山形グルメ

この日は赤湯温泉に泊まっておりまして、恒例の夜のお散歩で見つけた豚肉専門店暴豚にお邪魔しました21時前にお邪魔しましたが、ちょうど一回転目のお客さんがハケたところで、カウンターで店主を独り占めでしたまずはお疲れさまビールを戴きまーすん～最高っすねではメニューをじっくりと拝見したいと思います大人気のメニューがこちらのようですねまずはホルモン盛りは、注文決定です希少部位盛りも、捨て難いですが一人にはちょっと多いかな何を食べようか迷うな〜サイドメニューも豊富ですねまずはビー

この日は山形に来ておりまして、美味しいご飯が食べたいなとこちらのお店にやって来ました山形市の外れの山辺にほど近い、田んぼの真ん中にあるお洒落な和食カフェになりますまずはメニューをじっくりと拝見しましょうワンプレートの本日の逸品、蕎麦がメインのようですねせっかくお邪魔したので、本日の逸品を頼んでみましたもう見た目にも美味しそうおにぎりが一つ付いてきますが、具材が色々と選べるのがイイですね今回は青森すじこをチョイス豚汁は、汁よりも具が多いくらいの具沢山なめこと春菊のおろし和え

皆さん，こんにちは。久しぶりに，とっつぁんらーめんを食べてみようかということになり，並びを覚悟で気合を入れて出撃です。時間を早送りして到着。麺辰（山形市中桜田2-5-5）珍しいくらいに混雑なし。前から3組目で並びます。初めから諦めていたせいか，かなりご無沙汰していました。＊2025.1.30.過去記事＊『山形市「麺辰

皆さん，こんにちは。平種柿が，オレンジ色に色づいてきました。まだ青い実も残るのですが，10/4(日)に，色づいているものだけ収穫しました。今年の平種柿の実はたわわで，一気に収穫したら食べきらないうちに，食べごろを逸してしまいそう。＊2025.10.22.過去記事＊『柿仕事2025』皆さん，こんにちは。ポツリポツリですが，秋薔薇が綺麗に咲いていたので，久しぶりに写真

​最近はラーメンや定食といった、ガッツリ腹いっぱいになるランチより、「もっと軽やかで、サクッと楽しめる美味しいランチはないかなぁ」と探していました。と、思い出したのが、人気メキシカン「ムーチャス」さんのテイクアウト専門店が山形駅近くにあるということ。さっそく車を走らせて行ってきました！​遠くからでも結構目立つ、エキゾチックで鮮やかな色合いの建物です。店内はもちろんイートインなどはなく、テイクアウト専門店になります。今回はお昼の時間を合わせて、あらかじめ電話でオーダーしてから伺いました

皆さん，こんにちは。山形市の南沼原かいわいも，名だたるラーメン店の激戦区。香ばしいもやしがトッピングされた，さわばたラーメンが食べたくなりました。ご無沙汰していることに気が付きました。さわばた（山形市南館5-8-56）昨年は３回出撃していました。半年ぶりの今年初になります。＊2025.12.28.過去記事＊『山形市「さわばた」さわばたラーメン』皆さん，こんにち

この日は山形市内の歯科にお邪魔した後に、羽黒山へ散策しに行く前にお昼ごはんを求めて、森のたんぼにお邪魔しましたこちらはお米屋さんで、厳選した美味しいお米のつや姫、雪若丸、はえぬき等などを取り扱っていますこんな小さなお土産用のお米もありますよ新潟のバスセンターカレーにも負けない、やまがた市役所食堂カレーも売ってます最近、わたくしが気に入っている、やまんば唐辛子も売ってましたおにぎりメニューはこちらになります玄米と白米を選べるのは嬉しいですね今が旬の竹の子ご飯のおにぎりもありました買

この日は山形でお仕事の打ち上げで、久々のイルコテキーノでした店内は満席で、1週間前の電話で、よく予約が取れたものだとビックリしましたこの日のメニューはこちらになりますまずは付き出しの色々ですこの泡々はサクランボの味がしました初々しい店員さんが一生懸命に色々と説明してくれたのでが、忘れてしまいました全体的にはこんな感じですそしてこの店の代名詞でもある自家製ハム・ソーセージの盛り合わせですわたくしはロースハムがお気に入りです生ハムも美味しいですよ野菜の付け合せもたっぷりあって、こ

