COSHALL1F)山辺町の郊外に立地しています。前評判が高いのでワクワクしていました。では，お邪魔します。

先日、大沼デパートの大看板が撤去されたとのニュースを見ました。何ともさみしい気持ちになりますね。大沼デパートで思い出すのは、入り口で売られていた「甘栗太郎」と地下にあった両国屋の「マヨタコ」。そういえば寿町にもあったなぁ〜と思い出して早速行ってきました🎶お客さんが入れ替わり立ち替わり、人気店なんですね。ガラス越しに見える厨房では、店員さんが忙しそうにたこ焼きを焼いてます。原材料高騰のせいか当然価格も上がってまして、とてもオヤツ感覚では食べられなくなったたこ焼き。今やラーメンが４ケ

この日は山形にお泊りでしたので、いつものルーティンになりつつある串でんにお邪魔しました取り敢えず、生ビールを戴きまーすん～旨いね〜この日のお通しは、鱈子と糸こんにゃくの炒り煮これまた日本酒に合うよね～この日のメニューはこちらになりますそろそろどんがら汁も終わりますかねてな訳でまずはどんがら汁を注文です身も白子もたっぷりと入ってて、旨いわ～堪らず、いつもの前割りお燗を頼んじゃいましたこれがまた旨いのよ珍しくブリかま塩焼きがあったので注文してみましたこれが身がたっぷ

この日は山形でお仕事の打ち上げで、久々のイルコテキーノでした店内は満席で、1週間前の電話で、よく予約が取れたものだとビックリしましたこの日のメニューはこちらになりますまずは付き出しの色々ですこの泡々はサクランボの味がしました初々しい店員さんが一生懸命に色々と説明してくれたのでが、忘れてしまいました全体的にはこんな感じですそしてこの店の代名詞でもある自家製ハム・ソーセージの盛り合わせですわたくしはロースハムがお気に入りです生ハムも美味しいですよ野菜の付け合せもたっぷりあって、こ

皆さん，こんにちは。今夏は昨年との比較で，穏やかな天候だったと思います。ほど良く雨降りの日もあり，日照りによる高温障害もなく…。8月下旬になると，毎年うれしいご連絡がいただけます。もちのろん，こちらの農園からです。川嶋農園（山形県上山市皆沢1579番地）☎023-674-3224黄金桃またの名を，マンゴーピーチとも呼ばれます。見た目がマンゴー

この日は高畠熱中小学校に参加するUE氏をお迎えに赤湯駅にお邪魔しました暫く来ない間にリニューアルされて綺麗になってましたね南陽市はスカイスポーツのメッカでもありますので、天井にはパラグライダーが飾ってありました南陽スカイパークからの眺めは素敵ですので、一度お邪魔することをお勧めしますし、パラグライダーはタンデム飛行(2人乗り)も出来るので初めての方でも飛ぶことが出来ますパラグライダー体験/南陽スカイパーク｜観光スポット（南陽市・置賜地方）｜やまがたへの旅-山形県の公式観光

皆さん，こんにちは。2025年10月15日に，山形市にもオープンした，こちらのお店に表敬訪問。オープン当初は激込みでしたが，落ち着いてきたようです。天下一品山形南館店（山形市南館1-9-16）MENUが盛り沢山に見えますが，大きく分ければ，以下の6種類のカテゴリー。私はこってり，お母さんはあっさりでイッテみます。タブレットからオーダーするシス

県外から来た方へ「冷たい肉そば」を紹介することがあるですが、皆さん決まってその美味しさにビックリされます✨そんな姿を見るたびに、地元にこれほど旨いソウルフードがあることが、なんだか無性に誇らしく思えてきます。さて、今回はそんな冷たい肉そばを求めて、中山町の名店「そば処あおば」さんへ行ってきました。​言わずと知れた人気店ですから、もう待つことは最初から覚悟のうえです。やはりというか、この日も大混雑。きっちり50分待って、ようやく念願の入店となりました。​食べるものは、もちろん一択。

ラーメンも旨いが、驚くほどに美味かった炒飯が印象的な人気店。田中商店山形県小国町の田中商店。Instagramで紹介されていた田中商店の太麺が気になり過ぎてドライブがてら初訪問。新潟市を朝7時半出発で9時開店の10分前に到着。それにしても分かりづらい立地。看板ものぼりも無い奥まった場所にある一軒家で、行列が出来て無かったら辿り着けなかったかも。カウンター席8席のみの店内。9番目の到着だったので、先発組には入れずにしばらく待機。特に受付表などは無いので、到着順に並ぶシステムのようです。

