ブログ記事242件
1年間最後の授業では、これまでの授業に対する私の思いを話したり、生徒たちの感想を書いてもらったりして、最後にクロスステッチの発表会をしています。クロスステッチのアレンジ部分は、学年末の評価後に2時間授業でして、残りは生徒たちの自主性にまかせているのですが、毎年、生徒たちの熱意に驚かされます。生徒たちには、この「評価に関係ない部分を楽しむ心」を大切にしてほしいと思っています。私たちの生活は、どんな学校に進学しようとも、どんな仕事を選ぼうとも、必ず家庭での生活があり、家庭での生活を楽しむことがで
もうすぐ冬休み。終業式の午後、家庭クラブでは、近隣大学の留学生(中国、台湾、イタリア、ドイツ、エチオピア、モンゴル、ナイジェリア、インドネシア、ラオス)約20名との交流会をします。また、マレーシアから教育視察の方も見え、この交流会に参加してくださることになっています。交流会は、①家庭クラブ主導で梅ヶ枝餅を一緒に作り、②茶道部がお茶会でもてなし、③英語部が座談会を進行する、3段構えの企画にしました。梅ヶ枝餅は授業で既習済みなので、参加者の事前練習は必要なし。部活動を巻き込むことで、家庭クラブ
50分授業で、「てぬぐい」から「あづま袋」を作ります。お店での生地選びから縫製まで自分ででき、日本の文化も学べるため、とてもお勧めな教材です。生徒たちが作ったあづま袋。カラフルで、どれもかわいい🥰プリント表には、てぬぐいの歴史を浮世絵と共に載せ、現代のてぬぐい活用法、吾妻袋の由来と縫い方も載せました、プリント裏には、手縫いの基本を載せました。前時に教室で、玉結びや玉留め、ぐし縫い、糸こきの練習をしているので、スムーズに実習ができました。あづま袋は、このような形に出来上がります。普
食生活の座学がほぼ終わりました。※3学期の最初に、フェアトレードチョコレートを題材に英語イマージョン教育(ネイティブのEASが行うallEnglishの授業)をします。まとめとしての食育カルタ尊敬する家庭科の先生お2人が中心になって作られたこのカルタ。私もその開発に一部関わらせていただいた、思い入れのある教材です。食生活の全ての内容がまんべんなく入っています。このカルタ、以前は印刷会社のご厚意で、印刷代のみで販売していただいていましたが、今はしていません。※使いたい方は、このブログ
ミネラルの授業です。板書です。学習プリントプリント裏には、カルシウムを多く含む食材の資料や、食塩摂取量のグラフ等を載せました。ミネラルは、からだにとって、「機械に挿す油」のような働きをします。微量だけど、ないと不具合が生じます。少なくても多くても困るもの。それがミネラルです。ミネラルの中で、不足しがちなものは、カルシウムと鉄。多く摂りがちなものは、ナトリウムとリンです。カルシウムと鉄。あなたは足りていますか?今から、チェックできる質問をそれぞれ10個します。当てはまる項目に正の字を
令和5年度の調理実習を振り返ってみたいと思います。※⑧りんごの皮むきテスト以外は全て50分調理実習です。①ミルク餅、煎茶の美味しい淹れ方(炭水化物の実習)みるく餅byAtsukoCafe身近な材料で、きちんと和菓子♪小腹がすいた時、作ってみてください。cookpad.com②アーモンドクッキー&紅茶の美味しい淹れ方(脂質の実習)ビニール袋で簡単♪アーモンドクッキーbyAtsukoCafe材料を全て入れてもむだけの、バター不使用ヘルシークッキーです☆cookpad.com③サバ
R4オリジナルレシピ集のQRコードから来られた方は、こちらをご覧ください↓『R4オリジナルレシピ集』今年も生徒たちに、オリジナルレシピ集を配布しました。(印刷代の198円/人は、実習費から支出)使っている写真のほとんどは、調理実習で生徒たちが作った料理を撮…ameblo.jp1年間の調理実習を振り返ってみたいと思います。※⑦りんごの皮むきテスト以外は全て50分調理実習です。①ミルク餅、煎茶の美味しい淹れ方(炭水化物の実習)https://cookpad.com/recipe/715
