山形グルメ

こんにちは。今年もどうぞよろしくお願いします。昨年アップできなかったネタです。今シーズンまだカキフライを食していないことに気づき、行ってまいりました。法事とかで貸切営業なんかもあるので、電話で確認してから訪問。カキフライ定食🎶気さくで明るい女将さんが運んで来てくれます✨いや〜食べたかったのはコレですよコレ💕大ぶりのカキフライは味も絶品👍皆さんはカキフライには何をかけますか？ワタシは断然醤油派デス。そしてタルタルもイイね💕最高に旨いっす😍そしてもう一つ欠かせないのが〜

皆さん，こんにちは。昨年は家系ラーメンにハマり，家系ラーメンぬーぼうに，ヘビーローテーション。最近ご無沙汰している，のじ家の家系ラーメンも，気になるのであります。横濱家系のじ家（山形市深町1-1-37）お店に入ろうとしたら，こののぼりが目に入りました。麻婆ラーメン「うまっ！」と声が出るクセになる味っ！店内に入ると，今度はこの掲示

皆さん，こんにちは。2026年，最初のラーメンは，こちらのお店の担々麺からです。麺家林商店（山形市小立三丁目13-22）昨年3回出撃したうちの2回が，私の中でハマっている担々麺。お母さんは辛味噌が好みです。＊2025.9.6.過去記事＊『「麺家林商店」油そばと中華そば』皆さん，こんにちは。美味しいラーメンを並ばずとも食べたい。そんなお店があったらうれしいで

おはようございます✨️もう4日明日から仕事か〜身体動くかしら現実的にならなきゃですね朝んぽ行こうと思ったけど、昨日もクマがうろついていたようなのでやめました山形には冬眠しないクマがいるようです初詣は山寺→上杉神社→熊野神社そのときのお昼ごはんは米沢牛米沢牛がお手頃価格カルビ、ロース、タンキレイなお肉〜✨️ほほみ最近ほほみ好きなんですロース、ほほみ丁寧に焼いて〜✨️ごはんにワンバウンドたまんないよね〜カルビも✨️ワンバウンド✨️ちょっといいお肉って、胃も

こんにちは。先日、年越しそばを頂きに、山形市元木にある肉そばまるとさんにお邪魔しました🎶つる福さんの混み具合をチラ見して、まるとさん到着〜駐車場の空きは１台分。ラッキー✨麦切りとも迷ったけど、一応年越しそばなので・・・冷たい肉そば＆ミニソースカツ丼。太く力強い田舎そばに、鶏の旨みが主体の甘めスープは河北町谷地の本場のスタイル。やっぱ冬でも、何故か冷めたいのが旨い👍近場ではつる福さんも有名店ですが、地元民は「実はまるとさんのが好きなんだよね〜駐車場狭いけど💦」って人も少なくないみ

皆さん，こんにちは。昨日の記事の続きです。ボルダリングを存分に満喫後，お腹も減るのであります。私は全く運動をしていないのですが，このカレーが気になって仕方がありません。では，お邪魔します。私はノバリアカレー。お母さんはガーリック＆トマトパスタ。なっちゃんとちぃちゃんはホワイトドリア。娘はクロックムッシュ。DRINKMENU

皆さん，こんにちは。年末の空気感を感じるようになりました。今年はどんな1年だったかを総括するために，むらさん家では重大ニュースにまとめます。そんな作業を始める時期になりました。まだ記事にしていないネタもまとめないと。まずは，香ばしいもやしを味わえたこちら。さわばた（山形市南館5-8-56）今年3回目の出撃です。＊2025.6.10.過

