山形グルメ

皆さん，こんにちは。カキフライが美味しいお店で，リピートしようかなとお店の前を通るも，駐車場が満車状態の日がほとんど。ずっと撃沈しまくっていました。今回は幸運にも駐車場に空きがあり，速攻で駐車して出撃に成功です。ランチ＆ディナー三幸（山形市南栄町2丁目12-19）営業時間です。美味しさの秘訣は店主のこだわり。料理にかけるすべてがこだわりの賜物。

とある超絶人気店の顔見知りの店員さんから、「さい藤さんのラーメン美味しいよ〜」って勧められまして🤔人気ラーメン店の店員さんすすめるラーメン店シリーズ‼️いや、そば屋か❓️以前はそばを食べました『「そば処さい藤」〜豚つけそば〜山形市五十鈴３丁目１１−５５』ＧＷ中に息子と山寺にサイクリングに行った帰り道に寄りました。ホントは伍らい光さんも狙ってたんだけど、超激混みだったので断念。豚つけそば１０００円山形でも港屋…ameblo.jp妻と二人でうかがいました。どうやらこの日は、人手が

皆さん，こんにちは。山形県産米つや姫の，令和8年産米が各地で流通開始しました。9/7のTV報道によれば，JA概算金は前年比で約35%減。つや姫の概算金では，昨年との比較で，60㎏あたりで11,000円下がっています。一昨年との比較では，500円だけの違いですが。簡単に言いますと，ほぼ一昨年並みの値段。流通価格も2年前の水準に，戻ってなければなりません。詳細は，下の表をご覧く

皆さん，こんにちは。まほろばの里・高畠でも，紅葉が始まりました。秋晴れの清々しい1日のブランチに，りっちゃんと一緒に一路高畠へ。TAKAHATA山喜（山形県東置賜郡高畠町福沢南2-3）今年7回目の出撃です。＊2026.9.1.過去記事＊『高畠町「TAKAHATA山喜」もやしみそ・Sio塩』皆さん，こんにちは。お盆明けの平日に出撃したところ，

この日は赤湯温泉に泊まっておりまして、恒例の夜のお散歩で見つけた豚肉専門店暴豚にお邪魔しました21時前にお邪魔しましたが、ちょうど一回転目のお客さんがハケたところで、カウンターで店主を独り占めでしたまずはお疲れさまビールを戴きまーすん～最高っすねではメニューをじっくりと拝見したいと思います大人気のメニューがこちらのようですねまずはホルモン盛りは、注文決定です希少部位盛りも、捨て難いですが一人にはちょっと多いかな何を食べようか迷うな〜サイドメニューも豊富ですねまずはビー

皆さん，こんにちは。久しぶりに，とっつぁんらーめんを食べてみようかということになり，並びを覚悟で気合を入れて出撃です。時間を早送りして到着。麺辰（山形市中桜田2-5-5）珍しいくらいに混雑なし。前から3組目で並びます。初めから諦めていたせいか，かなりご無沙汰していました。＊2025.1.30.過去記事＊『山形市「麺辰

この日は山形に来ておりまして、美味しいご飯が食べたいなとこちらのお店にやって来ました山形市の外れの山辺にほど近い、田んぼの真ん中にあるお洒落な和食カフェになりますまずはメニューをじっくりと拝見しましょうワンプレートの本日の逸品、蕎麦がメインのようですねせっかくお邪魔したので、本日の逸品を頼んでみましたもう見た目にも美味しそうおにぎりが一つ付いてきますが、具材が色々と選べるのがイイですね今回は青森すじこをチョイス豚汁は、汁よりも具が多いくらいの具沢山なめこと春菊のおろし和え

皆さん，こんにちは。平種柿が，オレンジ色に色づいてきました。まだ青い実も残るのですが，10/4(日)に，色づいているものだけ収穫しました。今年の平種柿の実はたわわで，一気に収穫したら食べきらないうちに，食べごろを逸してしまいそう。＊2025.10.22.過去記事＊『柿仕事2025』皆さん，こんにちは。ポツリポツリですが，秋薔薇が綺麗に咲いていたので，久しぶりに写真

