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春といえば、貝の季節。そして明日2/26は女将の誕生日🎂。昨日豊洲で仕入れてきました！毎年恒例燗酒屋「春の貝祭り」開催～北海道産活ツブ貝刺身でコリコリとした食感がたまりません。今年は少しお安めなのでお手頃価格です💰。北海道産活ホッキ貝こちらはツブとは対照的なクニョンとした柔らかな歯触りと、独特な磯の香りの貝です。サッと湯通しして、甘みと歯ごたえを引き出したお刺身に。殻ごと焼く「貝焼きかやき」もおすすめ。愛知産青柳これは昨日ご紹介しましたね
豊洲仕入れは大体月イチな燗酒屋。朝5時起き＋往復3時間は、明後日2/26に54歳になる身にはちと辛い。なのに先週月曜に続いて今日も豊洲に行ってまいりました🧺。何故か。答え：在庫が底をついて絶対買わなければならなかった「出汁用真昆布」を、先週買い忘れたから＿|￣|○。豊洲や築地でないと手に入らないんだよぅ～（荻窪の乾物屋にあることはあるが量が少なくて値段が高い）💦。でもまぁどうせ行ったならば、鮮魚も買うわけですわ。当然。そんなわけで、旬の鮮魚がたくさんあります🐟🐟
たまたま広島で宿泊しないといけない用事があり明朝ラストオーダー09:30までのモーニングに滑り込みましたランチが人気と言う噂土曜日のみのモーニング密かにチェックしてました『小料理屋永山』土曜日の朝9時ごろ待ちなしで入店できましたお料理のご説明朝ご飯メニュー選べるお味噌汁「小料理屋永山の朝ご飯1,500円｣選べるお味噌汁は「発酵野菜入り豚汁｣をチョイスご飯はお茶碗に軽く一杯程度おかわり自由私にはこの1杯がちょうど良い量お味噌
老夫婦が営む小料理屋の魅力伊予鉄環状線勝山町電停から歩くこと約二分、一番町の飲み屋街の外れに小料理屋(一平八平)がある。玄関をあけると女将が迎えてくれた。客前は女将、調理場には白衣の主人が立つ。三人三人と座ればいっぱいの小さなカウンターに腰をおろした。清潔で古風な粋な小料理屋だ。まずは日替わりで五～六品がカウンターに並ぶ大皿料理をチェック。定番もあれば、旬の食材を使った季節料理も登場する。ホワイトボードには刺身盛合、天ぷら盛合、カンパチ、マイカ、〆サバ、馬刺、海老
羽釜で炊いたご飯と揚げたてがんもが看板メニューの@小料理屋実久しぶりに尾道に行くにあたり尾道出身の看護師さんに教えてもらったお店新しいお店がどんどんできる中いきたいと思って予約頑張るんだけどなかなか予約とれないんですよね〜って土曜日だったし半ば諦めてたけど奇跡的に予約がとれて超ワクワクで行って来たよ✨カウンターだけの小さなお店オープンキッチンなので店主さんのてきぱきした動きが全部見えて期待が高まる♪羽釜ご飯つやっつやハンバーグもがんももふ
フィギュアスケーターでタレントの本田紗来さんが、17日放送のTBS系「櫻井・有吉THE夜会」に出演。そこで公開された母・真凛さん（まきさん）の手作り朝食が、スタジオ中を驚きの渦に巻き込みました！食品衛生管理責任者や野菜ソムリエの資格を持つ料理上手な真凛さんが、高校3年生の紗来のために毎朝4時に起きて作るという愛情たっぷりの朝食。番組が密着した日の食卓には、肉じゃが、角煮、茄子の生姜煮、そして紗来さんの大好物だという鍋まで、なんと11品もの料理が美しく並んでいたのです。センスの良い器に盛られた
お皿が好きで、お気に入りのものをちょこちょこ集めたいと思っている！盛り付けが素晴らしい人の写真を見てると...福田萌子onInstagram:"2歳児のご飯👶🍴の、平均的な量がもはやわかりません😹笑こうしてお写真で見ると、刻む量が少なくなった事に子どもの食べる(噛む)成長を感じて感慨深くなります。この量を完食する時もあればそれぞれ半分ほど残す時もあり、体調や気分によって様々ですが、食べる事は私達にとっても楽しみの一つだと思うので、その喜びを子どもにも少しでも多く感じて欲しいなと思ってい
人気ブログランキング一覧【人気ブログ食べ歩きﾞ情報】【関西グルメ食べ歩き情報】【兵庫県グルメ食べ歩き情報】【大阪グルメ食べ歩き情報】📍兵庫県西宮市今津［メニューの豊富さと美味しさにびっくり］【お食事処いづみ屋】@idumiya22今津駅から西へ徒歩3分くらいかな津門川の橋の袂にあるお店です呑兵衛で美味しいアテが好きないつもの友達と『いづみ屋』さんにお邪魔❣️4人中2人が常連で、私ともう1人の友達はお初です😆ふたりの投稿を見て