地元客に人気の老舗肉うどん専門店。笹川食堂鶴岡駅から車で約20分のところにある肉うどん専門店。10時〜16時の営業という事で、平日の14時に営業しているお店の中からこちらを選択。店内の様子。休日や昼時は待ちが発生する人気店のようです。この日は平日の昼過ぎの到着だったので、すんなりと入店。メニューはシンプルに肉うどんのみ。肉うどん中盛り800円小盛り700円は一回り小さな丼で提供。トッピングはネギと豚肉・海苔が1枚・油揚げ。つゆは煮干し出汁が効いた甘辛タイプ。麺は柔らかめながら

皆さん，こんにちは。今年のクリスマスは雪がありません。12月だというのに雨降りの天候です。まあ寒くないのでOK牧場ですけどね。今年のクリスマスも，リチャード・ギアに変身して，お母さんをエスコートします。いつものこちらへ出撃です。ルシエルブルーLecielbleu（山形県上山市朝日台1-1-22）☎023-674-875昨年はホワイトク

この日は高畠に来ておりましたので、初訪問のお店にやって来ました清々しい空のもと、めんや青空にお邪魔しましたまずはメニューを拝見してみましょうググってみたら、背脂がたっぷりで燕三条背脂ラーメンのようなビジュアルで美味しそうでしたねおぉ～見た目に燕三条背脂ラーメンそのものじゃないですかでは早速戴きまーすん～旨いわ～ニンニク中華そばだけにニンニクのパンチが効いてますね背脂がこれだけあるのに全くクドくないむしろ甘みを感じるくらいです麺も中太ちぢれ麺がコシがあって旨いわ～この

皆さん，こんにちは。無印良品で買い物をするために，車で北進して天童市へ向かいます。手前のとん八でランチタイム。とん八山形北インター店（山形市流通センター4丁目7-2）とん八はしばらくぶりでの出撃。それでは，お邪魔します。あらま。(;^_^A私の心は揺れまくりましたが，結局のところカツカレーの口に。カツへの包丁の入

皆さん，こんにちは。まずはひと言お詫び申し上げます。昨日の記事は，諸般の事情から削除しました。コメントをいただいた皆様，大変申し訳ありませんでした。<(__)>ここからはタイトル通りの内容です。久しぶりに，たつ之也の醤油ラーメンが食べたくなりました。自家製麺たつのやたつ之也（山形市飯田西4-5-26）今年2回目の出撃です。

悲報とでも言いましょうか。あの番番屋さんが閉店されるとか。皆さま、情報頂きありがとうございます🙏１２月２９日をもって閉店となるそうです。せめて最後にもう一度だけと思いまして駆け込んだら、駐車場も入れないくらいに激混みでした💦やはり最後をしめくくるのは、大好きなチキンカツカレーかな。昼メシで迷ったらコレ的な存在で安心感のあるメニュー。味もボリュームも申し分無し👍適度なスパイス感と優しい甘み💕ほのかな酸味もあって大好きな味でした。やっぱ旨いや😁家ではカツにソースをかけてからカ

山形のご当地グルメ、こだわりのご当地食材など多数取扱いの清川屋さんこれまでも、お惣菜系やお菓子、ちょこちょこ美味しく味わってきたのだけれど、長らく特に気になっていたお品が2つあり、、、その1つである秀逸食パン｢許してちょんまげ｣↑そのまま、リベイクが異なる美味しさで！パン単体がまず美味しく、各種サンドウィッチなどあれこれ楽しんでいる内に、あっという間に減っていき～！トーストしてのワインのおとも、また最高！そして、こちらと共に、ついに味わったお品、、、ロールケーキ｢ほわいとぱりろーる

皆さん，こんにちは。東根方面へ車を北進すると，天童将棋むらにある喜多方ラーメンぬーぼうが目に入ります。以前から気になっていました。満を持して，表敬訪問に出撃です。喜多方ラーメンぬーぼう天童将棋むら店（山形県天童市久野本1294-1）ラーメンぬーぼうは，山形県内に何店舗か展開しているチェーン店。最近は，家系ラーメンぬーぼうにハマっていて，このお店の家系ラーメンが美味しいので