皆さん，こんにちは。麺屋吟治が開店1周年を記念して，限定麺をリリースという情報を入手。これは食べないわけにはいきません。麺は急げと言いますので，時間を早送りして到着です。めんやぎんじ麺屋吟治（山形市馬見ケ崎1丁目6−8）10/5～10/12の1週間限定販売お目当ての限定麺はこちら。貝出汁と牛出汁のマリアージュ山形牛特製

皆さん，こんにちは。食欲の秋です。私は通年食欲旺盛ですけどね。(笑)特に，ご飯が美味しく感じます。炊き立てご飯で提供してくれる，こちらのお店に出撃します。山形五十番飯店上海厨房（山形市桜田東4-1-36）いつ訪れても，待ち時間のないところも魅力です。今年3回目の出撃です。＊2026.5.5.過去記事＊『山形市「上海厨房」

最近、休日の朝ウォーキングを復活させました。ちょっと体重がやばいので💦食べるために歩いてマス。朝の山形。誰もいません。早朝の道路は、何かに急ぐ車と信号無視するウォーカーが混在して危険ですね⚠️なので、霞城公園を１周して帰ってきました。さて、昼はちょっと気を緩めて、妻と二人で「池上苑」さんへ。いつもどおり「OPEN」を確認して、秘密の入口から入店します😉​赤い中華テーブルが並ぶ、どこか懐かしく味わいのある店内。この雰囲気が好きなんです💕まずは妻のから。​おそば定食（三鮮た

皆さん，こんにちは。街中華の話題で話していたら，「広東にしばらく行ってないね」「久しぶりに広東に行こうか」ということになりました。実に単純な動機で出撃です。中国料理広東（山形市南三番町6-15）2年ぶりのご無沙汰です。＊2024.8.17.過去記事＊『「中国料理広東」の五目炒飯と中華どんぶりなど』皆さん，こんにちは。お昼に何を食べるか話をしていました。ラ

皆さん，こんにちは。山形市の嶋地区をドライブしていました。どこでランチをするか話し合っていた際，ひょんなことからナシゴレンの話題に。電話で予約がとれるか確認したら大丈夫。もちのろん，このお店の話をしていました。時間を早送りして到着です。WarungKAKURAワルン華食楽（山形市中野465）☎023-607-3227ご無沙汰しておりました。1年ぶりのインドネシ

第25期を迎えた琴平荘。今期も無事に琴平詣。中華そば処琴平荘毎年10月〜5月の期間限定営業、客の絶えない超人気店。第25期を迎えた今期も無事に琴平詣。元々は旅館業の冬の閑散期にラーメンを提供し始めたのが始まり。独学で開発した完全無化調のスープに自家製麺が評判を呼び大行列店に。現在は旅館としては営業しておらず、大広間が食事会場、他の部屋は待合室として使われてます。8時から始まる整理券の配布。今回は休日の9時半の到着。81番なので、11時からラーメン提供開始で目安は13時半〜14時

皆さん，こんにちは。私の中ではですが，山形県内でBEST5に入る，お気に入りのラーメン店の1つ。とんこつらーめんこう路（山形県東根市神町南2-1-1）実際に2023年12月放送の，山形のローカルTV番組「やまがたラーメン道GP」においても第5位に入賞した名店。ラーメンをこよなく愛する，多くの山形県民に支持されています。ご無沙汰し

この日は前から気になっていました天然酵母を使ったピザを出している桜丸にお邪魔しました入口には限定のピッツァメニューがありまして、なかなか個性的なラインナップで興味惹かれますね店内は広々として、お洒落な和風のカフェな感じで、とても素敵ですまずはメニューを拝見してみましょうピッツァのメニューが多過ぎてビックリですスタンダードなものから、地元食材をふんだんに使ったものまで幅が広すぎます初めて見るようなピッツァもありますねデザートピッツァも惹かれますねお得なセットメニューもあるのは嬉しい

