家ごはん

新年あけましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願いいたします。歳を重ねるごとに一年の経つスピードが年々加速するように感じます。昨日は朝から忙しく大晦日を過ごしました。前夜は手巻き寿司をしたので大晦日の晩ご飯は洋食にしようと云う事になり、オードブルを買うため前日に引き続き調布のパルコへ行きました！FLOの狛江店と成城店はケーキだけの販売となったので調布まで出掛けました！北野エースでもソーセージ、生ハム、チーズなどを買い揃えました。お昼は家に帰ってから久々にラーメンを作

敬老の日に横浜ビッグフリマへ横浜アリーナで開催されたビッグフリマ事前のチケット販売はなく早起きできたのでファストパスで入場会場の中はこんな感じ古着メインだけど一部、インテリア小物やハンドメイド品もそれなりに賑わっている大井競馬場フリマ等と比べて空調効いてて、トイレもきれいで快適だったなー1階は業者さん、2階は一般の人が多い4時間くらい見たかな？？戦利品はコチラ最近散財しているので控えめに3点全部で5000円いかないんです安いフリマ最高〜新横浜といえば、IKEA！

石窯ドームでハンバーグを焼いてみます。合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、ナツメグ、塩を良く混ぜて６等分にしました。一つ２００グラム以上あります。チェダーチーズを埋め込んだら石窯ドーム（自動モード２１番・ハンバーグ）で加熱しました。残念ながら、中のチーズは流れ出てしまいましたがチーズのコクがあって美味しいです。赤ワインのソースです。美味しくできました。東芝過熱水蒸気オーブンレンジER-YD

家ごはんハッシュドビーブトマト味これお気に入り～さっぱりしていて飽きがこないし長い事これに決めています牛肉は薄切りでそうそう暫くぶりに川越まで行って買い物もありなんていうか人が凄いですよほとんど外国の方が多いなぁーと感じましたさすがにクリスマスイベント開催してたりにぎわっていますカップルが多いですねさすが土曜日楽しそうに笑顔で手をつなぎあ～ほほえましいと

栗原はるみさんの「揚げなすのピリ辛香味づけ」のレシピをアレンジして、わが家の味の「ナスの揚げびたし」を作ります。本家のレシピよりもお酢を効かせています。栗原はるみさんのリンクは最後に載せておきます。今日はナスを９本使います。４等分位にしました。輪切りにしたら、油で揚げていきます。調味液につける前に軽く油を取ります。醤油とみりんを大１ずつ減らして、酢を大２足してみました。漬け汁を鍋で軽くひと煮立ちさせてから、揚げなすを投入します。庭に自生して

おはようございますやった…金曜日！今週はずーっとハードだったなぁ来月に有給とりたいので今月はがんばってます一昨日のおべんと水曜日も帰り遅かったはず…あやのーんさんオススメの海老餃子をポチっておりました🦐…開け方ミスったなだれ出てきましたジュウ〜…サクッと食べよう！緑さん、なんだか久しぶり手羽元食べたくて薄味でコトコト…ぷりんぷりんの海老がたっぷり海老好きにはたまりまへんな白パカさまをお得パックででもそこまでそそらず軽く2杯だけそして昨日のおべんと雑ぅ〜

家族が味の濃いお肉が食べたいというので、手羽元の甘辛さっぱり煮を作ります。『【家ごはん】「手羽元の甘辛さっぱり煮」（参考：クックパッドレシピ）』手羽元の甘辛さっぱり煮を作ります。クックパッド（rie-tin@8686さん)のレシピです。手羽元の量がレシピの２倍なので、調味料も２倍にしました。フ…ameblo.jp今回は手羽元を３０本位用意しました。フライパンで焼き目を付けたら厚手の鍋に手羽元と調味料を入れて煮込みます。調味料はレシピの３倍の量にしまし