ビタミンの授業です。学習プリント水色で消している部分には、5ADay(野菜を1日5皿食べましょう)の説明、デザイナーフーズピラミッドの図、野菜の1日の摂取量の年代別平均のグラフを載せました。5ADAY|ファイブ・ア・デイ協会aファイブ・ア・デイ協会。1日5皿分以上の野菜と200gの果物を摂取し、健康的な食生活を送るための情報をご提供。子ども向け食育プログラムの展開や企業の食育活動の支援を行っています。www.5aday.netがん予防効果が期待される「デザイナーフーズ」とは?|食
衣生活の分野に入りました。布の構成→衣服の機能(快適な温度保持)です。板書です。授業の前半は、布の構成について話しました。授業の始めに、15cm四方の織物(以前、エプロン実習で使っていた余り布・斜文織)を全員に配り、各自、布を触りながら理解を深めました。織物は、経糸(たていと)と緯糸(よこいと)からなり、構造上、縦と横には伸びないけど、斜めに伸びやすいことを実際に布を使って確認させます。次に、三原組織。平織、斜文織、朱子織の構造と特徴を説明し、配布した布で、肉眼でも見える斜めのライ
これ、行ってみたいーYahoo!ニュースより「幼児が牛乳をこぼしてしまうのはなぜ?」疑似体験できる企画展で記者が気づいた“子ども視点”(47NEWS)-Yahoo!ニュース東京都港区で、大人が子どもの視点による生活を疑似体験できるユニークな企画展「こどもの視展」が開催されている。誰だって子ども時代を経験したはずなのに、どうして大人になると当時の気持ちや感覚をすっかりnews.yahoo.co.jp9月19日(日)まで開催中だそうです。https://www.itochu.co.jp/
たんぱく質の授業を受けて、サバーグ入りハンバーガーを作りました🍔ハンバーグの肉を、魚と豆腐に置き換えて作るハンバーガーです。プリント裏には、サバ缶の活用レシピを載せました。板書です。サバ、卵アレルギーの人は、サバーグの代わりに厚切りハムをフライパンで焼いてもらいました。調理台の準備。最初に全員にコーンスープとサバーグの作り方を説明。ハンバーガー係🍔には、集まってもらってハンバーガーの具を重ねる順などを説明しました。サバーグの材料はこちらサバはみそ煮を使うことで、サバ
食生活の内容に入りました。期末考査まで残り13時間。座学7時間。調理実習4時間(50分実習×4)する計画です。食生活の授業1時間目です。導入では、九州大学の佐藤先生が書かれた「大学では教えてくれない大学生のための22の大切なコト」から抜粋した大学生の食生活を紹介しました。大学生の頃は、食生活がどんなに乱れても、あまり体調に変化はないかもしれません。でも、将来の自分の健康に、確実に悪影響を及ぼします。身近に感じてもらうため、食生活が悪かったために生活習慣病(糖尿病)になってしまった太郎
今夜のNHKETV特集です(再放送)23:00〜0:00夫婦別姓“結婚”できないふたりの取材日記「夫婦別姓“結婚”できないふたりの取材日記」-ETV特集「結婚してもあなたの名字にはなりたくない!」始まりは彼女のそのひと言だった。彼女には、私の姓になりたくないある事情があったのだ。やむなく私が彼女の姓に変えて結婚しようとしたら「勝手に名字を変えたら親子の縁を切る」と今度は両親が激怒。夫婦別姓で結婚しようにも、日本の法律ではそれもできない。立ちはだかる両親と法律の壁。名字とは?家族と