皆さん，こんにちは。10/1は清々しいほどの秋晴れ。久しぶりに気温が高くなって，心地よい1日となりました。秋に見られる代表的な雲であるうろこ雲。余りの綺麗さに思わず写真をパチリ。小さな白い雲の塊が空一面に，斑点状・波状に見事に広がっていました。正式名称は巻積雲（けんせきうん）。今日は，いいことがありそうな予感。今年は香茸が豊作のようで，あと1回はおさらいしようと，貪

この日は秋のぽかぽか陽気で、気持ちのいい青空が広がりますそんな時は豪快にススル、美味しいそばが食べたくなりますね今回は、寒河江の外れの住宅街にある蕎麦屋さんのそば処双葉にやって来ましたまずはメニューを拝見してみましょう山形の中でも、三種類のそばを出してるところは珍しいですね山形はこちらにある板そばが美味しいんですよね豪快にガッツリと食べれるのも好きですげそ天おろしそば、鳥天つけそばもイイですね山形ならではですが、蕎麦屋なのにラーメンがメニューにあるのがイイですね注文したのは、

皆さん，こんにちは。前回の訪問の際に，また食べてみたいと思ったのですが，駐車場の関係で2回ほど空振り。道路沿いの所が空いていたので，無事駐車に成功です。そば処さい藤（山形市五十鈴3丁目11-55）たくさんのリピーターを，抱えているお店だと感じます。今年2回目の出撃です。＊2026.3.15.過去記事＊『山形市「そば処さい藤」極太煮干し

こんにちは〜♪今朝は６時起床約７時間の睡眠です昨日は母を連れかみのやま温泉♨️に１泊プチ旅行でした温泉に１泊なんて随分と久しぶりです嬉しいなあ〜〜〜🥰🥰🥰今回お世話になったのは「季節のこだわりバイキングと美肌の湯の宿仙渓園月岡ホテル」さんです(母が、自ら写り込みました爆)かみのやま温泉もこれまで色々とお世話になりましたが月岡ホテルさんは初めてですワクワク💓チェックインをして先ずはラウンジでウェルカムドリンクを♪母はココアを私はワイン🍷を

皆さん，こんにちは。9/18に香茸の発生が確認されました。今年の香茸シーズンがはじまりました。＊2026.9.23.過去記事＊『2026.9.18.きのこ採り香茸』皆さん，こんにちは。前回のオオイチョウタケでは，時期すでに遅しで大後悔でした。この反省を踏まえて，サクラシメジや香茸の調査活動に，出撃し…ameblo.jpというわけで9/26に，気合を入れて狙い撃ちに出撃です。

皆さん，こんにちは。今年はロングなシルバーウィーク。皆さんは楽しい時間を，過ごされたのではないでしょうかね。9/21～23の2泊3日の日程で，姪たち（私の弟の娘）が来宅。上の姪は3年ぶり，下の姪は爺さんの葬儀以来で14年ぶり。＊2023.9.4.過去記事＊『2023.8.山形のよさを堪能してもらいます』皆さん，こんにちは。私の姪（弟の長女）が，昨年末に入籍しました。コロナが5類

月山&湯殿山巡りを終え、酒田へ出ます。静かな駅前に20年にオープンしたオシャレな複合施設内にある月のホテルにチェックインロビーはリラックス家具が素敵なライブラリー、部屋に持ち込みも可能。施設内にも立派な公立図書館があり、本好きは嬉しいローテーションされる地元日本酒も戴ける清潔感あるお部屋はくつろげる畳にベッド。なんでも揃ってるホテルってすごいわ〜のんびり夕飯の時間まで大相撲観戦。夕飯はホテル内レストランにて。以前問い合わせたら団体貸切で断られたけど、当日3組だけ入れてもらえました