◉クライアントさんの実績・ランチ会参加から一年経たずに法人設立し姫社長に１期目1400万円２期目4000万円（40代会社経営）・離婚寸前から劇的に夫婦仲改善（40代主婦）・念願の初めての継続コース成約（50代コーチ）・設備投資400万円以上を即断できる安定経営（50代クリニック経営）・セッションで指南後、当日500万円を超える臨時収入（30代会社経営）・営業日が減っても月商50万円→110万円以上に安定（50代飲食業経営）・顧客単

8月15日（金）は「終戦の日」でした。今年は先の大戦の終戦から80年の節目の年となり靖国神社へ参拝に行こうと思っていましたが前日遅くに東京へ戻り疲れがどっと出てしまい家でゆっくり過ごすことにしました。妻と母は朝から全国戦没者追悼式に出席するため外出しました。夕方、妻と義母が帰って来るまでに洗濯と出汁取りを済ませ麺つゆを作りました。出汁取りで出来た黄金の出し汁です。ランチは冷凍保存していた福井県産在来種の〝越前そば〟を「もり蕎麦」にして食べました。茹で時間は50秒、しっかりと氷水

先週、会津（猪苗代）の蕎麦粉で打って失敗した蕎麦は茹でるとブツブツに切れるので妻や義母に出す訳にはいかずに私が責任をもって食べています。以前のブログで蕎麦稲荷を作ったことは紹介しましたが家でコツコツと一人で食べて消化しています（笑）この日のランチは「納豆おろし蕎麦」にして食べました。スーパーで買って来た「まぐろたたき巻き」をサイドメニューにしました♪納豆、大根おろし、大葉、葱、鰹節、温玉をのせた冷たい「納豆そば」のぶっかけです。これなら蕎麦が短くても気にならずに美味しく

今日は家族が遅くに帰ってくるので、牛丼を作っておきます。すき焼きのたれが残っているので、このタレをメインに味付けしてみようと思います。アメリカ産のばら肉を使いました。牛肉のアクが苦手なので、軽くゆがいておきます。玉ねぎ、白滝、牛肉、すき焼きのタレ、日本酒、砂糖、みりんを入れて煮こみます。味がぼやけていたので、めんつゆと醤油を足しました。牛肉もやわらかで、美味しくできました。にんべんのめんつゆが気に入ってます。つゆの素(1L)

なんとかなく叶ってる、あさこです(夜家を脱走して1人飲み)叶った夢を箇条書き●毛糸屋で働く（編み物が大好きで好きな毛糸屋で働きたくてずっと「働かせて」と電話しまくりしつこさは武器結果、冬のイベントだけ採用しつこさ採用●広い家に住む４４平米3DKに５人で暮らしてたから今の3LDKは夢みたい●自分の仕事を持つ●億り人夢って叶うもんだなと思う行動したから夢は叶った自分で動いたし環境も変化させてきた最近の

お越し頂きありがとうございます🎄外食ではなく家での自炊ごはん風景をお届けする…【酒好き食いしん坊の家ごはんシリーズ】今日は12月の4回目をお届けします〜一日30品目以上を目標に野菜多めを心がけてみた(つもりの？)食卓の風景をお届けします※1日30品目を目指したい…気持ちだけはあるのですがさてはて…家ごはんの写真について写真に映る食事量は？私が食べたひとり分です家族のごはんは？写真ｘ1.3倍ボリュームで同じ

こんばんは今日は長女が当選したカルディの食品福袋を一緒に取りに行きました。無事に受け取り。思いのほかずっしり重い！バッグがかわいいですね😊写真を撮ろうとしたら、モモがカメラ目線。福袋の中身です。カルディの人気商品が沢山！これはかなりうらやましいかも😅私も来年はゲットできるように応募してみよう！家に帰って来てからの晩ごはんは、車麩入りのお味噌汁を作って、あとはローストビーフと蒲鉾を切っただけ〜ローストビーフの横に添えているのは、さっぱりと能登大根の甘酢漬けです。娘から好評🙌