小料理屋

今年のさっちん小料理屋１２月は同窓会と忘年会をやりました～さっちん小料理屋同窓会同女のメンバーが集まって！同窓会卒業して30年以上たつのにまるで昨日も会っていたような感覚で話せる全然みんなかわらないのが嬉しいですいつもよく作っている定番のお料理でおもてなしアスリートワンプレートメニューもたくさん●あんぽ柿なますアスリートワンプレート⑤にあんぽ柿を加えたもの●木の実ときのこのスフォルマートアスリートワンプ

いさゝかな料理出来たり土用干―与謝蕪村文月十四日由美ママの夕餉は、17時から贔屓の日本料理【赤坂津やま】へ！↓↓↓*七彩に銀の鰹が輝けり【赤坂津やま】初夏の旬魚旬菜＆『Apple』紛失防止タグ【AirTag】入手（2021年5月21日号）先月末に亡くなられた先代鈴木正夫ご主人の遺影に手を合わせ、謹んでお悔やみ申し上げました。鈴木純子女将＆伊藤由美ママhttps://yumi-ito.com/↓↓↓**************政財

今年1月、長年営業していた代々木上原駅前の「長寿庵」の場所にスタイリッシュな小料理店がオープンしました。ナチュールワインなども置かれ上原らしいスタイルです。前を通るといつもののれんが出ていない。あれ、、、と思い目をやると、蛍光黄緑のアクリル板に魅力的な定食メニューが。小鉢が4種も付いていいじゃないですか。よっしゃーと思って入ったら、開店10分前でした。ということで、近所をフラフラし、再度トライしてみました。すでに2組ほどのお客様が入っていました。そしてめっちゃスタ

前の記事に続くのだけれどワタシはバーやなんなら居酒屋でも小料理屋でも高級料亭でも銀座クラブでもなんならキャバクラでも(2回しか行ったことないけど😅)キレイに飲みたいのだ酒に飲まれたり泥酔することが家飲み以外ではあり得ない自分でいたい酔ってクダ巻くとかもう寒気がするだからバーでも居酒屋でも小料理屋でも長居はしないでサッと河岸を変える女性に絡むのも無い……初対面でカウンターに隣り合わせた美女となんとなく親しくなりいつの間にか深いエロチックな話をするのはいつものことだけれど、ツマンナイ

１２月２６日(木)昨夜仕込んだ麺つゆ作り、干し椎茸と日高昆布を浸し、一晩置いた。今日の仕事始めは麺つゆ作り、厚削り節で出し取り。今回は2300㏄作って、「返し」600㏄と和わせた。出来た麺つゆはタレ瓶10個に。残りは我が家用だ。今年の年越し蕎麦は、子供達と義兄に送るのと、人形町の「双葉」のお母さんと「こしじ」のママさんへ出前する。今日も蕎麦打ち、今回で今年38回目の蕎麦打ちになった。今日の蕎麦は「双葉」のお母さんと「こしじ」のママさん用。越前そば粉の二八蕎麦、550㌘を

こんにちは、かねこです。やーっと金曜日弊社も週休３日制にしてください(無理)金曜日は、外食ランチに出たくなります。心なしかお店も混む傾向にある気がするので、みんな同じ気持ちなのでしょうか。今日のランチは茅場町三佳さん。お弁当箱なんですいくつになっても、お弁当箱ってワクワクしますしかもこの品数キャ(クオリティもさることながら、自分でこの品数を作ること、この細々した食器を洗うこと、絶対無理ですかねこは洗い物が世界一嫌いです)お弁当箱なんか使っていたら、インパクト勝負だと思うじゃ

「小料理とおばんざい花かりん」📍広島県広島市西区横川町3-2-10-2〜小料理とおばんざい〜横川駅の高架下に2024年10月17日にopenした小料理とおばんざいの店です。プレオープン期間もあったようですが開店当日という事ですぐに満席になりました。正面の長いコの字型のカウンター12席と立ち飲みテーブルが１つありました。カウンターに数種類のおばんざいが並び、大きな鍋にはおでんがたっぷりと入っていました。

小料理屋みどりんから、独立して「どんぶり専門店みどりん」を開店しました🍾🎊Aセット親子丼Bセットしらす丼Cセット鶏そぼろ丼Dセット本鮪赤身の漬けとろろ丼Eセットソースメンチカツ丼Fセット鯛めし半分は普通に食べて、出汁でお茶漬けに。オール300円数量限定！開店サービス中〜ご来店お待ちしています🧑‍🍳

