季節料理

今回のランチは藤枝市仮宿の「百の木」国１藤枝バイパス広幡インターチェンジから４００ｍにある和食レストラン看板に「季節料理」と書かれている釜めしの美味しい店〇「百の木」外観周辺は田んぼが多く残る地域〇「百の木」の入口「百の木」の表札には「もも」のふりがなが書かれている。ふりがなが無ければ「もものき」とは読まない人が多いのだろう。〇店内土間にも4人掛けテーブルが１卓あるが靴を脱いで上がる席がメイン。〇カウンター〇板の間４人掛けテ

20年通い続ける理由がある。広島「酒菜処きっすい」酒菜処きっすい広島泊の予定が入ると、真っ先に思い浮かぶ店があります。それが、この「酒菜処きっすい」。気づけば、かれこれ20年。広島に泊まる時は、必ず足が向く場所です。ここには「また帰ってきたくなる理由」が、確かにあります。地元食材を生かした、四季の料理きっすいの魅力は、何と言っても地元食材を中心にした季節料理。広島の旬が、そのまま一皿になって出てきます。全国各地の日本酒も揃っていますが、やはり広島の地酒を、この料理と一緒に味