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「孤独のパスタ」2569店目は、上野広小路のイタリアン居酒屋ナポリ。写真を撮りたい建物から探したが、この辺りはまだ未訪問のお店も多い😀ナポリタンセット(1300円税込み)に白ワイン(330円)を注文。パスタはナポリタンか本日のパスタのアラビアータ。辛いのは苦手とナポリタンを頼むと、ナポリタンのソーセージも少し辛い、と教えてくれたアジア系の優しい店員さん😀ありがとう、でもナポリタンを頼むしかないよね😀フロア担当はふたりの外国人。出身国が違うようで日本語で会話している。厨房の中に日本人が
「孤独のパスタ」2497店目は、蒲田のパスタ食堂、TigerPasta(タイガーパスタ)。九州ベースのお店のよう。溢れるスープパスタ専門店。大衆ビストロCookman’s(クックマンズ)を借りて昼間のみの仮営業。系列店か。自分のお店は8月頃オープンとのこと。濃厚カルボナーラ(1500円税込み)に白ワイン(350円)を注文。名物辛玉アラビアータは辛いのでパス。ワインは大き目グラスに少な目だが、まあ350円ですから😀パスタは下のお皿までソースが溢れてる。あふれるようなパスタは新
「孤独のパスタ」2293店目は、新横浜のパスタバルGoeMoN(ゴエモン)。あの五右衛門の新業態でここだけ。先日のマイアミパティオとか、苦し紛れの新規訪問が続く😄親は日レスだが、この辺りのたらこと私(その前はPASTA-YA)も同社のブランド。パスタ重点地域?地下だが広く、洒落た店内。地中海風カニと海老のトマトクリームソース(1350円)にサラダとコーヒー(各150円)を注文。名前は「バー」だが,お得なランチワインなどはない😅いわゆるお酒のバーではなくパスタのバーか?😁スープは
「孤独のパスタ」2549店目は、日吉の路麺スパゲティばっこり。8月13日のオープン。こちらも詳細情報無しで、開店時間もはっきりせずとりあえず12時少し前を目指して訪問。お店はふたりの若者の運営で、ていねいに接客してくれる。カウンターはかなり使い込んだ感のある、居抜き店。資源を有効に使うから、僕は居抜きは賛成。私は好きではないスリーサイズ同料金から小でナポリタン(1100円税込み)にポテトサラダ(150円)を注文。今夜はパーティーでアルコール出るから無しで我慢😄開店サービスか、唐揚
「孤独のパスタ」2441店目は、町田のBonito(ボニート)。旧店名はオステリア3903。インスタ友の紹介。この人も時々良いお店を教えてくれる。そして彼女が実際に訪問しての推薦だから安心😃コースでないと予約はできない。半地下のお店は11時半前だがかなりのお客さんで、店内は活気がある。ランチメニューはほぼパスタで、シェフが沢山の注文にひとりで対応。お店の味は、彼にかかっているが、いかにも良いパスタを作りそう😃シーズンパスタ、広島産牡蠣と春菜のペペロンチーノのセット(1760円税
「孤独のパスタ」2561店目は、向ヶ丘遊園のカジュアルイタリアンViola(ヴィオラ)。9月2日のオープン。稲田堤駅前に2024年7月にオープンした明太子クリームパスタ専門店が移転。旧店は訪問していない。生クリームとチーズ、そして博多産明太子のオリジナル濃厚ソースが特徴!!駅から8分という時間は自分には厳しい😀あまり派手ではないお祝いの花。若いオーナーとアルバイトの若者か?ずいぶん奥に広い厨房は前は仕出し弁当屋さんとか?😀案内されたカウンター席だが、元々は違ったのでしょう。足
「孤独のパスタ」2299店目は、久しぶりの千葉県、総武線は本八幡のイタリアンダイニングカフェハーレーパーク。インスタで発見。あまり近くで楽ばかりしてはいけないと、一念発起の「遠出」😄「ほんはちまん」ではなく「もとやわた」と読むと知りました😄駅から近いお店は、女性2人の運営。予約したせいか、カーテンで仕切られた良い席に案内された😄ヤリイカと長ネギのトマトソース(1485円税込み)をタブレットから注文。サラダ早いパスタはモチッと生麺でアツアツ。甘めのトマトソースと共に、僕のお腹に
「孤独のパスタ」2424店目は、藤沢のピッツェリアバンバール鵠沼。昨年7月末のオープン。鵠沼というと鵠沼海岸をイメージするが、ここの住所は鵠沼石上。藤沢での午後の用事が終わったので、夜の部開店と同時、5時の入店。店員は男性2名、女性4名の元気なお店。モッツァレラとバジルのトマトソース(1580円税込み)にワイン(780円)を注文。夜の必需品😀まだお客さんもいないので、すぐに来たのはモチモチ生パスタ。そしてなかなかピリ辛。感じの良い店員さんがいろいろ勧めてくれるが、朝型の私は早
「孤独のパスタ」2492店目は、名曲•珈琲新宿らんぶる。1950年に新宿の別の場所で台湾からの元留学生がオープン。口コミなどを読むと、だいぶ有名店化して、接客があまり良くないという声もある。百聞は一見にしかずで訪問😄入口はかなり地味。知る人が来てくれればいいという感じか😄接客はやや事務的か。まぁ名曲喫茶ですから。その音楽はかなり抑えた音量。ミートソースのセット(1500円税込み)を注文。セットのサラダスパゲッティは、喫茶店のスパゲッティはさもありなんという感じ。でも老舗