（クロ）です。妻の（シロ）さんと仲良し夫婦で楽しく過ごしています。長女の（ぴょん）と長男の（くま）達も含めて家族仲良く楽しく過ごしています。40代夫婦の赤裸々な性事情を綴ります。恥ずかしい表現があります。申し訳ないですが苦手な方はご遠慮ください・・・・・・夫婦生活にちょっとしたスパイス。大切ですねこんな話を見た。旦那の給料日、我が家はキャバクラに変貌する【いい話】【漫画動画】【ほっこり】接待ばかりでなかなか帰ってこないうちの旦那。仕事だからしかたないけどモヤモ

おはようございます週初めからまたまた変な空気感に覆われてる京都朝の温度がぐんと上がってしまって連日２０℃越え軽く寝苦しいとさえ感じてしまう始末日中もどことなくムシっとしてて爽やかさが何処えやら。。。そんなムッとした空気の中ひっさびさに夜の街へ夜景にウキウキするじじいｗ『京都木屋町三条のいぶし銀な小料理屋さん『なな治』でちょっと一杯』おはようございます連日の酷暑日から温度ちょっと下がったと思ったら湿度大幅アップでムシム

こんにちは10月も残すところあとわずかやっと秋らしく過ごしやすい季節になってきましたね芸術の秋、読書の秋、スポーツの秋・・・皆さんはどんな秋を愉しんでいますかそんな中、やっぱり食欲の秋という方におすすめのお店をご紹介させていただきます9月19日にオープンされました博多小料理くみ子様です福岡出身の女将さんが営む、カウンター席のみのお店カウンターの上にはその日のおばんざいが並べられています

カレー萌シャン浅草、若い女将の小料理屋シリーズ（笑）友人が大ハマりしているという女将ワンオペの小料理屋、石原劇場で、その友人にバッタリ出くわし。本当にハマっているようです。(≧∀≦)で、「せっかく久しぶりに一緒できたので、もう一軒行きましょう！」とナビゲートされたのが当店です。現時点では、看板なし、暖簾なし。営業日には立て看板が出ているようですが、この日は出ていませんでした。営業は、木、金、土のみ。後で知った話。この日は営業日ではない水曜日、前日が女将の誕生

さて昨日は長渕さんコンサートの思い出を命いっぱい語らせていただき・・もう思い残すことはありません(笑)１０/２０（木）鹿児島市の川商ホールでありました長渕剛さんのコンサートを3年ぶりに堪能した後は旅へ出たならその地の名店で美味いものを！をモットーに！川商ホールから２０分ほど歩いた小料理店へ何か月も前から下調べ騎射場・鴨池周辺３店舗候補があったのですが海鮮が良いと評判のこちらの居酒屋さんに小料理千春さん鹿児島市鴨池鹿児

こんばんは！いいねやコメント、ご観覧ありがとうございます！とても励まされております！駄文ブログですが、何とか更新してゆきたいです。目標はセキララに☆水曜日！ようやく真ん中(´ﾟдﾟ｀)今あまり仕事が詰まっていないので、少し時間持て余し気味。やはり程よく忙しいほうが体感的に早く過ぎるし、楽しい。まあ停滞している仕事を順番に片付けてゆく良い機会と思って。今朝の旦那息子弁当オージービーフほうれん草すき焼きタレ焼卵焼きトマト冷凍つくね旦那朝ごはん代わりのおにぎりさて、旅行

11/27（木）熊本冬旅4日目～夕食～『五木村を散策熊本冬旅㉔』11/27（木）熊本冬旅4日目～五木村にて～熊本県球磨郡五木村にて・・温泉に浸かり、キナイカフェにて郷土料理を堪能『キナイカフェでランチ五木村…ameblo.jp日中は熊本県球磨郡五木村へ日帰りで五木村を周遊し人吉市のホテルへ戻る温泉にゆっくり浸かればお待ちかねの夕食だ旅へ出たならその地の名店で美味いものを！をモットーに！11/27（木）

