小川原智子

お誕生日おめでとう。７月９日は長男の誕生日です。2000年に生まれた長男。20世紀最後の年であり、2000年代最初の年でもある「ミレニアムベビー」として誕生し、あの生まれた日のうだるような暑さは今でも鮮明に覚えています。マクロビオティックをベースにした「自然育児」「台所育児」で育てた長男も、今日で26歳になりました。小さな頃からブロック遊びが大好きで、１日中、夢中になって、おもしろいロボットを作っていた長男。高校時代に福祉で活躍するロボットに触れて、高齢化

「なんとなく疲れが抜けない」「手足の冷えが気になる」…。これから夏本番を迎える時期ですが、冷房などによるそんな不調を感じていませんか？実はそのお悩み、毎日の「お塩」を見直すだけで、体が内側からポカポカと温まり、驚くほど楽になるかもしれません。皆様、こんばんは。体温を上げる料理研究家の小川原智子です。先日、「はっこめ～発酵とお米のお店～」（茨城県つくば市）さんにて、４月に続いて『塩マニア』講座に登壇させていただきました。告知後すぐに満席となった今回の講座。直前にキ

いつもブログをお読みいただき、ありがとうございます。体温を上げる料理研究家の小川原智子です。茨城県美浦村にある「古民家カフェみんと」さん。オープン前に私がメニュー監修に入らせてただいた、思い出深いプロジェクト。当時は、お子様から大人までワクワクするような「頭のよくなるカレー」をプロデュースし、大きな反響をいただきました。・・・・・２０２４年１月３１日ブログ記事より・・・・・築60年の古民家をリフォームして古きよきたたずまいを生かした素敵なカフェが出来上がりました。