この日は前々職の先輩たち同僚と久々の再会で、七日町にある居酒屋さんのやっしょうまかしょにお邪魔しました初めて、お邪魔しましたが当日でも注文できる飲み放題コースがありましたので、そちらを注文ですまずはサラダの登場です野菜ファーストは大事だよね〆さばはもう日本酒を飲みなさいの合図かな山形は以外にも馬刺しも美味しいんですよね最上や白鷹、長井も美味しい赤身の馬刺しがありますこちらのもつ煮は、継ぎ足し継ぎ足し、味に深みを増した自慢の一品だとかトウモロコシの天ぷらも甘さが増して美味しいですね

皆さん，こんにちは。シルバーウィークの期間中に，姪たちが遊びにきました。めったに来ないので，今回もまた山形の良さをたっぷりと，満喫してもらおうとお母さんと計画。姪はラーメンを週2のペースで食べているほどのラーメン好きだと，初めて知りました。労せず，私の最も得意ジャンル。快く山形県NO.1の有名店に，まずは案内したいと思います。大混雑が予想されますので，開店時刻より

この日は子供が赤ちゃんの頃からのつながりの仲間たちが集まり、山形市内の外れにある西公園で、芋煮会を開催しました山形以外の方は、芋煮会と思うかもしれませんが、山形では秋の大イベントになります作り方はこちらの看板を読んでもらうと分かりますが、里芋や牛肉、コンニャク、ネギ等を入れて、醤油味で煮込んだ鍋になります秋になると地元スーパーでは、芋煮セットを販売しており、食材を買うと鍋や釜などを貸してくれますこの日はお近くのＡ氏が朝の早くから場所取りをしてくれて、無事に場所を確保完了ですいつもありが

皆さん，こんにちは。朝晩には肌寒い天候が続いています。長袖にしようかなと思える日には，餡かけ系のものが食べたくなります。餡かけ系と言えばこちらのお店。しばらくぶりでの出撃です。お食事処北海（山形市鳥居ケ丘9-7）北海のMENUは大きく分けると，ラーメン類かご飯類に分かれます。お店のお勧めの6品中，餡かけ系は4品ですから，私の中では餡かけ系のお店です

この日は山形に来ておりまして、ご飯が食べたかったので県庁近くのこちらのお店へお邪魔したしたもつ味噌煮込み定食と冷たい肉そばが中心のお店のようですやはり売りはこちらの定食でしょうご多分に漏れず、もつ味噌煮込み定食を注文です田舎味噌が効いた感じのもつ煮ですねでは早速戴きまーすん～旨いわ～丁寧に煮込まれたモツは柔らかくて、大根にもあじがシミシミです味変アイテムには、七味もイイですが、カレー粉がめっちゃ合いましたねこれはオススメですよ一杯で、二種類の味が楽しめるなんて、お得かもし

皆さん，こんにちは。前回のオオイチョウタケでは，時期すでに遅しで大後悔でした。この反省を踏まえて，サクラシメジや香茸の調査活動に，出撃してみました。時間を早送りして到着です。2年前には大漁だったこの場所は，昨年は裏年だったのか？超不漁。さて，今年はいかに。身をかがめながら，目を凝らして草の根作戦のスタート。香茸の色は地面と同化しているので，見つけづらいのであります

先日、東根の素敵なお宅で開催された『山形会』へお邪魔してきました✨実は今回のメンバー、新庄在住の方、奥様が新庄出身、そして私も新庄出身という、まさに「新庄ゆかりメンバー」が大集合！🤭皆さんの思考やビジネスに関する深〜いお話、なるほどと頷くことばかりで、とっても充実した時間でした⏰お互いの情熱やアイデアが刺激になって、時間が本当にあっという間！全然足りませんでした…！ランチは各自持ち寄りのスタイル🍙✨新庄の無農薬農家さんが持ってきてくださったのは、希少価値の高い『玄米ご飯