こんにちは保育分野の子どもの事故予防のところで、今年はじめてチャイルドビジョンの体験を入れてみました。チャイルドビジョンとチャイルドマウス、どちらも知ってはいたけど、やはり体験の力って大きいというか、「実感を伴う」理解って大事だなと思いました!授業の流れは、【導入】子どもの頃、事故に遭ったり、ケガをしたりしたことはあるか?それはどんなケガだったか?↓なぜ子どもは事故に遭いやすいのだろう?↓【グループワーク】(jamboardでグループごとシートに入力)子どもの年齢別事故
脂質についての授業です。板書です。授業の最初に、調理実習の話をしました。調理実習プリントプリント裏には、紅茶の美味しい淹れ方と小麦粉とグルテンの関係の資料を載せました。前回のミルク餅の授業では、片栗粉と砂糖を計るのに、電子計りを使いました。一人暮らしの家に電子計り、持って行くと思う?大半の生徒がNOと答えます。電子計りがなくても、計量スプーンがあれば、重量を計ることができるんです‼️重量と容量の換算表はインターネットで検索するとすぐに出てきますし、教科書にも載っています。覚え
時間に余裕があるクラスで、4回目のマイクロディベートをしました。1回目のテーマは、生活設計の分野「人は結婚すべきである」か否かでした。『マイクロディベート1(生活設計:結婚)』中間考査前です。時間に余裕があるクラスで、マイクロディベートをしました。「ディベートをしたことがある人はいますか?」パラパラと手があがります。予想外の少数です…ameblo.jp2回目のテーマは、家族の分野「選択的夫婦別姓制度を導入すべき」か否かでした。『マイクロディベート2(家族:夫婦別姓)』時間に余裕があるクラ
こんにちはあさってから期末テストなので、家でテスト作っています。昨日は、朝7時から、修学旅行の荷物の事前積み込みのため、交通整理のために出勤して、学校でテスト作りをしてました。いつも家だと、ついつい家事をやってしまったり、コーヒー飲んだりと休憩ばかりになってしまうので、仕事がはかどらないから学校行ったほうがマシってなるんですが、先週末も学校で仕事したし、今日は学校行く気がしなくて。先週は毎日、サーターアンダギーの調理実習が入っていて、現在6クラスが終わったところで、ついに明日がラスト
裁縫実習を始めました。2学期にあづま袋を作り、基礎縫い(玉留め、玉結び、なみ縫い)は既習済みです(裁縫実習①。50分でできる!手ぬぐいを使ったあづま袋『裁縫実習①(吾妻袋)2023.9』50分授業で、「てぬぐい」から「あづま袋」を作ります。お店での生地選びから縫製まで自分ででき、日本の文化も学べるため、とてもお勧めな教材です。生徒たちが作った…ameblo.jp3学期の裁縫実習はクロスステッチを5時間計画しています。学習の目的は、クロスステッチの習得ではなく、「針と糸に慣れることで裁縫
衣生活の授業です。衣生活で、生徒たちの関心が高い分野は、ファッションだと思います。冒頭に、「ファッションを日本語に訳すと何になる?」と尋ね、ファッション=流行の話から入りました。近年、流行の大きな波が来ることはなくなりました。その一因は、「ファストファッション」が身近になったこと。安くて高校生のお小遣いで買える衣類が出回り、お洒落を気軽に楽しめるようになりました。1900年代後半は、流行の大きな波が、世界を巡っては、廃れていきました。1982年、川久保玲さんがパリコレで発表し、世界的な
時間に余裕があるクラスで、2回目のマイクロディベートをしました。1回目のマイクロディベートhttps://ameblo.jp/kateikajugyo/entry-12804500618.html?frm=theme『マイクロディベート2023.5』中間考査前です。時間に余裕があるクラスで、マイクロディベートをしました。「ディベートをしたことがある人はいますか?」パラパラと手があがります。予想外の少数です…ameblo.jp1回目のテーマは「人は結婚するべきである」か否かでした。2回
