富山カレー

射水市パンジャーブレストランで食事会。先日のアルバラカ会が大阪のカレー友を囲む会なら、この日は東京から来富の友を囲む会。私、客人が富山へカレーを食べに来る度に可能な限り囲む会（食事会）を開催しています。正直面識の有無だってほぼ関係なかったり笑今回ちょうどパンジャーブで食べたい料理もあったので良いタイミングになりました。複数人の予約でないと食べれない料理もあるもんね。◉サラダ◉ウズラ姿蒸し◉マトンラーン（腿肉蒸し焼き）◉チキンビリヤニ◉ロティ、ナン◉アチャーリチキン（ピクルス

昨夜一年ぶりのザイカカレーハウス。そろそろ12月だけど今年初訪問になります。随分とご無沙汰しちゃいました。送り迎えしていただいたので今回は友とカレー飲み。ザイカは美味しいバーベキューメニューも豊富だし実は飲んでも最高のお店。ただハラルのお店なのでメニューにアルコールはありません。飲みたい場合は持ち込み（無料）となります。19時頃の入店ですがそこそこ賑わってて1組飲んでおられる方もいらっしゃいました。僕らも負けじと？まずは乾杯から。◉チキンシャシリク◉サービスプレート（サラダ

Instagramでカレー仲間さんのpostを拝見してこちらのお店へ初訪問。☆インドネパールファミリーレストラングリーンハウス富山県富山市蜷川１１９−２お店は国道41号沿いですがちょい入りにくいかな。ただ駐車場は広々としています。ここもそうだけどインネパ系と呼ばれるお店が富山にも随分と増えてきましたね。昨夜仕事終わりにお邪魔してきた次第。カレーをオーダーすると最初にサラダにパパド、そしてスープのサーブがありました。◉ネパールセット・ダルカレー・ライス・マトンカレー・サ

今年2月、デリー山室店跡にオーナーチェンジにより誕生した富山タンドリー。昨日仕事終わりの初訪問です。☆富山タンドリー富山県富山市山室391-3看板が違うくらいで外観上の変化はほぼありません。店内もそんな感じ。インド人スタッフが3名、内デリー山室からのスタッフが2名との事でした。おそらくは全員が西ベンガル州もしくはオディシャ州の方かな。メニューを拝見＋聞いてみると、デリー山室踏襲メニューを中心にいくつか新メニュー（オリジナルメニュー）もあるみたいです。今回その新メニューの中から、

富山カレー界に衝撃走る既にご存知の方も多いかもしれませんが、射水市のカシミールが閉店したみたいです。一昨日の19日（日）が最終営業日だったとか。ちょうど13日（日）に関東のカレー友をご案内して、富山のカレー仲間さんと一緒に食事会をやったばかり。それからわずか一週間。その時の内容や様子はこちらにも投稿してますが、皆で大満足だったランチ会でした。以前から権利を売る売らないなんて噂話はあったけど、あまりに突然過ぎて…。カシミールが射水市で開業して25年と聞いています。その存在そのものが

一昨日の晩御飯は射水市アルバラカ。カウンターのいつもの席に陣取ると、おすすめされたのはマトンコルマとマトンプラオとマトンキーマの３種。アルバラカへ来てメニューブックから選んでオーダーするのも一つ、食べたいカレーを決め打ちオーダーするのも一つ、あとはその日の日替わりや店主ミスバさんのおすすめにのっかるのも一つ。僕は好き嫌いも無いし、割と毎度おすすめに乗っかるタイプかな笑◉マトンキーマ見た目も味わいもどこかチキンぽいですがマトンキーマです。粒の大きい食べ応えのあるキーマ。このキーマはタ

衝撃のカシミール閉店から３週間。本日ここイミズスタン（射水市）にパキスタンカレーの新店がオープンします！！☆パンジャーブPUNJAB富山県射水市白石120今日8日（土）のグランドオープンに先立ち、昨夜オーナーのサリームさんよりオープニングパーティーにご招待いただきました。18時から開始と聞いてたけど、平日の仕事終わりに富山市から射水市にその時間は厳しくて19時ちょい前の現着。およそ200人？でごった返す店内と店の外。久しぶりにこんなにも沢山のパキスタンの人達を見たwサリームさ

県東部を中心に神出鬼没のランチシリーズ！こちら2度目の訪問になります。☆キッチンチカライト富山県富山市水橋伊勢領92水上ビル2F前回食べた豚バラ丼と並ぶここんちの二枚看板！！本日その黒カレーを実食です。◉チーズミニハンバーグ黒カレー（味噌汁つき）※ご飯中盛りルゥにかなりの酸味。デミグラスソースに近い感じかな。酸っぱいインドカレーは大好きだけど、これは意表を突かれました笑見た目以上に個性的なカレーです。チーズとハンバーグの相性の良さは言わずもがな。このルゥとの相性だ

昨日久しぶりにイミズスタンへ復帰してみた。平日昼おのホットスプーンなんていつ以来でしょ？数年ぶりの事かもしれません。ホットスプーンだと、最近は"今日の日替わり"と書かれた黒板からオーダーしています。いつも２種書いてあってこの日はチャナチキンとマトンビリヤニ。◉マトンビリヤニこんなボリュームのビリヤニを出すお店は、おそらくは富山でも数えるほどしかありません。多分ビリヤニのポーションはここんちが1番じゃないかな。これで1300円です。どのくらいが適正かはわからないけど、この半分ほど

昨夜ザイカ会を開催。調べてみればザイカではおよそ2年ぶりの食事会。今回はスペシャルメニュー会になります。まずは巨匠サキラインさん自ら凄いの（巨大プレート）を持ってきた笑プレートにはチキンプラオを中心に、チキンティッカ、マライティッカ、シークカバブ、ローストチキン、フィッシュフライ、マトンチャンプ、そして蟹が鎮座。相変わらずザイカの米料理は美味しいですね。マサラをまとう蟹も正直普通は食べにくいものだけど、ハサミを使ってちゃんと取り分けてくださる心遣い。見ての通りバーベキューたっぷりで

昨夜3年ぶりのパキザフードハウス。随分とご無沙汰しちゃったけどそれなりに理由もあったりとwあまりに間が空きすぎてドリンクとサラダがセルフなのも忘れてました笑ここんちメニューにアラブの伝統的な肉米料理マンディがあります。◉チキンマンディメニューにあるのは基本シェア向けで二人前相当との事ですが、一人前でもオーダーが通ります。お店自体は3年ぶりの訪問ですが、食事会や通常利用でパキザのマンディは何度か食べた事があって、今回最初からこれ狙い。一人前と言ってもかなりのボリュームですよ。全部食

この油がたまらなく美味い！！◉ラールマースこの日アルナズ日替わりからのオーダーはラールマース。ラールマースはラジャスタン発祥の料理でラールが赤、マースが肉を意味するそう。唐辛子の赤とそれによる辛さが特徴的との事だけど、実際はそんなに赤くは無かったしめちゃくちゃ辛いって事も無かったです。以前ザイカでやった食事会でラールゴーシュを作ってもらった事がありますが、今回のラールマースとは同じカレー。↑↑↑ちなみにザイカのはもっと真っ赤でしたね笑でもこのアルナズのラールマースがすこぶる美味し