港南台は「寺田家」さんに来ています。昨今「家」の付いたお店が数多のように。豚骨・鶏ガラのコクのあるスープに鶏油の香りと旨みをさらに加えて、お醤油ダレの切味と共にファンの気持ちをグッと掴んだオーセンティックな味。そう、小生が生まれ育った我が街は、その本家本元である「吉村家」さん創業の地。磯子産業道路沿いにその居を構えたお店でしたので、開店当初はトラックの運転手さんや市場の方、工業地帯で働かれている方々などがメインのお客様で「餓鬼」だった小生が伺えるようになったのは中学に入ってから。以来、同店ならび