孤独のパスタ

「孤独のパスタ」２４５４店目は、ダンチキンダン町田店。英語はDANCHICKENDANでチキンをダンが挟んでいることが分かる。雨の日はなるべく駅から近いお店と選んだ😃１１時半前の入店だが、予約がないと本当に厳しい雰囲気で、何とかテーブルに案内された。筍とシラス、春キャベツのペペロンチーノ（１２８０円税抜き）にセットビュッフェ（５８０円）にこぼれスパークリング（４８０円）を注文。町田は税抜き表示が多いようだ。価格競争が厳しい中、お互い魅力的価格に見せる必要があるか？😃スパ

「孤独のパスタ」２２９９店目は、久しぶりの千葉県、総武線は本八幡のイタリアンダイニングカフェハーレーパーク。インスタで発見。あまり近くで楽ばかりしてはいけないと、一念発起の「遠出」😄「ほんはちまん」ではなく「もとやわた」と読むと知りました😄駅から近いお店は、女性２人の運営。予約したせいか、カーテンで仕切られた良い席に案内された😄ヤリイカと長ネギのトマトソース(１４８５円税込み)をタブレットから注文。サラダ早いパスタはモチッと生麺でアツアツ。甘めのトマトソースと共に、僕のお腹に

「孤独のパスタ」２２８３店目は、田園都市線鷺沼のMUCCafé(ムックカフェ)。９月１７日にオープンしたばかりで、本格パスタが魅力のカフェとのこと。食べログには「イタリアン」も付いている。鷺沼はあまりパスタのお店がなかったこともあり、楽しみだ😄内装は真新しい。厨房は広く、マイルドな音楽が流れ、静かな大人の居場所風。若い夫婦経営か。ランチパスタは特製ミートソース(１４５０円税込み)を注文。サラダパスタは細い平麺にホロホロ肉のミートソース。麺の噛み心地は良く、ソースも甘くてうまい。モ

「孤独のパスタ」２３１９店目は、横浜市営地下鉄、中川の馬肉とワインインコントロ。久しぶりだが、駅から少し歩くと静かな住宅街。伊勢佐木長者町にインコントロ（「出会い」の意味）という同名のお店があるが、いくら調べても両者の繋がりを書くものはない😄予約時に聞くわけにもいかないし😅若夫婦の運営でしょう。ここは馬肉のボロネーゼ(１８００円税込み)にコーヒー(４５０円)を注文。前菜は信じられない柔らかさと甘さの金時芋が印象的。前菜とサラダが同じ皿というお店も多いが、ここは別でたっぷりサラダ。

「孤独のパスタ」は広尾のブラチェリーアロトンド（BraceriaRotondo）。ブラチェリーアは「炭火焼き料理店」。予定していたお店がまさかの休業（４枚目）で、時間もないので近くのこちらの２度目の訪問。前回の訪問はこちら。小淵沢からのオーガニック野菜のお店。ピザとパスタをひとつずつ選ぶメニュー（１５００円税込み）だが、２種をパスタ（ペペロンチーノとトマトソース）にしてもらった。言ってみるものだ😀チーズに甘いドレッシングのサラダの味、確かに以前食べた記憶がある😀両パスタは玉ねぎ、

「孤独のパスタ」２３４４店目は相鉄線星川のハワイアンダイニングバーCoaLuminous（コアルミナス）。ハワイ料理がベースのお店だが、土地柄それには限らないとのこと。事前確認をしようと思っても、電話番号がない。インスタで聞いても返事がない。基本避けるべきだが１２月１日、今週（訪問時）のオープンだし、メニューにパスタがあるようなので訪問。毎回愚痴ですみません。着いたのは開店時間を過ぎているが、人の気配はない。諦めかけた頃、お兄さんが来た😀人が良さそうな印象で憎めない感じ。店を開け

「孤独のパスタ」は片瀬江ノ島のイルキャンティビーチェ(iLCHIANTIBEACHE)。友人が誘ってくれた。「イルキャンティ」は京王線の笹塚から全国ベースに広がったチェーンで、大崎で訪問済み。こちらでもここは直営ではなくフランチャイズで、ビーチェという言葉もつくので、新規訪問に数えてよいかと思いつつランチ会へ。人気で冬の平日でも12時からは予約は取れず１３時から。ビーチェは海岸のイタリア語で、文字通り海に面するお店。入り口側ではなく、裏側からの方が感じが良い。店内も

「孤独のパスタ」２４４６店目は、武蔵小杉駅からバスと歩きで３０分のところにあるピッツェリア・ロベルティーノ（PizzeriaRobertino）。随分内陸部にあるというか、バスが唯一の交通手段の街（高津区久末）😃週末テーブル席は予約で一杯。ベテラン夫婦の経営。豚のモツ煮込みのパスタ（１８００円税込み）を注文。写真は後で見たら持ち帰りのメニューでした。パスタは乾麺アルデンテ。ややピリ辛。豚の内臓は生から調理とのこと。マスターの実家が肉屋さんなので可能と、奥さんが説明してくれた。

「孤独のパスタ」２２０９店目は、白金高輪のアルチェッポ。以前、前を通りかかったが、若干予算オーバーでパスしたお店。久し振りに勘で行ったら、相変わらず道に迷っての到着。男性ふたりの運営。奮発してプラチナコース(２６４０円税込み)を豚肉と野菜のラグーソースパスタで注文。単品のみ(１３２０円)は頼みにくい😅アンティパスト（前菜）は生ハムたっぷりサラダ。コーヒーも付かないから、こちらも１３２０円ということ？😄パスタは普通の太さで絶妙な噛み具合。ラグーソースもマイルドで食べやすい。スプーンがな