この日は酒田に来ておりまして、晩ご飯のつまみを買うついでに、お隣の酒田夢の倶楽にお邪魔しましたこちらは庄内地区のお土産が盛り沢山で、見てるだけでもワクワクしちゃいます庄内と言えばお米ですよね～コンパクトサイズでお土産にぴったり酒田なのに何故かオランダせんべい最近では色々な味があって、楽しめますよわたくし的には梅のやつが好きです三元豚・金華豚で有名な平田牧場の商品もわたくしは味噌漬けの豚肉が大好きですお塩も色々な種類があって、選ぶのが大変酒田はあご出汁のラーメンも美味しいですよ

この日は新庄にお邪魔しておりまして、15年振りくらいにたんぼめへにお邪魔しました数々のテレビ番組への出演もあり、相変わらず元気そうな大将でした初めての訪問の際は、焼きそばを戴きましたがあの味が美味しくて、また食べたいと思ったらメニューから消えてましたやはりここに来たら、元祖みそ中華でしょうね相変わらずの山盛り野菜です他のお客さんは野菜半分でと頼んでる方もいましたね半分でも多いくらいです野菜は山のように盛られてますし、スープも溢れんばかりに注がれてますでは早速戴きまーすん～旨い

皆さん，こんにちは。今回記事にするのは，極太麺タイプの，本式あし踏み手打ちうどん。冬季限定品。食べ応え抜群の，知る人ぞ知るぶつうどん。はせ川製麺ぶつうどん打饂飩（山形県天童市石鳥居2-2-54）はせ川製麺と言えば，山形県内の大人気店である「とんこつらーめんこう路」で使用している麺を製造しています。＊2025.9.18.過去記事＊『「とんこつらーめん

厳選素材の囲炉裏焼きと郷土料理が楽しめる酒田市の人気店。生石大松家山形県酒田市の人気店。前から伺いたいと思っていたお店です。酒田駅からタクシーで約20分。6,050円の“季節の花コース”を事前予約済み。入口の扉を開けるとそこは異空間。築170年の豪農の館をリノベーションした店内は雰囲気抜群のロケーション。個室です。前菜の小鉢料理。焼き味噌・胡麻豆腐・なめこおろし・サーモンと浅葱・もってのほかお浸しなど。乾杯は瓶ビールで。ビールよりも日本酒のほうが絶対に合う小鉢料理。これは後

この日は上山に宿泊でしたので、前々から行きたかった、お好み焼き家ふうふぅに初訪問です移転前から知ってましたが、なかなか行く機会がなくて、ようやくの訪問ですお好み焼きは山形県産小麦粉を使ってるんですね山形でも小麦を栽培しているとは知らなかったこちらの餃子も美味しそうふうふぅの人気ランキングはこちらです山形の夏の風物詩パインサイダーも惹かれるな〜まずはレモンサワーのメガジョッキで乾杯おつまみにキムチを頼んでみましたこれがサラダ感覚で食べれる出汁の効いた美味しいキムチでした続いては

皆さん，こんにちは。前回あえなく撃沈した，こちらのお店にリベンジ出撃。とんこつらーめんこう路（山形県東根市神町南2-1-1）あれっ？入口の扉が新しくなっています。下の写真がBEFORE。ズームします。こちらの色の方が重厚感を感じます。ますますカッコよくなりました。今年6回目，3か月ぶりでの出撃です。＊2025.9

皆さん，こんにちは。伊藤商店からの帰り道，私「シャトレーゼに寄ってみる？」お母さん「ボンむらやまがいい」ということで，立ち寄ります。菓子工房ボンむらやま（山形県東根市大森2丁目2-5）店内に入ると，窯出しクッキーシューのいい匂いが私を誘惑します。こちらの窯で焼かれます。１つ確保して，帰り道に食べることに。続いて，2種