この日は飲み仲間の東北地区担当復帰を記念して、串でんで再会の宴が催されました日本酒好きが集まった宴でしたので、日本酒の量がハンパなかったまずは美味しいおつまみから、ご紹介しましょうお通しは、夏の定番茄子とししとうの揚げ浸し地物の枝豆も美味しいですね取り敢えずの定番の酢もつですイカゴロ焼きは、間違いなく日本酒が止まらなくなっちゃいますねこの時期はカツオも美味しいですね串でんに来たら、串焼きはマストですもつ焼きはタレが合いますよね～日本酒もどんどん進んでどんだけ飲むんだろ～

この日は妻の誕生日。​どうにか仕事の都合をつけまして、ランチに行ってきました。お邪魔したのは山形市にあります、ちょっとイケてるお店。​「チャイニーズレストランカレン」さん😊​今回はコースで頂きます💪まぁ美しい✨しょっぱなからテンション上がるじゃないかぁ😆１２時の位置から、ワカサギのマリネ、エビの香味ソースがけ、かぼちゃのディップと揚げパン、黒豆スパイシー煮込み。（一部勝手に命名💦）​中華スパイスの効いた黒豆が旨い🎶後からスッと柚子の香りが抜けていくあたり、ニクい演出です。カ

皆さん，こんにちは。そのうち行きたいお店リストに掲載していた，こちらのお店のカレーを食べに表敬訪問です。マサラ堂（山形市小白川町5丁目1-7）お店の脇に駐車場があるのですが，ここがなかなか空いていなくて，今回は偶然にも駐車できました。では，お邪魔します。私はチキン＆ポークビンダルーの2種，お母さんはチキン＆チキンキーマの2種。ベジシチューを＋100円で試せ

皆さん，こんにちは。前回の出撃時に，1月いっぱい提供と聞いていた，期間限定の山形極Sobaを食べに，こちらのお店に出撃。あの感動をもう一度です。安部製麺所（山形市あさひ町16-18）こちらがその山形極Soba山形牛白湯スープの旨みがガツンとくる，山形ラーメンに革命が起きたレベルの一杯。今年２回目の出撃です。＊2026.1.12.過去記

皆さん，こんにちは。中華料理を食べようということで，山形チャイニーズ香琳に出撃するもあいにくの定休日。さて，どうしましょ？お母さんが，「CARENにイッテみよう」とナイスなアイディアを。というわけで出撃します。チャイニーズレストランCAREN（山形市富の中1-12-2）またしても2年以上のご無沙汰です。＊2023.4.1.過去記事＊『

この日は山形方面に来ておりましたので、お家に帰る前にお土産のスイーツを求めて、こちらのお店に美味しそうなお菓子がズラリと並んですケーキも美味しそうですね今回は、お目当てのシュークリームと濃厚プリンをお買い上げですでは早速シュークリームを戴きまーすん～旨いわ～シュークリームの皮がキャラメリゼされてて、パリパリッすクリームは軽めのカスタードホイップなので、キャラメルとの相性が抜群です今回のシュークリームは初めて食べる形でしたね食感も面白いし、カラメルとクリームのマリアージュが

この日は無性にパスタの口になってしまい、妻と二人でこちらへ。山形市にあります「Kata’skitchenTRAVELIN’（カタズキッチントラベリン）」さんに行ってきました。何年かぶりです。駐車場は何とか最後の１台分に。さて、席についてメニューを開く前から、ワタシの心はボロネーゼ一択だったのですが・・・ここで、ある重大な問題に気がつきました。この日のワタシの服装は、お気に入りの白Ｔシャツ😱​白い服を着ている時に限って、カレーうどんやミートソースといった「ハネたら一発アウト」な