本日、大晦日。2022年の年の瀬が、とうとう押し迫りまくって参りました！27日の年内最終日は、おかげさまで盛況の営業となりまして、冷蔵庫がきれいさっぱり空っぽと相成りました。皆様のご協力に大感謝ですその後の3連休はなにしていたかというと…12/28＝店の大掃除、29＝終わらないので店の大掃除の続き、30＝おせちの仕込み準備…うーん、休みじゃない😅。そんなわけで、本日16時半から！開業17年目にして初の試み！！「年越しそば営業」～っっお蕎

今日は12/24、クリスマスイブ🎄。阿佐ヶ谷のパール商店街はクリスマスイルミネーションに彩られて、買い物を楽しむ老若男女が多く行き交っていました。そんなクリスマスも張り切って営業する燗酒屋。えらいなぁ。で。毎年恒例の、クリスマスイブに似つかわしいお通しを拵えたですよ。鶏手羽先のクリスマス風～🐔。………。鶏手羽焼に、銀紙巻いただけやんか(#ﾟДﾟ)。いーんですいーんです、別に女将クリスチャンではないし。そもそもクリスマスに鶏肉食べるのって日本だ

借金男の父方の祖父は昔事業（先物取引？）に失敗して借金を抱えていたそうで（本当に事業に失敗した借金だったのか？借金男から聞いた話なので話半分に聞いてます）その借金を借金男の父方の祖母が割烹料理屋を始めて苦労して返したそうです（現在借金男の祖父は亡くなっていて、祖母は86歳？で市営住宅で一人暮らし）そして借金男の父は仕事が続かず借金が原因で離婚、その後アル中。（借金の理由はギャンブルだったのか？よく知りません）ちなみに、借金男の母は児童養護施設で育ったそうで、その両親や兄弟のこと

今年も早いもので12月。あと31日寝ると2024年が終わってしまうなんて---。夏の間はとにかく暑くて、1日経つのが超スロー。でも涼しくなると加速度的に1日が経っていく感じがします。ちょっと焦る気持ちは置いておいて、先月食べて美味しかったものを振り返ります。リタイアした元上司を囲んでの懇親会で行ったのが、淡路町近くの小料理屋さん旬菜雪竹。現役時代に行って美味しかったからという元上司リクエストのお店です。「真ん中のコース5,500円で予約しておきました」なので、何が出てくるかは全てお店にお

友達と渋谷から南青山に移転した"おばんざい屋いわもと"の話題を交わしていたら、「今、石原食堂に大ハマり」と。『何何？、そんなハマる店なら行ってみっか？』と、切りのいい時間に仕事が終わったに日にちょっと顔出してみることに。（笑）裏浅草とでもいうとしっくりくる路地に位置している当店。明るい店名はL字型のカウンター8席、個室あり。石原劇場は、30代に乗ったうら若き女将、しのさんがお着物姿でワンオペで切り盛りしているおばんざいタイプの小料理屋です。「◯△さんがお気に入り、と言ってた

か～な～り間が空きましたが（昨年の12月17日以来）2023年9月の大分県別府温泉の旅、の続きです♪『ANAインターコンチ別府・宿泊記④温泉大浴場＆ディナー＆ラウンジ：別府旅7』大分県別府温泉旅行記の続きです♨『ANAインターコンチ別府・宿泊記③朝食ビュッフェ編：別府旅6』大分県別府温泉旅行記の続きです♨『ANAインターコンチ別府・宿…ameblo.jpあと、2023/12/18の記事ということにしちゃいましたが、【ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ】のまとめ記事もつくり

小町降臨！朝晩には虫の声が聞こえ始め、秋の気配を感じるようになりました。夏も終わりを迎えようとしていますが、やり残したことがまだある！それが浴衣女子との街ぶらなのです。浴衣小町の正体は、僕のブログに何度も登場するチャーミングなＭさん。お揃いで浴衣を着たかったのですが、なんぼなんでも会社に浴衣で行くわけにはいかず、やむなくスーツにて。そして並んで歩いていると、すれ違う人達がＭさんを見る見る。どうだい、羨ましいだろう笑そして二人の訪問先はここ！凸（デコ）街

近所で和食のお夕飯を食べようと、活惚レ、ひなた、一芯と電話をするも当たり前に満席で。佐藤さんもだいたい埋まっているけど、お会計してそうだな！？という雰囲気だったので聞いてみると入れると！ラッキー。佐藤さん、お寿司屋さんなのに小料理メニューがすごい。表裏にぎっしり書いてあるのが2枚。迷いながら刺身の大将おまかせ盛り鰯の炙り九条ネギポン酢が大変美味しくて家でも真似してみよう。サラダのメニューはないが、付け合わせの野菜がもりもりなので問題なし。カニクリームコロッケは蟹味噌を添えてカキフラ