酔いの宵三順目六店舗目はこちらのお店👍飲み物メニューはこんな感じ👍ポン酢サワーとフード🤤フードはこの一本勝負であん肝とマグロの山かけ🐟️店名に麦とろってあるから山かけじゃなくて麦とろなのか🤔兎に角メチャクチャ粘り気が強くてちょっとすくうつもりが全部すくえちゃうくらい🤯あん肝も大きくてたべごたえ抜群👍普段のメニューが分からないんだけど麦とろご飯とかあるなら食べに来たいな🤤
釣りバカ日誌２０ファイナル2009年12月26日公開釣り好きの万年ヒラ社員ハマちゃんと、彼が勤める会社の会長スーさんのコンビによる人気シリーズ最終章。メガホンを取るのは「釣りバカ日誌14お遍路大パニック！」からシリーズの監督を務める朝原雄三。あらすじ🎣リストラに倒産、不況の波は一流ゼネコン・鈴木建設にも押し寄せていた。近年の業績悪化の中で、スーさんこと鈴木一之助は会長としての責任を感じ、業績が回復するまで無期限で給料を全額返還すると申し出て、堀田社長や秋山専務ら役員たちを驚かせ
北九州・小倉に残る唯一の「ちょんの間」……超熟女70歳のオーナーが紡いできた、昭和の歴史と驚くべきテクニック小倉。新幹線のぞみ号も全て停車する九州の玄関口だ。人口は小倉南区と北区を合わせて約40万人。「修羅の国」と言われる北九州の一部である。小倉駅から程近い場所には風俗街がある。ソープの店舗が立ち並ぶ通りがあり、男性が通りかかると客引きが一斉に声をかけてくる。付近にはストリップ劇場や成人映画館もあったりして、どこか昭和の空気を感じる一帯だ。そして、ソープ通りの一本隣の筋
※明後日2/23(月祝)、営業いたします。どうぞご利用くださいm(__"m)。春が主な収穫期である海藻類（女将大好物）。今年も「ぎばさ」、「新物めかぶ」と続いて、今回第三弾！宮城産ふのり関東ではあまりなじみのない海藻ですが、当店で好評の「新潟へぎそば」のつなぎに使われるのがこの”ふのり”です。流通しているのは乾燥品が主であるなかで、この冬から早春にかけては生のふのりが出回ります（関東ではごく少数）。その漁は、過酷です↓海岸に響く音「ガリガリガリ…」根室市
《ご予約受付中》littletea'shouseが1日だけ小料理屋さん「小料理屋福結び」人気のお料理の先生、落合恵里子先生と『募集です一日限定小料理屋「福結び」のご案内です』いつもご覧の方ありがとうございます今日は募集ブログです昔からお酒に合う小鉢や肴が作るのが好きいつか小料理屋さんを営むことに憧れを持っていた私ですあなたはお酒お…ameblo.jp心を満たすえりの食事〜感謝を込めて心を込めて〜えりさんのブログです。最近の記事は「お久しぶりですそしてお知らせです（画像あ
いつもご覧の方ありがとうございます今日は募集ブログです昔からお酒に合う小鉢や肴が作るのが好きいつか小料理屋さんを営むことに憧れを持っていた私ですあなたはお酒お好きですか？1人でも仲間と一緒にゆっくりと食事とお酒を楽しんでもらいたいそんな想いが昔からあるんです今回ご縁があり友人のお勧めで埼玉県越谷市で紅茶教室を営む紅茶講師勝又由里子さんの「littletea’shouse」をお借りして4月に一日限定小料理屋さんを開催いたしますブログに記載しているお料理写真はあくまでもイメ
豚もつ煮込み弁当今日のお弁当明太子ご飯豚の白モツ煮込みだし巻き玉子焼きウインナー&きゅうりしじみわかめスープ（インスタント）今日のお弁当は先月の肉の日にドン・キホーテで買ってきておいた豚の白モツを使ったモツ煮込み弁当です。塩でもんで、茹でこぼして、１時間水にさらしておく下ごしらえをしてから残りはこちらのレシピを参考にしました。すごく柔らかくて臭みもなくて美味しかったです。（昨日の晩御飯のときに嫁さんとご飯とモツ煮込みをわんぱくに食べちゃいました。）↓↓↓じっくり煮込む小料理
薄味ど真ん中な好みの味わい＠何を食べても旨そう・・・岩見沢でお昼です駅周辺ですが雪も多く寒いので近場で済まそうと未訪問で一番近い店を検索・・・伺ったのは「七味亭」なんとなく洒落た造りのファサード暖簾をくぐると「いらっしゃいませ」とご夫婦？らしき６～７０代ほどの男女カウンター数席と２卓ほどのテーブル席MENUを拝見する間にお冷とおしぼりを運んでもらいますランチMENUはシンプルに五種類、全て天ぷらですオーダーは「天丼定食＠1,200」早速ご主人が調理に取り掛かります提供
店頭と先日のブログでお知らせしていた２月後半の営業予定ですが、変更しましたので訂正します。２／２３(月祝)臨時休業⇒営業します。鮮魚の仕入れがままならないと思うので、”変なもの”作りますよー。その日は３連休最終日。お出かけのお帰りに、どうぞご利用くださいこんなに寒いのに連休中は気温が急上昇するってほんまかいな😓、の今夜のお品書きです。今宵も燗酒屋で、お待ちしております🍶。