愛してやまないケンちゃんラーメンの本店。ケンちゃんラーメン酒田本店11時から14時までの営業時間。休日の13時過ぎの到着で外待ち5組目程度に接続。本店のケンちゃんは５年ぶり２回目。『ケンちゃんラーメン酒田本店(山形県酒田市)中華そば小盛念願の本店を初訪問！』唯一無二の酒田市のソウルフード、ケンちゃんラーメンの本店へ。ケンちゃんラーメン酒田本店ケンちゃんラーメンは今回で6店舗目。開店20分前の到着。少し車の中で待…ameblo.jp口頭注文・後払い制。お水・レンゲはセルフ。店

この日は酒田に来ておりまして、晩ご飯のつまみを買うついでに、お隣の酒田夢の倶楽にお邪魔しましたこちらは庄内地区のお土産が盛り沢山で、見てるだけでもワクワクしちゃいます庄内と言えばお米ですよね～コンパクトサイズでお土産にぴったり酒田なのに何故かオランダせんべい最近では色々な味があって、楽しめますよわたくし的には梅のやつが好きです三元豚・金華豚で有名な平田牧場の商品もわたくしは味噌漬けの豚肉が大好きですお塩も色々な種類があって、選ぶのが大変酒田はあご出汁のラーメンも美味しいですよ

この日も庄内方面におりまして、仙台へ帰る前に腹ごしらえで、１０年振りくらいで味好にお邪魔しました久々に来たら新しい店舗になってましたでは、お邪魔しますメニューを拝見しましょう色々なラーメンがあって迷いますね〜夏ならではの夏麺なんかもありますねお持ち帰りもあるのは嬉しいですねこのカラフト飯なるものが気になるな〜わたくしは久々の訪問でしたので、人気ナンバーワンのとびうおラーメンを注文です早速戴きまーすん～旨いわ～染み渡るスープの旨さですイイ出汁が出てますねあまりスープ

昨年末ですが、ちょっとあっさりしたものが食べたくなりまして。もしかすると体調不良だったのかな。今が旬の"白菜"のラーメンを求めて幸来さんに行ったら、なんと年末年始休業とのこと💦どこか近場でと頭に浮かんだがコチラのお店。山形市のラーメン四天王、東の雄でもある八幡屋さん。何年ぶりかなぁ。基本メニューは中華そば。先客さんのドンブリが意外と小さく見えて、大盛りでオーダーしちゃいました。さほど時間もかからずに着丼です😊ふわっと醤油と牛出汁の香りがします。どシンプルな具材の構成ですが、チ

この日の週末は、月に2回ほどのお勉強の日で、高畠熱中小学校にやって来ましたhttps://www.takahata.necchu-shogakkou.com/22term-schedule高畠熱中小学校｜第22スケジュール高畠熱中小学校の第22期（2026年4月～2026年8月）の授業予定はこちらをご覧ください。www.takahata.necchu-shogakkou.com今回はわたくしが興味津々な食に関する講義が二つも入っておりました1時間目は、元農林水産省畜産部長でもある原田英

皆さん，こんにちは。こってりした肉々しいラーメンを，久しぶりに食べたくなりました。そんなことを考えていたら，こちらのお店が脳裏をよぎりました。炭火焼肉ミートミートmeatmeet（山形市みはらしの丘2丁目14-4）☎023-600-35591年ぶりでの出撃です。＊2025.4.29.過去記事＊『「炭火焼肉ミートミート」ジローラーメンと米澤豚チャーシュー麺』皆さ

この日もまだまだ夏真っ只中の暑さでしたので、さっぱりしたものでも食べようかと、冷やし中華を求めて、こちらのもちやにお邪魔しました注文は決まってますが、一応メニューを覗いてみましょうここはやっぱり中華そばが人気ですが、暑い夏はつけ麺やざる中華もイイですよね山形県内は、蕎麦もそうですが、ラーメンもお漬物が付いてくることが多いのも特徴です待つこと暫し、具沢山の冷やし中華がやって来ました麺は大盛り1.5玉にしてみましたが、想像以上に多いですね山形の冷やし中華にはマヨネーズとからしは欠かせ

皆さん，こんにちは。私のブログの常連の皆様には，お馴染みのお店への月例会記事。私の中では山形県NO.1のラーメン店。ミシュラン関係者がなぜ来ないのか，摩訶不思議なくらいの無鑑査店です。TAKAHATA山喜（山形県東置賜郡高畠町福沢南2-3）今年12回目の出撃です。＊2025.9.30.過去記事＊『「TAKAHATA山喜」辛味つけ麺など』皆さん