この日は寒河江方面に来ておりましたので、お値段の安さが気になっておりました味蔵にお邪魔しましたお昼時をちょっと過ぎた時間帯で、貸切状態でお邪魔しましたランチメニューも豊富で、やはり値段はリーズナブルですね色々な組み合わせの定食が、盛り沢山で迷うな〜夏のメニューまであって、しかもメロンソーダ無料なんて、魅力的ですこちらはナムルなどの色々な前菜が一皿盛り放題になってるのも嬉しいですね今回の注文は、日替わりランチの肉団子と白菜炒め定食ですお値段が650円と驚き価格でしたが、味の方はお値段

この日は友達家族が転勤との事で、最後にお別れのホームパーティーを開きましたそのおつまみを買いにエンドーにお邪魔しましたお目当てはもちろんエンドーと言えばのゲソ天味付けも色々とあり過ぎて、迷いますね〜いつの間にやら新たな味付けも結局はまずはプレーンをお買い上げカレーも美味しいよね一番人気の塩レモンもお買い上げです卒業祝いも兼ねてなので、ちらし寿司も山形らしい青菜巻きもありますよ山形のお漬物の青菜漬けで、ご飯を海苔巻きのように巻いたものになりますこちらも山形ならではの山菜の煮物

皆さん，こんにちは。2025年10月に新店オープンした奥櫻。オープン当初は4台分ある駐車場が，常に空きがないように見えていたので，しばらく静観していました。今回は運よく駐車可能でしたので，遅ればせながら表敬訪問しました。お食事処おくざくら奥櫻（山形市三日町1丁目1-4）和の佇まいが素敵な店内です。こちらがMENUです。日替わり定食は完売でしたので，

この日はいつもお世話になっているテイクアウトの焼き鳥屋さんとも吉が店舗を出すと聞いて、お邪魔してきました平日のしかも火曜日なのに、ほぼ満席じゃないですか何とかカウンターに座ることが出来ましたメニューを拝見してみましょう焼き鳥以外のメニューはこちらになりますまずは瓶ビールで、カンパーイお通しはこちらの三点盛りです肉匠馬刺しは、にんにく醤油をたっぷりと付けて、戴きまーすん～旨いわ～馬刺しは、サシのない赤身が好きですいよいよ焼き鳥の登場です数量限定のふりそでにな

この日は高畠熱中小学校10周年記念式典の準備をして、あとは朝からの仕込み作業を残すのみという訳で、頑張ったご褒美に高畠町の奥座敷にある、たねやまつたけ館にやって来ました高畠は松茸が採れることでも有名なんですある所にはこんなにもあるんですねさて、前夜祭を始めちゃいましょうこちらは珍しい松茸の味噌漬けですしっかりとした松茸の食感と風味が口いっぱいに広がりますこれは日本酒だわ〜小鉢も色々とありましたよきのこの煮物の菊の花添えこちらは豚肉となすの煮物こういった小鉢も日本酒のア

皆さん，こんにちは。近くを通ったら立ち寄りたくなる法則，皆さんにもあるのではないでしょうかね？西川町「松月」から自宅に移動の際に，チェリーランドの引力にめっぽう弱く，ひきつけられてしまうのであります。こちらの告知が目に入ってきました。2食盛の値段で3食盛にできる？なんとラッキーな日なのでしょうか。2食盛アイスをポチッとします。さてと，3種

何年かぶりに復活した、清住町にある「翔竜亭」さんに行ってきました。またこの看板を掲げて営業されているのを見るだけで、なんだか嬉しくなっちゃいますね。今回いただいたのは、看板メニューの「うまにラーメン」餡がたっぷりかかった、食欲をそそるビジュアル。​以前の記憶だと「結構甘みが強めだったかな？」というイメージが残っていたのですが、久しぶりにスープと餡を絡めてすすってみると、甘さはさほどでもなく後味すっきり。今風にブラッシュアップされたのか、あるいは健康志向な味付けになったのか、絶妙な塩梅で

