小川原智子

いつもブログをお読みいただき、ありがとうございます。体温を上げる料理研究家の小川原智子です。茨城県美浦村にある「古民家カフェみんと」さん。オープン前に私がメニュー監修に入らせてただいた、思い出深いプロジェクト。当時は、お子様から大人までワクワクするような「頭のよくなるカレー」をプロデュースし、大きな反響をいただきました。・・・・・２０２４年１月３１日ブログ記事より・・・・・築60年の古民家をリフォームして古きよきたたずまいを生かした素敵なカフェが出来上がりました。