家ごはん

以前から作ってみたいと思っていたポルケッタが、この度リンナイアプリ「＋Rレシピ」の新作メニュに追加されました＋Rレシピプラスアールレシピ(+RRECIPE)|リンナイ「+RRECIPE」は、毎日の料理を簡単便利に美味しくするアプリ。料理のプロが監修した数多くの幅広いレシピから検索、オート調理におまかせで、美味しい料理が完成します。rinnai.jp今まで、レストランで食べたりYouTubeで作り方を見たことはありましたが、いざ自分で作るとなると、焼き加減とかハーブの加減とかハードル

昨日の夜ご飯は妻の料理当番でしたが私が利尻島のお土産に買って帰った利尻昆布スープカレーを食べました。利尻島では新鮮な海鮮料理やウニ、会席料理、利尻ラーメン、さらには手打ち蕎麦も食べて来ましたが本格的な利尻カレーだけは食べなかったのでお土産にしました♪この利尻昆布スープカレーは利尻漁業協同組合が販売しており、鴛泊港の漁協くみあいストアーで購入しました。私が仕事から家に戻ると義母が先に来て私の帰宅待ちになっていました。３人揃ったところで夜ご飯を食べました♪レトルトなので温めるだけだと思

やっぱり日本人って、発酵食品を摂ってるな〜としみじみ。まぁ、お醤油や味噌を使ってればそうなんだけど・・・適当に家にあるもので作った夕食も、何気に全て発酵食品を使っていました。今は、食事がしづらいので家ごはんが続いていますが（というか、物価高で、アメリカでは外食、かなり減りました。それに対して美味しくないしね）・・・お節の準備も始まるので、冷蔵庫、冷凍庫の使わない食材、どんどん消費しなくちゃ！ズッキーニのアンチョビチーズ焼き納豆チーズオムレツ

香川県の高松自動車道、府中湖PAで食べた、骨付き鳥味うどん焼きが美味しかったので、土産用のうどん焼を購入。『骨付き鳥味うどん焼き「府中湖PA(下り)」香川県坂出市』バイク四国一周の旅、一日目。淡路島から神戸淡路鳴門自動車道の大鳴門橋を渡って四国に上陸し、鳴門ジャンクションから高松自動車道をバイクでひた走る。出発時の予定は…ameblo.jpうどん焼のうどんが、２人前で410円は安いんだけど、骨付鳥は千円以上します。骨付鳥の賞味期限は冷蔵で30日。気づけば賞味期限が近づいていて、う

なすと万願寺唐辛子の揚げびたしを作ります。栗原はるみさんのレシピを参考にしました。万願寺とうがらしは「唐辛子」と名前がついていますが、辛くはありません。ナスを三等分位の輪切りにしたら素揚げして万願寺とうがらしは半分にして種を取りこちらも素揚げにします。タレに玉ねぎのスライスを入れて軽く煮立たせたらナスと万願寺唐辛子を入れてひと煮たちさせます。しっかり味がしみ込みました。お酒のおつまみにも、お弁当

こんばんは。本日は、パリパリミートロール＋ブロッコリーのサラダ🥦＋小松菜のかき玉汁🥬🥚です。インスタで見つけたレシピ春巻きの皮を使って、挽肉と野菜を巻きいて焼くオーブンで焼いたんですが、パリッと感が足りず、エアフライヤーに移し替えて焼き直し。おかげでパリパリになりました子供たちからは、「おいしいけど、ソースがイマイチ」と言われました

紫ピーマンを袋で購入しました。紫玉ねぎのマリネを作ります。マリネ液は栗原はるみさんのレシピを参考にしています。赤ピーマンと紫玉ねぎのマリネ｜サラダ・マリネ｜料理家栗原はるみレシピ・オンラインショップ【公式】ゆとりの空間赤ピーマンと紫玉ねぎのマリネのご紹介。料理家栗原はるみ・ゆとりの空間の公式サイトではレシピや暮らしのアイデアをご紹介。食器や調理道具、エプロン、キッチン雑貨、アパレルなど、オリジナル製品を多数取り揃えています。www.yutori.co.jp鍋の中に調

こんにちは。本日は、唐揚げ＆チキチキボーン🍗＋添え野菜サラダ＋豆腐とわかめ、みつばの味噌汁です。唐揚げは冷凍食品、そしてみなさんご存知のチキチキボーン🍗どちらもエアフライヤーで温めました。そうしたら…見た目どっちか分からない物もあって、チキチキボーンだと思って食べたら骨がない…これ唐揚げだわ。その逆もあり