皆さん，こんにちは。高校時代の友人から，ミニ同窓会の誘いがありました。以前は私が常任幹事だったのですが，最近は誘われる側に就任。場所は私たちのホームグラウンド，こちらの居酒屋です。味処川なり（山形市香澄町1丁目21-3）お邪魔します。直近では，3年前に実施したのですが，ずっと記事にはしていませんでした。過去記事を紐解いてみたら

この日は米沢市に来ておりまして、初訪問のお店に来てみましたかなり前から存在は知っているものの入る機会がなく、今回となってしまいましたまずはメニューを見てみましょう老舗な感じのお蕎麦屋さんで、美味しそうなメニューが沢山ありますかいもちやそば田楽など、日本酒のアテにも良さそうですね注文したのは特別メニューの鳥中華です山形は蕎麦屋さんでもラーメンが食べれるのが特徴でもありますこちらのお店もご多分に漏れませんね漬物大好きな山形県民は、付け合わせの漬物も妥協無しですよこちらが

第25期を迎えた琴平荘。今期も無事に琴平詣。中華そば処琴平荘毎年10月〜5月の期間限定営業、客の絶えない超人気店。第25期を迎えた今期も無事に琴平詣。元々は旅館業の冬の閑散期にラーメンを提供し始めたのが始まり。独学で開発した完全無化調のスープに自家製麺が評判を呼び大行列店に。現在は旅館としては営業しておらず、大広間が食事会場、他の部屋は待合室として使われてます。8時から始まる整理券の配布。今回は休日の9時半の到着。81番なので、11時からラーメン提供開始で目安は13時半〜14時

皆さん，こんにちは。まずはひと言お詫び申し上げます。昨日の記事は，諸般の事情から削除しました。コメントをいただいた皆様，大変申し訳ありませんでした。<(__)>ここからはタイトル通りの内容です。久しぶりに，たつ之也の醤油ラーメンが食べたくなりました。自家製麺たつのやたつ之也（山形市飯田西4-5-26）今年2回目の出撃です。

皆さん，こんにちは。前回の記事で，「次回は，冷やし浅利そばでイッテみます。朝の塩そばも気になるので，2回は出撃しないといけないようです。」と課題を記録していました。というわけで，朝ラーの時間帯に，2回のうちの1回目の出撃です。自分で言うのもなんですが，クイックレスポンスです。麺は急げって言いますからね。(笑)麺屋葵（山形県南陽市宮内4549-2）時間を

この日の山形も30度超えの暑さですそんな時は蕎麦ですよね以前は冷たい肉そばを食べて美味しかった、そば処あじこばにお邪魔しました注文は食券になりますご自宅用の生蕎麦も売ってるみたいですねこちらがメニューになります単品メニューも色々とありますよ太麺はゆで時間を選べるみたいですね取り敢えずはノーマルでお願いしました牛すじ用の専用辛味があるんですねこちらがそれです今回注文しましたのは、牛すじ油つけそばです牛すじがゴロゴロと入った汁は美味しそうですそばは想像以上の極太です伊勢そ

この日は山形の実家に用事がありまして、山形に来ておりまして、落合にある産直のおいしさ直売所にお邪魔しましたまだまだ寒さが厳しい時期ですが、春の訪れの啓翁桜が迎えてくれました山形の夏の風物詩とも言えるパインサイダーです色々な美味しい野菜も売ってますよこちらのもものすけは初めてお見かけしましたお隣の紅心大根もサラダにお勧めですねさすがはラーメン県ですこのシリーズは鳥中華が有名ですが、いしちゃん的にはこちらの油そばもオススメですよホルモン系の品揃えも良いのは嬉しいな〜昔からも

この日の山形市内は、梅雨なのにもう夏がやって来たと言うような暑さそんな時はやっぱり冷たい肉そばですよねまずはメニューを拝見しましょうこちらのお店は麦切りもあるんですね冬限定のメニューもあるんですねテイクアウトメニューがあるのも嬉しいです今回は冷たい肉そばではなく、冷たい肉麦切りにしてみましたスープがまた澄んでいて、キレイですねでは早速戴きまーすまずは親鳥のコリコリを楽しみましょう続いてはスープと麦切りですん～旨いスープは上品でコクのあり、ゴクゴク飲めちゃう美味しさです