11月に、県の研修会で、消費者教育の分野で研究授業をさせていただきました。授業の中心は、「支払い方法の多様化」なのですが、学ぶ意欲を高めるため、事前に生徒たちに1週間×2回の買い物行動チェックシートをつけてもらい、そのデータを導入に使いました。買い物行動チェックシートは、普通のお小遣い帳とは違い、お金を使った時間帯が可視化できるようにしました。チェックシートは、数年前に雑誌「クロワッサン」に載っていたものを参考にして作りました。また、AIテキストマイニングを使って(Googleフォーム→
ミネラルの実習です。不足しがちなカルシウムをヨーグルトで補います。今回の実習目的はもう1つ。1月に行う予定のりんごの皮むきテストの練習です。一度、授業で練習をしておくと、本番の仕上がりが格段に違うんです✨実習の目的です。今回のプリントには、りんごの皮むきや包丁の使い方、野菜の切り方の名称、カルシウム不足のチェックシートをつけました。板書です。事前準備今日のりんごはふじです🍎りんごの種類と特徴を板書しておき、「生食向きの美味しいりんごなのよ」とひとこと紹介するだけで、試食の際の
衣生活の授業です。表示の見方→洗濯の種類→洗剤について学習します。板書です。まずは表示から。衣類には、組成表示や取り扱い表示、サイズ表示、原産国表示などがあり、読み取る知識が必要になってきます。取り扱い表示について、詳しく見ていきましょう。2016年12月以降に作られた製品には新表示がついています。それ以前に作られた製品には、日本語入りの表示になっています。表示が新しくなった理由の1つに、衣類の輸出入をしやすくすることが挙げられます。現在、衣類の約98%が輸入されていたり、古着をア
今年度の調理実習(12回)を、1人分の実習費と共にまとめてみましたレシピ本のQRコードからきた生徒のみなさん。コードが平成30年度のものになっていました平成元年度の調理実習はこちらから見てください🙇♀️↓https://ameblo.jp/kateikajugyo/entry-12585289635.html①りんごヨーグルト66円②キャラメルポップコーン41円https://cookpad.com/recipe/4479506③ジュースの実験33円④わらび餅、煎茶の美味
衣生活(繊維の種類)の授業です。板書まずは天然繊維と化学繊維の話から。教科書で、天然繊維(綿、麻、毛、絹)の写真を見せ、蚕から絹糸を作る動画「シルク」を視聴させました。「家庭基礎」が、「家庭一般」だった時代の教材用VHSですが(DVDに落として使っています)、シルクロードの話から、蚕→繭→製糸工場の映像。さらに、化学繊維の起源(人造絹糸=レーヨン)のことまで触れてあり、とても使いやすい映像です。化学繊維の3つの分類は、原料によって分けられています。再生繊維はパルプなどの天然素材。合成繊
中間考査前です。時間に余裕があるクラスで、マイクロディベートをしました。「ディベートをしたことがある人はいますか?」パラパラと手があがります。予想外の少数です。ディベートとは何か。導入で5分弱の動画を見せて、双方の主張の書き取りをしました。https://m.youtube.com/playlist?list=PL-PLcrzetdlAamKqdNIX-VLVM2aPbCZpU【どうなん?地裁!】シーズン①南極のとある地方裁判所にて繰り広げられる、他愛ない議論の一部始終をお届けし
こんばんは新学習指導要領では、家庭基礎も家庭総合も、高齢者分野で認知症について扱うことになりましたよね。うちはいちおう来年からですが、今年は認知症の内容をリニューアルしてやってみましたネットで認知症サポーター養成講座pptと検索したらヒットした、こちらのパワポを参考にさせていただきました。ありがとうございます😊オススメです認知症サポーター養成講座【講師向PDF付】認知症サポーター養成講座。構成・パワーポイント資料作り認知症サポーター養成講座を沢山開いてください。などと言われております