昨日は、久々の病棟の歓迎会とは言っても、まだまだコロナで大人数では出来ないから最少人数で若い子のみって、私も若い子の中に入れてくれたのね今年40歳になるよーって言ったら驚かれた次は呼んでもらえないかもねーお店はお魚屋さんで、コース料理だった久々に、小料理屋でいつもと違う雰囲気居酒屋でワイワイの方が私は好きかな〜料理がねーこんなん出るから、魚苦手な私には不向きな店でしたさて、今日も野球練習ですぞ⚾️昨日は、始まって1時間半で雷雨で強制終了だったから

新宿高島屋の茅乃舎だしさんへ行ってきました。以前プレゼントでいただいたことがあって、たまにはおうちご飯をレベルアップさせようと...レジのお姉さんにレシピ本をもらい作ってみたのがこちら。枝豆をフライパンで焼きながらニンニクとだしパックの粉を混ぜたもの。簡単だけど小料理屋が出来ちゃうクオリティーになりました。酒のつまみに最高。炊き込みご飯とかだし巻き卵なんかも作ってみたいけど毎日は贅沢だよな。野菜だしはコンソメスープやラタトゥイユに使ってみる。

さて、昼間も下見に来た「小料理美和」さんにてお待ちかねの夕ごはんそして初めてのおひとりさま小料理屋デビュー両親のお店にも1人で飲みに来る女性が多くて密かに憧れていましたが、なかなか勇気が出なくてできませんでした。とは言え、今回はホテルのスタッフさんに予約していただいたおかげで、あまりドキドキせずに入れましたまだ時間が早いのか、ラッキーなことに他のお客様がいない。優しくて素敵な美和ママさんがいろいろお話してくれて、すぐにリラックスできました。まずは生ビールをお通しは初めて食べた「とっ

年末の再訪独身の頃何度か飲み歩いた場所その頃は青線も赤線も遊廓も知らなかった。子供の頃の夏休みの旅行は神社仏閣めぐり。その影響かな。過去記事です。『遊郭跡地巡り神宮前青線跡(名古屋市熱田区)』再開発が進み駅ビルの象徴だった名鉄百貨店が取り壊される名鉄神宮前駅。あたしの名前はこの熱田神宮の中にある上知我麻神社で一文字頂き父が名付けてくれた。熱田神宮に…ameblo.jpリノベして新しいお店や細々とやってるお店が残るこの路地。後日鑑札があるのを知りました。何故ちゃんと見なかった

今日は、名古屋に行ったので、昼食は近くの料理屋「赤石」で食べました。夜は、小料理屋として、ふぐ料理や季節料理が食べられます。ここの「ラーメン」も甘口スープが濃くて絶品なのですが、本日のランチで食べたのは、「ひれかつランチ」とっても、美味いですぅ～量が多くて、満腹になりました。ホームページがありました。↓http://www.akaishi.biz/index.html

こちら4月に土佐市高岡に御降誕された小股の切れ上がった小粋な和風BAR・・その名も【WABAR桐】土佐市高岡町甲2090-5営業：18～0時定休日：未定駐車場：なしBAじゃないよWAだからね！店内は落ち着いた木目調のカウンター約8席とお二階には4人掛けのテーブルお座敷をご用意。生ビールサワーから各種ビールに日本酒はさすが地元亀泉を中心に色々なお酒を飲み比べできます♪店内を見ればあちこちにお祝が沢山届いており

今日が年内最後の営業日。（今年は早めに休みに入って、早めに仕事始めします（1/2～））一年間、当店ブログをご愛読くださり、誠にありがとうございましたm(__"m)。そんなわけで。連休前日恒例！「お値打ち市」開催～ヾ(≧▽≦)ﾉ。通常通り、黒板のお品書きからお好きなものを注文されるともできますが・・・女将にお料理をお任せくださると、最大3割引きのお値段でご提供いたします！！連休前夜、冷蔵庫の在庫をなるたけ減らしときたいと、まぁこんな感じの営業です（笑）。（無