皆さん，こんにちは。とんこつラーメンこう路に出撃するも，雪道で想定よりも時間がかかってしまい，駐車場が満車で断念せざるを得ず。さて，どうしましょ？お母さんが，「伊藤商店のラーメンが食べたい」と言うのでさらに北進します。雪の降り方が厳しくなってきました。東根市は一面の銀世界でビックリ。伊藤商店山形東根店（山形県東根市中央2丁目12-8）だいぶご無沙

この日は山形にお泊りでしたので、串でんにやって来ましたまずはお通しですが、蛸と大根の煮物この蛸が驚くほどに柔らかで旨いもう日本酒スイッチオンですねまだビールがありましたので、鳥皮餃子を注文です外はパリッ、中はジューシーで旨いわ～いよいよお目当てのどんがら汁でございますここのどんがら汁(寒鱈汁)は山形で一番美味いと勝手思っておりますもうこれだけあれば日本酒3合、いや四合瓶は空いちゃいますね白子や肝が入った濃厚な旨みの汁は、旨すぎてレンゲもお猪口も置く暇がありません合わせた日本酒

皆さん，こんにちは。貝出汁塩ラーメンの前評判が高い，新店「麺屋吟治」に出撃するも，臨時休業に付き，あえなく撃沈。北風が冷たく吹き抜けるのであります。気を取り直してリベンジ出撃したら，今回は大丈夫のようです。めんやぎんじ麺屋吟治（山形市馬見ケ崎１丁目６−８）気合が入り過ぎて名簿記載は１番目。開店時刻まで車の中で待つことにします。スタッフの方

皆さん，こんにちは。朝食が遅かったので，昼食の時間を遅くすることに。14:00前後になった頃に，こちらのお店に出撃しました。麺屋春馬（山形市嶋南2丁目10-12）2年ぶりの出撃です。＊2023.10.29.過去記事＊『「麺屋春馬」の煮干し中華そば』皆さん，こんにちは。お昼時，近くを車で走っていました。駐車場が空いていたら…ameblo.j

|この日は米沢にお泊りでしたので、いつもの加津にお邪魔しました外観からするとちょっと敷居が高そうですが、アットホームな素敵な小料理屋さんですまずはビールで乾杯本日のお通しは、天然なめこでした最近ではクマの出没も多いため、山に入る人も少なくて、とても希少なのだとかさて何お食べますかね〜お酒もどれにしようかな～まずは日本酒のお供に、さばの味噌煮を注文ですいい味に煮込まれた鯖は堪りませんね〜肉ドーフも頼んでみました豆腐よりも豚バラが多い、食べ応え十分な肉ドーフでしたサービスで、自

皆さん，こんにちは。寒い日が続いています。今日の予定は，スーパーで買い物をしたい，ユニクロに寄りたい，うどんも食べたい。この全部を一気に満たすことのできる，イオンモールに出撃です。で，取り敢えずランチタイム。丸亀製麺イオンモール山形南（山形市若宮3-7-8）1年前も同じような行動パターンでした。＊2024.12.17.過去記事＊『「丸亀製

こんばんは宿でいただいた朝食と夕食のお料理が絶品すぎました米沢牛もそばもアワビもどれも美味しくて完食温泉もお料理も大満足な宿でした山形旅行、今回も良い旅でしたXはこちら新井なみ

この日はちょっと寄り道で、天童の住宅街にある定食屋さんを発見してお邪魔してみましたメニューはこちらになります壁にはセットメニューやオススメのものが写真入りで貼ってありますアジフライにも惹かれましたが、ラーメンも煮込み丼も食べたかったので、お得なこちらのセットにしてみましたこのちょっとした小鉢が良いんですラーメンは庄内風煮干しラーメンです早速ラーメンから戴きまーすん～旨いわ～スープがいい出汁で、まろやかで優しい味わいの美味しいスープです国産和牛のミニ煮込み丼ですミニですが、温泉