「孤独のパスタ」２３８６店目は、吉祥寺の「親父のあんかけパスタ」。昨年１２月のオープン。土曜日のネットからの予約は、10時半しか取れなかった😅プロデュースしたのは名古屋出身の元アイドルで現在実業家の三山凌輝氏。お店を実際に回しているのはそのお父さんらしい。三山氏の名前が週刊文春の広告の見出しに載っていた（２０２６年２月１２日）お客さんは私と２人組だけでやや拍子抜け。有名な名古屋名物ミラカン（１４００円税込み）を注文。予約のお客はドリンクソービスとのことでメロンソーダをもらう。定価は９

「孤独のパスタ」２３００店目は、みなとみらいのREGASTRADA（レガストラーダ）。おかげさまで２３００店の訪問が出来ました。引き続きよろしくお願いします。石川町の名店RIRTORANTEREGAの５号店。本店はやや高くて未訪問。１階にはフェラーリのシヨールームがある。一方入る飲食店はこちらを除くと割りと庶民的😄ここは中が見えない構造。平日のパスタランチ(１５００円税込み)はボロネーゼを注文。撮影者を写す黒黒板は嫌いだ！パンはお代わりも出来る。美味しいが今日はパス。早めの

「孤独のパスタ」２２９３店目は、新横浜のパスタバルGoeMoN（ゴエモン）。あの五右衛門の新業態でここだけ。先日のマイアミパティオとか、苦し紛れの新規訪問が続く😄親は日レスだが、この辺りのたらこと私（その前はPASTA-YA）も同社のブランド。パスタ重点地域？地下だが広く、洒落た店内。地中海風カニと海老のトマトクリームソース(１３５０円)にサラダとコーヒー(各１５０円)を注文。名前は「バー」だが,お得なランチワインなどはない😅いわゆるお酒のバーではなくパスタのバーか？😁スープは

「孤独のパスタ」２３６１店目は、東京駅、グランスタ東京内のTokyoStationBeerStand。大晦日に間違いなく営業しているのはターミナル駅のお店で、わざわざ混雑の東京駅へ😄アサヒビール系列のビアスタンド。こういうお店を出すのが、自社ビール拡販の早道😄地下街にあるのは分かるが、店が多すぎて見つからない😓パスタはランチタイムの営業のみで、何度か軽井沢の帰りの夜にはありつけなかった、、、熟成チーズボロネーゼ（１７９０円税込み）を注文。やや高めのビールはパス。ビアスタンドでビ

「孤独のパスタ」２２７６店目は、渋谷のnurikabecafeSSS(ヌリカベカフェエスリー)。恵比寿が本店で、数店展開。GoogleMapだと、入口が紛らわしい。通りに面しているのは地下に降りる狭い階段だけ。調理場に男女２人と、フロア担当の感じの良い女性の計３人の運営。パスタを作っているのは女性😄nurikabeという名前だが店内は普通の壁。逆アルデンテのナポリタン(１２５０円税込み)を注文。何だ、逆アルデンテって？😄冷製スープ、ポテサラのつくサラダパスタは席でバーナーで

「孤独のパスタ」２４４１店目は、町田のBonito（ボニート）。旧店名はオステリア3903。インスタ友の紹介。この人も時々良いお店を教えてくれる。そして彼女が実際に訪問しての推薦だから安心😃コースでないと予約はできない。半地下のお店は１１時半前だがかなりのお客さんで、店内は活気がある。ランチメニューはほぼパスタで、シェフが沢山の注文にひとりで対応。お店の味は、彼にかかっているが、いかにも良いパスタを作りそう😃シーズンパスタ、広島産牡蠣と春菜のペペロンチーノのセット（１７６０円税

「孤独のパスタ」２４０３店目は、渋谷サクラステージ内のフレンチ酒場ラクロワゼ。名古屋の人気フレンチ酒場が渋谷に登場とのこと。他の店を訪問する予定であったが、ワイン１５０円の看板に釣られて入店。ランチと一緒ならこの価格とのこと。1時間の飲み放題でも１０８０円か😀本日のパスタ（８９０円税込み）にサラダ（２５０円）にスパークリングワイン（１５０円）を注文。牡蠣のパスタ（１５８０円）を頼もうとしたら、ベテランシェフは本日のパスタがほぼ半額だからとアドバイスしてくれた。年寄りを騙す人が多い中、嬉しい

「孤独のパスタ」２４０１店目は、果実園リーベルCIAL横浜店。店名の様にフルーツパフェ、パンケーキのお店だが、ランチにはパスタがある。ナポリタン（１５７０円税込み）を注文。食後にパフェを勧められたが、自分のお腹には無理😀ドリンクバー、サラダ、フルーツが付く。ジュースはさすがに生絞りではない😀お店の名前入りお皿のナポリタンは見た目、出来てやや時間が経った印象だが、中はそこそこアツアツ。横浜系でケチャップの味がするが、塩分少な目のヘルシーナポリタン😀前方左がドリンクバー😀

「孤独のパスタ」２４２３目は、東横線学芸大学のトラットリアリコルド（Ricordo）。ガード下のお店が続く先。３月１２日のオープン。リカルドは訪問済だがこちらはリコルド。店頭にはすごい花。若者ふたりの運営。最初の入店でカウンターの一番奥に案内されたのは、予約したサービス？それとも？😀タコとふきのとうのペペロンチーノ（１３００円税込み）にサラダ、ドリンクのセット（４００円）に週末なのでスパークリングワイン（５００円）を注文。サラダとパンパスタは極細で、オイルが混じり美味い