この日は高畠熱中小学校に参加するUE氏をお迎えに赤湯駅にお邪魔しました暫く来ない間にリニューアルされて綺麗になってましたね南陽市はスカイスポーツのメッカでもありますので、天井にはパラグライダーが飾ってありました南陽スカイパークからの眺めは素敵ですので、一度お邪魔することをお勧めしますし、パラグライダーはタンデム飛行(2人乗り)も出来るので初めての方でも飛ぶことが出来ますパラグライダー体験/南陽スカイパーク｜観光スポット（南陽市・置賜地方）｜やまがたへの旅-山形県の公式観光

ラーメンも旨いが、驚くほどに美味かった炒飯が印象的な人気店。田中商店山形県小国町の田中商店。Instagramで紹介されていた田中商店の太麺が気になり過ぎてドライブがてら初訪問。新潟市を朝7時半出発で9時開店の10分前に到着。それにしても分かりづらい立地。看板ものぼりも無い奥まった場所にある一軒家で、行列が出来て無かったら辿り着けなかったかも。カウンター席8席のみの店内。9番目の到着だったので、先発組には入れずにしばらく待機。特に受付表などは無いので、到着順に並ぶシステムのようです。

この日は山形におりまして、たまに七日町方面に泊まってみました恒例の夜のお散歩で、移転後はじめて肉酒場ひとりじめにお邪魔しましたまずは赤星で、本日の疲れを癒しましょうこの日のお通しは、一品目は何と山形牛炙り寿司でございます滑らかな舌触りにトロけるような味わいで和牛の旨味が口いっぱいに感じられます旨いわ～こちら人参カラムーチョこれが結構わたくしのツボに入りました簡単だけど、めっちゃ旨いお通しビールで喉の潤いを取り戻したので、おつまみを頼みましょうどれも魅力的だな〜

先日、水鳥で頂いた芋ようかんがあまりにも美味しかったので、買いに来ちゃいました場所は寿々喜そば屋の数軒となりにあります松栄堂と言う和菓子屋さんになります芋ようかんがメインで、ショーケースに並べてあります今回はノーマルな芋ようかんと紫芋のようかんの二種類をお買い上げですお家に帰ってきて、早速お茶と一緒に戴きまーすん～旨いわ～さつまいものやさしい甘さが何ともイイですね〜さつまいもの美味しさが口いっぱいに広がりますいや〜また美味しいお店を教えてもらいました近くに寄った際はまたお邪

皆さん，こんにちは。この季節になると，その昔に花蔵（かぐら）で食べた，完熟トマトチーズ麺を思い出します。あの感動をもう一度です。麺家花蔵（山形市大字妙見寺108-5）あっという間に3年ぶり。＊2023.3.1.過去記事＊『「麺家かぐら」の完熟トマトチーズ麺と鶏ごぼうラーメン』皆さん，こんにちは。美味しい期間限定MENUがあると聞いて，超久しぶりにこ

皆さん，こんにちは。今年の3/29，山形市の嶋地区に，本格派家系ラーメン店が出店。気になっていたのですが，出店直後は大混雑が必至なので，やや間をおいて表敬訪問に出撃です。家系ラーメン王道家直伝との丸家山形店（山形市嶋北2丁目5−78-1）お邪魔します。初出撃のお店では定番の，券売機左上の法則で，ラーメンでイッテみます。麺量が少な目みたいなので，

皆さん，こんにちは。5/1にリニューアルオープンした，鬼がらし本店に表敬訪問しました。鬼がらし本店（山形市南原町3-9-38）黒を基調とした今風のデザイン。駐車場の利便性も向上しました。ご無沙汰していました。4年ぶりの出撃です。＊2022.9.19.過去記事＊『「鬼がらし」のみそらーめんと餃子』皆さん，こんにちは。数年ぶりにこちらのお店に出